一〇八抹茶茶廊｜帶來日韓甜點「可芙鬆餅 Croffle」，耶誕款「草莓聖代可芙鬆餅」新竹巨城店搶先開賣！

原味可芙鬆餅 $80 黑蜜黃豆粉可芙鬆餅 $90 抹茶巧克力可芙鬆餅 $10 抹茶卡士達可芙鬆餅 $120 紅豆鮮奶油可芙鬆餅 $120 「可芙鬆餅」為近1、2年由韓國帶起風潮，再相繼傳入日本及台灣成為人氣流行甜點！Croffle（可芙鬆餅）為Croissant（可頌）及Waffle（格子鬆餅)）兩者組合而成。相較於一般傳統的可頌、鬆餅，「可芙鬆餅」其口感更佳豐富且有層次感，外酥內嫩加上Q軟嚼勁，大人小孩都會愛不釋口！ 來自日本的高級宇治抹茶甜品專門店「一Ｏ八抹茶茶廊」，今年12月1日起推出新品「可芙鬆餅」，將「可芙鬆餅」與一〇八抹茶茶廊特調的宇治抹茶巧克力醬及日式經典配料 – 紅豆、黑糖蜜、黃豆粉做搭配，所組合而成的「日式洋風Croffle」是市面上數一數二少見的美妙滋味，入口超涮嘴！此次推出「可芙鬆餅」新品共有六種不同口味，其中充滿耶誕節氛圍「草莓聖代可芙鬆餅」則為2022年12月15日至2023年2月28日的期間限定商品（草莓為季節性水果，供應情況視現場食材而定），其他口味則3月1日後繼續販售。六款口味價格為80元至198元。「新竹巨城店」為全台「一Ｏ八抹茶茶廊」各分店中搶先首賣「可芙鬆餅」，想要嚐鮮的潮男潮女們，可千萬不要錯過！ 六款口味簡介 一、原味可芙鬆餅 80元 可頌、格子鬆餅到底該吃哪一樣好？對於有選擇困難症的人，不妨試試原味可芙鬆餅。外觀看似鬆餅，嚐起來卻像可頌，聞起來有淡淡比利時奶油香，微微撒上糖粉，滋味已經超級誘人。 二、黑蜜黃豆粉可芙鬆餅 90元 黑糖蜜、黃豆粉都是「一Ｏ八抹茶茶廊」的著名配料，加在可芙鬆餅上，不止增香增味，深淺不同的咖啡色，外觀看起來也像一個藝術品，視覺味覺都是享受。 三、抹茶巧克力可芙鬆餅 100元 抹茶控不能錯過的就是抹茶巧克力可芙鬆餅！可芙鬆餅的奶油香氣，加上抹茶巧克力的微苦甜，讓人吃完一個還想再來好幾個！ 四、抹茶卡士達可芙鬆餅 120元 將抹茶卡士達包在可芙鬆餅內，也是抹茶控不能錯過的新滋味！整體口感除了可芙鬆餅的酥脆Q軟，更加了抹茶卡士達的軟綿不膩口。 五、紅豆鮮奶油可芙鬆餅 120元 香濃鮮奶油讓酥脆Q軟的可芙鬆餅，更多加了滑順的口感！鋪上傳統又經典的屏東萬丹紅豆做成的綿密內餡，光看就讓人食指大動。 六、草莓聖代可芙鬆餅 198元 （12月15日至2月28日期間限定。草莓為季節性水果，供應情況視現場食材而定） 老饕冬季必嚐的新鮮草莓也被加入可芙鬆餅！再加上「一Ｏ八抹茶茶廊」的人氣抹茶霜淇淋，二者都是入口後的亮點。此外，「草莓聖代可芙鬆餅」外觀看起來就像一棵小巧可愛的聖誕樹，帶來這一季滿滿的節慶氛圍。而一次喜歡嚐到多種口味的消費者，在此可芙鬆餅也可以享受不同食材搭配的美味！ 店家資訊 一〇八抹茶茶廊 新竹巨城店：03-542-8366 新竹市東區中央路229號 Big City遠東巨城購物中心 / B1F 營業時間：星期一～四、星期日 11：00 – 21：30，星期五、六、例假日前日 11：00 – 22：00 一〇八抹茶茶廊 天母大葉髙島屋店 一〇八抹茶茶廊 京站時尚廣場店 一〇八抹茶茶廊 eslite 誠品信義店 官網 http://www.108matchasaro.com 臉書 https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/ #一〇八抹茶茶廊 #可芙鬆餅 Croffle #抹茶 #新竹美食 #耶誕節 #聖誕節 #草莓聖代可芙鬆餅 #鬆餅 

【台北】Woosa屋莎鬆餅屋

三訪屋莎！這次吃的是 #信義A8 店，建議可以平日來人比較少，假日人太多了！ / #經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 （Line免費兌換券） 鬆餅體一樣的綿密鬆軟，原味鬆餅有蛋香味，配上香草冰淇淋跟蜂蜜很搭，雖然有一點點偏甜。原本價錢是一份260附一杯130元飲料。 . #薰衣綜合茶 $130 薰衣草香氣很濃郁！裡頭是薰衣草、玫瑰、薄荷、迷迭香，配鬆餅吃很解膩！ . #雲之優格（葡萄柳橙）$180 喝起來柳橙味蠻重的，偏甜的優格，整體喝起來很有軟糖的感覺 / 地址：台北市信義區松高路12號B1樓 營業時間：週日至週四11:00－21:30 週五週六11:00－22:00 電話：(02)2722-6469 低消：每人低消一餐點 #台北美食 #台北甜點 #捷運101/世貿站 #信義區美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #希吃101/世貿 #希吃台北 #鬆餅 #屋莎鬆餅屋 #woosa #dessert #taipeifood #popyummy #popdaily

【京都甜點】七家高評價鬆餅店，超鬆軟ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感，放進嘴裡太幸福啦！

又到了介紹撫慰人心的甜食時間！在眾多甜食中，個人認為鬆餅是最療癒的食物，鬆軟綿密的口感，不會過於甜膩的味道，只要看到那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的樣子就忍不住想咬一口～ 今天編輯精選了七家位在京都，tabelog上評價都超過3.5分的激推店家，讓你在享受古都的氛圍時也要好好吃一波，先筆記下來準不會錯！ 【延伸閱讀】【京都一日遊】必去景點＋和服體驗一次整理給你，京都新手請copy這行程 1.松之助 京都本店 首先登場的是號稱京都鬆餅NO.1的「松之助 京都本店」黑白色裝潢與柔和的自然光，讓人有種放鬆慵懶之感。一大塊現做鬆餅軟綿綿地上桌，淋上楓糖漿後甜度適中，鬆軟的入口後咬勁會慢慢出來，簡單而美味，吃一次就會愛上！出遊的早晨就該這麼愜意～ INFO. 電話： 075-253-1058（不可預約） 營業時間：8:00～18:00（星期二公休） 地址：京都府京都市中京区 高倉御池下ル亀甲屋町605 【延伸閱讀】回到明治、大正、昭和！不需要濾鏡直接穿越時空，京都秒殺底片的隱藏版景點大推薦！ 2.シンセツ （SHIN-SETSU） 喜歡鬆餅又愛帶有俏皮年代感氣氛的話，選這間準沒錯！位於四条河原町的「シンセツ 」是昭和時期就開業的美式復古咖啡廳，營業至今已逾七十年，以鐵板鬆餅聞名。十分素樸的厚實雞蛋糕口感，但可別小看它！因為在鐵板上的關係，有少許奶油，加上扎實的口感、蛋味濃醇，讓饕客吃完都齒頰留香、回味無窮！ INFO. 電話：075-221-4468（不可預約） 營業時間：一～五 14:00～20:00／六日 12:00～20:00 地址：京都府京都市中京区 寺町通り錦小路上る円福寺前町277 1F（阪急京都本線「河原町」駅下車、徒步約5分鐘即可到達） 【延伸閱讀】編輯口袋不踩雷推薦！時空交錯俯瞰京都街景，當地人私藏的老時代咖啡廳！ 3.嵯峨野湯（さがのゆ） 這家位於嵐山的澡堂咖啡館相當熱門，不少遊客去嵐山都會到此一訪，除了由澡堂改建的裝潢很特別之外，無論鹹食或甜食都非常好吃！ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的日式鬆餅不但賣相極佳，口感也綿密柔軟。還有特別推薦豆腐義大利麵，必點的餐點之一。可要先留好幾個胃再去呀～ *在店內拍照前請先詢問店員，經同意後才能拍攝喔！ INFO. 電話：075-882-8985 營業時間：11:00～20:00 地址：京都府京都市右京区 嵯峨天龍寺今堀町 4-3（京福電氣鐵道嵐山本線嵐山駅徒步約1分鐘即可到達） 4.梅香堂（ばいこうどう） 隱身在金熊野的「梅香堂」是不少日本人推薦的私藏店家！店內空間不大，簡單溫馨的感覺非常舒適。鬆餅的口味多樣，其中最多人點的是紅豆奶油，看那鋪散在鬆餅上滿滿的紅豆！直叫人流口水啊～加上一球冰淇淋、獨特的生奶油中和，口感剛剛好，身為螞蟻人的你怎麼能錯過？ INFO. 電話：075-561-3256（不可預約） 營業時間：10:00～18:00 地址：京都府京都市東山区 今熊野宝蔵町 6（京都市營公車搭至「金熊野」下車，即可抵達） 5.Cafe Rhinebeck（カフェ ラインベック） 座落在西陣，帶有美式鄉村風格的「Cafe Rhinebeck」是享受午後寧靜時光的好去處，店外時常排滿人龍，可見其美味程度。水果系列的鬆餅是店內招牌，無論是草莓巧克力或香蕉巧克力都是熱門必點，再淋上楓糖漿可口程度破表！ INFO. 電話：075-451-1208（六日不可預約） 營業時間：早餐 8:00～10:00／甜點供應 10:00～18:00（星期二公休） 地址：京都府京都市上京区 大宮通中立売上ル石薬師町692 【延伸閱讀】螞蟻人出手就要快狠準！2018年西日本最新「口碑美食Tabelog百名店」甜點大集合，包準讓妳踩不到雷！ 6. うめぞの CAFE & GALLERY INFO. 電話：075-241-0577 營業時間：11:30～19:00 地址：京都府京都市中京区 不動町 180（阪急京都線「烏丸駅」下車，徒步約7分鐘即可到達） 7.cafe&dining fleur 京都店 位在京都車站附近的「cafe&dining fleur」是超人氣的排隊美食，舒芙蕾鬆餅與其他店家較不相同，主打空氣感，蓬鬆的感覺像雲朵一樣，綿密而入口即化，加點奶油多了幾分層次感，軟嫩的口感擄獲了不少女性的心，說是京都車站必吃美食一點也不為過！ INFO. 電話：050-5570-3803（預約專線） 營業時間：11:00～21:00 地址：京都府京都市下京区 東塩小路町 736（JR東海道本線「京都駅」中央出口徒步一分鐘即可到達 ） 看完以上七家軟綿綿又鬆嫩的精選鬆餅店家，恨不得馬上就來一盤啊～ 女生永遠都會留一個胃給甜點，這句話實在是太中肯了！下次去京都，別忘了造訪以上幾家，絕對不會後悔！ 【延伸閱讀】召喚兔子控！京都這結緣求子神社，用整隻萌感十足的「白兔御神籤」療癒祈求幸福！ 資料來源：整理報導 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #京都 #大阪關西 #日本 #日本精選 #編輯精選 #關西 #鬆餅 

盤點北部6間夏威夷飯推薦｜夏天沒胃口就吃這個，各式生魚飯通通有！

最近的天氣依舊還是像夏天一樣悶熱，不過再過不久就要正式進入秋冬了，今天編輯就要帶大家一起來抓住夏天的尾巴，跟大家分享北部這幾間「夏威夷風格餐廳」，道地的夏威夷風味料理，各式生魚飯，搭配酸甜醬汁，讓你胃口大開。當然要趁著夏天還在的時候享受才行啊！ 什麼是夏威夷飯？ 夏威夷蓋飯「Poke」意思是切塊，是夏威夷人的一種料理生魚的方法，將生魚切塊，然後用醬汁醃漬後蓋於米飯上，後來隨著日本移民的到來，除了原有的食材外，鮪魚更為流行，還可加有毛豆、日式海藻，調味料則變為醬油、柚子醋等和風調味，因為可以一次吃到許多蛋白質與清爽的調味是現在很多人的飲食首選。 夏威夷飯推薦：HALOA Poke 好身材Poke &180 / 韓式Poke $160 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區南京西路18巷4弄4號 這家主打原型食物所做成的夏威夷飯，吃起來健康又清爽，相當適合怕胖的朋友，個人推薦「韓式Poke」，裏頭添加了微辣的美乃滋，還有鮪魚跟雞胸肉，無論是夏天或是冬天吃都很適合喔！ 夏威夷飯推薦：偷口夏威夷餐盒 偷口叻沙雞腿排餐盒$160 / 夏威夷蝦餐盒$200 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區市民大道四段57號 最近民生社區超級火紅的夏威夷餐盒！從裝潢到餐點都如同店名一樣充滿濃濃的夏威夷風情，最特別的是他們以自己設計的可愛餐盒來盛裝食物目前餐盒一共有四種口味：雞腿排、牛肉、蝦、叉燒，除了主食和米飯外，一旁會搭配起司通心粉、生菜、煎蛋等等配菜，整體份量對女生來說算足夠！ 夏威夷飯推薦：Yu Poke 夏威夷生魚飯 基礎組合（基地*1/佐料*4）$69 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區羅斯福路四段24巷12弄4號 想要選擇價位比較親民的夏威夷飯可以來這間！最簡單的基礎組合只要69$，小鳥胃的女生來吃這間超剛好～這間店的特色是口味都很清爽，喜歡吃清淡的朋友們會很喜歡 夏威夷飯推薦：Fancy Poke 夏日清爽波可$180 / 元氣碗$175 編輯推薦：★★★★★ 地址：信義區莊敬路314巷4弄4號 座落在信義區巷弄裡頭的Fancy Poke,餐點上的選擇有搭配好的組合也可以自由配，他們家的雞肉/鮮蝦都是很不錯的主食選擇，醬料的選擇推薦開胃的芥末美乃滋。 https://www.instagram.com/p/CK77eP3pjFw/ 夏威夷飯推薦：Kua-Aian夏威夷漢堡 厚切切達起司酪梨漢堡$380 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市林口區文化三路一段356號 這間很適合朋友聚餐！雖然價格偏高，但份量也很大，適合多人分食。整體上有點美式餐廳的感覺，像是招牌的「起司酪梨漢堡」吃起來就很有飽足感，也很推薦大家要點點他們家的鬆餅，超級罪惡的！ 夏威夷飯推薦：Popoke 夏威夷生魚飯 金典夏威夷$250 / 哈尼味噌雞肉$250 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區羅斯福路四段24巷12弄4號 這間夏威夷飯相較其他間價格稍微高了些，不過他們家選用的食材每個都是高質量的！加上飯類的選擇除了白飯也有椰奶飯的選擇，配料上也有比較少見的品項像是蟹肉/洋菇/牛蒡等等～ 以上這6間夏威夷風格餐廳總整理！趕緊跟朋友在夏天離開之前，去這些餐廳享受一下夏威夷道地料理吧～ 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉台北泰式料理推薦 👉中和緬甸街美食推薦 👉台北越南河粉推薦 #台北美食 #夏威夷 #夏威夷飯 #新北美食 #漢堡 #生魚片 #發胖北部 #發胖精選 #美食 #餐盒 #鬆餅 

隱藏版人氣鐵鍋料理「南西六號公寓」

趁年假前衝一波隱藏人氣餐廳！ 店面圖： 在中山捷運站的巷弄內，店面外觀維持老宅復古風格。 店內實景： 店內仿文化石牆混搭畫作跟精緻的雜貨擺設，裝潢偏工業混搭鄉村風格的咖啡廳。 很有吉普賽風格的黑板塗鴉 這次用餐時間剛好在下午茶跟正餐的交界處，所以兩種餐點都可以點到，店招牌是鐵鍋咖哩飯，菜單選項不是很複雜，沒考慮太久我們就選好了餐點。 菜單如下： #荷蘭甜心鐵鍋鬆餅(季節限定) NT 250元/單點 (搭配飲品折50元) 荷蘭甜心鬆餅源自於法國，又叫做「German Pancake」，是美國西雅圖當地常見的甜點。 用鐵鍋烘製飄有蛋香氣的蓬鬆鬆餅，灑上糖粉後在舖疊奶油、冰淇淋跟當季草莓等配料，鐵鍋鬆餅單吃外層稍有嚼勁，內層濕潤鬆軟，混搭配料的多層次口感在嘴裡蔓延刺激味蕾，即使是不太喜歡奶油的我，吃起來也不會覺得太甜膩，若是吃不慣奶油，也可以搭配店家附的蜂蜜自行調整。 ※建議點一份跟朋友分食比較剛好，因為份量不小蠻有飽足感的。 #義式香料炒野菇鐵鍋咖哩 NT 290元/單點 (免費附冰/熱紅茶一杯、單點飲品折50元) 用紅酒跟番茄燉煮的咖哩醬，吃第一口覺得微酸，咀嚼數下漸漸釋出甘甜跟微辣口感，味道偏濃算是蠻開胃的，醬內的蘿蔔跟馬鈴薯也燉得很鬆軟入味。 主菜炒野菇用秀珍菇、杏鮑菇、雪白菇搭配花椒、蘆筍，在加上橄欖油、白酒跟義大利香料拌炒，單吃或搭配咖哩醬都清爽不油膩。 咖哩跟白飯可以無限續點！ #沖繩黑糖拿鐵 NT150元/單點 最上層的奶泡打得濃密飽滿，下層是黑糖跟拿鐵緊密連結的柔潤口感，整體喝起來偏甜但還算順口，在這冷冷的天氣，來杯甜蜜又溫暖的黑糖拿鐵，挑動舌尖又溫暖身體是再適合不過的選擇！ 📌吃貨心得📌 整體用餐環境不錯，服務態度也很親切，最重要的地點離捷運站很近很方便！ 餐點的份量偏大，尤其是咖哩跟白飯可以無限續，整體來講CP%值偏高，吃巧也吃飽，若有機會來中山區吃飯，會是想要二訪的參考店家之一！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市大同區南京西路18巷4弄6之1號 🗿捷運中山站一號出口 🗿02-2555-2046 🗿11:30-21:30(周一公休) 🗿無服務費/有WIFI/有插座 🗿有低消/限時90mins(有空位不會趕人) ➖➖➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖➖➖➖➖ #food #foodie #食記 #美食 #咖哩 #鬆餅 #下午茶 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北美食 #中山美食 #捷運美食 #brunch #notevw #foodies #photography #instafood #instagood #taiwanfood #taipeifood.

只能說不管是不是剛吃飽，這道甜點我隨時可以吃下肚！精選首爾5家必吃鬆餅店

飯後來點下午茶是人之常情，尤其是這種一上桌立馬香味撲鼻的「鬆餅」，絕對是讓人沒辦法抗拒的甜點之一，來首爾時一定要來這五家店跟鬆餅來個美好相遇！ ＃오후의과일 位於首爾大入口站的 오후의 과일（意思為「午後的水果」），在首爾大附近已經是一家人氣店，每天都是高朋滿座的狀況下，鬆餅當然沒讓大家失望啦！主打厚厚一片軟綿口感的鬆餅，配上依偎在鬆餅身旁的草莓妹子們，再加上帶出清香感的薄荷葉點綴～甜而幸福的口感就是這樣啊！ Info. 地址： 서울특별시 관악구 관악로14길 15 2층（首爾特別巿冠岳區冠岳路14街15二樓） 營業時間： 11:00～23:00（休息時間：16:30- 18:00），每週二公休 #노랑콩（Yellow Bean Coffee） 位於首爾鬧區弘大的「노랑콩」，最引人注目的就是這堆疊到三層高的厚鬆餅。每片肥嘟嘟的鬆餅中間都使用卡士達奶油作為銜接，使得鬆餅入口時不會過乾，而一旁還有綿密的鮮奶油及燉煮的香甜的肉桂蘋果片搭配享用，鬆餅厚實的口感真的會讓人一口接著一口停不下來啊～ Info. 地址: 서울특별시 마포구 동교동 172-3（首爾特別市麻浦區東橋洞 172-3） 營業時間: 13:00~23:00 #빙봉 BimBom 位於充滿西式風格梨泰院的「빙봉 BimBom」，第一眼會注意到的絕對是宛如英式下午茶三層式的Brunch，踏進店裡必點之一的三層式早午餐，從底部的培根薄蛋餅、到中間的班尼迪克蛋，還有躺在最上層高聳的鬆餅，每每都讓人食指大動啊～而當然也能單點一份鬆餅，但是你看看那個份量，多到老闆直接用碗裝了，果然物美量多就是人間仙境！ Info. 地址：서울특별시 용산구 회나무로 51（首爾特別市龍山區塊樹路51） 營業時間：星期一～五 10:00～18:00 、週末09:00～18:00 ＃폴리카페앤티（Poly Cafe and Tea） 不要懷疑！他也是鬆餅！相較於一般我們對於鬆餅的印象不同，無論是外觀、口感都不同於以往，「폴리카페앤티」家的招牌鬆餅Dutch Baby吃起來多了一種宛如年糕般的Q彈口感，卻又不失鬆餅原有的味道，經過改良過後的Dutch Baby仍舊帶有鬆餅的魅力，讓人不免沈醉於在Q彈口感的世界裡！ Info. 地址：서울특별시 마포구 서교동346-6 2F（首爾特別市麻浦區西橋洞346-6 2F） 營業時間：每週三公休，星期一～五：13:00～23:00，週末13:00～22:00 ＃마이디어스윗（My Dear Sweet） 位於西大門區的「마이디어스윗」，主打使用韓國傳統核桃糖漿以及黃豆粉搭配鬆餅享用。不同於一般西式的鬆餅而是以在地化的口味來去吸引大家，卻意外的將鬆餅融入了韓式的文化～肥厚的鬆餅絕對讓你大飽口福！ Info. 地址：서울 서대문구 세검정로 52-10（首爾西大門區洗劍亭路52-10） 營業時間：11:00-20:00（每週一、二及每月第一週星期三） 只能說不管是不是剛吃飽，鬆餅這道甜點好像永遠都能讓我吃下肚～下次來到首爾不要忘記去探訪一下這幾家鬆餅藏寶庫吧！ #厚鬆餅 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #甜點 #鬆餅 #노랑콩 #마이디어스윗 #빙봉 #오후의과일 #폴리카페앤티 

台北 荷蘭小鬆餅

在中山捷運附近步行就能到達的早午餐，我們10點半準時第一組客人😁重點店內還有貓咪陪伴，邊吃餐點，邊看貓咪真的很療癒😍 #蒜味鮮蝦炒蛋早午餐 可以選擇農村麵包，法式吐司，烤白吐司及我們選的荷蘭小鬆餅，小鬆餅真的是小鬆餅，我都一口吃一個😁屬於軟Q的口感，有點像雞蛋糕😋鮮蝦與番茄炒蛋混合在一起，實在美味👍炒南瓜馬鈴薯更是健康綿密好吃🤩 #蝦湯蛤蜊風味燉飯 點餐前店員很貼心提醒，他們家的燉飯偏硬，如果要軟點可以跟他們說，我選擇軟點的飯，吃起來滿濃郁的，滿合我胃口的，蝦子跟蛤蜊給的份量也滿大方，還附一杯紅茶，實在滿足👍 - 蒜味鮮蝦炒蛋早午餐310元 蝦湯蛤蜊風味燉飯285元 平日商業午餐時段用餐折40元 - 🏠台北市大同區南京西路64巷9弄19號 ⏲️平日1030~2100 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #中山捷運站 #荷蘭小鬆餅 #台北早午餐 #台北點心 #美食日記 #相機食先 #台北甜點 #捷運美食 #鬆餅 #大同區美食 #大心吃台北 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多😙 https://www.instagram.com/p/CIdrq9lgXyb/?igshid=qli73m40avua

和鬆餅一樣鬆軟的連假

非常適合這週最後一天上班的心情 原汁原味的日式鬆餅 適合跟姐妹一起去 吃完再去附近的HANABI小酌剛剛好🥂 #LeTao #小樽洋菓子舖 #鬆餅 #中山

東區平價不限時咖啡店推薦

🎉RAY CAFE ❥#cala吃東區 📍蜂蜜淋醬鬆餅 60 📍巧克力淋醬鬆餅 60 鬆餅外皮烤的微酥脆 可以維持蠻久溫度 摸起來還是暖暖的 醬汁也不會說很甜口感很不錯 若是可以再濕潤點會更好 份量來說沒有到很大 有點沒那麼滿足 但在東區來說是家很平價的咖啡廳 很適合當作逛街累了 小歇一下又能和朋友聊聊天的咖啡廳 📍黑岩可可牛乳 75 巧克力飲蠻特別的 苦的氣息比甜多一點 帶有微濃苦巧 卻不至於很苦 相對來說不會很膩 很適合配著鬆餅吃 但是這杯Cp值真的很不高 價格有點小貴 小小有一杯還沒裝滿🥺🥺 . 🍽️臺北市忠孝東路四段170巷5弄22號（忠孝敦化站 明耀百貨巷子咖啡廳） 🍳平日8：00-18：00/假日10：00-18：00 🥄(02 )2771 1616 . 喜歡我的文章 可以參考😁 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 . #台北美食 #taipei#taipeifood #popyummy #popdaily #instafood #foodie #手機食先 #吃貨#東區咖啡廳 #忠孝敦化美食 #東區美食 #鬆餅 #忠孝敦化 #igfood#igdaily#東區 #平價美食#銅板美食#不限時咖啡廳 #巧克力 #巧克力鬆餅 #巧克力牛奶 #拿鐵 #咖啡 #panckakes #waffles #coffee #latte

誘人的美食廣告總是差很大？原來廣告裡的鬆餅淋機油、漢堡墊化妝棉！

原文來源 / InsDaily不知道為什麼，每次買到手的食物永遠和廣告上的圖差那麼多，不禁懷疑自己拿的是假的。結果就看到廣告下的一排小字：一切以實物為準，圖片僅供參考。 就這一句「圖片僅供參考」讓人瞬間無話可說。 最近，國外youtube頻道「Blossom」就分享了一部《美食廣告拍攝幕後》的短片——廣告攝影師們為了讓你看到美食就控制不住自己，可沒少動腦筋。 鬆餅的奧秘 都是鬆餅，為什麼你做出來的鬆餅和人家做出來的差別那麼大呢？ 先別忙著懷疑人生，不是你技術有問題，是你少了兩個重要材料—— 紙板和機油。 他們在拍攝時，都會先準備圓形紙板，然後一個鬆餅疊一個紙板，就是因為這樣，所以你看到的廣告上的鬆餅永遠是這麼香甜蓬鬆。 而鬆餅色澤誘人的秘訣就是機油了。 擺盤完成後，他們會淋上機油，因為機油不會滲進鬆餅被其吸收。 漢堡厚實的真相 圖片上的漢堡一個個都活成了巨無霸，可是到手的漢堡乾癟瘦弱。 紙板算什麼？在空間感的營造上，漢堡才是真正的龍頭老大，人家直接用上了化妝棉！ 首先，芝士片鋪好後，用吹風機將它吹出自然下垂的弧度。 然後用牙籤將生菜和番茄一層層固定住，再插入一塊三角化妝棉用來墊高，最後摞上麵包胚，看著真是料足誘人。 為了更有賣點，他們在肉的邊緣刷上植物油、在蔬菜上噴上水、再擠上醬汁，厚實多汁的漢堡就閃亮登場了。 當然了，P圖也是萬萬不能少的。 行吧…廣告上的漢堡是“帶妝出鏡” ，我們拿到手的漢堡都是素顏出門的。 麥片為什麼比在死海中還浮 鬆餅、漢堡包雖然是「照騙」，但好歹是有真材實料的，可是有些看起來誘人的美食，卻讓人沒法下嘴。 燕麥和牛奶應該是早餐中人氣很高的CP了，我們在廣告上看到的麥片永遠不會沉下去。那是因為，白色的不是牛奶，而是膠。 攝影師會先用大半碗凝膠打底，然後均勻地倒上一層粘稠的白色乳膠，將草莓與麥片點綴在上面，最後在草莓與脆片表面輕輕刷上一層薄薄的膠水。 和燕麥牛奶相比，為了不讓裝飾配菜下沉，在濃湯裡墊一個東西的操作顯得分外良心了。 啤酒的沫是個迷 同樣是倒一杯啤酒，為什麼廣告裡的啤酒沫多到溢出，撲面而來一種清爽感？ 對比之下不禁反問，難道自己買的是廉價啤酒？ 原來是因為你沒放洗潔精…… 冰淇淋不會融化？ 廣告裡的甜筒冰淇淋好像被施了魔法一樣，就是不會融化。 因為它用了替身演員—— 土豆泥。 把土豆搗成泥狀，再稍微修飾上色一下，它就成了廣告大片中迷倒眾人的「冰淇淋」。 其它時候，攝影師們乾脆就用別的材料來代替——玉米糖漿、酥油、食用色素。 攪一攪，拌一拌，刮一刮，冰淇淋質感就出現了。 烤雞其實是生雞 每次在餐廳外，看到宣傳海報上的烤雞，腳會誠實地邁進去。 今天才知道圖裡的雞居然是10分鐘刷出來的生雞。 烤雞的pose、四肢是用三秒膠固定住的。 接著就是調一碗上色用的「染料」——布朗寧醬、比特酒、黃色食用色素和洗潔精。 然後在雞肉上反覆刷色10分鐘，就能給人一種6小時烤出來的感覺。 刮鬍泡VS奶油 廣告裡面，軟軟的奶油總是特別吸引人，其實那不是奶油⋯⋯ 無論是綿密度還是塑型，奶油都不如刮鬍泡。於是刮鬍泡就成了蛋糕擺拍好搭檔。 拍出來的食物真好看 在攝影師的鏡頭下，食物總是飄逸又瀟灑，光是看看這個炸雞，就忍不住叫外賣了。 然而事實上⋯⋯炸雞內心OS：我是誰？我在哪裡？ 還有這顆粒豐滿的玉米、匯聚的五穀雜糧，好像宇宙銀河系。 其實是電鑽、灑水槍、轉盤共同的傑作。 這草莓牛奶應該很好喝吧。 結果，拍攝現場簡直就是黃河決堤。 許多紅酒廣告都喜歡這樣的呈現方式，感覺倒紅酒也是門藝術呢。只不過，這麼倒真的不會灑出來嗎？ 答案是：會的⋯⋯ 看完之後，才知道，原來那些誘人犯罪的美食廣告都是這麼拍出來的。 果然消費要理性啊。還是那句話：一切以實物為準，圖片僅供參考。 #不為人知 #冰淇淋 #啤酒 #廣告 #心機 #漢堡 #烤雞 #生活精選 #秘密 #美食廣告 #鬆餅 

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【台北】Woosa屋莎鬆餅屋

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台北荷蘭小鬆餅

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和鬆餅一樣鬆軟的連假

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誘人的美食廣告總是差很大？原來廣告裡的鬆餅淋機油、漢堡墊化妝棉！

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