台北國館餐酒館｜Let's Run Away！一起躲進防空洞庇護所吧！

疫情逐漸趨緩，總算又能回到以前和姊妹小酌的時刻！今天要來介紹這間隱藏在國父紀念館巷弄裡的餐酒館，隱密的大門就藏在窄巷裡，就如同店名防空洞｜庇護所一樣，帶點神秘又想一探究竟！事不宜遲！就讓我來分享近期最喜歡的餐酒館吧！ 防空洞｜庇護所環境介紹 一踏入防空洞｜庇護所映入眼簾的都是萬聖節留下來的精心佈置，跟隨著腳步來到了二樓，經過店員詳細介紹才得知，位在一樓的補給站健康餐盒也是同一個老闆開的店，一天所需的營養，白天可以透過健康餐盒來補齊，晚上則搖身一變成了不一樣的美食饗宴，保留了台灣最經典的小吃搭配精緻調酒，讓我更加期待今晚帶給我的驚喜！ 防空洞｜庇護所宛如一個隱密式的空間，牆壁以灰階工業風的牆面，粉刷出一種與世隔絕、謝絕干擾的空間。 防空洞｜庇護所除了室內的座位以外，戶外也有提供用餐及吸菸區，除此之外，也有針對夏天提供的啤酒機，在炎熱的夏天享受一杯杯清涼的啤酒，一想到就覺得很Chill。沒想到在熱鬧的延吉街巷弄裡，也能有種脫離塵囂的無拘束感。 室內座位區 室外座位區 防空洞｜庇護所餐點介紹 先來看看菜單吧！ 這次點的是雙人套餐999元(原價1720元)總共有主餐+副餐+飲品！另外還額外多點了店內最熱門的台式特色臭方塊！整體份量的話對兩個女生來說剛剛好，以外面餐酒館的價錢來說套餐真的很實惠、CP值又高！ 除此之外，店內也有提供庇護所Happy Hour暢飲999活動，分為兩個時段19：30-21：30和22：30-00：30，讓大家在疫情過後可以好好的放鬆一下！沒有喝醉絕對不能回家！ 台式特色臭方塊 猜猜哪一個才是臭豆腐！傻傻分不清楚！ 這道菜乍看之下跟一般市面上的台式小吃臭豆腐沒什麼不同，防空洞｜庇護所為了增加與客人之間的互動！將杏鮑菇、蘿蔔糕加入其中！混淆視聽，一旦吃到臭豆腐的人，請自罰一杯！不但不怕冷場又超級有趣刺激！就像玩踩地雷的感覺一樣！ 緊接著，要來介紹台式特色臭豆腐的口感了！店家將臭豆腐的外皮炸的恰到好處！酥脆的外皮不會太過油膩，單吃就非常清爽，臭豆腐吃起來香酥可口，搭配一旁的台式泡菜，非常ㄙㄨㄚˋ嘴，超適合當下酒菜！ 另外，以臭豆腐外皮包覆的蘿蔔糕，蘿蔔糕內餡非常紮實、有彈性，也是外面沒有的新吃法，搭配店家特有的獨門醬汁，微辣的口感，據說是客人必沾的沾醬首選，即使是不敢吃辣的朋友也可以嘗試看看唷！最後，輪到我個人最愛的杏鮑菇啦！不但具有豐富的蛋白質，吃起來也超級Juicy！即使在深夜吃也不罪惡，這個創意料理你絕對不能錯過！ 白酒番茄燴極鮮大蛤佐切片軟法 滿滿的蛤蠣+經典醬汁，完全榮登心目中第二名！ 認識我的朋友都知道！番茄燉煮的紅醬+新鮮蛤蠣一直都是我必點的料理之一。經過番茄燉煮後的醬汁，第一口喝起來是鮮甜的番茄味，經過白酒的添加、提味後，第二口白酒的香氣就會殘留在嘴裡，搭配新鮮肥嫩的蛤蠣肉，達到醬汁濃郁、酸甜的層次感。 別忘了！還有厲害的軟法做搭配，切片的軟法厚薄度剛剛好，咬下去的口感，就如同麵包剛出爐的蓬鬆感。軟法表皮外脆內軟，表層帶有點起司香氣，即使單吃也超級好吃！ 台灣防空洞自製牛肉麵 在餐酒館也能吃到牛肉麵？ 這真的是我第一次在餐酒館吃到牛肉麵！對我而言是相當特別的體驗！防空洞｜庇護所的牛肉麵用料非常大方且超級豐富的！除了基本的牛肉塊兩塊以外，就連一般牛肉麵店都不會放的牛雜也通通都有，牛肉肉質軟嫩、入口即化，肉質帶筋卻不黏牙。牛雜的部份有牛肚、牛百業，吃起來非常Q彈無腥味，湯頭是帶有點胡椒香氣的，喝起來相當清爽！連不吃辣的朋友都可以接受。喜歡重口味的朋友，旁邊也有附上綠蔥跟辣椒醬可以搭配著享用。 值得一提的是，防空洞｜庇護所的麵條是採用刀削麵，麵條本身相當有彈性，吃起來有如手打Q彈的紮實度，滑順帶有點嚼勁，是讓人驚豔的牛肉麵！ 防空洞｜庇護所調酒/Whisky介紹 庇護所品味威士忌 威士忌入門款，單杯280/3500瓶。 喜歡純飲威士忌的朋友一定都知道，一般市面上餐酒館，純飲威士忌價錢通常都落在一杯300-500元區間，ML數則是只有30ML。但防空洞｜庇護所價位上非常佛心之外，連ML數也提升到50ML！這次體驗慕赫MORTLACH12年，是帶有點太妃糖的木質麥芽香氣，這款威士忌油質感重且包覆性也很好，泥煤味不像以往品嚐的威士忌來的那麼重，喝下去的口感是滑順不燒喉，非常適合來當威士忌入門款。 路倒冰茶(長島冰茶) 分為三個階段的長島冰茶，從嚐倒、醉倒到最後的路倒。 每次必點的調酒之一非長島冰茶莫屬了，店內玩起了諧音梗！從一顆星的嚐倒、兩顆星的醉倒到最後三顆星的路倒，基底也從最單純的可樂延伸到啤酒，而烈酒數量也從六種延伸到八種！既然來了就是勢必要路倒一下才沒有遺憾呀！ 從一開始的開場點火，讓果乾香氣先揮發出來，再用湯匙將檸檬片浸泡在酒裡就完成囉！ 不得不說，喝過這麼多間長島冰茶，就屬防空洞｜庇護所路倒冰茶最厲害了！過去一般的長島冰茶會因為冰塊而讓整體稀釋掉，但防空洞｜庇護所他們使用的老冰，讓冰塊融水率不會那麼快融化，並保留了檸檬紅茶本身的風味。之前體驗過其他間的長島冰茶，酒味跟水果香氣的比例上，酒感會偏重，反而失去長島冰茶要的那種感覺。 但防空洞｜庇護所的路倒冰茶，反而是保留住檸檬紅茶本身的風味，完全品嘗不出任何酒味，但後勁也是會路倒等級的那種唷！推薦給喜歡酒精濃度高一點的人！ 防空洞｜庇護所整體心得 很高興這次來到防空洞｜庇護所，對我而言是很驚喜的體驗，以往對餐酒館的認知上，會期待酒的表現比食物還高，但這次完全被推翻了！無論是在食物還是調酒上，都表現得可圈可點。食材用料方面真的很有誠意又非常好吃，調酒部分希望下次能品嘗到店內其他厲害的調酒。雖然空間上沒有其他餐酒館大，但在音樂搭配下，小空間也營造出很棒的氛圍，也達到短暫逃離城市的那種放鬆感，個人非常喜歡！ 以上是台北國館餐酒館｜Let's Run Away！一起躲進防空洞庇護所吧！的文章介紹，希望你們會喜歡這一次的餐酒館分享，還不知道跟姊妹/情人去哪過聖誕節嗎？趕快手刀預約下去吧！ 防空洞｜庇護所Bistro資訊⭐ ▾▾▾關於我 ▾▾▾INSTAGRAM #國父紀念館美食 #忠孝敦化美食 #東區餐酒館 #台北餐酒館推薦 #防空洞庇護所 #防空洞餐酒館 #東區美食 #餐酒館推薦 #cocktail #庇護所 #POPER捷運藍線地圖

美式除了漢堡牛排你有更好選擇｜ABV美式餐酒館｜台北東區經典美食餐廳推薦

台北東區美式餐廳那麼多，ABV美式餐酒館以美國各州料理及300多種世界精釀擄獲我的胃好幾次，朋友聚餐、小酌、家庭聚會、公司聚餐我都很愛來當然漢堡、炸雞、牛排少不了(漢堡精選內有鬆餅炸雞！)，但美國的飲食文化可非常多元呢！美式烤肉、鄉村菜不只是想像中單純的調理，餐點可是應用許多辛香料，將精華與各州文化濃縮於餐盤中打造出豐富又美味的經典料理！ ABV Bar & Kitchen美式餐酒館｜官網＆菜單｜ 106台北市大安區敦化南路一段236巷16號+886227216067 未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車 當然ABV經典精釀啤酒冰箱可不能錯過，集結300多種世界精釀讓餐與酒能完美結合更能滿足像我這種愛嘗鮮的人，總是會發現新鮮有趣的獨特精釀、令人意外絕配的餐酒搭配 未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車 點了小黃瓜的憂民不自覺也拿了百香果憂國，還有我沒嘗試過的酸啤酒，也有適合開車騎車人品嘗的無酒精啤酒唷！ 可能上圖不是你熟識的美式料理，但誰說美式餐點就一定要有漢堡牛排ABV美式餐酒館打破一般思維，讓人偽出國般體驗到各州風情也能吃的超滿足 羅德島式黃金魷魚圈 魷魚外皮炸的酥脆搭配微酸帶辣蒜香，豐富的氣息讓炸物吃起來爽口不膩，非常下酒唷！在多層的搭配下ABV讓炸物味道不再單調，就算吃起來有罪惡感也讓人想再來一盤 美式碳烤牛肋排 肉食族必點！牛勒排肉質細緻一咬就開，尤其帶筋的部分柔軟又有彈性搭上柑橘酸甜的醬汁，把果香與酸度中和牛肉醃料的香辣，讓人一口接著一口 威斯康辛燉肉鍋 經過長時間的燉煮讓一叉就散開，肉上吸附著滿滿酸香的醬汁與蔬菜的甜吃起來格外開胃意外爽口的滋味讓我們秒殺，不論搭配麵包還是做為下酒都很適合，推薦必點！ 炭烤香料羊肩 入口先是衝入鼻腔的咖啡香在咀嚼羊肉的同時，其他香料的氣味緩緩釋放與肥瘦剛好的羊肉油脂完美融合這道一定要慢慢品嘗它的香氣，第一次吃到利用咖啡粉襯托出羊肉本身的精隨，特殊的美味口感讓人驚奇 卡羅萊納鮮蝦玉米粥 這道料理非常有背景故事，在時間的改良下它也變成經典又豐富的佳餚玉米粥綿密有如馬鈴薯泥般，越咀嚼淡淡的玉米香氣越明顯，搭配新鮮彈牙的蝦肉與清爽微酸醬汁，很適合嘗試看看！ 鄉村式烤蘑菇鑲肉 利用浸泡雪莉酒的蘑菇烹調，蓋掉蘑菇特有的土味卻保留特有的菌菇香氣與多汁口感中間嵌著濃郁的馬札瑞拉與碎牛肉，一咬下去就爆發出豐富的氣息！ 路易斯安那髒髒香腸飯 它有個很可愛的名字叫髒髒飯，利用動物內臟與多種香料拌炒而成飯上帶骨香腸多汁肉感十足，一入口有明顯濃郁孜然香，伴隨而來是多種異國香料的風貌，與粒粒分明有口感的飯粒搭在一起好吃到讓我雀躍(髒髒飯因檔案損毀，只能從合照中擷取，畫質不漂亮但是不減它的美味唷！) 紐澳良焦糖奶油烤生蠔 生蠔本身就很鮮美，但加上奶油大蒜香草奶油一起燒烤，讓它的鮮味與濃郁感更加明顯讓不敢單吃生蠔的朋友也能享受它的鮮香，不論要下酒還是單吃都很推薦！ 美式餐廳來說ABV美式餐酒館真的是我怎麼點都不雷，比起種多餐酒館、美式料理我第一個一定是想到它擺脫台灣大多美式飲食的框架，結合眾多風土民情打造出豐富的美式餐飲文化，想出國不用等來這裡就能體驗到嘍！ ABV Bar & Kitchen美式餐酒館｜官網＆菜單｜ 106台北市大安區敦化南路一段236巷16號+886227216067 #abv美式餐酒館 #ABV #美式餐酒館 #餐酒館 #美式餐廳 #聚餐推薦 #台北東區美食 #聚餐 #精釀啤酒 #喝酒小酌 #網紅餐廳 #ABV美式 #經典美式 #台北美食 #美食餐廳 #餐酒館台北 #餐酒館推薦 #美式餐廳台北

【捷運永春站】新式台式「隱士」餐酒館、超浮誇海鮮蒸蛋

【捷運永春站】新式台式「隱士」餐酒館、爆漿鮭魚卵海鮮蒸蛋

隱士The Hermit Bistro一間超特別餐酒館，料理的部分主要以台式餐點為主，整個空間設計和餐館定位，與一般餐酒館完全不同，過去是下班後可以呼朋引伴去吃晚餐、喝酒聚會的好地方。 🔶Marry Me $400 必點的調酒marry me跟名字一樣，送來時竟然放在戒指盒中，還有一枚小戒指，超可愛的，也很好拍照。夢幻的粉色調酒下藏的是玫瑰和荔枝的味道，酸酸甜甜，酒精濃度不高，很適合女生點！ 🔶山海匯珍蛋 $320 超級喜歡吃鮭魚卵跟蒸蛋的我完全就是衝著這道料理來的！！口感綿密的蒸蛋上撲上滿滿的鮭魚卵和松露，再加上溫體豬和天使蝦的點綴，天啊我可以來個10份！ 🔶手作厚蝦餅 $340 有別於泰式的較薄月亮蝦餅內餡更厚、飽滿，煎到焦脆的潤餅皮，再沾上微酸的醬汁，會忍不住一口接一口！ 🔶延三烤雞腿糯米飯 $440 雞腿肉質香嫩可口，糯米口感黏稠搭配鮭魚卵、櫻花蝦很香！ 整理來說餐點都很好吃，適合4人以上聚會，可以多點一些大家分著吃😆 ✔️ 每人低消500元、建議先網路訂位 地址：台北市大安區光復南路240巷51號電話：0963-588-568營業時間：18:00~02:00（周五六至03:00） #東區美食 #餐酒館推薦 #台北餐酒館 #國父紀念館美食 #台北美食 #捷運永春站美食 #發胖版 #隱士 #捷運美食 #好吃 如果你喜歡我的文章記得幫我點Like😍歡迎追蹤我個人IG 🔎 IG：26pinziu 🔎 FOODIE IG：kung_foodie

超吸睛韓國超商冰箱入口，創意韓式餐酒館，起司控必朝聖｜首爾餐酒館

【板橋】超吸睛韓國超商冰箱入口，創意韓式餐酒館，起司控必朝聖 首爾餐酒館

📍【板橋】YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館 💕文中有價格，菜單我忘了拍，提供官網菜單 流行了一陣子的網美打卡冰箱門，很期待首爾餐酒館的土石流芝加哥比薩，google評價高達4.5⭐，到底好不好吃呢，今天的餐點是四人用餐~ 延伸閱讀:【南京復興】平價正宗韓式料理，起司雞有夠好吃!Google、IG超高評價 ✨土石流芝加哥比薩 $680 這就是店裡招牌啦，六吋的披薩個頭不大但蠻飽的(可能是最後一個上的原因，因為要等30分鐘)，不太像起司偏向是濃稠的白醬，我是覺得沒什麼起司味，餅皮像餅乾偏硬，整體我個人不是很喜歡，覺得噱頭>好吃 延伸閱讀:【國父紀念館】厚度高達5cm、重量超過1kg的罪惡牽絲披薩 ✨熔岩起司海鮮辣炒年糕 $450 蛤蜊+小卷+年糕，海鮮的量給的還OK，整體調味也尚可，加上那個起司一起吃我很喜歡((主要是喜歡起司 ✨春川粉紅醬 義大利麵 $280 那個針管是檸檬汁，建議先吃原味後再加入，我們是覺得沒什麼不一樣，好吃程度也是很一般 延伸閱讀:【左營高鐵】小資排隊美食、超高CP韓式料理、五樣小菜吃到飽、免費霜淇淋 ✨慢烤豬五花 $280 就是一般的烤豬肉，除了泡菜應該可以再多個生菜，不難吃但就是普通 ✨蜂蜜奶油韓式炸雞 $280 ✨辣味韓式炸雞 $280 他的炸雞都很不錯，只是份量超少，辣味的真的是會辣，比較屬於甜辣偏辣，不敢吃辣的要慎選!! 延伸閱讀:【南京復興】韓國鬼怪、愛的迫降炸雞 世界最大的韓式炸雞店 我們四個都覺得CP值不高，餐點是都還不錯有在水準之上，但份量偏少，較適合吃飽後來續攤喝酒🍺我們原本要點酒，他門口有掛買幾送幾的牌子，但要點的時候店員說要8點後才有優惠，結果最後似乎也沒幫我們點所以就捨棄他，去旁邊居酒屋續攤🍶 延伸閱讀:【國父紀念館】40-50種小菜無限享用 大份量平價CP值爆表 東區巷弄韓式料理 排隊美食 如果把它當餐廳，你會覺得不OK，但如果把它當酒吧，很有創意還蠻棒的!! 以上個人意見僅供參考~ 菜單在此👇👇👇 📍：新北市板橋區縣民大道一段308號 ☎️：02 2952 9288 ⏰：17:00-00:00（六、日12:00開始營業） 💵：刷卡、現金 ⚠️：需10%服務費、低消$300/人、用餐時間90分鐘 #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 美食分享IG : ilovedessertssssss #首爾餐酒館 #yeloseoulbistro #新北美食 #板橋美食 #板橋站美食 #台北餐酒館 #韓式料理 #韓式炸雞 #餐酒館推薦 #板橋餐酒館 #辣炒年糕 #newtaipeicity #newtaipeifood #foodiegram #FoodPhotography #Foodie #相機食先 #popyummy #波波發胖 #popyummy板橋 #popyummy_mag #yummyday_tw

⭐️LIFT FOOD & DRINKS⭐️

#附上影片介紹 還在找尋保證不踩雷的約會場所，或是適合聚會暢聊的好所在嗎？ 大安區氣氛超好的酒吧首選⭐️LIFT FOOD & DRINKS⭐️ 入內先量體溫，隨後店員態度很親切，入座後很細心的幫我們送上開水，也很熱心幫我們介紹餐點~我先來分享一下，我們今天的餐點😋 #滿滿二桌 我們品嚐了~ 🌸油封泡泡蒜悶蝦$280 端上桌，迷人的模樣讓人等不及想品嚐了，入口悶蝦去殼處理，滑嫩甜香口感脆脆的，每一口都充滿誘人的滋味啊，幸福每一口都耐人尋味~💯💯 🌸小農彩椒牛肉炒飯$320 炒飯搭配牛肉，新鮮小農季節彩椒等，清爽鮮甜的好滋味，就連饕客都無法拒絕它的美味攻勢呀！ 🌸蘇維翁白酒炒台西蛤蠣$300 白酒炒蛤蜊，入口細嚐，柔軟的蛤蜊輕觸舌尖瞬間化開，伴隨著迷人的風味，輕甜不膩口，整體層次美味多變，是不少朋友喜愛的一道美食！ 🌸l i f t秘製椒麻雞$240 椒麻雞肉嫩鮮美超夠味，恰到好處口感， 很下飯超滿足😋😋 🌸雪莉燒烤醬小卷 $280 您是否也無法抗拒新鮮小卷的美味呢？ 雪莉燒烤醬小卷口感Q彈有勁，簡單的烹調就能品嚐到甘甜鮮美的好味道！ 🌸和風味噌燒肉$250 猪五花肉口感獨特， 是使用日式白味噌醃製的超人氣料理， 千萬別錯過~ 🌸碳烤豬肋排$320 迷人肉香陣陣撲鼻，這一道我真的很愛，廚師廚藝滿分，絕對讓您回味無窮！先滷到已入味後碳烤至外皮焦脆加上醬料口味十分特別，值得您親身前來品嚐！ 🌸奶油培根臘腸義大利麵$300 義大利麵吃起來美味好吃唷！令人著迷的美味，整盤掃光光都沒問題呀！ 🌸直火碳烤牛小排$750 刀叉劃下，入口品嚐，味美汁鮮，牛小排咬一口，在嘴裡化開來，如此鮮嫩可口，軟嫩的程度很驚喜，非常值得來嚐嚐！ 與調酒相襯享用，口感一級棒！👍🏻👍🏻👍🏻 🌸秘製炸雞翅韓式辣味$250 一上桌，濃郁的香氣就撲鼻而來！光看就知道一定好吃，呈現最迷人的美味，完全入味，風味絕佳。 🌸炸物拼盤$450 大人小孩都愛的炸雞翅和薯條還有洋蔥圈及鱈魚條等等~ 美味炸物沾了特調沾醬，味道更有層次，美味涮嘴！而且給的份量很多，薯條有著外酥內嫩的完美口感，洋蔥圈吃起來紮實可口、鱈魚條酥軟而有嚼勁，一整個超滿足。 🌸番茄蔬菜清湯$150 湯頭香濃不膩口，趁熱喝最享受！豐富的配料，十分美味~😋😋😋 🌸蕈菇百里香佐六年陳醋$250 佐以蕈菇百里香入味，配上六年陳醋料理而成的美食，正所謂吃 得飽也要吃得巧！ 濃醇入味，簡單的調味，更能吃出菇類獨有的氣味與鮮甜 ，特有的香氣緊緊包覆著飽滿水潤的菇料，實在芬芳迷人，點這一道絕不會錯！ 🌸南洋金沙石斑魚$650 每一口都吃得到石斑魚的原汁原味，美味層層堆疊，好吃到一個不行！ 吃過的人都讚不絕口，念念不忘呢！ 店內提供低調典雅的環境，沒有過多絢麗的霓虹燈光，只有沉穩和煦的愜意氛圍，讓您來到這裡，點上一杯屬於 您當下心情的調酒，便能將您所有的煩惱與壓力都慢慢釋放，款款都是店家精心研發的獨門調酒，滴滴都滲入人心，為漫長的夜晚刻劃一首美麗的歌曲 ，與您心愛的人們，共同留下一段難忘又珍貴的夜晚吧！ 🌸Negroni$350 琴酒/甜苦艾酒/金巴利酒 這杯基本款口感真的很特別！ 🌸Sloe Gin Fizz$350 野莓琴酒/檸檬汁/蘇打水 這杯真的很厲害呢👍🏻 小酌的美好夜晚總是能讓人心情特別愉悅呀！ 🌸Tommy's Margarita $400 熟陳龍舌蘭酒/龍舌蘭糖漿/萊姆汁 口感層次蠻豐富的，讓人一喝就停不下來！😍😍😍 不妨來這裡 享受一場微醺怡人的時光，就讓酒精神奇的魔力，將您一身的疲勞，憂愁褪去。 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJ8VqSU8/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 🔺店名：LIFT FOOD & DRINKS 🔺地址:台北市大安區敦化南路１段190巷30號 🔺電話:02 -2776-0296 🔺營業時間: 日-四 1800-0100 五六是1800-0200 週一～週四 18:00~01:00 🔺IG： @lift_food_drinks 🔺FB： https://www.facebook.com/LIFT-Food-Drinks-110126850888734/ #捷運美食 #美食 #忠孝復興站 #忠孝敦化站 #餐酒館 #東區餐酒館 #台北美食 #餐酒館推薦 #liftfooddrink #大安區 #東區 #東區酒吧 #酒吧 #大安區餐酒館 #台北餐酒館

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【捷運永春站】新式台式「隱士」餐酒館、超浮誇海鮮蒸蛋

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超吸睛韓國超商冰箱入口，創意韓式餐酒館，起司控必朝聖｜首爾餐酒館

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⭐️LIFT FOOD & DRINKS⭐️

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