香醋乾麵 高雄美食 乾麵 醋 苦瓜雞湯 肉燥飯 老菜脯雞湯

🍽｜高雄 #聚百味郭｜ 在林森路和復橫一路有一家南部少見的醋乾麵，雖然跟以前在北部吃的烏醋乾麵不太一樣，目前開業約一年多，除了香醋乾麵以外，還有多種燉湯、肉燥飯跟肉粽，甚至還有佛跳牆可以品嚐👍 #香醋乾麵 我們就是為了這個而來，跟台北的烏醋乾麵不同，這個吃起來比較沒有那麼強烈的酸嗆味，更多的是醋香味，鹹甜帶點酸的口味，讓人越吃越開胃，而且份量頗多！兩個人分食一碗會比較剛好！ #肉燥飯 鹹甜的肉燥飯，撒上一點胡椒粉會更對味，米飯是比較粒粒分明的，滷汁淋的不算多，還好我去問老闆的時候，店家有額外多加一小匙滷汁給我，整體拌一拌才算是比較剛好的比例，不然因為上面給的肉燥肥肉的量不算多，吃到後面會剩下過多白飯沒得配😂 #苦瓜雞湯 苦瓜煮的很軟，吃起來有保留苦的味道，不喜歡苦味的朋友可能就要避開了！湯頭味道是很清爽甘甜的～老婆蠻喜歡這個苦瓜雞 #老菜脯雞湯 雞湯的味道香醇好喝，老菜脯的味道完全釋放在湯中，雞肉是很有彈性的，我很喜歡老菜脯的味道，喝到後面是有些許回甘的甜味的！ #燙青菜 分量算蠻多的，大陸妹吃起來很脆口，不會因為煮太久而軟掉爛爛的 🔹 味道跟份量以及價錢上，我們覺得都滿符合的，尤其是南部少見的醋乾麵，喜歡的朋友可以嚐嚐看喔❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 聚百味郭 📍 高雄市新興區復橫一路262號 🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:00，六日下午時段無休息 📞 0975-358-100 🚷 公休日請查閱Google或店家公告 #食記 #吃貨 #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃麵食 #鬍子先生吃肉燥飯 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄小吃 #高雄乾麵 #高雄肉燥飯 #雞湯

手工自製外省麵｜三民區美食｜陽明路巷弄內的小小麵館｜樸實卻很美味

巷仔裡的手工外省麵 小碗的麵量偏少!!建議吃大碗的 這家不知道為什麼給人很家庭式口味 我們一吃就有種會ㄉㄧㄠa的感覺 果不然真的發生吃完當下又再續點(很少見) 他們家的麻醬麵跟醬油比例很剛好 很香又不會過膩 外省麵條帶點Q軟 扒上醬會一口接一口 韓式泡菜麵我們很喜歡 很怪又很合 泡菜酸中帶有醬油鹹香 好喜歡這個～～再加點是對的 餛飩湯的餛飩蠻好吃的 是偏蔥肉香那種 蛋花湯也好喝 蛋嫩拋拋 麻醬乾麵(小) $45 韓式泡菜乾麵(小) $60 榨菜肉絲麵(大) $65 蛋花湯 $30 餛飩湯 $30 - 高雄市三民區陽明路207巷48號 11:30-20:00 週日 公休 - #太陽吃三民 - #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄麵食 #高雄麵店 #高雄乾麵 #巷仔內 #巷仔內美食 #手工自製外省麵

忠孝陽春麵 高雄美食 國民市場 忠孝夜市 意麵 滷味 從早到晚開

🍽｜高雄 #忠孝陽春麵｜ 開業超過五十年度麵店，這麼多年來一直在忠孝路在這裡守護高雄人，從早開到晚還可以吃宵夜，不知道溫暖了多少人的胃😋 #意麵 所有的乾麵當中，我最愛的麵條就是意麵，Q彈有嚼勁的口感，搭配簡單的肉燥跟豆芽菜，就讓我很滿足了🙏 #紅油抄手 小個頭的餛飩，吃起來皮薄餡多，因為只是淋上辣油而已，所以只能說是辣拌餛飩吧🤣 #貢丸湯 貢丸湯總是我老婆最常喝的品項，貢丸脆口紮實的肉感真的是的大人小孩都喜歡😘 #豆乾 #海帶 #滷蛋 #油豆腐 來麵攤就是要點小菜啊😎 他們家滷味都挺入味的，紮實的豆乾、軟嫩的豆腐、脆口的海帶、香濃的滷蛋，簡單又涮嘴👄 🔹 平凡又簡單的小吃才是我們大眾的日常，比起動輒幾千的餐廳美味，我更愛這種小吃攤🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 忠孝陽春麵 📍 高雄市苓雅區忠孝二路131號 🈺 08:00-03:00 📞 07-339-3199 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃乾麵 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄老店 #苓雅必吃 #苓雅 #高雄乾麵 #國民市場 #忠孝夜市 #乾麵

大胖豬油拌麵 高雄美食 鹽埕美食 高雄宵夜 乾麵 駁二美食

🍽｜高雄 #大胖豬油拌麵｜ 高雄鹽埕區好吃的豬油拌麵，人超多的時候要有點耐心等候餐點唷🙃 #豬油乾麵 雖然是豬油拌麵，但吃起來其實不會過度油膩，麵條是偏細的，細麵最適合拿來拌豬油～麵條油香Q彈，嗨可以搭配一點辣椒，更加提味😊 #豬舌冬粉湯 豬舌給的不少，吃起來脆口還有點彈～軟軟的冬粉搭配上大骨熬的湯頭，簡單清爽的味道，是我老婆的最愛🤩但份量整體算少，胃口大一點的朋友應該是吃不飽的啦⋯ #魚丸餛飩湯 魚丸Q彈鮮甜，餛飩蠻好吃的，餡料鹹鮮帶點甜的口味，我們覺得還不錯👍 #豬皮 #粉腸 #滷蛋 豬皮很軟Q，處理的很好，完全沒有多餘的油脂，就連不太吃肥肉的我也能接受；粉腸中間的肉感咬起來蠻明顯，不過需要沾點醬油膏比較好吃些；滷蛋稍嫌不夠入味，但中間蛋黃的部分不會太乾，算是口感不錯的滷蛋🥚 🔸 整體而言我還是比較推薦乾麵而已⋯可以搭配一碗餛飩湯更有飽足感👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 大胖豬油拌麵 📍 高雄市鹽埕區新樂街229號 🈺 17:00-23:30 📞 0958-128-881 🚷 公休日請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #鹽埕區美食美食 #鹽埕美食 #鬍子先生吃乾麵 #高雄乾麵 #高雄豬油拌麵 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #平價美食 #銅板美食 #高cp值 #餛飩湯 #高雄豬油拌麵 #豬油拌麵 #乾麵 

高雄乾麵 古早味陽春麵 高雄美食 乾麵 乾米粉 高雄小吃

🍽｜高雄 #古早味陽春麵｜ 高雄市區大份量又好吃的陽春麵🤤 #乾麵 油蔥的味道非常香醇，吃起來油香十足，油脂讓麵條吃起來更加滑潤，細細品嚐Q彈的麵條，吃完整個口齒留香🥴 我點大碗的，這個份量真的是我硬吃塞完，真的很多啊😵兩人分食一碗剛剛好👏 #乾米粉 這個乾米粉完全不輸給乾麵，Q軟的米粉充滿米香味，味道相對乾麵來說清爽一點，不喜歡重口味的朋友可以吃米粉😊 #苦瓜湯 濃郁的大骨湯真的好好喝🥺苦瓜煮的很軟也不會太苦，我們都蠻喜歡的🥰 #空心菜 脆口的空心菜搭配上一點油蔥，油亮油亮的～補充現代人缺乏的纖維😌 #豆乾 #大腸 #豬舌 #滷貢丸 #油豆腐 他們的小菜跟滷味真的都不錯，處理的乾淨且味道好吃又都很入味，讓陽春麵吃起來更加豐盛🥸 🔹 一個人來吃的話，點一碗湯搭配小碗的乾麵或乾米粉就超級飽！ 想吃多點再來盤切料，會吃的開心又滿足❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 古早味陽春麵 📍 高雄市前金區自強二路160號 🈺 11:00-15:00 & 17:00-21:00 📞 07-282-0043 🚷 週六公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃乾麵 #高雄乾麵 #高雄豬油拌麵 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #平價美食 #銅板美食 #高cp值 

高雄三民市場美食 美濃粄條 肉絲蛋炒飯 榨菜肉絲乾麵 高雄小吃

🍽｜高雄 #劉家美濃粄條｜ 高雄三民市場旁有家超人氣的粄條店，我來吃了好幾次但總是沒吃到粄條😂總是提早售完啊啊啊…真不知道我要到何年何月何日才可以吃到他們家的粄條🥺 不過沒關係，還好還有其他品項可以吃～不會餓到肚子就好🥲 🥢 #肉絲蛋炒飯 ＋大 💰 75$ 他們的炒飯是店裡另外一項人氣餐點，基本上來這裡用餐的客人點不到粄條有九成都是改點炒飯耶🥸我也是點不到的那個人之一… 他們家的炒飯鍋氣很足，尤其是那個雞蛋的香味很夠，搭配還保有些許水份的米飯，一口接一口停不下來😍胡椒放的剛好，提升鹹香味～～～ 🥢 #榨菜肉絲乾麵 💰 55$ 他們麵類的份量滿多的，來好幾次都點小碗就很大份～ 第一次吃他們的榨菜肉絲麵，榨菜口感偏軟也不夠香，感覺就不太像是自己炒的，麵條是選擇陽春麵做搭配～我自己吃起來是覺得還ok，但老婆覺得有股味道所以沒那麼喜歡，麵條煮的稍微偏軟，如果再硬一點點會更好，因為榨菜本身不夠脆，整碗吃起來都是偏軟的口感，可惜了。 🥢 #蛤蜊湯 💰 40$ 鮮味十足的蛤蜊湯，蛤蜊肉都很大個吃起來也很水嫩，很讚👍 #豆乾 #海帶 #白粉腸 這三樣小菜都是十元，豆乾滷的夠入味，海帶基本上就是吃口感跟味道，粉腸意外地不錯👍沾點醬油膏更涮嘴～ 🔹 想吃粄條建議要早點來，不然也可以跟我一樣點炒飯吃😛附近有停車場也有停車格，請不要想把汽車停門口然後用餐喔😒😒😒 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 劉家美濃粄條 📍 高雄市三民區三民街207號 🈺 11：00～19：30 📞 07-261-1658 🚷 六日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃炒飯 #高雄小吃 #高雄炒飯#高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄乾麵 #高雄粄條 

高雄美食 真心麵館

🍽｜高雄 #真心麵館｜ 高雄大同二路這有很多家知名老店，近期最出名的就屬 #前金肉燥飯 在還沒得到米其林必比登推薦前就已經高人氣，現在得到推薦後更是大排長龍，即使是非正餐期時間也是需要等待… 但今天要分享的是斜對面的一家小麵館，雖然沒有附近店家來的知名，也沒看過有什麼人介紹過，但每每經過我就覺得應該蠻好吃的😂 這次就趁著入住隔壁 #塔木德酒店高雄愛河館 順便下樓品嚐看看😉 🥢 #肉燥飯 (小) 💰 25$ 他們的肉燥飯是我很喜歡的類型，因為是瘦肉為主的😂 看起來沒什麼味道，但吃起來頗有韻味，配上有點黏的白飯，還不錯👌 🥢 #陽春乾麵 💰 55$ 原本以為是很一般的乾麵，結果是久久沒吃的豬油拌麵🍜 麵條端上桌拌勻之後，夾起麵條就聞到淡淡的豬油香氣，入口是很清爽的口感並不會有油膩的感覺😆 熱熱的麵條散發著豬油的香味，簡單的口味就很耐人尋味🙃 🥢 #四神湯 💰 25$ 25元一碗的湯其實給的料滿多的，但湯頭喝起來並不夠厚實，我喜歡那種味道比較濃的湯頭，才有喝湯的爽感😂 但不會是不好喝的一碗湯～ 🥢 #肝連湯 💰 30$ 大骨熬的湯頭就是讚，肉質軟嫩還帶有一點筋，搭配一點薑絲跟蒜蓉醬，更加涮嘴～ #菠菜 燙菠菜很嫩，加上蒜泥跟一點肉燥，吃起來很開胃🥸 #豆乾 #滷蛋 #豬舌 並沒有說到特別入味，但基本的味道都有吃進去，淋上醬油膏後就是美味的小菜🤣 🔹 是很家常的一家小麵館，可以感受到老闆跟老闆娘滿滿的人情味，看著他們與顧客之間的聊天，就能感受到滿滿的溫度，這裡並不是特別好吃的店家，但絕對是可以讓人感受到溫暖的一家小店🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 真心麵館 📍 高雄市前金區大同二路25號 🈺 11：00～20：00 📞 07-281-6858 🚷 六日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #前金區美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄小吃 #高雄乾麵 #高雄肉燥飯 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

高雄美食 原味古早麵 鼓山區美食 乾麵 細麵 高雄美術館美食

🍽｜高雄 #原味古早麵｜ 開工第二天大家上班還習慣嗎😪是不是還想繼續睡覺放假🤭 這家麵店是我有時候午餐不知道吃什麼，就會跑來吃的店家之一～因為這附近真的吃來吃去會吃的就那幾家…㊙️㊙️㊙️ 軟嫩的菠菜加上濃郁的蒜泥和鹹甜的肉燥，讓我越吃越開胃😼 Q彈的細麵搭配肉燥跟辣油還有烏醋，是黃金鐵三角組合～真的是缺一不可🙌 在平常不過的小菜，經過滷汁的滋潤，再加上甘醇的沾醬，就搖身一變成了最佳配角，讓午餐吃起來不那麼孤單🫶🏻 最後來上一碗溫暖的肝𦟪湯，吃著柔軟的肝𦟪肉搭配熱騰騰的熱湯，為這美味的午宴劃下完美句點🥴 🔸 店家的味道跟品質都是維持同樣的水平，才會讓客人絡繹不絕的回訪不斷～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 原味古早麵 📍 高雄市鼓山區西藏街277號 🈺 10:30-14:10 & 16:30-20:00 📞 07-533-3856 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #鼓山區美食 #高雄乾麵 #鬍子先生吃麵食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄聚餐推薦 #高雄 #高雄美術館美食 #乾麵 #細麵

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