還在擔心紅酒沒喝完浪費？四種紅酒料理提案，輕鬆做出懶人式高級料理

喜歡品嚐紅酒獨特香氣，又怕喝得醉醺醺？熱紅酒料理也是不錯的選擇呢😋 一起來看看有哪些簡單的烹飪方式吧！ 1. 微醺香料熱紅酒（橙香肉桂） 傳說香料熱紅酒 (Mulled Wine) 的歷史可追溯自西元二世紀的古希臘，後則常用於驅寒、舒緩壓力等功效，是款十分適合冬季的暖飲品，周末夜與朋友來點小酒微醺，不妨試試帶酸甜果香氣味的熱紅酒。 食材：紅酒、八角、荳蔻、丁香、肉桂、砂糖、柳丁果乾片 除了四大經典香料，也可以自行添加月桂葉、迷迭香等提味，水果也可以依個人喜好換成檸檬或蘋果，若想增加一些甜味香氣，也可將砂糖換成黑糖或楓糖。 圖片來源：unsplash 2. 紅酒燉蘋果 如果你覺得 #微醺香料熱紅酒 需準備較多食材不甚方便，那麼也可以嘗試紅酒燉蘋果，只要將蘋果切成瓣狀浸泡在紅酒中，燉煮約15分鐘即可，關火後可浸泡1-2小時更加入味。個人覺得帶點淡淡紅酒香的蘋果吃起來別有一番風味，而且還有舒緩痛經的作用，讓你邊享受、邊養身！ 食材：紅酒、蘋果 圖片來源：Hangry Home Chefs 3. 紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉源自法國產酒區勃根地地區，起初為家常燉菜，多用牛肉次級部位料理，後則因法國料理之父Georges Auguste Escoffier的介紹而提升價值感，進而成為高級料理。而紅酒內的所含的單寧酸與有機酸，可軟化肉質、減少油膩感，因此嚐起來相當match！ 食材：紅酒、牛肋條、洋蔥、番茄、馬鈴薯、辣椒、蒜、紅蘿蔔、蘑菇、百里香 圖片來源：our salty kitchen 4. 紅酒釀梅漬番茄 酒釀番茄不僅為可當作午茶點心享用，在一些日式料理中可見其做為開胃菜，簡單幾步驟就能輕鬆完成這道料理。 Steps： 1. 將紅酒、梅粉、醋、砂糖及味醂於鍋中煮至小滾，在一旁放涼 2. 小番茄洗淨、於底部輕劃十字後，於滾水中放入10秒後撈起，直接浸入冰水中熱漲冷縮，並去下外皮 3. 小番茄浸入調配好且放涼的紅酒汁冷藏1-3天，即可享用 食材：紅酒、梅粉、小番茄、味醂、(醋)、砂糖 #懶人料理 #紅酒 #紅酒料理 #在家自煮 #美食 #食譜

｜食記｜「高雄」客製化❥麻藥不胖醬汁

⚤ 版上的朋友們🔊 繼 #麻藥溏心蛋 𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒私人工作室販售ㄧ年來，這款「靈魂醬汁」ㄧ直被敲碗單獨販售。 雖然沒有很認真在網路宣傳廣告，但訂購過的朋友都超喜歡這款 #醬汁 ‧ 為什麼呢❓ 因為這款 #料理 主打 #純手工 裡面多種天然配方調成，調味料小編『嚴選』 #無添加 ❌無色素❌無轉基因成分❌無添加人工香料❌無防腐劑、抗氧化劑。 還有洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、全是純手工真材實料。 🤩最最最～重要的是，裡面不加 #精緻糖，是零熱量的健康 #代糖 此刻醬汁保證吃了不會胖，也不會造成身體負擔(如果是亂攝取太多不是優質碳水化合物,胖了小編不負責哦)🤭 ‧ ‧ ✨「麻藥不胖靈魂醬汁」✨ 🌶️此款調配辣度分：不辣、小辣、大辣。 用途：拌菜、拌麵拌飯、炒菜炒肉、醃肉、滷蛋、滷肉、醬燒，都非常對味 #減肥 不吃碳水的也可以拌蒟蒻麵哦！🥰 👉之後版面會陸續分享用這款「靈魂醬汁」 #烹飪 的 #食譜 每道都是經典，心動💓的朋友趕快來找小編預購😉 👉每次的 #預購 只給幸福親們，最新鮮、堅持現做求質不求量。 ‧ ‧ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🫶幸福手作，不包含運費喔！ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #cooking #蛋料理 #麻藥雞蛋 #韓式料理 #韓式小菜 #開胃料理 #廚娘 #食記 #美食 #料理女子 #烹飪食堂 #料理初心者 #高雄左營 #高雄手作 #純人手製作 #宅配美食 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

年糕優格鬆餅球~年糕料理

年糕優格鬆餅球~年糕料理過年年糕如何料理呢？把年糕切小塊當鬆餅內餡，烤過後和麻糬一樣軟Q使用章魚燒烤盤，做成可愛的鬆餅球孩子們喜歡的一道小點心值得試看看！食譜分享👉https://xuite.tw/x/rcoym年糕料理食譜~熱壓脆皮黑糖年糕/少油更健康～熱壓機食譜👉https://xuite.tw/x/1afl9香烤自製黑糖紅豆年糕～QQ的像烤麻糬一樣好吃！👉https://xuite.tw/x/t1amt烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理👉https://xuite.tw/x/9hof7吐司黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理👉https://xuite.tw/x/mc5y4黑糖紅豆年糕食譜👉https://xuite.tw/x/9fphq☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆📌團購ing🌸ROICHEN韓國進口正脊坐墊🍡團購優惠👉https://reurl.cc/zr3xM6🌸文章心得👉https://xuite.tw/x/vntec🌸【DECO HOME】珍珠貝殼陶瓷烤漆密封盒 & 冰箱收納界新星 韓國【silicook】收納盒組合🌸限時優惠👉https://reurl.cc/VRVlvY🌸文章心得👉https://xuite.tw/x/qg99y🌸ible Airvida 穿戴式負離子空氣清淨機🌸團購連結👉https://shop.meimaii.com/ibleAirvida/ZWE=/page/MTY2MA==🌸分享文👉https://xuite.tw/x/m6pwj🌸糖鼎茶磚👉https://reurl.cc/kqxgNx☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042#黑糖紅豆年糕 #年糕料理 #年糕食譜 #烤年糕#鬆餅球 #年糕鬆餅球 #麻糬鬆餅球 #食譜 #年菜#氣炸鍋食譜 #熱壓機食譜 #美萃夾心陶瓷爐

《蘋果雞蛋鬆餅》

 一款不加泡打粉或發粉 做完真的有偽鬆餅的口感 孔洞就是細細的～ 1.蘋果40克 2.雞蛋一顆 3.木薯粉20克 4.玉米粉10克 5.中筋麵粉30克 6.芝麻少許或蔓越莓葡萄乾切細 1️⃣將蘋果切塊加入雞蛋 2️⃣調理機打勻.打出很多氣泡 3️⃣將過篩的粉類.與配料拌勻 4️⃣熱鍋抹少許油.煎熟即可✅ 個人覺得第2️⃣ 點特別重要 因為打出很多鬆軟的泡泡 就會有偽鬆餅的口感 很適合當孩子的點心喔 不加糖不加鹽也很健康 以上不專業愛料理分享💕 歡迎點下列連結Lydia IG.陸續育兒相關分享💕 https://linktr.ee/LydiaChen #副食品 #食譜 #料理 #pancakes #babydaily #vlog #cooking #鬆餅 #新手媽媽 #育兒 #育兒日記 #popdaily

全聯愛物｜大蒜橄欖油義大利麵｜坎佩娜特級初榨純橄欖油評價

#全聯 坎佩娜特級初榨純橄欖油 全聯特價$149 分享一道超好吃的懶人料理 大蒜橄欖油義大利麵 身為靈魂人物的橄欖油 最近很喜歡坎佩娜特級初榨純橄欖油 這款橄欖油炒出來的香氣很足夠 橄欖油的辛辣度也剛剛好 搭配濃郁蒜香和蒜片 真的會讓人一口接一口 一下子就清盤啦 坎佩娜特級初榨純橄欖油 適合涼拌、醃製、低溫烹調 販售地點：超市、百貨公司、線上通路 看更多全聯開箱 追蹤 IG:省錢小姐 每天限動分享美食優惠、免費情報 看更多實用懶人包 每個人喜好不同僅供參考 #全聯美食 #簡單料理 #懶人料理 #懶人食譜 #食譜 #簡易食譜

超細緻口感的燕麥奶，全年最低團購價，最推薦配上紅茶、可可，燕麥奶飲品食譜(影片版) | 【宅配美食】小人物燕麥奶

我滿喜歡燕麥奶的穀物香，但之前喝過的口感不是太水不然就太稠 跟牛奶的口感還是有點差，因此通常是買來單喝、不太會加咖啡或紅茶 但小人物燕麥奶是目前喝起來，口感最像牛奶的！ 滑順細緻、很清爽無負擔，尤其加紅茶、巧克力超好喝～ 3入NT.483、6入NT.924，運費100滿1400免運👉https://reurl.cc/NGoLzQ 小人物燕麥奶 介紹 小人物燕麥奶有分藍色低脂、白色一般版、灰色濃厚 喝起來口感一樣，差在燕麥香氣的濃厚度 單喝我喜歡低脂和一般版，很有純粹的燕麥香 無添加糖，但原味就十分好喝～喜歡燕麥重一點可以喝濃厚 3入NT.483、6入NT.924，運費100滿1400免運👉https://reurl.cc/NGoLzQ 小人物燕麥奶 飲品食譜 隔夜燕麥罐 歐美最流行的隔夜燕麥罐！低脂和一般都很適合做隔夜燕麥罐 晚上先將麥片、奇亞籽等泡在燕麥奶中 放入冰箱隔天取出，上方點綴喜歡的水果、堅果，就完成超有飽足感的燕麥罐 麥片都吸足燕麥奶的穀物香，豐郁軟綿的味道，好吃又方便的早餐 【建議比例】依個人喜好，想要有飽足感可以像我一樣加兩包的麥片 早餐吃這罐就超飽，而且快速方便 燕麥咖啡拿鐵 最搭的是灰色的濃稠版，是許多咖啡師很愛的組合 他能和咖啡的微苦調和、但卻不會蓋過咖啡香氣 意外的絕配～之前有買另一個牌，但口感太稀、個人不太喜歡加入咖啡 【建議比例】燕麥奶：咖啡：奶泡=2:1:1 (不過因為另一半喜歡奶多，所以有調整比例) 燕麥紅茶拿鐵 我覺得最佳組合還是搭紅茶，聽說換成綠茶、抹茶都都很好喝！ 他的穀物相識在背後襯托，和茶香交融後真的好像在喝鮮奶茶～ 【建議比例】燕麥奶：紅茶=1:1 (咀嚼係朋友可以在底部先鋪上一層麥片，穀物香氣濃郁！) 可可燕麥歐蕾 另一個很絕配的組合就是搭黑可可粉！ 穀物味道完全和可可不衝突，反而更顯現可可的醇香 上方再加點奶泡、棉花糖，冬天來一杯熱可可歐蕾超暖心 我自己會加濃厚版，很喜歡味道豐富的香氣 【建議比例】燕麥奶(ml)：可可粉(g)=7:1 3入NT.483、6入NT.924，運費100滿1400免運👉https://reurl.cc/NGoLzQ #宅配 #宅配美食 #燕麥奶 #燕麥奶拿鐵 #拿鐵 #美食 #拿鐵咖啡 #美食攝影 #美食分享 #食譜diy #鮮奶茶 #紅茶拿鐵 #taiwanfood #台灣甜點 #甜點 #安安吃美食 #可可 #隔夜燕麥罐 #台灣美食 #燕麥 #food #foodie #小人物燕麥奶 #食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #懶人食譜 #簡單食譜 #健康食譜 #燕麥奶飲品食譜

減肥食譜分享：牽絲的低卡起司豆腐燒！

⁑▧ 起司豆腐燒 [手作食譜] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala的食譜 誰能抵擋起司牽絲的誘惑？ https://www.instagram.com/p/ClQ_-6_PUo9/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 超簡單的懶人食譜 只要一盒豆腐、一片起司 微波一分鐘 再加點醬油調味就可以享受到牽絲的起司豆腐 簡單好做熱量又低 🧚Cala有話說：大家快來試試看吧🤩 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #食譜 #減肥食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #懶人食譜 #素食食譜 #懶人 #懶人料理 #晚餐#午餐#低卡 #高蛋白#起司 #起司控 #牽絲 #牽絲起司 #豆腐 #豆腐料理#低醣飲食 #低醣食譜

手作料理/便當2023/01/13 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯

2023/01/13 手作料理/便當 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/蓮霧 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 本週～除了忙！就是……忙！ 因為下週要放10天，就是全部工作擠在一起！ 其實，我沒有很愛一次放10天吔！😅😅😅 簡單跟大家～打個招呼😄😄 在忙～也要來杯咖啡☕️ 休息一下！ 🌈🌈祝大家 加油打拼放長假的週五🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #brunch #homecook #eat #早餐 #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱

手作料理/早午餐2022/12/28 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲

2022/12/28 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲 蔬果：番茄/蜜棗/藍莓🫐/柳丁 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～～ 在冰凍🥶一週之後，今天有比較回溫了！ 翻開冰箱，有什麼就吃什麼吧！😁😁 那～就來吃早午餐吧！😍😍 🌸🌸🌸 🌈祝大家有個 開心🥳準備跨年 的週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱太陽蛋🍳 1️⃣平底鍋🍳，油熱鍋，打入蛋，開小火約1分， 底成型可移動時，再1分即可起鍋。 🍱烤蘆筍（削皮去頭1cm) 2️⃣蘆筍，刷油～灑少許鹽巴/白胡椒粉。 上下火200度預熱3分，烤15分。 3️⃣煎下火腿 用平底鍋🍳，雙面煎一下。 4️⃣回烤雞肉捲 上下火180度烤5分鐘。 5️⃣生菜（先過濾水洗淨/瀝乾） 6️⃣水果🍉/手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #沙拉 #自己做 #自己煮 #私房菜 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #餐桌日常 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

手作料理/便當🍱2023/01/18 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇

2023/01/18 手作料理/便當🍱料理步驟⬇️ 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/橘子🍊/火龍果 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣陰天☁️ 放春節前的最後一個便當🍱，記錄下～ 在全聯看到，有大顆的洋菇；立馬買一盒， 切片煎，加點松露/巴薩米克醋/鹽巴/少許醬油， 就很好吃😋了！ 我是用上次跟 Clem Kuo的餐桌日誌ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 買的粘版，送的松露醋膏， 更方便。。也不會太酸！ 本週，一直在趕工作。。🤣🤣🤣 今天，還是簡單跟大家～打個招呼😄😄 🌈🌈預祝大家 新年快樂🎆 的週三🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸五香雞小腿，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒超市一盒 🍒前一晚醃製雞腿或烤前2-3小時。 🍒肉～先熱水過水下。（溫度約80-95度） 2️⃣醃調味料： 🥒老滷醬油 1匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒五香粉少許 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 3️⃣醃好的雞小腿 氣炸鍋180度12分，翻面180度8分。 翻面上色190度3分。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 番茄🍅一些切大塊/一切切小段， 切大塊的油煎好，先起鍋，放上面好看！ 2️⃣炒好的磅番茄🍅，放鍋一下，下蛋液， 把蛋炒成嫩蛋，再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 4️⃣準備水果 5️⃣手沖咖啡 ☕️ 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #麵包🥯 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #炸雞🍗 #海苔 #brunch #homecook #家常菜 #咖啡☕️ #美食 #taiwanfood #teatime #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #早餐 #日式料理 #便當 🍱 #台灣美食 #生活日常

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還在擔心紅酒沒喝完浪費？四種紅酒料理提案，輕鬆做出懶人式高級料理

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｜食記｜「高雄」客製化❥麻藥不胖醬汁

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年糕優格鬆餅球~年糕料理

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《蘋果雞蛋鬆餅》

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全聯愛物｜大蒜橄欖油義大利麵｜坎佩娜特級初榨純橄欖油評價

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超細緻口感的燕麥奶，全年最低團購價，最推薦配上紅茶、可可，燕麥奶飲品食譜(影片版) | 【宅配美食】小人物燕麥奶

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減肥食譜分享：牽絲的低卡起司豆腐燒！

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手作料理/便當2023/01/13 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯

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手作料理/早午餐2022/12/28 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲

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手作料理/便當🍱2023/01/18 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇

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