美食分享｜幸福的滋味就是吃到 HABIBI 馬卡龍

 說到高顏值甜點 一定會想到馬卡龍吧 繽紛的色彩 豐富的口味 圓滾滾的外型 光是用想像的就覺得自己已經太幸福了 今天跟大家分享全家大小都會愛上的 HABIBI macaron馬卡龍 在我的印象中馬卡龍就是很甜的甜品 但HABIBI的馬卡龍不僅口味多樣化 自己吃完一整顆也不會覺得太甜太膩 口感也非常扎實 外皮酥香 內餡鬆軟 而且每種口味都好好吃 沒有不喜歡的 另外官網上還能客製化馬卡龍 不管是生日禮盒 彌月禮盒等⋯ HABIBI都能做出最完美的馬卡龍 滿足每一位顧客的需求 HABIBI產品堅持在台灣手工製造 使用台灣當地新鮮食材 並嚴選世界各地進口原料搭配 每日新鮮烘焙 為食安把關 專櫃資訊 台北南西新光三越 B2 營業時間： 週日至週四 11:00 - 21:30 週五及周六 11:00 - 22:00 地址：台北市中山區南京西路12號 南西新光三越 B2 電話 : 02 2568 1088 - 台北信義誠品 B2 營業時間： 週日至週四 11:00 - 22:00 週五及周六 11:00 - 23:00 地址：台北市信義區松高路11號 信義誠品B2 電話 : 02 8789 3388#1979 住在外地的朋友們也不用擔心 HABIBI馬卡龍有提供宅配服務 快到官網上選購屬於你的馬卡龍吧 官方網站: https://habibimacaron.com/ #habibimacaron #habibipâtisserie #habibi馬卡龍#macaron #macarons #甜點 #下午茶 #馬卡龍 #手工甜點 #法式甜點 #烘培 #禮盒 #客製化 #新光三越 #新光三越南西 #信義誠品 #生日禮盒 #彌月禮盒 #yuの貪吃日記

帶你爽吃又能瘦！跟著營養師選對吃，吃甜點也不會發胖！

🔎即使都是小蛋糕，熱量相對少的類型 馬卡龍 VS. 可麗露 有著「少女酥胸」美名的馬卡龍，光滑鬆脆的外殼是以蛋白、杏仁粉、糖粉、砂糖等製成，而濕潤的糖霜內餡則以鮮奶油、奶油、果泥等材料為主，一顆約在80 ∼ 120 大卡之間。 焦糖香的酥脆表層，內層是奶香軟凍的口感，還伴隨著迷人酒香的可麗露，製備材料有牛奶、奶油、香草莢、麵粉、雞蛋、糖粉、蘭姆酒、蜂蜜等，和馬卡龍相比確實複雜多了，一顆約160 大卡。 要小心的是，由於兩者體積較小，常常讓人忍不住一個接一個。 尤其是馬卡龍常常一次吃三顆，總熱量就比可麗露高上很多了！ 🎉答案是：馬卡龍！ ｜營養師悄悄話 台灣常見的法式甜點，像是磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮等，以磅蛋糕為例，是以一磅的奶油、一磅的砂糖加上一磅的麵粉製作才得此名稱。而費南雪和瑪德蓮做法都與磅蛋糕相似。這樣有著扎實豐潤的口感，屬於濃厚奶油的蛋糕一個約100 ∼ 250 大卡不等。 此外，美式瑪芬、布朗尼等厚重蛋糕，即使奶油、砂糖、麵粉的比例不太一樣，熱量也在200 大卡左右。 🔎想吃排隊美食，熱量相對少的類型 半熟起司塔VS. 香草閃電泡芙 半熟起司塔到底哪裡邪惡？ 首先，綿密滑順的起司餡是由馬斯卡彭起司、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、糖粉、玉米粉等材料調製，再搭上香酥脆口的塔皮。隨著大小不同，一顆約在300 ∼ 500 大卡之間（便利商店販售的尺寸較小，約200 大卡）。 閃電泡芙的命名由來之一，就是會讓人以閃電般的速度瞬間吃完的美味！其二是因為外層塗抹的巧克力甘納許，宛如閃電一般閃閃發亮。 金黃色的蓬鬆泡芙，是因為麵糰含有大量水分，在烘烤時會形成水蒸氣，所以泡芙才有膨脹的空間能填餡。 香草內餡則是鮮奶油、牛奶、香草莢、蛋黃、砂糖、玉米粉等材料，和起司塔餡相較之下單純許多，還有填充的份量也較少，一個約100 大卡（其他口味約110 ∼ 160 大卡）。 此外，大家熟悉的日式卡士達泡芙，因體積比閃電泡芙大，內餡飽滿，一顆約200 大卡；若泡芙比較中空、不夠飽口的話，也可能只有120 大卡。 🎉答案是：香草閃電泡芙！ ✨原文出處：周佑庭｜帶你爽吃美食又能瘦，才是營養師！：鹹酥雞？手搖飲？下午茶？2.5秒選對吃！ #可麗露 #泡芙 #熱量 #熱量控制 #營養師 #甜點 #甜點推薦 #甜點評比 #罪惡感系甜點 #起司塔 #食物熱量 #馬卡龍 

轉學、重考了啦！輔仁大學「最美宿舍」曝光，豪華度根本網美旅店～衛浴、廚房通通有！

聖誕節即將到來，輔仁大學送給學生一份超豪華的聖誕大禮！輔仁大學的宜聖宿舍在今天全新落成，校方公布了寢室的照片，每間都像偶像劇的場景，還有馬卡龍色系的牆壁，而套房內不僅有獨立的衛浴設備，還有沙發區能夠讓同學聚在一起聊天互動，另外還有簡易廚房可以熱食，超豪華的裝潢讓許多已畢業的學長姐們羨慕不已，學弟妹們太幸福啦！ （圖片來源：輔仁大學） 每位入住的學生都能有自己的獨立書桌和系統櫃，相較於有些學校的宿舍只有少少的置物格，輔仁的學生們真是太幸福了！東西再多也不怕放不下～ 宿舍的牆壁也採用馬卡龍色系，住在裡面整個人瞬間都有文青氣質了！輔仁大學連燈光照明都非常講究，不論是明亮的白光還是溫馨的黃光，只要輕輕一按就能隨意更換，要閱讀或娛樂都沒問題～ 這粉嫩的色系根本是偶像劇裡才會出現的場景！充滿日系感的裝潢，靠窗的設計讓學生每天早上都能曬到暖暖的太陽，如果有幸入住，一定捨不得離開小窩，天天想翹課（威～） 輔仁大學就連上下鋪也採用文青旅店規格的設計，利用簡約的線條以及溫暖的木質床板，營造出舒適的居住空間，和室友們在房間裡徹夜長談一定超溫馨～ 新宿舍的交流空間也讓人家羨慕！光是粉紅色的牆壁就讓人少女心大噴發，再加上舒適的沙發椅，窩在上面懶洋洋的度過一整天，超幸福啦！ 輔仁大學的新宿舍真的完全實踐了「美學」的理念，全新落成的宜聖宿舍規劃約458間房，有三人、雙人雅房、雙人套房等房型，平均一個月大約3000～5000的價格，真的是CP值超級高！能住到的學的超級幸運，編輯已經羨慕到眼眶泛淚了～ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 #大學 #宜聖宿舍 #獨立衛浴 #生活精選 #系統櫃 #裝潢 #輔仁大學 #輔大 #輔大宿舍 #輔大新宿舍 #馬卡龍 

懶人包推薦3家人氣馬卡龍店家，宅配到家輕鬆吃!

介紹人氣店家能宅配到家輕鬆吃，太幸福了。不過很難搶但好好吃。吃貨懶兔🐯曾經很懼怕極甜的馬卡龍，但吃了這幾家改變了我的看法！分享給你們，吃了後也歡迎分享心得喲♡ 點進店家名字下方的#有更多資訊喲🐰 Sweet Lab-甜的實驗嗜 #Sweet Lab - 甜的實驗嗜 一個喜歡烹飪與畫畫的女孩2015年驗出癌症三期治療的路上領悟不平凡更堅定不放棄自己喜歡的事。三四年前那時候是看到故事而被感動而下訂，從此讓我踏上馬卡龍的不歸路❤️無實體店面，每月開1～3次訂單文工作室自取及低溫配，自取地點：台中市西區忠義街20號2樓（無對外開放）。甜甜有消失一陣時間去休養，最近回來了還有達克瓦茲及泡芙，隨時關注甜甜的fb粉絲專頁搶購喲！販售價格以每個月主題為準，組合內容不同價格自然不同。馬卡龍有開單一定要買來吃吃看！茶口味的話茶香就會很香濃，莓果類就會有果肉好好吃🤤在家吃搭配熱茶熱咖啡都超棒的啦～♡看到訂單文有時候是留言或訊息+1，真的是要設鬧鐘手刀留言的！ - Melting finger舔舔手馬卡龍 #meltingfinger 從韓國姐姐還在的時候就是被店內所有員工的親切吸引，都是韓國弟弟純手工製作，減糖技術，又很大顆的馬卡龍，有很多可愛特殊造型🙌🏻 很喜歡焦糖海鹽口味。宅配馬卡龍8入單盒880元二入盒1650元等可以看官網或詢問他們的line預定喲💕Line@:@Meltingfinger - Eddy wang # _eddy_wang_ 上面是IG帳號，版面超美，做蛋糕都是超可愛啊（尖叫）但都很難訂到嗚嗚🥺馬卡龍有一定量會開單，可以加line@eddyfoody詢問。那時候訂彩虹優格藍莓馬卡龍一盒6入 390加運費170元。 超級好吃的。不愛甜食的朋友也豎起大拇指，偏酸的優格內餡搭配自煮的藍莓果醬酸甜清爽的味道 不愛甜食的人也說讚👍，我朋友不太吃馬卡龍吃了也覺得這個的話她可以！(若想要面交的人EDDY是台中全家面交唷) 以上，有愛店可以宅配馬卡龍會陸續增加也歡迎交流你們喜歡吃的馬卡龍。 #馬卡龍#人氣店家#限量搶購#宅配#耍廢#疫情#馬卡龍#少女酥胸#台北甜點#台中甜點

超萌周邊新登場！2023東京迪士尼歡慶40週年，限定列車周邊＆遊行活動懶人包！

今年東京迪士尼度假區迎來40週年，期待已久的Dream Go Round限定活動如火如荼展開，迪士尼官方從去年釋出相關消息就備受矚目，一連推出許多超可愛的限定周邊和餐點，滿滿的歡慶氛圍讓迪士尼粉絲們興奮不已！現在就跟著編輯來看看東京迪士尼40週年限定周邊和遊行煙火活動，一起到東京迪士尼大玩一波吧！ （圖片來源：東京迪士尼度假區） 東京迪士尼40週年限定列車 相信去過東京迪士尼的你們都對迪士尼園區列車不陌生，踏上魔法列車後，窗外逐漸放大的迪士尼城堡讓人彷彿置身於童話世界，而這次迪士尼列車40週年限定版更是夢幻加倍，光是看著就好想立馬搭上列車回城堡！ https://www.instagram.com/p/CrIqpvovbXi/ 這次週年限定的「周遊券」一共分為「一日、二日、三日、四日券」，票卷已於4月10日先行發售，想收集不同樣式的票券要密切注意官方資訊呦！ https://www.instagram.com/p/CrDgaEJPa8e/ https://www.popdaily.com.tw/japan/1386585 東京迪士尼40週年園區主題 東京迪士尼度假區各個角落都充滿了40週年限定，無論是迪士尼樂園、迪士尼海洋或迪士尼飯店，隨著不同節日將全區更換主題，這次40週年限定的繽紛主題也讓園區歡樂感提升，非常符合夢想永巡的主題呢！ https://www.instagram.com/p/CrC4Mlcvgv3/ https://www.instagram.com/p/CrHmPR7v5GL/ https://www.instagram.com/p/CrExEy0vHsC/ 東京迪士尼40週年遊行活動 https://www.instagram.com/p/CrM0J-lvUcG/ https://www.instagram.com/p/CrGByFmvG5k/ INFO. 表演地點：パレードルート (Parade Route) 表演時間：約45分鐘(一天一次) 東京迪士尼40週年限定美食 東京迪士尼樂園的人氣餐點うきわまん（泳圈包子），今年也推出了週年限定的米奇造型，耳朵上燙著大大的40週年字樣，好吃又好拍絕對不能錯過呀！ https://www.instagram.com/p/CrJ3G5_PR1R/ https://www.instagram.com/p/Cq7rakjv5OJ/ INFO. 販售位置：アドベンチャーランド（探險樂園） 價格：¥750 https://www.popdaily.com.tw/japan/1386146 東京迪士尼40週年限定周邊 限定周邊1. 米奇馬卡龍 東京迪士尼限定周邊新登場！推出了超可愛的米奇馬卡龍，不僅有超美味的馬卡龍，就連點心盒都是一樣的造型！馬卡龍每份可以附加購買點心盒，要特別注意點心盒是不能單獨購買的呦！ https://www.instagram.com/p/CtjET1pvSFM/ https://www.instagram.com/p/CtaaAvzP-Ha/ https://www.instagram.com/p/CthztA-y-xT/ INFO. 價格：馬卡龍600日幣/附加點心盒1000日幣 限定周邊2. 爆米花桶 爆米花桶幾乎是每個人到迪士尼樂園玩的必買商品，而今年迪士尼40週年推出限定版爆米花是「莓果起司蛋糕風味」，粉色系的爆米花桶不僅繽紛可愛，夜晚閃閃發光更加浪漫！ https://www.instagram.com/p/Cq1iRVJvSJ2/ INFO. 價格：3,400日幣 限定周邊3. 糖果盒 小巧可愛的糖果盒不僅方便攜帶，造型相當吸睛可愛實用性也非常高，完全成為熱門商品！ https://www.instagram.com/p/CrNulGtv6Uz/ INFO. 價格：1,100日幣 限定周邊4. 40週年紀念髮箍 迪士尼樂園必備小物當然少不了造型頭套及髮箍，這次40週年限定系列的配色非常浪漫可愛呢！ https://www.instagram.com/p/Cq9ef_zhMzd/ INFO. 價格：2,200日幣 限定周邊5. Dream Garland 東京迪士尼40週年的重要商品「夢幻旗織」也是今年的人氣商品，別具特別意義的可愛周邊，讓整個迪士尼度假區充滿度假與歡慶氛圍啦！ https://www.instagram.com/p/CrBPFeFBEpr/ https://www.instagram.com/p/CrHXvdQv4nW/ INFO. 【東京迪士尼度假區40週年活動 夢想永巡】 官網：東京迪士尼度假區 活動期間：2023年4月15日至2024年3月31日 看完是不是跟編輯一樣想立刻訂機票安排行程了呢？今年一定要衝東京迪士尼感受40週年的歡樂氛圍！ https://www.popdaily.com.tw/japan/277565 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #木木 #tokyodisney #TokyoDisneyResort #日本 #日本旅行 #日本旅遊 #日本東京迪士尼樂園 #日本觀光 #東京 #東京迪士尼 #東京迪士尼40週年 #東京迪士尼度假區 #東京迪士尼度假園區 #東京迪士尼樂園 #東京迪士尼海洋 #米奇 #迪士尼周邊 #馬卡龍 

跟著在地人吃，南投必吃美食TOP11，找一天從早吃到晚！

南投一直以來都是台灣人或是觀光客很愛去的景點，不管是妖怪村、銀杏森林、日月潭都在附近，位在台灣正中間的南投雖然少了海味但是山珍可不少喔！今天就幫大家整理出11家在地美食，看了好想立刻殺去啊！ 延伸閱讀：好山好水景點玩不完！精選7個南投景點，讓打卡編帶你玩一趟不一樣的南投 盒木；Hermon 南投縣魚池鄉中山路61號 5/17正式營業 位在日月潭周圍新開的美店，純白的裝潢，是一家咖啡廳也是一家旅店，在這裡用餐可以靠著窗邊一覽日月潭的湖畔風光，就連房間也可以清楚的看見日月潭的美景喔！已經在試營運期間搶先去體驗的朋友分享，他們家的早餐真的很讚，簡單健康的麵包，搭配上老闆自家種植的日月潭紅茶，悠閒吃早餐的同時還有美景可以看真的太Chill了～ 台西冰果室 南投縣竹山鎮菜園路27號 桂竹霜淇淋 $100 隱藏在台西客運裏頭的一間冰店，超卡哇伊的竹筒冰淇淋還沒開吃前就先開拍起來～冰淇淋口味會不定期做更換，抹茶口味濃郁順口也不甜膩，搭配桂花和蜜香紅豆、竹山以及地瓜煎餅，增添口感豐富層次，冰冰涼涼的來上一份很不錯。 水里董家肉圓（董家三兄弟肉圓） 南投縣水里鄉民族路342號 肉圓$30 在南投已經有60多年歷史的人氣老店，總共有三家分店，分別由三個兄弟開設！水里肉圓與南部不同外皮較為是Ｑ彈以油炸方式料理，醬料除了醬油膏外，還有米醬增加甜味，這裡的肉圓吃法老闆可是有特別強調的喔！吃皮，留下肉再加入大骨湯，乾濕兩吃真得特別 正典牛乳大王 南投縣南投市中興新村光榮西路11號 特製三明治$30 隱藏在中興新村第三市場內的人氣冰店！可愛的外型加上濃郁的口感，深受大人小孩喜愛，招牌的特製三明治，兩片餅乾中間包夾著冰淇淋，總共有五種口味，花生的香味很濃郁，還可以吃得到顆粒很可以，另外牛奶的也是很多人推，古早味的冰淇淋三明治來這邊一定要試試看啦 米香哥蝦仁飯 南投縣草屯鎮中正路814號之1號 蝦仁飯小$100大$500 有最狂蝦仁飯之稱的米香哥，內店招牌的蝦仁飯滿滿的大蝦子鋪在金黃炒飯上！光看就讓人食慾大開，米香哥的炒飯使用的是泰國長米，粒粒分明的口感搭配上獨門醬料拌炒真得很香很好吃，另外店內還有提供碳烤蝦殼湯，每一口都喝得到蝦的鮮甜，重點是可以無限續碗喔！ 麗鳳（品麗）鹽酥雞 南投縣魚池鄉魚池街325號 鹹酥雞$50 要提前預訂才吃得到的鹹酥雞！有網友苦苦等了三個小時才吃到，位於魚池街上的麗鳳，在地人跟內行的觀光客都會來的地方，比起一般的鹹酥雞品麗的選擇更多了，價格也親民，美味的關鍵就在於它們特製的蒜頭醬料，濃郁的蒜香讓整份鹹酥雞吃起來超涮嘴，讓人一口接一口！ 圓環意麵 南投縣南投市彰南路二段66號 意麵$30 南投意麵榜上有名，這家位於武德殿附近的圓環意麵，很多在地人大推喲，招牌的意麵麵條很有嚼勁加上老闆特製滷汁，以及肥瘦適中的滷肉，真的會忍不住想說再來一碗，但有網友表示，這家的口味蠻不穩定的，有時候很好吃但有時候麵會偏爛的或是太鹹！但整體來說都是不賴的喔 福伯桶仔黃金雞 南投縣竹山鎮集山路一段1835號 脆皮黃金雞$550 前往南投紫南宮的路上，可以看到街邊一間接著一間的甕仔雞！其中最著名的就是這間福伯，一隻一隻掛在外頭烤得金黃的全雞，下面的鐵盤滿滿都是雞汁精華，招牌的黃金雞外皮酥脆，肉質多汁就連雞胸的部位也意外的不會過於乾柴，除了胡椒鹽外，店家還有提供雞油喔，拿來拌飯真的超香 南投不一樣三明治 南投縣南投市彰南路一段1157號 沙拉三明治$27 在地人大推的隱藏版下午茶，販賣的品項有甜甜圈、玉米熱狗、沙拉等等！其中最受歡迎的口味式沙拉口味的，內餡有蛋跟小黃瓜，相對其他口味來說清爽許多，店內的麵糰都是現揉現炸的喔，口感酥軟味道也很香～也有很多吃過的朋友說很像基隆的營養三明治～ 李仔哥爌肉飯 南投縣埔里鎮信義路326號 爌肉飯$70／排骨飯$80 已經有將近50年歷史的李仔哥，是一家只賣早午餐的古早味攤販喔，招牌的爌肉飯肉的部分半肥半獸剛剛好，滷汁的味道不會死鹹，口感上比較有嚼勁，個人比較喜歡滷的軟爛一點，另外排骨飯也是很多人的心頭好，相較於爌肉排骨滷的更入味一點，肉偏厚鹹度適中配飯很不錯 涼涼食茶 南投縣草屯鎮虎山路742-1號 甜甜圈 +冰淇淋$70／莓果優格果昔$90 位在草屯的涼涼食茶剛開幕不久，就成了IG打卡名店，一開始店內主要販賣冰淇淋，近期增加了不同的甜點跟飲品，人氣最夯的甜甜圈系列甜點，酥軟的焦糖甜甜圈為基底，上面則是加上冰淇淋，外型可愛口味也很不賴喔！飲品的部分大推莓果優格果昔光粉紅色的外型就讓我乖乖掏錢了，味道上更是擄獲我啊 惠豐麵包店 南投縣埔里鎮南盛街43號 台式馬卡龍$300/斤 一走進惠豐就可以看見，一整櫃五顏六色的台式馬卡龍，每一顆都是手工製作的喔，也因為是手工的大小無法統一，所以店家是採用秤重計價的，口味很多可以挑選，厲害的是內餡的奶油給的超豪邁，都已經快爆出來的程度，味道上不會太甜，雖著口味不同都可以吃到濃郁的香氣，每一口都是童年回憶啊！ 看完以上在地人推推美食後，以後到南投玩，千萬不可以錯過任何一家啊～ 延伸閱讀：好山好水景點玩不完！精選7個南投景點，讓打卡編帶你玩一趟不一樣的南投 popyummy/撰文報導 #冰淇淋 #南投不一樣三明治 #南投美食 #台西冰果室 #圓環意麵 #惠豐麵包店 #意麵 #日月潭美食 #李仔哥爌肉飯 #正典牛乳大王 #水里董家肉圓（董家三兄弟肉圓） #涼涼食茶 #甕仔雞 #甜甜圈 #發胖中部 #福伯桶仔黃金雞 #米香哥蝦仁飯 #肉圓 #馬卡龍 #鹽酥雞 #麗鳳（品麗）鹽酥雞 

蠟筆小新、麵包超人和史努比通通有！盤點韓國「超Q卡通人物馬卡龍」，誰狠心咬一口啦！

馬卡龍又稱「少女的酥胸」，一直以來在咖啡廳通常都只是個小小配角，製作過程比較精細，所以往往單價都偏高，台灣少有馬卡龍專賣或是咖啡廳是因為馬卡龍爆紅。但是最近韓國超夯的甜點，就是那些刻板印象又小又貴的馬卡龍，不一樣的是，厲害的甜點師傅把它們做成一個個卡通角色，每個都超Q讓人捨不得咬下去呢！ – 延伸閱讀：【少女的酥胸特輯】韓國馬卡龍內餡也太豐富了吧！一顆「金莎巧克力」放進去毫不手軟呢！ ＃MISSLEE 大田超療癒馬卡龍專賣店就是這間Miss Lee！每次一看到ig上超級可愛的各種咖通人物馬卡龍，10個裡面有9個是這間店的傑作！韓妞人氣款「熊熊遇見你」、韓國潮牌的「玻尿酸鴨鴨」、Kakao Friends角色們、全民抓寶神奇寶貝…..等，你想得到的這裡都有，而且都是堪稱原作高還原度，這到底是藝術品還是甜點呀！？ info. 地址：대전광역시 중구 목척1길 21 ＃바그다드카페 Bagdad cafe 和電影巴格達咖啡館同名，也營造了整間店的感覺。採用近來人氣爆棚的韓式簡約風，配色乾淨的咖啡廳，沒想到這裡居然也有狙擊少女們的卡通人物馬卡龍，他們店主要的是麵包超人系列馬卡龍，也有史奴比和小黃鳥。在這裡拍照一定超美！ – 延伸閱讀：沒吃過就真的太可惜了！編輯精選4間擁有超新鮮「水果系甜點」的咖啡廳 info. 地址：경상남도 진주시 의곡길 9 2층 營業時間：13:00~22:00 ＃Cafe.AVLLIM-어블림 這間咖啡廳的招牌馬卡龍是我們的童年偶像「麵包超人與他的朋友們」（好壞明明吐司超人最帥），韓國妹子們最近很喜歡的卡通角色之一，史奴比也是人氣款呦！雖然跟剛剛介紹那間的馬卡龍重複到角色了，但是咖啡廳的氛圍完全不一樣，喜歡的朋友可以選一間自己喜歡的風格喔！ – 延伸閱讀：SNOOPY才是最近的大勢！韓國SNS爆紅的三間首爾咖啡廳，全都喝的到「史努比」！ info. 地址：부산 부산진구 부전로95번길 19 ＃maru＆enu 這間馬卡龍是之前有介紹過的，和前面幾間風格不同的是，maru＆enu帶點日系的手繪感，線條比較柔和，而且有的卡通角色還有宮崎駿神隱少女的無臉男、充滿童趣的蠟筆小新，無論是買來自己吃還是送人都很有心啦>< – 2018最新消息：他們有實體店面啦！地址看下方info 延伸閱讀：「親愛的，我把M&M變大啦！」告白、送禮、自用，就交給maru&enu的馬卡龍 info. 地址：서울특별시 강남구 압구정로 334 한양상가 303(3층) 營業時間：星期四、五、六 11:00~19:00 看到上面這些馬卡龍是不是也想搜集一輪啊！那就把買馬卡龍加入重要的韓國行程之一吧！ #KakaoFriends #卡通人物馬卡龍 #史奴比 #泡菜旅遊 #泡菜生活 #泡菜美食 #熊熊遇見你 #玻尿酸鴨 #蠟筆小新 #韓國 #韓國咖啡廳 #韓國必買 #韓國馬卡龍 #馬卡龍 #麵包超人 

【食譜】馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (上)

在甜點中，馬卡龍寓意「你對我很特別」，不彷可以自己做送給朋友情人表達愛意。這些小巧的造型不僅繽紛、嬌貴，又令人無法抗拒。今天來分享0失敗夢幻的甜點，注意下面幾個步驟就可以做出綿密別緻的“馬卡龍" 馬卡龍材料: 蛋白、糖粉、杏仁粉、細砂、色粉 前置: 過篩 將杏仁粉與糖粉過篩，過篩完放一邊 步驟一: 打發蛋白 乾燥盆子放入蛋白(絕對不可有一丁點蛋黃、水、油)，用電動攪拌器打至起泡後倒入細砂糖，將蛋白打至堅挺(乾性發泡→攪拌器提起時會出現垂垂但不滴落的尖角) 步驟二: 拌勻 將過塞好的杏仁粉與糖粉 分兩次倒入打發的蛋白一起攪拌(以拌壓的方式拌勻)，拌到表面光滑 備註: 這會影響成形的形狀，過乾的麵糊流動性不佳烤出來中間會一個水滴狀；過稀的麵糊擠出來後型狀會亂跑，這步驟是最不好拿捏、需要注意的 步驟四: 擠出形狀(90度垂直擠) 將麵糊裝入擠花袋，在烘焙墊上擠出直徑約3cm的圓型麵糊，麵糊會慢慢攤圓變成3.5cm (若是使用烘培紙，可以在烘培紙背面畫出3CM圓形，然後翻製背面在圓心處擠麵糊也可以。) 擠好後敲打烤盤讓蛋白霜麵糊多餘的空氣破裂。若看到擠好的馬卡龍有小氣泡用牙籤戳一下，避免烤出來坑坑巴巴 備註: 擠的時候要直立的擠，馬卡龍成形時才不會變形，擠出擠好後會出現小尖~但不用裡他幾秒鐘後就會自己變圓了，接著烤盤敲擠下讓多餘的空氣敲出來。如果看到擠好的馬卡龍有小氣泡用牙籤戳一下，搓破後會有凹洞但沒關西他會自己癒合 步驟四: 結皮(表層乾燥結膜) 方式一:烤箱開啟旋風功能，溫度上下火70度，烤箱門開一半讓他結皮，結皮時間大約20分鐘。 方式二:置於陰涼處風乾，乾燥所需的時間視氣溫和濕度而定，通常約需60~90分鐘。 備註: 要知道有沒有結皮成功就是用手輕碰它，表面不沾手的時候就表示結皮成功了 步驟五: 烤 烤箱預熱180度，將烤盤放入中間層後，烤箱轉上火150度/下火150度(烤14-15分鐘) 15分鐘後關掉上火，下火維持150度(烤5分鐘) 我們別緻馬卡龍就完成啦~~! 烤完後就有一個酥脆的外殼 口感是綿密卻帶有微帶點黏牙的內層，這樣外酥內軟入口即化的口感真棒~不得不說，馬卡龍還真是別緻 好啦~內餡部份在「馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (下)」 馬卡龍影片: 點我 若作法上有疑問，歡迎絲訊我小盒子IG: iris.syuan 之後會陸續分享食譜，喜歡的話歡迎點愛心 把食譜收藏起來，祝大家有個美好的一天 我是IRIS璇璇，很高興與你分享資訊，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶喔 Iris艾莉絲-璇璇 IG👉看更多優質內容 喜歡創作內容👉請我喝杯奶茶 #精緻 #送禮 #甜點 #美食日記 #美食推薦 #馬卡龍 #馬卡龍教學 #macarons #strawberry #dessert #handmade #cake #recipe #share #teaching #deliciouts #yummy #cream #beautiful #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波打卡 #波波發胖

Lisa Bollène里沙貝蕾馬卡龍

今天跟大家推薦的是“Lisa Bollène里沙貝蕾馬卡龍”，不同於一般小巧精緻的馬卡龍，他們主推的是大尺寸的“韓式馬卡龍”，口感也偏扎實，像是甜甜的小漢堡一樣XD 配方部分是綜合台、法、韓混血的配方，採用“減糖熟成”方式，不同於一般甜到蛀牙的馬卡龍，調配出黃金比例的減糖外殼，搭配上特製的獨家內餡，冰冰的吃起來像冰淇淋口感。 老闆娘Lisa老師原本從事韓式裱花的教學，擠花技術非常高超，Olga第一次接觸韓式裱花的時候是特地從臺北到基隆那邊跟他上課的呢！ 前一陣子到板橋環球購物中心場勘的時候，剛好看到Lisa老師經營的馬卡龍品牌的快閃櫃位，就買了一些跟家人分享，每一種口味都大受好評喔～ ＃韓國馬卡龍 #韓式馬卡龍 ＃里沙貝蕾 ＃lisabollène #台北甜點 #波波發胖 #popdaily #taipeifood #taipeifoodie #macaron #馬卡龍 ＃甜點

【波波專欄作家】自己禮物自己做！3樣對方看到會尖叫的DIY禮物！

每當心上人生日，或是重要萬分的紀念日來臨時，你是否常常想破頭，也想不到要送對方什麼禮物？俗話說：禮輕情意重！有時候比起昂貴的禮物，一個全世界獨一無二、親手製作的東西或許更能感動對方的心。這回我們兩位波波懂小姐AV和Tania，要合體出任務，帶大家去體驗三間DIY類型的店，一起做出最具特色的禮物！ 這間位在台中巷內的店雖隱身在住家之間，但強烈的工業風格店面讓你經過的時候很難不注意到它，店內一共有三個樓層，一樓的用餐區也是別出心裁的工業風裝潢，是個舒適又明亮的用餐空間，二樓和三樓更是質感破表的繽紛畫室！來到這邊一定要先享用一頓美味的早午餐，再上樓體驗彩繪的樂趣，不知不覺就會度過一個愜意的下午。 這次我們挑戰了在對方IG上挑一張圖，在一個小時內畫出來，你們覺得我們畫的如何啊? (偷笑) 第二間：HUBOX工業燈 地址：台北市信義區菸廠路88號2F 營業時間：星期一至星期日 11:00-22:00 接下來我們來到台北松菸，HUBOX這間店專門讓人DIY工業燈。而且店內就掛著：「想要什麼禮物，自己做」的牌子呢！ 你不但可以挑選燈炮的造型，還可以在燈炮的原木底座刻上想要的文字（字型還能自己選），以及釘上喜歡的裝飾品。 Tania：「拿著槌子敲打釘子的過程實在非常療癒！」 一路上店員都會細心在一旁輔佐，過程簡單又好玩。 我們最後都非常滿意成品，相信大家在這邊也都能做出獨一無二的禮物！ 第三間：FUNSIAMO 地址：台北市大安區光復南路200巷28號 營業時間：星期一至星期日 10:00-21:00 這家DIY甜點店坐落在台北松菸附近，店內全白的設計，搭配活潑的亮黃色還有精緻的大理石桌，讓我們好像身處在夢幻的烘焙世界。我們製作的是彩色馬卡龍，從備料、攪拌、一路到把馬卡龍送進烤箱，我們都是自己來！ 雖然到最後因為我們第一次製作，缺乏擠壓技巧，所以烤出來不太美觀哈哈，但我們實際品嚐後認為就是馬卡龍的味道沒錯！還非常好吃！大家來到這邊可以親手為心上人製作一份甜點，抓住他的胃並且溶化他的心！ #DIY #Gift #handmade #popdaily #台中 #手作 #波波懂小姐 #甜點 #禮物 #自己做 #馬卡龍 

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