避免人群群聚，防疫期間在家自己做日韓系料理！

雖然日韓系料理不是我的最愛，但是同種菜色吃久了，也是會膩。 正好台灣目前面臨疫情升溫的處境，不妨自己在家動動手下廚，一來可以避免人群群聚感染擴散，二來可以幫自己變換便當、家常菜的菜色，讓自己的生活更多采多姿。 以下，就是我精選收集來的日韓系食譜IG部落格主，這些帳號主人都非常的用心，不僅細心地列出食譜和食材，並且清楚詳細地說明了料理過程。 日系 edit_recipes /人氣便當菜IG部落格主 原本是建築設計師的 Etsuko Soda 宗田悦子，因為家中從祖父母那一輩開始都是從事和吃有關係的工作，所以在耳濡目染下，於婚後開始經營http://www.editrecipes.com/，並且每天更新便當菜食譜。 kurashiru /人氣食譜APP Kurashiru是日本一個食譜的APP，他們的IG帳號上每天都會分享不一樣的日式料理的食譜。 cchannel_food / 專為媽媽設計的食譜頻道 cchannel_food是日本母嬰媒體mamatas的食譜專欄的頻道，內容提供了各種簡單好做的媽媽料理，是媽媽幫小孩帶便當或是遠足野餐的好幫手。 cchannel_food在IG上已經有不錯的高人氣，並且常常出現在IG上的相關推薦。 tastyjapan / 美國Buzzfeed美食專欄Tasty的日文版 tastyjapan是一個美國休閒媒體 Buzzfeed https://www.buzzfeed.com/ 旗下的Tasty https://tasty.co/ 的日文版，裡面提供各式的料理教學短片和食譜，讓你在家輕鬆做出創意料理。 韓系 cookat__ / 超人氣韓國點心、輕食頻道 cookat__料理貓是韓國的一個韓系食譜IG頻道，經常發表創意的韓式料理或是分享其他IG頻道的美食。 cookat__的頻道已經有100多萬人訂閱，喜歡的朋友可以趕快去追蹤唷！ ➡提醒您避免群聚感染，請多利用外送，或避開人多的時間再前往超市採購。 相關閱讀 #Bibimbap #韓式料理 #日系料理 #壽司 #豬排飯 #蛋包飯 #拉麵 #義大利麵 #和風 #韓風 #防疫 #自煮 #在家烹飪 #甜點 #輕食 #簡單料理 #便當菜 #點心 #食譜 #料理教學 #美食

英系女生阿德麗塔│五月文章總整理│快速分類│文章懶人包

這是我加入POPDAILY的第一個月，非常謝謝大家的支持。 這個月我分享了不少的IG卡通、精選食譜、防疫生活技能，以及時尚品牌的介紹及折扣消息。 如果你不知道從哪裡看起，可以參考本篇的快速分類。 防疫生活 食譜 電玩、遊戲 音樂、電影 卡通、動畫、IG漫畫 文化 時尚、潮流精品海購 以上就是我五月份的分享，希望你喜歡。 #POPPER #時尚 #穿搭 #海購 #美食 #食譜 #調酒 #英國 #英國文化 #生活 #IG #漫畫 #娛樂 #卡通 #動畫 #電影 #流行音樂 #文化 #獨立電影 #代購 #潮服 #精品 #獨立電影 #好書推薦 

星期三的小食提案│異國風味的六種炸物食譜

五個炸物食譜

又到了週三小周末。雖然第三級警戒要延長不算在意料之外，但是我想還是幾家歡樂幾家愁吧！ 如果你已經煮飯煮到不知道要煮什麼，不妨參考看看今天的炸物食譜，幫自己換換口味也換換心情吧！ 1️⃣ 起司多力多滋炸雞塊 材料單純、簡單好做，真的是媽媽的好幫手。 2️⃣ 蘇格蘭蛋 經典的英式料理學會以後就可以露一手了！ 3️⃣ 咖哩唐揚雞塊 日式口味一直都是台灣許多人的最愛。 4️⃣ 韓式炸起司熱狗捲 濃濃的起司讓熱狗更加美味。 5️⃣ 美麗的炸洋蔥花 經典美式食物，最適合多人享用！ 6️⃣ 韓式炸雞 歐把歐妮獎快瘋狂起來吧！ 以上就是今天的炸物食譜，希望你會喜歡。 相關閱讀 (人氣超高必讀) #韓系 #韓式料理 #日式料理 #英國菜 #美式炸物 #自煮 #在家開伙 #炸物推薦 #食譜 #料理教學 #IG

麵包超人便當∣食譜分享

麵包超人造型便當∣食譜分享

從小就一直很嚮往日系卡通便當，其中又最愛麵包超人、史努比、嚕嚕米類型，這次自己終於也做出了像樣的孩子😭 做完時實在忍不住感慨「這就是我夢想中的便當！」 ❣製作邏輯 嚴格上來說造型便當本身的材料沒有很複雜，只是要花一點時間剪海苔跟捏飯糰🍙 自己在做這個便當前會做的步驟是 1. 先決定主題卡通 2. 參考網路上大家用什麼素材做角色（例如麵包超人有人全用胡蘿蔔做鼻子，有人用火腿） 3. 自己會大概畫一下草圖，先定主角位置，看還有多少空間再來決定要塞什麼配菜（我的原則是卡通便當蔬菜也不能太少） 4. 接著就是採買食材～開始go了！ ❣準備食材 ❣便當菜色準備 01 這次總共2樣配菜，花枝丸炒菜真的是很好吃！ 02 主菜類這次是選花枝蝦排，如果改成漢堡肉或是雞肉豆腐餅感覺也不錯～ 03 玉子燒這邊提供的是配方，我是用一般的平底不沾鍋來煎，蛋液會分兩次來下，具體作法可以在YT看看詳細教學 ❣組裝＋飯糰塑型 捏飯糰的部分，大概介紹一下我的邏輯～ 📍麵包超人：白飯混一些醬油，一點一點的加，邊揉捏讓他整體顏色均勻。 鼻子是小番茄切半。 臉頰是胡蘿蔔切薄片，有水煮過。 📍細菌人：先捏一個圓形和他兩個角的部分，接著用一片海苔包住上半部，另一半海苔剪成鋸齒狀包住下半部。 眼睛白色的部分是杏鮑菇切薄片，有水煮過。 鼻子粉色那區就是火腿，建議可以選薄一點的火腿，這次用的太厚一直翹起來。 📍吐司超人：沒什麼技巧，就是捏好形狀後，在頭頂淋有小匙醬油，再把它們推開（若擔心失控也可以先染色好再放到頭上。 （其他沒特別介紹的就是剪海苔可以解決的😂） 最後依序組裝一下！ 蘿蔓葉墊底當然是為了讓便當有層次感😳 而且可以把上面的配菜墊高一點～ 接著就，登愣！來個美照！ 順便分享一下我的麵包超人收藏～ 盤子、娃娃和首圖的扭蛋車車都是好友或親人生日時送的💕 謝謝大家觀看，一起來挑戰療癒系的造型便當吧！ 我是✦ 亮比shinyi ✦ 如果喜歡這樣的圖文分享，歡迎追蹤我的IG ＠shinyi.bowl我會常分享圖文食譜、烹飪相關的插畫故事，一起享受自煮樂趣和插畫吧☺︎ 同場加映，關於這個便當背後的小故事～～～～ #日式便當 #造型便當#可愛便當 #麵包超人#細菌人#吐司超人#アンパンマン #anpanman #日本卡通 ＃日本動漫 #童年回憶 #圖文食譜 #便當 #插畫 ＃食譜 #日本 #波波日本

在家防疫～食譜分享/洋蔥湯/

餐廳食物份量太大？今天介紹一個小鳥胃剛好的食物～ 食材： 首先，將奶油用小火加熱至完全融化。 放入洋蔥炒用中火至軟化，過程中需要不停的翻炒避免洋蔥燒焦。 炒至軟化後加入白酒增加氣味。 把麵粉、雞粉、鹽和水攪拌，倒進鍋中，用中火煮滾，就完成了。 可加上胡椒和鹽以配合自己口味。 ＃食譜 ＃洋蔥湯 ＃小鳥胃 

這種有點陰雨的天氣，就打開烤箱做點輕食吧！│八個懶人都會的烤箱食譜

這種陰雨的天氣很容易叫人打不起精神來！沒關係，讓我們在烤箱用食物施展魔法，一起來做點異國風味的輕食吧！ 1. 筆管麵起司捲 簡單的利用筆管麵再加上起司和義大利麵醬，做出好吃的烘烤小點心。 2. 茄子披薩 茄子、蔬菜和起司的結合，美味無比。 3. 大蒜吐司焗烤義大利麵 烤蒜醬吐司和義大利麵焗烤的結合，一次吃到披薩和義大利麵兩種風味。 4. BBQ醬的玉米薄餅 好吃的墨西哥輕食NACHOS在家就可以自己動手做。 用烤得更美味！ 5. 蒜味檸檬蝦 夏天開胃菜超推薦！ 6. 馬鈴薯片披薩 以馬鈴薯片、酪梨和各種起司所做的拼盤，多種口味一次滿足。 7. 香烤櫛瓜義式餛飩ravioli 利用櫛瓜、波菜、起司和番茄醬做出的料理。 8. 辣雞肉泥烤馬鈴薯 使用雞肉條、辣醬、起司和馬鈴薯做出來的料理。 看到這裡是不是也覺得食指大動了呢？ 這個禮拜就來把材料買好週末就可以動工了！ 其他食譜 #食譜 #IG #料理教學 #烤箱 #義式料理 #義大利麵 #義大利菜 #輕食 #懶人食譜

只要有個平底鍋，萬事OK！│超下飯的六個煎鍋料理提案

又到了煩惱要做什麼菜的時候嗎？沒關係，今天要教大家，如何用平底鍋/煎鍋做出六個超好吃的家常菜料理！ 台菜-薑燒豬肉 取自YOUTUBER Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房的影片。這道真的非常下飯非常好吃！而且做法不難，非常適合帶便當或是全家人享用！ 台菜-燙青菜 吃膩了川燙水煮沒有味道的青菜嗎？這樣做讓你的餐桌更美味！ 韓式-大蒜蝦串 這道和年糕一起做的料理剛好可以變換一下只有飯的菜色。 美式-煎豬肋排 喜歡美式食物也不一定要需要烤箱料理，用平底鍋一樣OK！ 日式-煎馬鈴薯條 外面賣的薯條固然好吃，但是這種東西自己做更健康！煎鍋版的馬鈴薯條！ 日式-起司熱狗捲 起司和熱狗這樣吃也很美味！ 因為愛煮飯所以每週都會分享一篇超的食譜，有興趣的朋友趕快追蹤我們吧！ 相關閱讀 #日式料理 #韓式料理 #美式料理 #台式料理 #台菜 #青菜 #葷食 #開火 #自煮 #食譜 #IG #YOUTUBE #料理教學

甜又涼快，超冰涼的巧克力點心！│IG│食譜分享│甜點│冰品│料理教學│情人節│七夕

最近天氣真的好熱，無論颱風是否會進來台灣，消暑是必備的啦！ 因此今天就要跟大家介紹，五種超商就買得到的巧克力產品可以做出的巧克力點心！ 1. 清冰沾巧克力醬 超級簡單到不行的作法，只要用大波露巧克力就可以，很適合當派對的開胃菜。 2. OREO 重乳酪草莓蛋糕 這個食譜免烤箱，只要有重乳酪就可以做了。 3. 士力架巧克力冰焦糖可可飲品 這是一個可以讓你在家也有星巴克享受的巧克力飲品，今天就來一杯吧！ 4. 黑白巧克力棋盤餅乾 利用巧克力和利口酒作出的類餅乾甜點。 這邊再同場加映給大家，其他Oreo的變化吃法。 這幾道簡單的做法趕快學起來，等解封之後就可以和朋友或情人一起享用囉！ 相關閱讀 #甜點 #巧克力 #食譜 #IG #料理教學 #日系甜點 #OREO #士力架

在家防疫～食譜分享/咖哩麵包/

一起來做咖哩麵包～今天做的是素食麵包喔～ 食材 麵包麵糰 咖哩餡 首先先做麵糰，把酵母粉與水混合，鹽、糖、奶油（已溶化）混合，麵粉過篩。10分鐘後，把三者融合成麵團，發酵至完成咖喱部份。 咖啡部份，把油和洋蔥用中火煎香，加入馬鈴薯（切小塊），煎至金黃色後加入香菇，炒香後加入水，水滾後把咖喱塊加入鍋子裡，攪拌直治咖喱塊溶化，轉用小火煮15分鐘。 待咖哩冷卻後，把咖哩加入麵糰，再發酵15分鐘。氣炸鍋/烤箱預熱200度5分鐘，發酵後刷上油，加上麵包粉放進烤箱/氣炸鍋，用180度8分鐘，反面再6分鐘，就全成了～。 ＃美食 ＃咖喱 ＃麵包 ＃食譜 ＃素食 ＃咖喱麵包 

在家防疫～食譜分享/牛奶甜餐包/

甜餐包是我小時候最喜歡的麵包現在讓我們一起學做甜餐包吧 食材 先把酵母粉泡水，麵粉過篩與糖、鹽混合。 把酵母水、牛奶加入麵粉攪勻。 在盤子上加上烘焙紙，刷奶油。 溫室、冰箱各發酵一小時。 （趕時間的話可以溫室發酵半小時代替） 烤箱180度5分鐘預熱。在麵團上刷上蛋液，再用160度20分鐘就做好了。 因為我這次做的份量是2分之1，所以看起來比較小喔～ ＃餐包 ＃麵包 ＃食譜 ＃美食 ＃生活 ＃防疫 

#食譜搜尋結果

避免人群群聚，防疫期間在家自己做日韓系料理！

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英系女生阿德麗塔│五月文章總整理│快速分類│文章懶人包

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星期三的小食提案│異國風味的六種炸物食譜

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麵包超人便當∣食譜分享

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在家防疫～食譜分享/洋蔥湯/

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這種有點陰雨的天氣，就打開烤箱做點輕食吧！│八個懶人都會的烤箱食譜

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只要有個平底鍋，萬事OK！│超下飯的六個煎鍋料理提案

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甜又涼快，超冰涼的巧克力點心！│IG│食譜分享│甜點│冰品│料理教學│情人節│七夕

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在家防疫～食譜分享/咖哩麵包/

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在家防疫～食譜分享/牛奶甜餐包/

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