高雄美食推薦 炒米粉 炒麵 大腸豬血湯 骨仔肉湯 台式小吃

🍽｜高雄 #李記炒麵豬血湯｜ 美術館跟內惟附近，在翠華路跟吳鳳路的交叉口，前陣子開了一件炒麵豬血湯的攤位，用餐時段人潮雖然不是非常爆，但客人跟外送平台總是輪流一直點單，老闆好像沒有太多時間可以好好閒著耶🤣 稍微問了一下才知道，原來他是裕誠路靠近瑞豐夜市附近，那另外一家李記豬血湯老闆的舅舅呀～難怪我想說怎麼菜單非常眼熟（不管是品項或顏色跟排版） 🥢 炒米粉麵(大) 💰 40$ 他們的米粉麵，我覺得口感比較軟一點，味道沒有特別重，建議淋上一點辣椒醬或辣油享用，會更加提味唷～ 🥢 肉燥飯(小) 💰 30$ 他們的肉燥飯是偏清淡口味的🤔對我來說肉燥飯就是要鹹香才好吃，他們不夠鹹也偏甜，加上滷汁淋的也不是很多，所以吃起來蠻空虛的🥲 🥢 大腸豬血湯 💰 50$ 豬血的口感很紮實，不軟也不脆，是很南部口味的豬血😆 大腸處理的很乾淨，完全沒有任何腥臭味，吃起來也相當軟Q～沾點醬油膏搭配蒜泥…哦～怎麼那麼對味😍 湯頭喝起來油蔥跟韭菜的香氣分明，互相搭配不搶味，個人喜歡韭菜多一點，那就更棒了～ 🥢 骨仔肉湯 💰 35$ 他們的骨仔肉瘦肉比例很多，跟以往喝過的湯不太一樣，之前吃過的膠質跟肥肉比較多一些，但這樣的骨仔肉湯也挺好吃的，我自己比較喜歡多一點軟Q的膠質，這樣吃起來口感比較豐富一點😊 油豆腐、滷蛋、貢丸，最喜歡的就是魯蛋跟貢丸，都很入味且口感紮實，反而油豆腐太小塊也沒什麼味道，不推薦… 🔹 裕誠店跟鼓山店的味道和口感都有些微差異，我自己喜歡裕誠路的多一點，不知道有沒有跟我一樣兩家都吃過的人呢？歡迎下方留言告訴我，你(妳)喜歡哪一家吧～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 李記炒麵豬血湯(鼓山內惟店) 📍 高雄市鼓山區吳鳳路2號 🈺 11:00-20:00 📞 ❌ 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #鼓山區美食 #鼓山美食 #小吃 #鬍子先生吃豬血湯 #炒麵 #炒米粉 #肉燥飯 #豬血湯 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 

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🍽｜高雄 #廖家豬血湯｜ 自強路靠近七賢路的豬血湯，平常經過瞄一下都沒太多人的樣子，但實際去吃時，才發現在用餐的過程中，其實陸陸續續都有不少客人上門購買的，感覺生意還不錯誒👀 🥢 綜合豬血湯 💰 55$ 綜合豬血湯裡面就是全部配料都有，豬肚、肝連肉、大腸、小腸跟豬血！ 主角豬血是比較紮實帶點脆口的口感，湯頭本身帶點中藥的香氣，胡椒味淡淡的不會太重，喝起來非常順口👏 豬肚、大腸跟小腸吃起來都蠻有嚼勁的，肝連肉咬起來也蠻軟嫩的，而且吃起來都沒有什麼腥味👍 🥢 米糕 💰 35$ 米糕的米粒已經煮得很透了，口感是黏稠綿軟偏濕，上面加的肉鬆讓米糕吃起來增添口感跟不同的味道，可以淋上一點辣椒醬會更加好吃些，因為米糕本身的口味偏淡沒太多鹹度🤫 （我個人還是比較習慣北部比較粒粒分明一點的米糕啦🥲 油豆腐蠻入味的，咬起來很過癮，香菇貢丸本身味道就很鮮明，所以滷過的風味自然沒有特別突出🫢 🔹個人推豬血湯，其他品項就不一定需要特別品嚐了🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 廖家豬血湯 📍 高雄市前金區七賢二路254號 🈺 08:30-03:00 📞 07-216-0058 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #銅板美食 #高雄美食 #前金區美食 #小吃 #鬍子先生吃豬血湯 #鬍子先生吃米糕 #豬血湯 #米糕 #筒仔米糕 #大腸 #小腸 #豬肚 #肝連

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