【高雄餐廳】麵俠-新店報報，牛奶蛤蜊鍋燒好好吃♥溏心蛋、豆皮、叉燒老闆手作👍

你也是鍋燒愛好者嗎？還是日式拉麵控呢？今天要介紹的店家老闆本身是麵食控，店內賣麵食為主，基本湯底是老闆親自熬煮的柴魚高湯，麵條有意麵、雞絲、烏龍麵三種。近文山特區，位於澄和路上。 店內一共有16個座位， 老闆的作業區就在室內中央， 我問老闆：這樣座位不會太少嗎？ 老闆說：我是一人作業會忙不過來，而且我希望能顧及品質。煮過牛奶蛤蜊的鍋子需先洗過才能再用，不然味道會混在一起。 後來也在看到菜單上特別備註著： 「一人作業請耐心等候」 麵俠主打柴魚高湯湯頭， 老闆將熬製湯底的柴魚再活用， 加上糖、醬油、白芝麻炒過， 變成一道小零嘴， 柴魚嚼起來很香， 可以單吃也可以加進麵湯裡。 店裡有三種湯頭可以搭配三種麵條， 分別是經典北海道昆布、 濃醇牛奶蛤蜊、 麵俠祕製叉燒， 湯底都是老闆親自熬的柴魚高湯， 可以選擇鍋燒意麵、雞絲或讚崎烏龍麵， 烏龍麵需再+10元。 乾麵的話有雞絲烏龍冷麵 青把三種湯頭都點了， 一上桌你就能看到老闆的用心， 北海道昆布搭配的是水煮蛋， 牛奶蛤蜊搭配的是溏心蛋， 特製叉燒搭配的是「滷過」的溏心蛋， 這滷過的溏心蛋特別好吃~ 我問老闆為什麼不都用滷過的， 他說：每種湯頭適合的蛋不一樣， 不是隨便搭就能配，而且每碗湯的鹹度也不一樣。 #北海道昆布意麵 青是個鍋燒意麵愛好者， 但市面上很多意麵的麵條是比較粗， 而且容易浮爛的， 吃到那種麵條會讓人生氣， 有種「這不是肯德基」的感覺。 而這家的店的意麵麵條正是我的最愛， 比較細比較有口感， 不會浸泡沒多久就軟爛變澎。 湯裡有著兩隻蝦、蛋、青菜、豬肉片、凍豆腐、蛤蜊，湯頭有濃濃的柴魚味。 蝦子雖然小隻但是很新鮮， 吃起來是鮮甜的不會爛爛的。 照片裡，麵搭配了一顆溏心蛋， 原因是老闆說這顆水煮蛋太小顆了， 「我補你一顆溏心蛋」。 實在是太霸氣XD 這道是基本款100元， 料多豐富，好吃。 #牛奶蛤蜊烏龍麵 它是由柴魚湯底加禾香鮮奶， 整碗麵裡有半碗都是鮮奶~~ 老闆說如果加奶粉煮過後顏色不會乳白， 而且加奶粉湯頭容易膩口。 湯裡有蛤蜊、白蝦、凍豆腐、菜、溏心蛋， 湯裡頭除了牛奶還有加入胡椒顆粒， 喝起來很順口很香。 青友人本來是小鳥胃， 但當天吃個精光， 還幫我們沒吃完的料全嗑了~ 你看看有多好吃👍 這道180+10元(烏龍麵) #特製叉燒烏龍麵 湯裡頭有木耳， 搭配老闆自製且滷過的溏心蛋、豆皮， 連叉燒也是老闆自己手作！！ 他們家的蛋都是來自屏東大武山牧場， 也是老闆精挑細選。 光看這照片就知道有多讚了~ 而且老闆的湯頭很清爽不油膩!! 這道180+10元(烏龍麵) 目前麵俠開店一個多月， 聽老闆說附近鄰居並不看好， 因為附近是住宅區且麵的單價比較高。 但青認為東西只要好吃， 客源就會源源不絕~ 推薦大家來吃上一碗吧！！ 青愛牛奶蛤蜊♥ Ps:老闆還有隱藏版菜單， 有興趣的話開口問問吧XD 【麵俠】 地址：高雄市三民區澄和路87號 營業時間：12:00-14:00、 17:30-22:00（週三公休） 電話：07 396 1357 蠟筆小青以分享美食、旅遊、穿搭、 韓國資訊為主， 喜歡記得按下左下角 ♥ 及"追蹤"。 → 也歡迎追蹤我的 FB粉絲專頁、IG、訂閱YOUTUBE頻道 #高雄美食 #鳳山美食 #文山特區美食 #鳥松美食 #三民區美食 #好吃推薦 #美食推薦 #鍋燒麵 #拉麵 #麵食 #麵俠 #美食推薦 #高雄麵店 #新店報報 #溏心蛋 #禾香鮮奶 #屏東大武農場 #noodlesmaster #蠟筆小青 #高雄鍋燒 #鍋燒

高雄左營區∥好。食間早午餐 令人難忘的番茄鍋燒意麵

來高雄就要給在地人帶位，去吃高雄人也愛吃的早午餐～ 週日大約十一點多，店外都還有後位的人，有兩層樓的位子，不用等太久就有位子了囉～餐點非常多樣化，真的是從早餐吃到下午茶的概念，有點像中西合併的早午餐，竟然還有鍋燒麵呢～ ＊薯餅起司特殊鐵鍋蛋餅 ᴺ ᵀ 50 ＊燻腸培根黃芥末鐵鍋蛋餅 ᴺ ᵀ 65 ＊招牌番茄鍋燒麵 ᴺ ᵀ 95 鐵鍋蛋餅的外皮是酥脆，但內陷有點乾，吃薯餅蛋餅一定要配醬，不然真的乾乾低(´･ω･`) 吃到中間部分才有起司，感覺起司有點少；而燻腸培根比較濕潤，蛋餅皮部分真的是偏乾，跟台北的樂口福的蛋餅比起來，個人比較喜歡台北的樂口福。 番茄鍋燒麵有滿滿的料，雖然鍋燒麵條有些太軟，但不得不說番茄湯很厲害，超級順口，明明不是我點的餐，最後都是我在喝那碗湯(≧▽≦)就知道湯好多好喝了吧～而且配料意外的多～覺得CP值蠻高的！ ✍🏻2020/02(初訪) 喜歡我的文章記得按讚 + 訂閱追蹤唷(´∀`)(´∀`) . 搜尋🔍∥好。食間早午餐 位置📍∥台灣，高雄市左營區 備註🔖∥無需收10%服務費 地址📬∥高雄市左營區文自路526號 電話📲∥07-350-1258 營業時間🈺️∥06:00-14:00 Instagram ∥ @goodtime1258 Facebook ∥好。食間早午餐 Hashtag ∥#wja食遊樂 #CAKOtaiwan @cako.tw @howsayhow #popyummy高雄 #台灣美食 #4foodieforfoodie @4foodie #yummyday #高雄美食 #好食間 #好食間早午餐 #高雄左營美食 #高雄左營 . 如果想看更多食物/旅遊/日常分享，可到下方連結 FaceBook : https://reurl.cc/Ob9DXA Instagram：@wja_foodaholic https://reurl.cc/qDQXDR Youtube頻道：https://reurl.cc/gvKlv4 Popdaily創作者計畫：https://reurl.cc/Ob9Dq9 小紅書帳號：https://reurl.cc/b60x0X

高雄左營自由市場爆火🔥#六角爆乳麵包🥯

#高雄 ​ 🏠高雄 𝕀 左營 𝕀 自由黃昏市場​ ​ 🥯六角爆乳麵包 $60​ 💛3.8/5分​ 是源自韓國作法的大蒜麵包！現在在左營就吃得到啦！麵包上切上三刀，變成六角麵包，每個空隙都擠上乳酪，再泡進蒜味醬裡，最後進入烤箱烤製。​ 熱熱的吃還不錯，蒜味不是很濃，配上裡面的乳酪有點解大蒜膩的感覺，一份很大一個，吃完超級飽！​ ​ 📍可以前一天使用IG、粉絲團或官方Line@059atvzn訂購​ ✉️ 六角爆醬乳酪攤車 高雄市左營區自由三路261號（自由黃昏市場） 電話：0920166711 營業時間：15:00-18:30 ​ 🍴#icecream_tan_高雄 #icecream_tan_甜點 ​ ​ ​ #全台美食 ​ #平價美食 #銅板美食 #高雄 #高雄美食 ​ #左營 #左營美食 #自由黃昏市場 #麵包 #韓國麵包 #六角爆乳麵包 #iceream #foodie #阿丹吃冰人生 #icecream_tan 

［高雄-前鎮→阿旺麻辣鴨血煲］

美食IG：licami82 久久就會想念一次的阿旺 這次點麻辣綜合煲 有鴨血、豆腐、肥腸 配料有高麗菜、豬肉片及些許平價火鍋料。 與男友共吃一份 還加了羊肉、老油條及科學麵 老油條我不行🙅🏼‍♀️煮脆口會有一種油耗味 不要油耗要煮到很軟才行！ 以前覺得鴨血、豆腐都不錯 這次回訪跟記憶中的口味不同 以價格來說份量不算多 可以有更好的選擇。 - 每次我都吃麻辣口味 但我姐說他們家的南洋咖哩鍋才是厲害的 我在找時間試試🥺 - ✔️#麻辣綜合煲 $225 ✔️#羊肉 $100 ✔️#老油條 $30 ✔️#細冬粉 $10 - 店家資訊： ▫️高雄市前鎮區光華二路173號 ▫️16:30-02:00 ▫️07-330-3308 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃火鍋 #太陽吃宵夜 . - #高雄 #高雄美食 #高雄火鍋 #高雄麻辣鍋 #前鎮美食 #前鎮區美食 #阿旺麻辣鴨血煲

【高雄左營美食】CP值高的大片炸黑輪、大腸&小腸、關東煮任你選｜超多美味炸物、關東煮、臭豆腐、米粉麵、豬血湯任你隨便組|

台南君仔高雄吃舊城傳統美食 #城隍廟旁的人氣小店 周末在高雄左營突然看到這間位在左營舊城城隍廟旁很多人在排隊的小店 就決定探吃一下! 不過小店旁不好停車(汽車)，所以停了遠了點走路去吃 人潮一樣很多，原以為是出餐很慢(不~出餐速度粉快的) 到時因為都客滿了，但等了5~10分鐘就有位置可以座了 有位置後就可以去點餐了(要記得桌號唷!!) . #琳瑯滿目的美食小點 君仔立馬點了糯米腸、香腸、炸黑輪片、炸四季豆(炸茄子賣完了)總共115元 男人點一盤關東煮=75元 滿滿一桌CP值粉高的 關東煮現夾現切給男人帶回座位吃，炸物等步道5分鐘就上桌了所以基本上是等座位的時間而已。 . #大腸小腸最傳統的美味 糯米腸外腸Q彈糯米烤的軟嫩跟香鹹香腸一起入口，嘿嘿大腸包小腸是也~ 還有蒜頭可以一起品嚐(君仔不行接受全給男人吃去) . #炸物、關東煮任你一不小心點過頭 炸黑輪，超大一片的黑輪外圍炸的脆脆的，不要小看他薄薄一片，其實很有厚度感，Q彈Q彈好吃(但粉有嚼勁的) 炸物實在讓君仔很喜歡、關東煮就煮得很入味...哈哈哈 還有關東煮的湯可以加入韭菜，清甜好喝!! 滿滿一桌，超滿足 . #還有更多選擇，正餐消夜隨時想到他 還有米粉麵、臭豆腐很多樣君仔實在吃不了那麼多，只好等下次再來左營吃囉!! ---------------------------- 丨舊城傳統美食丨 地址： 高雄市左營區店仔頂路3號 營業時間： 10:00~22:30(週四休息) 電話： 07-5884521 ---------------------------- ◉ Instagram: tainan_junzi ◉ Facebook:🔍台南君仔的生活ing ◉ 痞客邦：https://reurl.cc/WdkKOk ※台南君仔超主觀美食體驗，你不如自己品嚐看看唷!! #高雄美食 #高雄左營美食 #高雄關東煮 #高雄大腸小腸 #關東煮 #炸物 #炸甜不辣 #大腸小腸 #台南君仔

【高雄左營美食】CP值高的大片炸黑輪、大腸&小腸、關東煮任你選｜超多美味炸物、關東煮、臭豆腐、米粉麵、豬血湯任你隨便組|高雄美食

［高雄/三民_吉林蒸餃］

美食IG：licami82 🌟#韭黃鮮蝦餃 $90 一籠九顆我可以吃2-3籠🥳 黃色的餃皮口感很好不會爛爛的，每顆都包著鮮蝦，與絞肉及韭黃搭一起很美味，有推(๑>ᴗ<๑) ✔️#鮮肉蒸餃 $50 一籠十顆，雖然皮薄多汁但底層的皮不知道是沾到水還是什麼，口感有點爛爛的，不太喜歡。 - 店家資訊： ▫️高雄市三民區吉林街136號 ▫️16:00-00:00 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃小店 - #高雄 #高雄美食 #高雄蒸餃 #吉林蒸餃 #吉林街美食 #吉林美食 #三民區美食 #三民美食

→ 高雄⚭湘湘港式宵夜 ←

 … 美食IG：licami82 … ⚖︎ 喜歡度#太陽70分 ⚖︎ 在訪率：●●◐○○ … ⊵ A餐 $150 ⊵ 泰式檸檬魚 $85 ⊵ 臘味蘿蔔糕 $0 … 撲空兩次都是沒看時間 第三次終於來了 結果星期三部分品項不供應(;´༎ຶД༎ຶ` ) 但是滿兩百招待蘿蔔糕乙份✨ 這樣算是幸還不幸🥺🥺 … 臘味蘿蔔糕算是店內招牌 口感軟綿又很有香氣 泰式檸檬魚 是鯛魚肉 檸檬酸的滋味太重 很能吃酸 我才建議選擇這道‼️ 還點了一個A套餐 餐肉蛋豬扒飯+蒜蓉蒸絲瓜 這個一人份剛好 營養均衡有飯有菜 絲瓜調味很好 切的大小有口感 豬扒飯的荷包蛋配醬我喜歡 豬排不會太老但不嫩 … 整體下來覺得餐點普普 沒有驚艷的感覺 可能是想吃的餐點都沒有 所以沒點到心頭好兒🥺 但是作為宵夜是一家不錯的選擇 價位不會太高 … 店家資訊： ✍︎ 高雄市三民區大昌二路539號 ✍︎ 18:00-01:00 ✍︎ 週四公休 ✍︎ 0908-982-733 分類： #太陽吃高雄 #太陽食港式 . … #高雄美食 #高雄港式料理 #高雄港式 #高雄港式飲茶 #高雄宵夜 #湘湘港式宵夜 

高雄左營｜S' more Sugar Pastry 甜點店 老闆是藍帶主廚

🍰 高雄甜點首選【S'more Sugar】 從學生時期就很愛😋 開了快十年的甜點 雖然隨著通膨有漲價沒錯 但塔皮、內餡都沒有因此縮水 位於辛亥路超低調的外觀很容易錯過 店有販售鹹派、塔類、馬卡龍、蛋糕 種類很多可以選👍🏻 ———————— 👉🏻#甜桃芒果乳酪塔 $150🍑 甜桃吃起來是清脆的口感 相較於水蜜桃 應該可以存放比較久一點 👉🏻#新鮮草莓塔 $150🍓 真材實料的塔皮 吃起來香酥扎實 內餡是香草卡士達 上面還佈滿著香草籽🌿 這季節草莓居然已經是甜的😍 ———————— 🚩#Smoresugar 法式手工甜點 🍰 🚗ADD：高雄市左營區辛亥路169號 ⌚️營業時間：中午-21:00（週一公休） #跟著我們吃美食🍴#高雄美食#台湾美食#左營美食#高雄美食#甜點#泡芙#螞蟻人#蛋糕#派#フチ子#フチ子さん#ケーキ#草莓塔#cake#いちごのタルト#苺#法式手工甜點#高雄下午茶#高雄甜點#水蜜桃塔

桂桃嬤 販麵洋行🍜南洋料理鍋燒專賣

高雄鹽埕區 【桂桃嬤 販麵洋行🍜】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 雖然專門是賣鍋燒麵的 但我任性啊 就點了想吃的椰香雞肉飯！ 吐司很酥脆好吃 （看到第一張圖的空盤了嗎？ 皇帝真的沒辦法等菜上齊才開動😋） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 雞肉飯好吃是好吃 （可是覺得CP值有點低啊） 除了雞肉之外， 還有醃小黃瓜、醃蘿蔔、生洋蔥等配菜， 蛋是半熟蛋🥚 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✏️不收服務費，採自助取餐 📍地址：高雄市鹽埕區大義街99號 ⏰營業時間：17:30 - 00:00 店家粉專：https://www.facebook.com/桂桃嬤-販麵洋行-544969292706308/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #高雄美食 #高雄小吃 #高雄南洋 #高雄鍋燒意麵 #桂桃嬤販麵洋行 #高雄晚餐 #高雄宵夜 #鹽埕晚餐 #鹽埕美食

高雄小港網美餐廳🥰

🅝🅔🅦 #小港美食 ( ➡往左滑👀更多📷 ) 我們是先把餐點拿去戶外區拍照，拍完我們才拿回去室內吃唷！天氣炎熱當然還是要選在有冷氣的地方享用這豐盛的美食呀！😋 🍴這次點的料理我最愛的： 🔺特製手工黑輪 120$ 🔺草莓鮮奶 120$ 戶外區是沒什麼蚊子，但有一些蟲蟲喔😂，還是建議在室內用餐也比較不會熱，想出去拍再跟我們一樣拿出去即可😃 店家送餐速度很快👍 我們差不多在下午四點多去的，我做的那個位置拍攝原圖超背光的唷！還好有 #美圖秀秀 📍 奧斯汀人文咖啡 🏠 高雄市小港區立群路100號 🕙 10:00~22:00 ☎ 07-8068088 💰 低消100$ / 人 #高雄美食 #奧斯汀人文咖啡 #foodie #高雄美食地圖 #kaohsiungfood #yummy #food #高雄新店 #ootd #popyummy高雄 #poptour高雄 ...標籤收尋🔎... 🔖 #臻愛玩高雄 🔖 #臻愛吃高雄

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【高雄餐廳】麵俠-新店報報，牛奶蛤蜊鍋燒好好吃♥溏心蛋、豆皮、叉燒老闆手作👍

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高雄左營區∥好。食間早午餐令人難忘的番茄鍋燒意麵

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高雄左營自由市場爆火🔥#六角爆乳麵包🥯

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［高雄-前鎮→阿旺麻辣鴨血煲］

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【高雄左營美食】CP值高的大片炸黑輪、大腸&小腸、關東煮任你選｜超多美味炸物、關東煮、臭豆腐、米粉麵、豬血湯任你隨便組|高雄美食

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［高雄/三民_吉林蒸餃］

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→ 高雄⚭湘湘港式宵夜 ←

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高雄左營｜S' more Sugar Pastry 甜點店老闆是藍帶主廚

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桂桃嬤販麵洋行🍜南洋料理鍋燒專賣

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高雄小港網美餐廳🥰

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高雄左營區∥好。食間早午餐 令人難忘的番茄鍋燒意麵

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［高雄-前鎮→阿旺麻辣鴨血煲］

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高雄左營｜S' more Sugar Pastry 甜點店 老闆是藍帶主廚

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桂桃嬤販麵洋行🍜南洋料理鍋燒專賣

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