手作家常菜2020/11/15 香菇麻油雞湯

2020/11/15 家常菜（在家簡單做） 菜名：香菇麻油雞湯 去南投玩了～2天2夜，下午回台北啦！ 回台北就感覺到明顯的溫差！ 深夜寒冷時分，來個暖心暖胃湯品料理。 ～冬天必備的補湯～香菇麻油雞湯， 這是一道很多人都會做的湯品， 我也沒什麼特別的，就是雞肉，會先燙好～～ 有些人會問，水滾好之後要用水洗嗎？？ 其實，是不用的，因為用川燙就是因為， ———-不想用一般的《生水》洗肉！ 都用川燙過了，就不用《生水》再洗肉了！ 在把肉取出前，先把熱水上的雜質浮沫先去掉， 再取肉就好！真的要洗、就是用煮過的開水。 跟～～或是川燙前，先用過濾水或是煮過的開水， 洗下肉，再把肉放下水熱水滾出雜質！ 供大家參考囉～！！☺️☺️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 步驟： 🎈先備料： 1.烏骨土雞 900g 2.麻油 適量（三大匙吧，才够味） 3.料理米酒1瓶 4.薑數片7-8片 5.紅棗 數顆 6.乾香菇大朵7-8朵 🎈調味 1.鹽🧂 適量調味 2.一點點 🤏醬油（可以不要）個人偏好 🌈開始做囉！ 1.用一鍋水，水滾之後，加入1大匙烏醋， 把開水洗過的雞肉，放進去滾約1-2分， 表面會浮雜質，撈起。（不要超過2分，肉會老～～） 2.烏骨雞肉滾後取出，用1匙鹽巴， 少少白胡椒粉調味下！放著入味備用！ 3.乾香菇熱水第一沖，熱水丟掉！ 再用第二沖～泡過滿香菇量的熱水。 香菇軟了，水份用乾！備用！ 3.冷鍋，小火下麻油，煸薑，約5-6分。 4.放乾香菇，炒到會有香菇的香氣！ 5.放入雞肉翻炒，約3分， 5.換湯鍋（燉鍋），先把香菇水倒入， 再倒一整瓶米酒，餘的水量～加水補足。 （ 這邊可全油無水，或半水或半酒都可） 7.全程燉30分+5分。過程中，要撈下浮沫。 🌟中小火燉15分，小火燉15分，酒精揮發。 🌟中間16分，可加入紅棗/枸杞都可以！ 🌟第30分。加入1匙麻油，增加香氣， 用鹽巴調味，再小火燉5分，即可上桌。 7.可燙個麵線，或是重覆3動作， 把燙好的麵線，放入拌炒1-2分，即可！ ～～就是好吃的麻油麵線了😋😋😋 IG: instagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #小朋友早餐 #玉子燒 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #香菇麻油雞湯 #香菇雞湯 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作餐點2020/12/25 西班牙烘蛋（火腿/馬鈴薯🥔/紅蘿蔔）

2020/12/25 西班牙烘蛋 （簡單在家做） 菜品：西班牙烘蛋（火腿/馬鈴薯🥔/紅蘿蔔） 鍋具：日本CB Japan 琺瑯鍋木柄單柄牛奶鍋 CB Japan牛奶鍋，除了熱牛奶🥛/煮泡麵, 等簡單的湯品，還能做什麼呢？ 來做～小份量的西班牙烘蛋吧！； 一般的平底鍋🍳跟烤盤，都算大， 做好的烘蛋成品都是4-5人分的量。 剛好，CB JAPAN 牛奶鍋可在瓦斯爐上使用， 又好清洗+可以直接上桌！就來試做了！ 我最後一次翻面沒翻好～但是，好好吃😋！ 跟用烤的烘蛋不同，有著淡淡的焦香味！！ 🌈小提醒🔔琺瑯鍋不能用金屬廚具～哦🪵！🌈 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品， 年底～是開心🥳過節的節日， 也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等！ 剛好，CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； 🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) ⭐️原價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） ⭐️ 原價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！😊😊😊 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 菜品：西班牙烘蛋《紅蘿蔔玊米火腿烘蛋》 步驟： 1.備料：～～都切丁 🥒馬鈐薯+1顆 （小顆）（可切條或切丁） 🥒蔥*2株 🥒紅蘿蔔*1/2條 🥒洋蔥🧅*1/2顆。 🥒火腿3片 🥒蛋4顆（加入牛奶🥛約1/3蛋的量） 🥒無鹽奶油（抹鍋用，才會比較好翻不黏鍋。） 🥒巴西里（我用洋香菜粉） 2.先用另一炒鍋，油鍋熱，可多一點點， 把洋蔥/蔥/紅蘿蔔/馬鈴薯🥔，都下鍋翻炒！ 到7分熟，加入火腿再翻炒至9分熟。關火。 3。把蛋酒牛奶混合好，加入牛奶， 再加入炒料拌勻，就放著。轉用牛奶鍋！ 4.開小火～無鹽奶油只能用小火哦～ 用刷子，把牛奶鍋的鍋壁，都刷上奶油！ 倒入牛奶蛋液（這時，就只能倒入牛奶鍋的 一半高度，有多的～可用炒的都好吃😋。） 5.開小火～慢慢烘8分鐘，用木鏟子，把週邊順一圈，看是不是邊都沒黏邊，跟中間蛋液是不是差 不多都熟了（約8分熟）。。 這時，另一個盤子蓋在鍋面，翻過來， 換另一面在鍋底。 因有抹奶油，很好脫開，就要盤子接好！ 6.小火再烘個3-4分，即可起鍋！享用！ （有人拿用換用盤子裝～上桌也可以， 因琺瑯鍋美美的～我就又翻一次面上桌。 （就這次沒翻好⋯😅😅） 7.上桌前，簡單灑下 洋香菜粉（或巴西里葉） 即可，連鍋子美美的上桌了！😍😍 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊🍋 [ 品牌介紹 ] 🍳🍳🍳風靡日本的CB琺瑯廚具品🍳🍳🍳 CB JAPAN來自日本的設計感生活用品品牌， 品牌的核心理念是：以變化(Change)、基本(Basic)及日新、日又新、又日新。。在日本是成長很快的一個品牌！ #CBJapan #琺琅鍋 #全年最低價 #2021/01/01 開團 🍎🍏🍐🍇🍌🍒🍑🍎🍏🥝🍅🍇🍐🍏🍉 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/12/26 香煎鮮蝦水煮蛋生菜明太子法國

2020/12/26 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：香煎鮮蝦水煮蛋生菜明太子法國 蔬果：火龍果/牛奶棗/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 昨天買了明太子法國麵包，當然就醃蝦子了、 因明太子跟蝦子～真的好搭呀！ 去日本料理店，都會點明太子鮮蝦壽司🍣。 昨天，小米香沒有遲到，早上才能吃蒸蛋， 結果，因為今天可以穿便服去學校， 又一想再想（前晚選好，早上還是會換）， 早上又小遲到～明天，早餐沒蒸蛋了！ 😅😅😅😅😅 人生⋯總是有些小小的拌腳石（小插曲）， 不管，別人是有心還是無意的， 有時，心放寬一點，笑笑就輕鬆多了！ 沒有完美的人生，但能有放鬆/寬容的視野！ 🌈祝 大家有個 寬容豁達 的週三！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.備料：蝦子約11-12隻。 🥒老滷醬油1/2匙。 🥒醬油1匙 🥒味琳 1/匙 🥒香蒜粉少許 🥒洋香菜粉 少許 🥒白胡椒各少許，醃5分。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了下蝦子，雙面共煎5.5分， 中間加原醃的醬汁或水，半燒方式， 不要焦了為主！ 3.水煮蛋：水滾之後，中小火再滾7分。 （7分蛋黃不熟～天冷可加10秒，蛋白熟一點） 4.明太子法國：上下烤175度烤7分。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 CB琺瑯廚具品🍳開團挑戰☀️☀️全年最低價☀️☀️ （預計🍎2021/01/04🍎開團。） 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 [ 品牌介紹 ] 🍳🍳🍳風靡日本的CB琺瑯廚具品🍳🍳🍳 CB JAPAN來自日本的設計感生活用品品牌， 品牌的核心理念是：以變化(Change)、基本(Basic)及日新、日又新、又日新為理念， 在日本是成長很快的一個品牌！ #CBJapan #挑戰全年最低價 #2021/01/04 開團 🍎🍏🍐🍇🍌🍒🍑🍎🍏🥝🍅🍇🍐🍏🍉🥝 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #火龍果 #牛奶棗 #鮮蝦 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #shrimp

手作早午餐/朝食2021/01/11 烤蘿勒豬肉排生菜水煮蛋香蒜法國

2021/01/11 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：烤蘿勒豬肉排生菜水煮蛋香蒜法國 蔬果：火龍果/小番茄/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 覺得今天好凍呀～！在室內都穿外套了🧥， 溫度說有 9-12度，覺得室內比前二天冰凍🥶。 好想～繼續躲棉被。🤣🤣🤣 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 生活小品—-三言兩語 生命總有很多的事情， 都需要前進及抉擇，越清澈/清明的分析， 及過往的經驗，超能幫助自己選擇！! 學會說No ～也是前進選擇的重要課題！ 總是說Yes~的背後，有多少次是對自己說NO~, 也是對自己所愛的人～～說No~~No~~ 不論～是say yes or say no; 人生是自己的，總是盡己所能～忠於己心， 不在情緒/情感綁架/賭氣/逃避等下的做出選擇， 會比較少事後；付出自己都想不到的代價！ 🌈祝 大家有個 清醒選擇的 週一🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250g. 這次切約了～1cm-1.2m.約4片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉5-6下 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： a.先煎下～雙面焦香上色！約3.分左右！ b.烤箱上下火220度預熱3分，再烤25-26分！ 3.水煮蛋：水滾之後，再中小火滾7分，置冰水。 4.香蒜麵包：上下火175度烤7分。 5.準備：水果/生菜/起司🧀️ 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #手沖咖啡 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #豬肉排 #麵包 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2021/01/02 烤蘿勒豬肉排生菜蔓越莓麵包

2021/01/02 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：烤蘿勒豬肉排生菜蔓越莓麵包 蔬果：橘子/小番茄/烤香菇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 連假的第二天，有比較回溫了！ 今天會出門走一走～～你們呢？？ 在新的年度，因為役情未定， 也聽到某個業務外銷為主的公司， 請員工共體時艱，多休一個月， 對著2021年～～ 是不是有著不安，對未來的不確認呢？？？ 台灣是外銷為主的島國，仰賴地球🌍村， 很難長期依賴～用《自有內需》過日子！ 這其實，很好～～有居安思危， 當有危機意識時，就會啟動自我保護模式！ 開拓新的思維/視野，因這個役情， 也正在帶動國際經濟模式的轉變！！！ 話說，處變不驚，很容易說， 郤不容易做到！因這份心智的穩定及成熟， 真的是來自於～平日的修練+建構， 我也是一個直來直往/很容易暴衝的人，🤣🤣 也期許自己未來的一年，能更穩建/圓融！💕 🌈祝 大家有個 圓融開心🥳的元旦假期！🌈 ⭐️CB JAPAN 迷你玉子燒平底鍋，已售完！⭐️ ⭐️CB JAPAN 牛奶鍋，餘藍色*最後2個跟綠色⭐️ ⭐️甜蜜價～數量有限，心動就要動作快囉～！⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250g. 這次切約了～1cm-1.2m.約2片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉少許 🥒老滷醬油1匙。 🥒醬油1.5匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉4-5下 🥒香蒜粉 少許。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： a.先煎下～雙面焦香上色！約3.分左右！ b.烤箱上下火220度預熱3分，再烤25-26分！ 3.水煮蛋：水滾之後，再中小火滾7分，置冰水。 4.蔓越莓麵包：上下火175度烤7分。 5.玉子燒：用玉子燒平底鍋，比較好煎喔～^_^ （ 用2顆蛋+約15-20g的牛奶+少許鹽。） 6.準備：水果/生菜 7.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #琺瑯鍋 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #豬肉排 #麵包 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/12/04 洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡

2020/12/04 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡 蔬果：草莓🍓/橘子🍊/秋葵 飲品：手沖咖啡 早安～～ 冷了一週～再上一天班，明天就可以在棉被裡， 待久一點⋯·把鬧鐘⏰關掉，睡到飽了！😍😍 真開心🥳～ 早晨，好冷17度；我今天穿大衣🧥出門，哈！ 🌈祝 大家有個 溫暖開心🥳 的週五！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 370g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 1顆 🥒麵包粉 40g 🥒地瓜粉 10g 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒酒 1匙 🥒味琳 1匙。 🥒洋香菜粉少許 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片） 1.洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用無鹽奶油炒香. 再把食材/調味料，拌在一起，先冷藏，成團！ （有照片～） 2.這有蛋/奶油等，可用成圓形⭕️（中間壓下） (厚約1cm)，隔天沒吃完的，要單包裝冰冷凍。 🥨隔天早上，或要吃時，🥨 3.今天試用烤箱烤全程...發現好久！哈！ 上下火220度預熱3分，烤40分。 早上趕時間，可換成先煎成形，再進烤。 （ 半煎/油炸....看個人喜好的調理方式。） 4.太陽蛋：油鍋熱了之後，下鍋斜邊約1分， 底成形，不黏底，移至中間1分。起鍋。 5.漢堡：上下烤175度烤5分。再抹核桃奶油醬。 6.秋葵：把表面毛先用刀子刮下，頭表皮削去， （也可整個切掉～）水滾之後，滾3.5分。 可沾醬油/芝麻醬/鹽巴...自選～都可以！ 7.準備水果/生菜🥬/起司 8.手沖咖啡☕️ 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前一晚或煎前25分，醃下即可！ 今天有用香料葉，醃的時間，要25-30分。 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒義大利香料粉 1/2匙 🥒洋香菜粉 1/2匙 🥒白胡椒粉少許 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴 少許 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉 1/2匙 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；中小火煎5.5分， （怕焦掉～中間可加入原醃漬的醬汁跟水～） 3.嫩蛋：油鍋熱了之後，先整片蛋液平舖， 用筷子🥢打圓捲下，就會嫩嫩的了！ 熟度就看個人喜好！ 4.奶油可頌：上下火175度烤6分。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ Instagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #豬肉排 #漢堡排 #沙拉 🥗 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/12/27 蔥肉漢堡排生菜起司🧀️葡萄燕麥饅頭

2020/12/27 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：蔥肉漢堡排生菜起司🧀️葡萄燕麥饅頭 蔬果：蘋果/甜杮/葡萄 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 做一次漢堡排，可以吃2-3天， 所以，今天早上還是吃漢堡排。。 只是，換成燕麥饅頭。。 也很好吃啦！😋😋😋 天氣涼涼～～正好眠！補眠正好！😂😂😂 🌈祝 大家有個 睡超飽 的週日！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 310g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥🧅 1/2顆。 🥒生蔥 2株 🥒蛋 1顆 🥒紅蘿蔔🥕1/2條 🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒米酒 1匙 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 3.先用無鹽奶油，把洋蔥🧅/紅蘿蔔/蔥， 炒半熟，拌入絞肉中。再加入蛋！！ 2.用手楺扭下，成團、放冰箱入味。 🥨我隔天早上，或要吃時，🥨 3.用成圓餅～厚度約1cm-1.2m中間壓圓下～ 🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎3.5分。 🍀上下火225預熱3分，烤24-25分。 （如果，煎的時間有加長，烤的時間要變短。） 4. 葡萄燕麥饅頭：電鍋蒸15分。 5.準備水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品， 年底～是開心🥳過節的節日， 也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等！ 剛好，CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； 🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) ⭐️原價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） ⭐️ 原價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！😊😊😊 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #葡萄燕麥饅頭 #蘋果 #漢堡肉 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #Avocado

手作早午餐/朝食2021/01/01 蔥肉漢堡排水煮蛋生菜香蒜法國

2020/12/26 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：蔥肉漢堡排水煮蛋生菜香蒜法國 蔬果：櫻桃🍒/蓮霧/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 早上台北出太陽🌞了～～ 被不熱的陽光照拂的感覺滿好的！！ 超符合～慵懶氣氛的週六早晨！😍😍 今天的肉是早上才醃的～～ 因為昨天回家超累，大腦想著要醃肉， 身體郤是往床邊走+躺下去！ 躺了之後～大腦又想，睡一下就起來！ 想當然爾～～再起來是早上6點多。🤣🤣🤣 很多時候， 大腦的想法跟身體的直覺力是不同的， 人生常在理智想法跟身體直覺中搖擺！ 在條件及環境許可下，聽身體的話，是好的！ 因身體不會害你，就好好休息/休養。😍😍 ⭐️身體的直覺力 跟 慾望/慾念，是不同的哦～ 一個是無害/有建設性，自己會舒適+開心🥳， 一個時而有害，有時還會帶來毀滅性。⭐️ 🌈祝 大家有個 舒適開心 的週六！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 310g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥🧅 1/2顆。 🥒生蔥 2株 🥒蛋 1顆 🥒紅蘿蔔🥕1/2條 🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒米酒 1匙 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 3.先用無鹽奶油，把洋蔥🧅/紅蘿蔔/蔥， 炒半熟，拌入絞肉中。再加入蛋！！ 2.用手楺扭下，成團、放冰箱入味。 🥨我隔天早上，或要吃時，🥨 3.用成圓餅～厚度約1cm-1.2m中間壓圓下～ 🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎3.5分。 🍀上下火225預熱3分，烤24-25分。 （如果，煎的時間有加長，烤的時間要變短。） 4.水煮蛋：水滾之後，中火再滾7分。 冬天7分10秒，蛋白會比較熟。 再置入冰水中2-3分。 5.香蒜法國：上下烤175度烤7分。抹花生🥜醬。 6.準備水果/生菜 7.手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品， 年底～是開心🥳過節的節日， 也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等！ 剛好，CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； 🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) ⭐️原價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） ⭐️ 原價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！😊😊😊 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #草莓 🍓#漢堡肉 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

手作家常菜2021/01/04台式澄汁排骨

2021/01/04 家常菜：澄汁排骨（無裹炸粉版） 午安了～～ 早上，是100分之200%。><睡過頭了！ 🤣🤣🤣🤣Am7:35才起床！ 當然，沒自製早餐/沒水果～～ 這是昨天，下午臨時醃的排骨， 真的～肉最好是醃隔夜或有3-4小時； 會比較入味！😋😋這次醃1.5小時不够久。 自己不喜歡吃....裹厚炸粉的排骨， 一般大多是看到；我用烤箱做料理！ 但，這道台式澄汁排骨，就是要用炸的才香， 就選擇～～～用小火慢炸不裹粉的方式！ 新年度上班💼的第一天～邁向2021年～ 🌈祝 大家有個 開心順利 的週一！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.炸前3-4小時醃好～冷藏。或醃隔夜， （最少要3小時～比較入味或隔夜更好。） 🍒備料： 🥒排骨12塊 （沒秤重。☺️☺️） 挑大小差不多的，在炸時，比較好判斷。 🍒肉醃調味料 🥒蛋1顆 🥒醬油 1.5大匙 🥒老滷醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒米酒 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒玉粉粉1大匙 🥒白胡椒粉 少許。 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許（可不用，上色用。） 🍒澄汁拌汁： 🥒柳丁2.5顆 （用汁）（柳丁很甜了，我沒加糖） 🥒果肉*半顆 🥒蒜🧄（切碎） 🥒鹽巴少許 2.滾水切薑片，滾了之後，川燙排骨！ 3.把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊3-4小時或隔夜。 4.油鍋熱了～油溫160度（我有用測溫槍） 開小火，炸至焦香全熟～約小火10-12分！ （可用筷子🥢試試～） 5.排骨撈出，開另一鍋，熱鍋小小火， 把小蒜片/澄汁/鹽巴少許，拌炒下， 放入剛炸好的排骨，翻炒沾勻醬汁。 6.最後起鍋前，最小火，把果肉放入拌一拌， 即可上桌。 7.盤上，舖上～柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 CB Japan 北歐琺瑯系列🍎2021/01/01🍎開團。 A.cb Japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #CBJAPAN #柳丁 #澄汁排骨 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/12/10 烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡

2020/12/10早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 《生活小品—生活藝術🎨》 主食：烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡 蔬果：火龍果/橘子🍊/藍莓🫐堅果🌰優格 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天要把醃的雞胸肉吃完，肉要新鮮吃， 就換成漢堡底～跟抹醬換成花生醬～😊😊 這樣，也是小小變化吧！😀😀 簡單吃～吃簡單～^_^ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 《生活藝術🎨 —🌟唯心所見或不見！🌟》 近來～很多人在談～生活藝術～ 那～～Tina 覺得的生活藝術是什麼呢～？ 覺得，對生活中的美，懂得欣賞/懂得鑑賞力， 是在～生活中不可以少的！人也會寬心一點！ 包含：聽聽音樂/看看書/看看畫/看卡通！😂😂 ，對情感的感動力，對人的體貼心～都是！ 生活中，處處有美感！🌈唯心所見或不見！🌈 跟提昇鑑賞力，比擁有力，更加的重要！ 某人，有很多收藏品，買很多漂亮的藝術品， 只能代表他/她有花錢！！就是買～而已！ 生活藝術，在於看是一片木頭🪵，一葉落葉， ，也能見～看到它的美～～ 在斷壁殘垣之中，依然能看到它的美，欣賞之， 這樣的生活藝術，是由心出發！不限於外在！ 買的多～不如買的巧，買的巧更要用的好！ 一切都因應生活的節奏/步調/環境，而來。 EX: 大理石的餐盤～美在石頭🪨溫潤的質感， 呈現～其原石美感，表面的隱晦的光澤。 若，在餐盤上又擺上一堆的餐具把其塞滿， 這樣其實，用一張素色桌布，反而更雅緻。 🌈祝 大家有個 知性雅緻 的週四！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 用半泡醃的方式～（有點像舒肥。） 🍒雞胸肉～先熱水川燙下～！再切半！ 🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包） 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴 1/4匙 🥒香蒜粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.雞胸肉： 烤箱上下火200度預熱3分，再烤19分！ （厚約0.8-1cm) 肉熟即可，不烤久。 3.水煮蛋：水滾之後，中小火再滾7分30秒！ （今天比較久多30秒～～跟蛋比如小顆） 4.漢堡：上下烤175度烤6分。再花生醬。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ Instagram.com/tina.wu1002 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #早餐吃什麼 #一日蔬果 #手沖咖啡 #火龍果 #烤雞胸肉 #漢堡 #breakfast #cookies #dinner #hamburger. #bread #Brunch #cooking. #cheese #Chickenbreas #Fruits #Vegetables

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手作家常菜2020/11/15 香菇麻油雞湯

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手作餐點2020/12/25 西班牙烘蛋（火腿/馬鈴薯🥔/紅蘿蔔）

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手作早午餐/朝食2020/12/26 香煎鮮蝦水煮蛋生菜明太子法國

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手作早午餐/朝食2021/01/11 烤蘿勒豬肉排生菜水煮蛋香蒜法國

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手作早午餐/朝食2021/01/02 烤蘿勒豬肉排生菜蔓越莓麵包

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手作早午餐/朝食2020/12/04 洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡

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手作早午餐/朝食2020/12/27 蔥肉漢堡排生菜起司🧀️葡萄燕麥饅頭

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手作早午餐/朝食2021/01/01 蔥肉漢堡排水煮蛋生菜香蒜法國

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手作家常菜2021/01/04台式澄汁排骨

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手作早午餐/朝食2020/12/10 烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡

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