［高雄-勞工夜市→現炸脆皮臭豆腐］

美食IG：licami82 一陣子沒吃就會想念的港式臭豆腐 都是在週一逛勞工夜市時會來覓食 生意很好 晚些來就要排隊(•̥́ˍ•̀ू) 無論內用外帶都是先排隊再點餐。 - 一個大鍋子油炸火候夠 臭豆腐外皮超酥脆 剛起鍋炸好時店家搓豆腐擠醬汁的瞬間 omg(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 流口水 我都在每塊豆腐裡塞滿辣椒、蒜泥、泡菜 咬下會噴汁 超幸福餒(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 阿不過吼修ㄊㄥˋㄊㄥˋ要小心～ - ✔️#臭豆腐 $65／大 - 店家資訊： ▫️高雄市前鎮區滇池街77-119號(南北樓旁) ▫️18:00-00:00 ▫️每週二休 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃夜市 . - #高雄 #高雄美食 #勞工夜市 #勞工夜市美食 #高雄臭豆腐 #現炸脆皮臭豆腐

高雄臭豆腐 高雄美食 前鎮美食 讚記港式脆皮臭豆腐 豆腸 豆包

🍽｜高雄 #讚記港式臭豆腐｜ 上次發完臭豆腐的文章後，看到有網友在文章下方留言前鎮區的這家臭豆腐店很厲害，趁著假日有空的下午，立馬殺過來吃看看🤪 店家的位置有些遠，在草衙附近，坐落在住宅區裡頭，雖然感覺有點隱密，但其實客人很多耶👀 店家提供三種炸物，不論是單點、雙拼、綜合，均一價5️⃣5️⃣元 #臭豆腐 一份居然有六塊，這樣55元比起市區很多家來說，算是相對便宜的👍 臭豆腐外層吃起來微酥，沒有到像餅乾的脆感，中間保有水份跟嫩度，老闆僅淋上了一些醬汁而已，但因為醬汁味道偏淡而且加的少，所以吃起來需要自己加上辣椒跟蒜泥，會比較可口些👌 泡菜跟小黃瓜都是偏甜的口味，會希望泡菜多點酸度，會更有層次一點🤐 雙拼 #脆豆腸 #香豆包 比起臭豆腐，我們反而比較豆包跟豆腸，外層酥脆是一定要的，厲害的是中間的部分都保有鮮嫩度，外脆內軟嫩，加上辣椒醬，真的很涮嘴啊！ 大部分的客人都是外帶為主，內用店家還有提供冬瓜茶免費享用，古早味冬瓜茶的口感跟味道，喝起來不會死甜🉐️🉐️ 🔹 比起臭豆腐，我們更推豆包跟豆腸，但如果臭豆腐可以客製化調整脆度的話，會希望再炸的脆一些，會更討喜一點🫢 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 讚記港式脆皮臭豆腐 📍 高雄市前鎮區天倫街78號 🈺 16:00-:30 📞 07-841-0862 🚷 日一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #前鎮區美食 #前鎮美食 #鬍子先生吃臭豆腐 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄臭豆腐 #前鎮必吃 #前鎮 #小吃 #炸物 #高雄炸物 #豆包 #脆腸 #隱藏版美食 #平價美食 #銅板美食 

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🍽｜高雄 #有夠香臭豆腐｜ 某天的午後在找東西填飽肚子，就在我買完要回家的路上，熊熊看到這家臭豆腐，而且有開！立馬停車購買，因為還沒有吃過😂 #招牌臭豆腐 真的如老闆所說，他們的豆腐很酥脆～～吃起來外酥內嫩，且我是外帶回去吃，泡菜、醬汁、辣椒全都獨立分開包裝，完全不用擔心豆腐會因為醬汁泡軟了！ 他們的醬汁偏稠，加上滿滿的蒜泥、辣油，吃起來更加美味❤️臭豆腐真的是人間美味，我的人生沒有辦法沒有臭豆腐😂😂😂 🔹 內用環境有裝冷氣～而且超級涼🥴大熱天來吃不用怕滿頭大汗👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 有夠香臭豆腐 📍 高雄市三民區山東街123號 🈺 14:00-22:00 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃臭豆腐 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #小吃 #三民區臭豆腐 #炸豆腐 #炸物 #臭豆腐 #泡菜 #蒜泥 #辣椒 #辣油 #高雄臭豆腐 #高醫臭豆腐 #高雄下午茶

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🍽｜高雄 #享ㄔ鍋｜ 享ㄔ鍋，是一間從小港起家的小火鍋跟鍋燒麵專賣店！ 在地經營約有五年，老闆來到了建工路這裡想拓展市場，會選在這裡主要是附近學校很多且也有不少人口居住在這附近，人流量真的很可觀啊🤩 🥢 #香酥臭豆腐 💰60$ 🥢 #麻辣牛奶鍋 💰148$ 🥢 #泡菜鍋燒冬粉 💰95$ 臭豆腐，聞起來不夠臭吃起來也不會太臭，豆腐本身可以選擇要酥一點還是正常口感，喜歡酥到掉渣的我二話不說當然是酥一點啊！ 豆腐吃起來夠脆，搭配醬汁跟泡菜真的是無敵～臭豆腐沒有泡菜真的是少了靈魂啊😂 麻奶鍋！現在幾乎都快變成小火鍋店必備的口味，他們家的麻奶鍋是用自己炒的辣椒，吃起來很帶勁，只可惜不夠香！老闆有說還在測試中，未來應該可以期待吃到更美味的麻奶鍋😍而且他們的配料超級多，且白飯跟麵條是無限量供應，想吃多少自己拿自己裝，胃口大的朋友來這裡就對了，不用擔心會吃不飽唷！ 泡菜鍋燒，他們的泡菜味道很濃郁且很特別，結帳時詢問了一下老闆才知道，原來他們放了韓式泡菜+台式泡菜，且韓式泡菜還是精挑細選，泡菜居然還有加入蒜蓉去醃製，吃起來味道別有一番風味呢🥸 不知主食有吃到飽，還有提供飲料機可以喝到飽，甚至有冰淇淋可以吃…🤩🤩 這個價位有這樣的份量，真的算是很划算，而且店內還有冷氣可以吹，真的是一大加分！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 享ㄔ鍋-建工店 📍 高雄市三民區建工路330號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-22:00 📞 07-381-1899 🚷 公休請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃小火鍋 #鬍子先生吃臭豆腐 #鬍子先生吃鍋燒麵 #高雄小火鍋 #高雄鍋燒意麵 #高雄臭豆腐 #小吃 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐 高雄美食 瑞隆路美食 小吃 午餐 晚餐

🍽｜高雄 #3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐｜ 高雄瑞隆路有一家很特別的鴨血豆腐專賣店，居然把奶油球加進湯頭中，聽到的時候遲疑了一下，後來聽老闆娘說吃起來就像是麻奶鍋的概念！ 二話不說當然要嘗試看看啊😎而且他們的套餐名稱實在很有趣🤣等餐時就迫不及待想一探究竟～ 🥢 麻辣噴汁嫩美女+皮蛋 💰 80$ 她們家給的量真的很多，這一碗裡面共有8塊鴨血和兩塊豆腐跟滿滿的高麗菜與豆芽菜還有皮蛋！ 若是不加皮蛋一碗才60元實在很佛🤩 我最愛的就是臭豆腐了，每塊都很大片耶～咬下去就可以看到裡面的孔隙充滿了湯汁，麻辣湯頭的味道香醇帶點舒服的辣，讓人吃起來很過癮❤️ 鴨血真的嫩沒話說，但入味程度比起豆腐差了一點點🤏 怕吃外食蔬菜攝取不足嗎？來這裡不用擔心！每碗裡面都放了將近三分之一碗的豆芽菜跟高麗菜，不僅吃美味也吃營養均衡👏 皮蛋放入湯汁內加熱過再和鴨血盛裝在一起，因為只是短暫加熱並非長時間放在湯頭裡，所以皮蛋吃不太到麻辣湯頭的味道，但熱熱的皮蛋配著湯頭一塊吃，還是蠻特別的，不會不搭只是味道是分開的，稍嫌可惜！ 🥢 麻辣腸腸想美女亂噴汁+豐盛餐+雙倍爆乳 💰 170$ 一個人吃這碗超級滿足！ 有鴨血有豆腐有大腸有豆皮有魚蛋有肉片有麵食還有老油條，最爽的是麻奶湯頭讓人越喝越上癮😍😍 他們家的大腸滷的既軟又入味，比起很多吃過的滷大腸都好吃很多耶👀 吃麻辣鍋跟滷味一定要選泡麵，煮好後加入湯碗中，依附著湯汁一起入口，更加美味😋 豆皮也是我很愛的食材之一，跟豆腐一樣吸滿湯汁再一口塞入口腔中，豆香味配著麻奶湯頭一起咀嚼，越咬越香😉 最後，油條絕對是必吃品項！ 大家油條喜歡吃脆口的還是吸滿湯汁軟軟的？ 我個人喜歡把油條一半浸泡在湯頭中，泡到一定程度後拿起來享用，一邊脆口一邊軟爛的口感，雙重享受真是很好吃啊😆😆 🔸 附近極難停車尤其是開車的朋友，建議停妥後再過來外帶或內用都可以，騎車相對方便一些唷⋯ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 前鎮瑞隆店 📍 高雄市前鎮區隆興街142號 🈺 11:00-23:00 📞 0903-196-816 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #前鎮區美食 #高雄麻辣鴨血 #高雄臭豆腐 #鬍子先生吃麻辣鴨血 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄 #瑞隆路美食 @oma_officialtw @3_ding_hong 

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🍽｜高雄 #大桶臭豆腐專賣店｜ 某天晚上十點多，嘴癢突然想吃臭豆腐，四處尋覓都沒有一家有開的，突然這家店就出現在眼前😍是臭豆腐啊啊啊～～而且是我喜歡的那種大塊不切的港式臭豆腐類型！！！立馬停車外帶一份，回家大快朵頤🤤 🥢 #港式臭豆腐 （大） 💰 65$ 第一次在高雄遇到臭豆腐加九層塔的類型，九層塔的香氣跟臭豆腐的臭香味蠻好的🤭 忍不住偷吃一塊，剛炸好臭豆腐外酥內嫩的口感吃起來很爽，剩下的臭豆腐就趕緊外帶回家繼續享用啦～ 外帶回家後，可能因為悶著的一小段時間造成水氣悶住豆腐，導致外層沒有現炸那種很脆的口感🥺臭豆腐果然還是經不起外帶的考驗啊～ 他們家的醬汁算是比較簡單的味道，建議搭配一點辣椒吃起來更加對味一些；泡菜是偏甜的台式泡菜，口感稍嫌軟了一點，再脆一點會更加好吃些😋 九層塔、韭菜、酸菜、泡菜、小黃瓜、醃蘿蔔，吃過這六種的搭配，每種都各有特色，但我還是喜歡泡菜多一點點🤏 大家有吃過以上六種以外的搭配嗎？歡迎留言給我讓我去吃…臭豆腐是我一生摯愛的小吃沒有之一🥺 🔹他們家不只賣港式臭豆腐，也有賣切塊一口一口的台式臭豆腐，還有賣小火鍋跟鍋燒麵唷～而且附近還有好吃的鹹酥雞跟其他小吃，是想找宵夜覓食的好去處❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 大桶麻辡臭豆腐 📍 高雄市三民區嫩江街57號 🈺 17:00-23:00 📞 0932-823-252 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #小吃 #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃臭豆腐 #臭豆腐 #豆腐 #炸豆腐 #高雄宵夜 #高雄臭豆腐 #酥炸臭豆腐 #高雄午餐 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 

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正義車站附近的臭豆腐 是網友推薦的!!撲空過幾次 還好沒失望☺️真的好吃 一份四塊 是銅板能解決的美食 臭豆腐炸的超酥脆!(^o^)! 撮洞擠上醬汁 外脆內多汁!! 配上泡菜、辣椒、蒜頭👍讚讚 - ▴ 臭豆腐 $55 ❍ 高雄市苓雅區正義路文昌路口 ❍ 1700-22:00 ❍ 休 日、ㄧ ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃苓雅 #太陽吃臭豆腐 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#苓雅美食#苓雅區美食#正義車站 #高雄臭豆腐 #高雄小吃#高雄銅板美食#馬叔叔港式脆皮臭豆腐

梓官臭豆腐鍋燒麵

#梓官臭豆腐鍋燒麵 又是一家cp值高高的鍋燒麵 ➸ 鍋燒烏龍麵 $60 配料有雞蛋.蛤蠣.魚板. 丸子.火鍋料.青菜.肉絲 湯頭內有柴魚片 喝起來滿滿的柴魚香氣 烏龍麵QQ的 個人覺得麵條蠻多的 整碗份量十足，超飽 ➸ 麻辣鍋燒麵 $70 配料有雞蛋.蛤蠣.魚板. 丸子.火鍋料.青菜.肉絲 湯頭喝起來麻麻的，很夠味 麵條是意麵 不會主的太軟爛 ➸ 臭薯條 $40 （綜合粉） 綜合粉是椒鹽+梅粉 哇！端上桌覺得份量好多呀 不過吃起來臭豆腐味沒有很重 - 醬料區有辣油.辣椒醬.醬油.番茄醬 可自行添加 造訪日期：2022/2/12 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ 📌店家資訊 地址：高雄市梓官區梓官路245號 營業時間：週一-週六11:00-20:00 週日11:00-19:30 （週四公休） 電話：07-610-5946 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ #kaohsiung #kaohsiungfood #嬡吃高雄美食 #khfood800 #khtrip800 #supertastesupertaste #食尚玩家 #高雄 #高雄美食 #高雄有意思 #梓官美食 #梓官 #鍋燒麵 #鍋燒烏龍麵 #麻辣鍋燒意麵 #梓官城隍廟 #平價美食 #臭豆腐 #梓官臭豆腐 #鍋燒意麵 #臭薯條 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #walkertogether #howsayhow #susu流口水 #高雄臭豆腐 #高雄鍋燒意麵

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這家臭豆腐好像換二代接手了 上網查不到詳細資料(疑似人間珍品臭豆腐) 現在賣得蠻貴🤣雖然一份$50蠻正常價 但份量只有8小塊 真的只能當點心 #臭豆腐 傳統型切方形小塊 外皮炸的好酥脆 咬下豆腐會噴汁 再配上泡菜 很唰嘴ლ(´ڡ`ლ) - ▴ 臭豆腐 $50 ❍ 哈瑪星廟口(鼓波街) ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分 ⚖︎ 再訪率：●●●◐○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃鼓山 #太陽吃臭豆腐 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#鼓山美食#鼓山區美食#哈瑪星美食 #高雄臭豆腐#高雄小吃#黃家臭豆腐

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🍽｜高雄 #旺角港式臭豆腐｜ 旺角港式臭豆腐，位在中華路跟五福路的圓環，悄悄地也開業一年多了，一陣子沒來品嚐，上週末不知道要吃什麼，不如就來吃看看有沒有跟以前一樣好吃囉！ 🥢 港式臭豆腐（醬油） 💰 70$ 臭豆腐變得比以前大塊多了！ 視覺上看上去有點像酵素臭豆腐的感覺，問了老闆原來是調整過醃製的方式跟時間啊～ 臭豆腐外酥內軟，因為更大塊了，裡頭可以吸附更多的醬汁，再加上老闆自己做的辣椒醬，非常涮嘴😋 而且這個辣椒又辣又香，再搭配酸甜脆口的泡菜，非常舒服😌愛死臭豆腐了🤤 🥢 炸物拼盤（胡椒鹽） 💰 70$ 拼盤是豆腐+豆皮+豆腸的三拼組合～ 豆皮跟豆腸炸的很酥，但沒有到全酥的口感，最中心的位置還保有水嫩的口感👍 只是些許吃油，吃到後面會有點膩口🥺 豆腐單純加胡椒鹽也挺好吃，但我還是比較偏好加醬汁跟辣椒醬！ 🥢 牛肉煲（➕科學麵） 💰 155$ 牛肉煲裡頭的配料豐富，其中豆腐很軟棉，而且夠臭😂 鴨血很大塊，口感帶有一點Q跟脆口，牛肉雖然比較柴，但給了五片，算是很大方！ 選擇了科學麵搭配，感覺很像在吃泡麵，果然還是要搭配科學麵最爽了🤩🤩 🔹來電打卡有送手工布丁或巧克力布丁或茶凍喔～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 旺角港式臭豆腐 📍 高雄市前金區五福三路23號 🈺 16:30-23:00 📞 07-231-6979 🚷 週一公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #前金區美食 #syuan吃臭豆腐 #高雄臭豆腐 #港式臭豆腐 #臭豆腐 #晚餐 #宵夜 #豆腸 #豆皮 #炸物 #小吃 #鴨血 #豆腐煲 #布丁 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

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