［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

以往到國華街就是在熱鬧的街上找著食物吃， 去年在中秋時進入了小巷內找到了找昭和五五， 吃了手工做出的傳統味蛋黃酥， 今年到了另一側， 看到了這間小小的， 但有一點家的溫暖小店 － 無名 〔 特製臘肉香菇炊飯 〕 一入口就是香氣撲鼻的醬油香味， 但是不會死鹹， 有淡淡的鹹味， 還有明顯的甜味， 還有我最喜歡的米飯口感， 是粒粒分明又乾爽的飯粒， 而且原本以為裡面沒有料， 把飯翻開後居然還有些許的小肉塊跟香菇， 原來是香菇肉飯來著， 味道整體算是清爽但不過淡。 而且上面還放了他們自己特製的臘肉片， 不厚被切成薄薄的， 上桌前也會用烤箱把它加熱， 讓他的香氣更加明顯， 還有增加一點口感， 加上他是切薄片， 所以他的味道不會很衝突很重， 讓整個飯再多了一點淡淡的臘肉香氣層次， 而不是增加多餘的鹹度， 搭配上旁邊的小黃瓜， 還有那顆視覺上最為邪惡的水波蛋， 我個人建議一開始先不要戳破他， 因為老闆是出餐前現煮， 起鍋後也馬上放冷水降溫， 才不會持續受熱，影響到熟度。 先品嚐炊飯最原始的味道， 再互相搭配其他食材吃， 都吃過之後再戳破蛋黃， 稍微攪和著吃， 對了不管吃不吃辣， 建議要搭配老闆自己手炒的辣椒醬， 雖然好像只有一點點， 但是他卻是不可或缺的角色， 因為他的香氣大勝辣度， 只要一點點在飯上面， 就讓他呈現出不同的面貌， 相信我， 他真的非常值得出現在這裡面！ 〔 附餐飲料冬瓜換紅茶 〕 味道算是清爽的， 甜度大概微微糖， 只是讓紅茶不澀而已。 〔 紅豆餐包 〕 他的餐包吃起來不是熱的， 是冰涼的狀態， 外表咬下時有點微微的脆口感， 有點微歐包的口感， 也因為沒有加熱過， 所以是比較鬆，比較紮實的口感， 搭配上那塊鹹奶油， 跟帶有微微甜度的紅豆泥球， 會因為口腔的味道， 先融化了奶油， 然後餐包就變得比較柔軟好咬， 接著細緻的紅豆泥緊接在後面化開， 還有餐包上面的糖分也會帶來一點額外的甜度， 咀嚼時那個麵粉香、奶油鹹跟紅豆甜， 會一直在嘴裡交互出現， 讓一個本來平凡不過的紅豆餐包， 變得層次多很多， 不只是味道上，連口感也是。 吃習慣日式柔軟餐包的人， 不妨換個不一樣的口感吃吃看， 相信也不太會讓你失望！ 來用餐的這天， 其實剛三級降二級， 所以其實店內只開放一樓內用， 所以我就是包場了， 而且這天在用餐前也沒有其他客人來用餐， 畢竟他真的頗隱密的， 藏身在熱鬧的國華街這邊， 但是卻在鮮少人會進去的巷內！ 因為是第一次來這家店， 所以就問了年輕的老闆有推薦的嗎？ 他就說今天有特製炊飯， 二話不說就直接點了炊飯， 還有一個紅豆餐包， 用甜點來結尾， 這樣才有儀式感嘛！ 然後當然要跟老闆小聊一下， 得知老闆本身是台中人， 帶著家人的味道到台南開店， 除了延續食物的味道， 更延續了家人之間的溫暖情感。 突然想到台中的特色食物麻薏， 不知道有沒有機會在這邊吃到，哈哈！ 而且這家小店是今年一月才開幕， 但才剛營業還不到半年， 就碰上疫情， 唉⋯又是一家被疫情影響到的新店家， 只得推出外帶餐盒。 另外他的二樓也是用餐區， 但是其實空間也不大， 大概五六坪的樣子， 所以能容納的人數也是有限， 建議平日來吃， 如果是假日來的話， 可能就要排隊了。 🍚：臺南市中西區中正路217巷16號 FB：吳名早味 IG ：吳名早味 #吳名早味 #國華街美食 #台南中西區美食 #傳統美食 #台灣味 #餐包 #自製臘肉 #特製炊飯 #隱藏小店 #文青小店 #北極是吃貨 #traditionalflavor #taiwanstyle #taiwanbrunch #curedmeat #chinesebacon #redpaste #bread #餐包 #台日式料理 #taiwanfood #familyrelationship #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

『台北』永康「哇」在地，一同「玩文創」｜經典台式番茄牛肉麵‧手洗阿里山愛玉

以永康公園為軸心，附近有許多在地美食，除了美食外還有許多文創商店，文青必去！在這裡待一整個下午都不是問題，就讓芷來教你如何從正餐吃到下午茶吧~ 六十年如一日，只堅持做好一碗麵！ 經典台式番茄牛肉麵，吃的是老一輩的回憶。 精選湯頭、麵條和牛肉。 店內裝潢擺設有種帶我們回到4、50年代的感覺。 因應疫情，小菜並無擺放出來。 隨便點幾樣，就好像滿漢全席般豐富。 #番茄牛肉麵 $220 麵條為適中粗細的圓麵條，牛肉塊紮實偏嫩，帶點些許Q軟牛筋。 濃郁的番茄牛肉湯頭，讓人忍不住一口接一口。 #酥炸豆腐 $60 微脆外皮，炸得剛好不硬，裡面的豆腐保有嫩度，搭配微辣醬料，很下飯。 #粉蒸排骨 $120 米裹在排骨外圍去粉蒸，吃起來依舊保有些許糯米口感不軟爛，排骨不柴、軟骨也很好咬！醬汁口感是豆腐乳香氣～～ 最裡面還有地瓜呢~ #就是要吃炸雞 $90 薄薄的酥嫩外皮，配上汁嫩雞肉，口感有點像夜市知名的小上海卻不油膩。 最後附上菜單給各位參考。 正餐吃飽後，就要帶你們吃個涼爽的下午茶囉！ 位於永康街巷弄內的愛玉、手沖專賣店。 除了愛玉外還有可口餐包可以享用。 如果有去過象山的朋友一定知道在路口處附近有間賣愛玉的，小虎咖啡館就是聯名象山「解解渴有限公司」，推出手工野生愛玉。 小虎咖啡館除了引進配合的手洗愛玉和經典餐包外，喜歡咖啡的千萬別錯過還有手沖咖啡和拿鐵等特調咖啡哦！ 在介紹餐點前，先帶大家看看環境吧！ 在櫃檯附近有許多週邊商品做販售，有咖啡豆、濾掛式咖啡、蜂蜜、花生甚至文青唱片都有哦😆 喜歡愛玉的朋友們還可以買愛玉籽回去與家人同樂，自己體驗手洗愛玉也蠻有趣的！ 鹹食可參考爆漿餐包。 店內是可以內用的，有室內座位，白木椅兩人座。裝潢簡約，蠻有質感的！ 可將食物放置把手或一旁小桌上。 店內空間不大，因此容納位置不多。 另一邊的桌子也能擺放食物。 #小虎鹹奶油餐包 $40（三個） 上面的圖樣可是老闆娘兒子小虎畫的呢！因此餐包名稱其實就是以小虎為命名的～ 餐包真的必點，內裡滿滿的鹹奶油～超美味！餐包外皮酥酥的，趁熱吃超滿足。 #冬瓜檸檬愛玉 $55 冬瓜甜而不膩，淡淡檸檬輕甜配上滑順愛玉，夏天必備！ #手沖咖啡 $120（豆子：盧安達-水洗） 味道十分溫順，剛開始品嚐厚實、有層次，尾韻清亮。 Nyamasheke Rwanda - 肉桂、葡萄、鳳梨、黑巧克力 #西西里檸檬咖啡 $90（外帶杯） 檸檬香氣濃厚，一點點檸檬清苦；外帶杯設計一樣是小虎畫的老虎圖樣，十分可愛。 菜單 永康商圈有挖不完的寶，超多美食和文青小店讓大家放鬆一下。 Info. 店家： 老張牛肉麵 地址：台北市大安區愛國東路105號 捷運：永康站 時間：Mon.-Sun. 11:00a.m.~20:30p.m. 電話：02-2396-0927 Info. 店家： 小虎咖啡館x解解渴有限公司 粉專：小虎little tiger cafe IG：little.tiger.cafe 地址：台北市大安區永康街30-1號 捷運：永康站 時間：11:00a.m.～21:30p.m. 電話：02-2396-6639 #永康商圈 #永康哇在地 #永康市集 #永康商圈店家體驗 #小虎咖啡館 #愛玉 #解解渴有限公司 #阿里山手洗愛玉 #手洗愛玉 #手沖 #餐包 #奶油餐包 #永康咖啡廳 #川味老張牛肉麵 #永康牛肉麵 #永康蕃茄牛肉麵 #粉蒸肥腸 #就是要吃炸雞肉 #永康麻辣牛肉麵 #台北美食 #芷吃台北 #永康美食 #牛肉麵

八德大湳平價好吃牛排「大頭牛」肉質美味可口、爆漿餐包、好吃的麵條、兩種不同的湯頭，全天下來的好選擇！！

八德大湳平價好吃牛排「大頭牛」肉質美味可口、爆漿餐包、好吃的麵條、兩種不同的湯頭，全天下來的好選擇！！便宜又好吃哦！！

從第一次路過的時候就很想吃這家牛排館了~ 找了一天和柚子一起去吃，附近都有路邊停車的地方哦！ 進去被帶位後就開始點吃的啦！ 桌上還有小提醒要加麵就是點的時候就要說了 醬料罐用完也要歸位因為也有其他客人要用哦！ 點完後我跟柚子就去拿其他東西了 都有貼的很清楚什麼東西在哪裡就不會找不到了~ 這邊還有2種湯不一定每次都是一樣的哦！ 不過為什麼衛生紙這麼遠呀~那不是重點！！ 重點是就算帶小朋友來也不用擔心因為有兒童椅子哦！ 這邊玉米濃湯我覺得蠻好喝的呢~ 這裡的餐包算是我跟柚子很喜歡的一家！！ 好吃又會流料的概念呢~ 黑胡椒豬排150＄ 我認真說這家的豬排是我最愛的一家！ 豬排因為要全熟所以難免會很硬或是很難咬 但這家完全不會！而且很軟超好吃！！ 黑胡椒牛排150＄ 這家的牛排也算是柚子覺得很滿意的 很嫩也不會有筋的問題，超好咬的~ 香煎雞腿排150＄ 我說實在啦！ 好像跟其他家沒什麼差的感覺，但不會不會吃哦！ 從第一次吃後我就很喜歡吃這家的豬排 油麵也很好吃~這家也是附近住家或是下班的人喜歡的店家 當時去吃還沒什麼人後面超多人來吃的！！ 還有啊因為其實人手不足 所以要有耐心一點也不要因為上餐可能態度不是很好就生氣 畢竟廚師還要做其他人的餐點呀！ 現在因為疫情請客官們多多用外帶服務哦！ 地址：桃園市桃園區國際路一段89號 電話：03 377 6918 時間：11點到晚上20點 休息日：星期二 #大湳 #八德 #桃園 #大湳商圈 #大湳地區 #牛排館 #大頭牛 #大頭牛牛排館 #濃湯 #餐包 #外帶 #外送

春丸餐包製作所-街辺店

🍓生草莓與乳酪鮮奶油 $125 🍞明太子玉子燒 $80 採用自培小麥種酵母，每日揉製烘培的餐包 生草莓與乳酪鮮奶油好吃，酸甜的草莓、草莓果醬及鮮奶油，鮮奶油不會過於甜膩，這個組合很可以😍😍趁草莓季的最後趕快去吃一波 越簡單的餐包卻能看出料理的功夫，這家放在口袋名單很久，每次來台中都想吃，這次終於吃到了😋😋 貼心提醒🗣 生草莓與乳酪鮮奶油13:30才供應 店鋪資訊 📍台中市西區昇平街57號 ⏰平日07:30-17:30 假日07:30-18:00 #台中 #西區 #西區美食 #審計新村 #台中早午餐 #台中美食 #台中甜點 #台中早午餐 #台中咖啡 #餐包 #草莓 #國美館 #明太子 #鮮奶油 #台中景點 #コッペパン #taichung #taichungfood #popyummy #popyummy台中 #koppepan #igfood #igfoodie #yummy #yummyday 如果大家喜歡我的分享歡迎追蹤我的ig：foodiekaya會有不定時的美食出現💛💛 

台湾の葱パン 🥖美味的肉鬆蔥麵包捲捲

Bake Taiwanese Scallion Buns Recipe 🌱 Esther頻道裡甜點居多（笑 今天⋯我想來點⋯來點鹹食吧：） 麵團可以捲巧克力，可以捲肉桂，當然也可以捲蔥啦，加點Esther家常備糧食台南的肉鬆，香噴噴實在美味la！💗 當作早餐或是點心都很可以喔😋 一起來試試 #葱パン #蔥麵包 #scallionbuns 吧～～ 🥖Recipe：（約8個小手撕包） For Dough — 197g flour 高筋麵粉🫓 21g butter 奶油 🧈 23g brown sugar 紅糖 🍭 2.1g yeast 速醱酵母💧 135g milk 冰牛奶🥛 Some salt 一搓鹽🧂 For Fillings — （依自己喜愛調味） scallion 蔥花🍃 pork floss 肉鬆 🥓 avocado oil 酪梨油🥑 pepper 胡椒粉 🥨 ❤️文字食譜❤️ ❤️烘焙愛好者看這邊❤️ 我是Esther Lee，我喜歡去欣賞生活中的小事物，在平凡忙碌的生活中找尋自己，期許用對畫畫與文字的熱情，讓每一個讀者獲得療癒並分享我的故事。之後會繼續分享心情抒發、旅遊日誌、圖文穿搭，喜歡的人可以追蹤我！ ～Instagram: life_of_estherlee～ ～YouTube: Life of Esther Lee～ ～Search on Google: Popdaily Esther Lee～ #Taiwanese #Scallion #meatfloss #homemade #bread #making #vlog #easy #肉鬆 #蔥 #麵包 #餐包 #簡單 #烘焙 #烤 #鹹麵包 #早餐 #食譜 #小烤箱 #麵包機

在家防疫～食譜分享/牛奶甜餐包/

甜餐包是我小時候最喜歡的麵包現在讓我們一起學做甜餐包吧 食材 先把酵母粉泡水，麵粉過篩與糖、鹽混合。 把酵母水、牛奶加入麵粉攪勻。 在盤子上加上烘焙紙，刷奶油。 溫室、冰箱各發酵一小時。 （趕時間的話可以溫室發酵半小時代替） 烤箱180度5分鐘預熱。在麵團上刷上蛋液，再用160度20分鐘就做好了。 因為我這次做的份量是2分之1，所以看起來比較小喔～ ＃餐包 ＃麵包 ＃食譜 ＃美食 ＃生活 ＃防疫 

東海排隊美食｜樂丘廚房 東海店

東海商圈最有名的除了雞腳凍以外，應該就是樂丘廚房吧😂😂 位於巷弄內的樂丘廚房，即使已經過了用餐時間，還是需要登記候位，想到樂丘用餐的話．還是先訂位比較好，以免等太久～ 點一份主食即可加購套餐 🔸燉飯、舒芙蕾加購套餐NT$68🔸鬆餅堡加購套餐NT$48 🔸套餐－餐包 麵包吃起來蠻鬆軟的，沾上店家提供的蒜味美乃滋醬料，很美味👍👍 🔸套餐－海鮮洋蔥湯 喝起來蠻濃郁的，味道很香，還吃得到洋蔥丁 🔸法國野菇水波蛋燉飯NT$228 米飯口感吃起來偏硬，味道不會過重或過鹹 🔸花生起司牛肉堡NT$258 花生醬搭配漢堡實在很罪惡，但也真的很美味 🔸港式流沙炸湯圓舒芙蕾鬆餅NT$180 舒芙蕾鬆餅口感蠻綿密的，流沙醬吃起來沒有讓人非常有記憶點，整體來說算是還可以～ 店家資訊 📞04-2652-8300🏠台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號🕰11:00-21:00🚫週一公休 用餐日期 📆2021/1/2 搜尋🔎 #企鵝吃台中 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #台中 #舒芙蕾 #甜點 #下午茶 #東海 #美食 #人氣美食 #台中美食 #燉飯 #漢堡 #麵包 #餐包 #洋蔥湯 #吃貨

#餐包搜尋結果

［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

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『台北』永康「哇」在地，一同「玩文創」｜經典台式番茄牛肉麵‧手洗阿里山愛玉

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八德大湳平價好吃牛排「大頭牛」肉質美味可口、爆漿餐包、好吃的麵條、兩種不同的湯頭，全天下來的好選擇！！

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春丸餐包製作所-街辺店

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台湾の葱パン 🥖美味的肉鬆蔥麵包捲捲

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在家防疫～食譜分享/牛奶甜餐包/

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東海排隊美食｜樂丘廚房東海店

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#餐包搜尋結果

［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

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八德大湳平價好吃牛排「大頭牛」肉質美味可口、爆漿餐包、好吃的麵條、兩種不同的湯頭，全天下來的好選擇！！

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春丸餐包製作所-街辺店

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台湾の葱パン 🥖美味的肉鬆蔥麵包捲捲

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在家防疫～食譜分享/牛奶甜餐包/

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東海排隊美食｜樂丘廚房 東海店

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［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

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東海排隊美食｜樂丘廚房東海店

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