Yo！跟著Karen吃「 #島瓜 」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味

撰文編輯/Karen W. 終於”又”吃到啦～～～ Karen再次吃到 #島瓜 了！今天跟友人相約板橋車站準備來個報復性輕旅行，想說趁搭車前先覓食一下，吃飽才好上路啊XD東逛西看之餘，就這麼巧讓我看到了”島瓜” 二話不說”就是你了神奇寶貝”XD島瓜是冷滷味專賣店，之前在公館捷運站有店面，Karen每次經過時都會買回家吃，後來搬走就一直沒看到了，內心還真是失落一陣子呢⋯⋯ 結果！居然！沒想到！在板橋車站再次命運般的相遇～ 這麼難得的相遇當然要來大點特點以慰藉本人的思念之情！ 瞧瞧！我們才2個人，點了2大袋 #滷味 還外加一碗 #古早味芋頭粥 櫃位中的滷味每樣看起來都美味，這2大袋還是克制下的產物XD來瞧一下究竟到底女人對於食物失心瘋的程度多可怕🤪 #古早味芋頭粥 📍 #板橋車站限定 #統一時代百貨限定 #南港車站限定 看到價錢其實對份量期望不大！ 但一上真沒料到芋頭粥這麼大碗！！ 重點是料多實在，每口都吃的到芋頭、香菇、瘦肉，而且是”粥”不是湯飯！ 愛吃辣的朋友一定要搭上店家特製的辣椒醬，超級搭！真的不自覺想到小時候阿嬤煮的芋頭鹹粥，就是這麼實在！ #蔬食輕套餐 是吧！就是這麼健康，只點肉是不行滴！ 一定要搭配蔬菜才完美又均衡呀！ 重點是3樣菜+一大塊藥膳舒肥雞胸才120.-整個就是超值了！ 而且雞胸好多汁，帶著帶淡淡藥膳香，好好吃！ 這個推薦小資男孩、小資女孩、健身族👍🏻👍🏻👍🏻 #香Q鳥蛋 哇嗚！ #鵪鶉蛋 超入味，吃起來蛋白不會過硬還QQ的，蛋黃也好鬆軟，不小心，一口一個就消失了😂 #魔菜脆腸 這款看起來會辣，但吃起來卻是甜甜酸酸的滋味！鴨腸處理的很用心沒有腥味的問題，配上酸菜吃著蠻解膩的，我個人偏好酸菜配他們家的傳說米血跟豆乾，那才叫一極棒👍🏻 #翡翠毛豆 雖然內用會給餐具，但！ #毛豆 就是要用手一顆一顆擠出來吃才有fu嘛！ #官品鳳胗 雞胗出乎意料的入味，有做菜的朋友就知道，雞胗很難入味，要煮到入味就會整個 變 超 硬！完全咬不動😂他們家的雞胗入味又不會硬梆梆，反而脆中帶韌，還蠻好吃的！ #極品天翅 #鴨翅 肉質很嫩，不會柴口，口感非常紮實，滷汁十分入味，鹹中帶微甜，這是追劇好朋友啊！ #金薄歲耳 脆口又薄可透光的 #豬耳朵 ，帶有煙燻的香味，搭上香菜超級適合⋯下酒😂 買回家吃的朋友也可以拌些蒜苗、大蒜，真的更無敵！ #東坡島瓜 重頭戲來了！ 島瓜的重點就是”東坡島瓜”就是 #豆乾 台語發音就是島瓜啦！ 這是我來島瓜必點的菜色，也是我吃過冷滷味中最愛的豆乾！入味這件事就不多說，豆乾吃起來就是多汁，還有層層的彈牙口感，獨家滷汁香伴著豆香，不管多久都是心中第一名🥇 #冰糖醬燒米血 #限量 #米血糕 也是推薦大家一定要點，米血糕除了品質一等一以外，更是費工的使用”先炸後滷”的獨家工法，吃起來口感就是外酥內嫩，而且不會糊在一起！ 每個米血糕外面都包覆著特製冰糖醬汁，甜鹹交織的滋味，吃了真的念念不忘！這可是店家每日限量供應，有看到的朋友千萬別錯過！ 這次真的是好好的滿足了對島瓜滷味的思念之情！大點特點！冷滷味不管是當正餐、當點心、當宵夜、下酒追劇真的是很讚！ 另外，如果愛吃辣的朋友也很推薦島瓜的 #椒麻辣油 原本就是老闆的私房辣椒，只有有購買滷味的朋友才吃的到，現在居然也可以買回家吃啦！愛辣如我當然一定要入手的！ 尤其裡面的 #大紅袍 #青花椒 的麻香氣，加上 #朝天椒 #燈籠椒 #鬼椒 及獨家香料混搭而成，吃滷味絕配以外，真的拌什麼料理都百搭捏！喜歡吃辣的朋友推薦可以吃吃看喲！ 📍古早味芋頭粥 45.- 📍蔬食輕套餐 120.- 📍滷味均一價 小份60.- / 大份100.- 📍椒麻辣油 380.- 📍島瓜 📍島瓜 #板橋美食 #新北美食 #yummy #popyummy #food #foodie 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #島瓜 」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「O’Life 機本生活 德國 #Voelkel有機果汁 」 #天然 #果汁 #有機 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「金三餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「樂義屋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「一家人旺餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「丹尼船長”米米花”」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「鴻鼎菓子」 #奶油曲奇 #堅果塔 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「朱銘美術館」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「百家珍 花漾果醋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Dos Tacos」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「五霸焦糖包心粉圓」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「小小麥」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海鹽/彩虹胡椒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「春紀本家」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食吉SUKi 健康輕食餐盒」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Freckle & Dimple 雀斑梨渦」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-誠摯。用心 五仁辣麻果油 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-九個太陽 福到禮盒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「Skiff 小艇」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「滿月茶作」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蓮鋐 粟醬籽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「國產雜糧」” 我愛國產雜糧公益廚藝教室－糧心入菜” 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-日光好食 在宅好食義大利麵美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-三味屋 苔嗑海苔 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「MISS x 秘食咖啡」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-奇美食品即食料理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-好記肉粽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「快車肉乾」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「食醫堂滴雞精」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「蕾頌優格」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「謎思咖啡 Mi’S Cafe」 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

【淘客美式漢堡】打破你對漢堡的認知，精選用料、職人手做，獨門鬼椒口味讓人直呼過癮

提起漢堡這樣的快餐，有些人可能會與不健康畫上等號，這是求快省時工業化時代後造成的問題，更是一種刻板印象👩‍🎓 這類型的食物起源，起初追求的是營養又健康，也是多數人的最愛😍 而如今有一間漢堡專賣店，就是要打破這樣的刻板印象，讓大家找回，嚴選用料，營養又健康的美式漢堡✅ #淘客美式漢堡✨ 這家堅持新鮮現做採用純正美式調配結合道地東西岸的美味漢堡，讓我對漢堡有了新的認知🆙 新鮮的蔬菜、肉類、搭配好吃又健康的漢堡麵包，以及獨特的醬料，讓來到這裡的食客們享用最美味純正的美式漢堡🍔 這裡的漢堡可以跟隨自己的喜好選擇SIZE，不用怕一個吃不飽，讓饕客們大呼過癮 這次點了非常具有特色的兩款漢堡，一起來看一下口感以及味道如何讓大家如此喜愛吧❤️ 📌海陸雙併起司堡 這款內含阿拉斯加鱈魚以及雞腿肉的漢堡，對於肉食主義者的我來說非常享受，外皮炸得酥脆裡面非常鬆軟的鱈魚，一入口就鮮味充斥於口鼻之中，搭配軟嫩的雞腿肉，簡直就是一大享受🥰 而漢堡裡面還有，黃瓜、番茄、洋蔥以及生菜，非常的營養又健康，搭配再一起吃，口感上非常有層次感 美乃滋醬料與芥末醬作為點綴，讓味覺上享有更多的衝擊，是一款我非常喜愛的漢堡😌 📌鬼椒牛肉起司堡 這款內夾超厚的牛漢堡肉口味的漢堡讓我非常驚豔，有別於其他家漢堡那種薄又乾的漢堡肉🥲 這款漢堡裡的牛肉不但有嚼勁還非常多汁又好吃，重要的這款特殊口味的漢堡使用產自印度的斷魂椒，也就是鬼椒，辣度高達140萬香辣驚人，讓喜愛吃辣的朋友們趨之若鶩前去嘗試😉 這時候漢堡裡面的各種蔬菜就很好的中和這樣的辣，雖然還是滿辣的，但是這樣的風味難以忘懷，非常適合喜愛挑戰極限美食的朋友們☺️ 而美式餐廳不可少的炸物，這次選擇薯條以及雞塊，口感軟綿酥脆的雞塊搭配沾醬真的非常好吃，酸甜酸甜的好滋味，薯條炸得金黃外酥裡嫩也是聊天度過美好假日必不可少的配菜之一😌 綜合來說這家超美味的淘客美式漢堡，在用料以及創意上都讓眾人喜歡，也難怪好評如潮🎉 讓我不禁自我懷疑，為什麼沒有在我必吃的口袋名單內呢，得趕緊把它加進去🤣 📌淘客美式漢堡 士林店 台北市士林區中正路211號 (近士林捷運站） 02 2888-1185 每日 11:00~21:30（最後點餐時間：21:00） 士林店FB粉專：https://www.facebook.com/burgertalksshilin 士林店IG: https://www.instagram.com/burgertalks_shilin/ LINE@: https://line.me/R/ti/p/@583fzcbz#~ 官網: https://www.burgertalks.com #淘客美式漢堡 #漢堡 #美食 #台北 #鬼椒 #極限美食 #台北美食 #士林美食 #台北漢堡 #漢堡推薦

【新北板橋】又麻又香的鬼椒一番鍋～乾麵篇

去府中商圈逛，人流變少很多 尤其是路邊掛桿賣衣的店家幾乎是零 讓我覺得少了點甚麼 人行道正在重鋪，行人路線變得很壅擠 讓人有人潮回歸的錯覺 〃 鬼椒外部是麵區，內部是鍋區 想說簡單吃晚餐就選了麵區 要實名制、梅花座、去自助區要戴口罩 還給你一雙手套拿筷子跟湯匙，蠻落實防疫的 我點了麻花麵套餐，店裡的辣度是固定的（不能點小辣😝） 來挑戰看看囉 比想像中的鹹了點，但味道還不錯 酸辣度適中，適合開胃 是下次來可以再點一次的菜單 牛腱本身口感就很有嚼勁，加上蔥花蠻夠味 但有一塊彩虹光芒的肉讓我好糾結… 只能吃小辣的人，可能無法吃完這一碗 但以辣度跟香度來說 他的拌醬很香很麻、蔥花表現的不錯 配上泡菜的鹹酸 所有味道都在嘴裡蹦開 缺點是量有點少，肚子都是辣氣（超舒爽），飽足感不太夠😆 瓶蓋很緊，手差點廢了 蠻解辣的，也不會死甜 這個我給一百分 鬼椒一番鍋 府中店 地址：新北市板橋區中山路一段50-7號 電話：02 2963 2777 營業時間：11:00–21:30 🎈 🎈 🎈 喜歡我的文章歡迎支持按個愛心 #鬼椒 #台北 #板橋 #鬼椒一番鍋 #吃辣 #乾麵 #疫情 #二級警戒 #詩編#推薦

Burger Talks淘客美式漢堡

大俠愛吃漢堡包系列 ⋯⋯⋯ [新北•三重區] Burger Talks淘客美式漢堡 - 有的時候，我們以為的無路可走，其實只是生命另一段旅程的開端。 —網路語錄 ⋯⋯⋯ 📮新北市三重區光復路一段80號 🚇捷運先嗇宮站 📞02-2278-2008 ⏰11:00～21:00 餐點 🔎東岸牛肉起司堡（三層）套餐$275 鬼椒肉醬熱狗堡 套餐 $180 糖醋醬 $10 鬼椒醬 $30 橘紅色的外觀讓人感受到內心澎湃熱情的漢堡店，除了客製化外，店裡主張用健康新鮮食材，現點現做，做出一顆超乎想像的美式漢堡！ 目前只有四家分店而已，北車、三重、士林、信義，交通上都十分方便呢！ 談到漢堡不外乎麵包、生菜、起司、肉品等等基本食材，#東岸牛肉起司堡 特別的是添加「墨西哥肉醬」呢！不忘了吃漢堡前要壓一下，讓肉汁、醬料與上下麵包皮混合起來，雖然吃相可能不太好看，但美味讓人不得不讚嘆啊！ #鬼椒肉醬熱狗堡 根本是讓人噴鼻血的一道呀～～～ 來自印度的鬼椒又稱之斷魂椒！世界饕客爭相挑戰的極限美味加在熱狗堡上，那香辣口感直接挑逗著交感神經，簡直是絕配！ 怕辣又想刺激嚐鮮的人也可以跟店員說加少量唷！是不是很貼心～～～ 薯條、雞塊都是現炸的，熱熱吃最好吃！不過好愛自製雞塊，肉質鮮嫩不乾且紮實，調味不過鹹，再搭上隱藏的糖醋醬，清爽口感吃多了也不會罪惡～口中還滿滿的甜甜蘋果香呢！ #臺灣 #美食 #台北 #台北美食 #新北美食 #eeeeeats #foodphotography #foodporn #foodgasm #popyummy #相機食先 #taipei #taipeifood #instafood #igfoodie #捷運美食 #三重美食 #先嗇宮美食 #捷運先嗇宮站 #新莊美食 #速食 #漢堡 #鬼椒 #淘客漢堡 #淘客美式漢堡

#君君歐北呷 🔍 Burger Talks淘客美式漢堡 🔺 鬼椒雙層牛肉起司堡 $230 🔺 東岸雙層牛肉起司堡 $225 🔺 淘客雞塊 (六塊) $60 聽說有賣鬼椒漢堡的淘客美式漢堡 🍔 🤩 完完全全吸引到嗜辣的君君啊!! 而且是鬼椒尬漢堡的組合欸 君君怎麼能錯過? 來自印度的鬼椒有斷魂椒之稱 🌶️ 😳 世界第一辣名不虛傳 辣度最高可達140萬度 印度鬼椒與嚴選澳洲牛的組合 咬下瞬間滿爽快的 😜 第一次吃到"真正會辣"的漢堡 超讓我驚豔的!!!!!! 還好有蔬菜的清甜與肉排的肉汁 稍微解辣 😋 真的不敢吃辣的 真的真的三思後再點!!! 是真的會辣喔!!! 男友的東岸雙層牛肉起司堡 是淘客的招牌漢堡 😆 西岸與東岸的差別就是 東岸添加了墨西哥番茄肉醬 😋 添加了番茄肉醬 使整體口感較為豐富且更有層次 要來推一波這裡的淘客雞塊 口感稍微酥脆鮮嫩👍🏻 🤩🤩🤩 最特別的就是這裡的自製糖醋醬 絕對打破你對糖醋醬的既定印象 😝😋 以水果調製出甜酸清新 特殊風味 絕對讓你欲罷不能 而且這裡竟然有賣雙層或三層鱈魚堡 超特別的 😳🤩 男友說他要二訪要來吃爆三層鱈魚堡 😋🍔👍🏻 🍔 門市資訊 北車門市：台北市中正區信陽街14號 三重門市：新北市三重區光復路一段80號 士林門市：台北市士林區中正路211號 信義門市：台北市信義區松壽路11號 🍔 官網資訊 FB: https://www.facebook.com/burgertalks/ 官網: https://www.burgertalks.com 📍 台北市士林區中正路211號 ⏰ 11:30~21:30 (最後點餐時間21點) #BurgerTalks淘客美式漢堡 #BurgerTalks #淘客美式漢堡 #士林區美食 #士林區漢堡 #士林區美式漢堡 #士林漢堡推薦 #台北美食 #鬼椒牛肉起司堡 #鬼椒漢堡 #popyummy台北 #popdaily #鬼椒 #波波美食 #girlstalk美食 #波波打卡

宅在家做料理-Chili Klaus 評價

2021/06/06 #lamrainpin美食 愛吃辣的你絕對不能錯過的Chili Klaus 不敢吃辣的也不要錯過Chili Klaus 它們家從等級0（無風）到等級15（天啟） 這是一則關於Chili Klaus 評價😏 來看看它到底好不好吃 我呢 很愛吃辣 但是又不喜歡化學辣 所以入手了 Chili Klaus BBQ 8號辣番茄醬 🌶️它寫著 大風： 越吃越辣 這份辣像毒癮一樣侵蝕著你 你知道你已經回不去了 🐑小雨的不歸路： 一開始我以為這廣告詞太浮誇了 結果沒想到真的很好吃 一吃就愛上 感覺吃什麼都可以配 最一開始是自製料理的時候會使用 （烤雞翅 烤牛排 ） 到後來我買薯條雞塊 也會直接拿來沾😂 很舒服的辣 一吃進去就是舌尖的感受 不會讓你辣到膩 也不會嘴巴麻狂流汗 就是一個讓人約吃約愛的辣 🌶️Chili Klaus BBQ 8號辣番茄醬是以鬼椒基底調製的辣醬 無論是當作沾醬調味 或製作創意料理都非常美味 8號的程度大概是中辣 是使用哈瓦那辣椒調製而成 在這防疫期間 不能在外進食 那就精進了一下自己的手藝吧😏 #Chili #Klaus #BBQ #ChiliKlausBBQ #辣番茄醬 #鬼椒 #中辣 #哈瓦那辣椒 #防疫必備 #防疫

Chili Klaus-Asia辣燒烤風味番茄醬8號 微辣煙燻百搭醬，美食加分製造者！

疫情關係，大家都開始WFH了，這…真的是考驗烹飪水平的時刻呀 看著我「平淡」的廚藝，不禁想：難道居家辦公時，別人怕吃太多，我是要怕吃不下去嗎？ 不過現在不用擔心了，救星緊急登陸！ Chili Klaus-Asia 丹麥辣番茄醬 辣燒烤風味番茄醬8號 辣個男人盯著我做菜，感覺會比較認真(ゝ∀･)⌒☆ 今天我們要為午餐來施點魔法，主食上桌—— 是拖鞋麵包三明治，裡面有番茄🍅、蛋🥚、培根🥩、少許生菜🥗 配上和牛漢堡排和花椰菜🥦 被發現菜吃太少（掩面 沒錯，我的午餐就是看起來少了點什麼的拖鞋麵包三明治、只有水煮過的無味花椰菜、乾癟的漢堡排（根本被我煮得看不出是和牛了嗚嗚） 沒辦法，只能請#BBQ8號來拯救我了🥺🥺 隱藏著辣味力量的鑰匙啊，在我面前顯示你真正的力量！ 現在以你的主人Ｓｔｅｌｌａ之名命令－封印解除！ （不就是開個封和澆上去，有必要這麼中二嗎） 鏘鏘——– 視覺上，真的是豐富許多😊 接著，煙燻燒烤味陣陣徐來，令人食指大動，忍不住在午餐時間前咬上一大口。哈瓦那辣椒的快感逼近舌尖，直達喉嚨深處，溫順不嗆辣，卻激起本能，欲嚐上下一口。 伴隨著煙燻味，時間與空間的界線模糊了，彷若身處亞馬遜河流域，被這顆「白色子彈」擊中心窩，又欲罷不能的像毒癮般繼續糾纏，任憑辣番茄醬輕笑，沒錯，我早已被捕獲…… 恍惚之際，了結了這份餐點，默默的在Chili Klaus 評價上打上五顆星🌟 辣燒烤風味番茄醬8號：https://chiliklaus-asia.waca.shop/product/detail/578467 臉書：https://www.facebook.com/ChiliKlausAsia IG： https://www.instagram.com/chili_klaus_asia/ 購物官網：https://chiliklaus-asia.waca.shop/ 蝦皮購物：https://shopee.tw/chili_klaus_asia 備註： 哈瓦那辣椒（西班牙語：Habanero）是茄科茄亞族辣椒屬的植物，又有俗名「白色子彈」。哈瓦那辣椒來自於亞馬遜河流域，之後擴展至墨西哥地區。 #辣番茄醬 #BBQ風味辣番茄醬 #鬼椒 #ChiliKlausAsia #ChiliKlaus評價

用Chili Klaus丹麥辣番茄醬做辣BBQ炸雞

有沒有人跟白日夢女孩一樣是個無辣不歡的人？總是要在食物中添加點『辣』才會覺得食物夠味? 如果你也是跟白日夢女孩一樣的同道中人，那這次白日夢女孩推薦的-Chili Klaus-Asia 丹麥辣番茄醬絕對適合你！當然，不是那麼會吃辣的捧油們也別擔心，他們家的辣番茄醬也有給幼幼班的食辣者。 Chili Klaus 這個品牌是由一個來自丹麥的藝人也是音樂家Claus Pilgaard所創立的。除了本身音樂上的成就外，還因為他特愛吃辣而聲名大噪，生活在斯堪納地維亞這個飲食與辣椒扯不太上邊的環境下，Claus Pilgaard開始因為喜好種植辣椒；拍攝許多品嚐新鮮辣椒的影片，自己吃不過癮，他的Youtube頻道更邀請許多藝人一起來共襄盛舉！ 想看Chili Klaus跟名人一起吃辣椒的影片可以點下面連結：https://www.youtube.com/channel/UCj1lgD9Xs3HBN-KxRnuZ4YQ 回歸正題，本身還蠻愛吃辣的白日夢女孩，看到Chili Klaus的購物網站上的辣BBQ番茄醬，用號碼來為辣椒等級編號，每個號碼對應辣味程度的描述也十分有趣，像是4號辣度『和風：愛情很美好，你身陷其中，即使很辣，你依然辣之如飴。』；辣度8號『大風：越吃越辣，這份辣像毒癮一樣侵蝕著你，你知道你已經回不去了』。平常可以吃到小辣、中辣程度的白日夢女孩，自己覺得可以駕馭Chili Klaus BBQ辣番茄醬的8號程度，所以就訂購了一罐想來試試看。如果你真的不知道你適合什麼樣的辣度，也可以訂購試吃包來試試自己的能耐！ Chili Klaus的辣番茄醬每罐是250ml，瓶身上印著Claus Pilgaard大大的臉，包裝設計走美式粗獷風格，採用的是哈瓦那辣椒（西班牙語：Habanero），拿到辣椒醬的同時，白日夢女孩構思著該用這辣椒醬拿來做什麼料理好呢？於是就有了下面這道『BBQ辣味炸雞』的誕生，先來介紹食材及做法，最後再來告訴大家試吃的感想囉！ ∞食譜 Recipe-雞肉塊 700g-1kg Divided Chickens 700g-1kg-牛奶 1Cup Milk 1 Cup-白醋 1Tbsp White Vinegar 1 Tbsp-薑末 1Tbsp Minced Ginger 1Tbsp-蒜末 1Tbsp Minced Garlic 1Tbsp-鹽巴 1Tsp Salt 1Tsp-黑胡椒 1Tsp Black Pepper 1Tsp-辣BBQ番茄醬 2-3 Tsp BBQ Habanero Sauce 2-3 Tsp-中筋麵粉 2Cup All Purpose Flour 2Cup-泡打粉 2Tsp Baking Powder 2Tsp-鹽巴 1Tsp Salt 1Tsp-黑胡椒 1Tsp Black Pepper 1Tsp ∞文字做法 Instructions1.將白醋倒入牛奶中，攪拌後靜置。2.取一個大調理碗，將自製Buttermilk倒入、薑末、蒜末、鹽巴、黑胡椒、辣BBQ番茄醬加入後攪拌均勻。3.加入雞肉塊，稍微混拌後蓋上保鮮膜，醃製至少30-40分4.取一個大盤子，加入中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、黑胡椒混合均勻，將醃好的雞肉加入，均勻裹上炸粉5.起一油鍋，油熱後將雞肉塊加入，以中小火炸到表皮初步定型，在這之前不要隨便攪動，以免炸粉脫落。6.將第一次炸好的雞肉撈起後，等待油溫再度升高後，再將雞肉加入油鍋，炸至金黃色撈起瀝油。7.拿乾淨的調理碗，加入適量的BBQ番茄醬及炸好的雞塊，均勻混拌後即可呈盤食用，可撒上白芝麻點綴。 [白日夢女孩Tips]☞牛奶加白醋或檸檬汁就是自製的Buttermilk；當然如果可以取得Buttermilk也可以直接用1杯Buttermilk取代此步驟。☞炸粉也可以使用市售的酥炸粉替代☞如果想要辣度提高，炸粉中可加入紅椒粉或增加BBQ番茄醬用量這道使用Chili Klaus 辣燒烤風味番茄醬製成的『辣BBQ炸雞』，其實吃起白日夢女孩自己覺得不輸外面賣的韓式炸雞，外層裹著辣中帶甜BBQ番茄醬，濕潤的口感但依舊保持著酥脆的炸雞外皮，雞肉因為使用Buttermilk醃製，所以鮮嫩多汁、完全不柴。BBQ8號的整體辣度也是白日夢女孩可以駕馭的，完全不會有辣到不舒服的感覺。煙燻風味的番茄醬與炸雞完美結合後，入喉溫順的口感，哈瓦那辣椒醬引出蕃茄的甜香，讓你忍不住想多吃幾塊，就連吃完後還不捨得用舌尖舔著哈瓦那辣椒殘留在嘴唇上的麻辣餘韻。 可以承受有點微辣到中辣等級的捧油們，白日夢女孩推薦Chili Klaus BBQ 8號很適合你們！如果想要挑戰更辣的等級，建議可以先從網站上購買試吃包，先來看看自己是否能承受，再來進行購買。如果想要試試白日夢女孩示範的『辣BBQ炸雞』但卻懶得自己煮，也可以買炸好的炸雞，再淋上Chili Klaus BQ風味辣番茄醬，我相信一定也會讓你吃到欲罷不能！ -----------------------------音樂Synchronization for online useSweet Melody - Cheerful AcousticPINEGROOVEJamendo Licensing專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5----------------------------- #辣番茄醬 #BBQ風味辣番茄醬 #鬼椒#丹麥調味醬 #BBQ8號 #ChiliKlausAsia #丹麥辣番茄醬 #Chili Klaus 評價 -----------------------------♥Chili Klaus Asia購物官網：https://chiliklaus-asia.waca.shop/粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChiliKlausAsia蝦皮購物：https://shopee.tw/chili_klaus_asia辣燒烤風味番茄醬4號：https://chiliklaus-asia.waca.shop/product/detail/578454辣燒烤風味番茄醬8號：https://chiliklaus-asia.waca.shop/product/detail/578467辣番茄醬12號：https://chiliklaus-asia.waca.shop/product/detail/578454-----------------------------💋 DayDreamyGirl官網- https://daydreamygirl.com/​​💋白日夢女孩痞客邦 http://bit.ly/35tgAy5​💋白日夢女孩Instagram http://bit.ly/2sKBfR0​💋白日夢女孩Popdaily http://bit.ly/2tEAclm​💋白日夢女孩YT: https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

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Yo！跟著Karen吃「 #島瓜」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味

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【淘客美式漢堡】打破你對漢堡的認知，精選用料、職人手做，獨門鬼椒口味讓人直呼過癮

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【新北板橋】又麻又香的鬼椒一番鍋～乾麵篇

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Burger Talks淘客美式漢堡

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宅在家做料理-Chili Klaus 評價

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Chili Klaus-Asia辣燒烤風味番茄醬8號微辣煙燻百搭醬，美食加分製造者！

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用Chili Klaus丹麥辣番茄醬做辣BBQ炸雞

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Yo！跟著Karen吃「 #島瓜 」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味

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【新北板橋】又麻又香的鬼椒一番鍋～乾麵篇

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宅在家做料理-Chili Klaus 評價

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用Chili Klaus丹麥辣番茄醬做辣BBQ炸雞

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Yo！跟著Karen吃「 #島瓜」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味

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