 台北輕奢牛排推薦- Prime One 牛排館

欠了好久的 #真食記 來了當初決定生日慶祝的餐廳真的是選擇困難想來想去吃牛排可以優雅一點慢慢吃也不會太油膩 太多澱粉 環境太吵雜等等…Prime One 有以下特色推薦：—榮獲2018必比登推薦—濕式及乾式熟成牛肉—EzTable預定預付有折抵價—地理位置方便停車—餐廳採光好—有雙人套餐我承認上述那麼多重點，選擇Prime One的主原因是餐廳玻璃屋設計誰不想要在生日的時候拍些美照😂——以下實際餐飲體驗正文—- 麵包 餐前有麵包，手工做的真的好吃一定會烤過再切，標準服務不馬虎加上搭配的松露奶油，我就是一直狂吃麵包，還加點一籃 用網路預訂有送南瓜蟹肉塔南瓜味很濃，蟹肉很多，吃得到南瓜及蟹肉纖維塔皮很酥但是因為我對這這個食材沒有特殊愛好所以沒有太多感受 冷前菜 冷前菜—鴨胸焦香油脂豐富 但不失軟嫩口感也沒有令人不舒服的鴨肉味配菜及擺盤除了讓人賞心悅目也一樣也特別處理我們很喜歡他們把甜菜根烤成脆片的做法搭配軟嫩的鴨胸入口可以增加層次 熱前菜 熱前菜—松露酥炸半熟蛋老實說我忘記名字但就是很多片新鮮松露在用麵包粉包裹的半熟蛋上印象中應該還有什麼內餡，真的忘記了因為我很愛所有蛋類料理我只在乎蛋本身的口感真是外酥內軟，加上特製的醬汁我可以單點嗎？謝謝 湯品 我們一個點清湯 一個點奶油濃湯清雞湯-是用冬蟲夏草為基底熬煮喝來清爽回甘濃湯-又是南瓜系列，我真心覺的我在吃加了奶香味的南瓜泥，適合沾麵包吃的，超級開心於是還沒上肉我就快飽了😳😳😳 ❗️主餐終於來了❗️ 點了一個美國牛自然濕式熟成點了一個澳洲草飼濕式熟成都是五分熟 不見血 但是粉紅色 我原本以為草飼會有草味，但是我完全感受不到，而且肉質偏有嚼勁，剛好我比較喜歡。美國牛我老公也很滿意，畢竟要讓歪嘴雞稱讚好吃的牛排不太容易，肉質比澳洲牛更嫩，油脂含量也比較多，但是我個人還是比較喜歡澳洲草飼牛口感，所以我們兩個可以說是都點到適合自己喜歡口感的餐點。 甜點 甜點真的嚇到我說ㄧ個套餐可以點五個甜點我以為我聽錯什麼….直接推一台車過來因為我們趕著去看電影所以打包外帶，這點也真的是很貼心 評分 整體來說，有給到4.8分我想要立刻續麵包都沒有立刻理我，扣了0.2分以上是魔羯媽媽難得吃好料的真實報導#真食記 #牛排館 #必比登 #濕式熟成 #手工麵包 #網美餐廳 #松露 #鴨胸# 草飼牛 #甜點 #生日慶祝 #南瓜 #冬蟲夏草 #魔羯媽媽到處吃 

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