西門町-永富福州魚丸

西門町小吃推薦🙌🏻 招牌是魯肉蛋包麵，麵是類似那種曾國城拌麵的Q彈粗麵，重點是上面的半熟蛋淋在麵上好好吃🤤 另外也要點滷肉飯，一定要點的是綜合焿/魚皮焿（焿裡的魚丸超Q彈，裡面有包肉末） 小菜例如燙青菜/油豆腐/沙茶魷魚🦑都很好吃～ 📍永富福州魚丸 #女孩👧台北食記 #小吃 #台北美食 #魯肉飯 #拌麵 #沙茶魷魚 #魷魚焿 #魚丸 #福州魚丸 #魚酥 #油豆腐 #chinesefood #foodie #🦑#🥬#🍜#🥘 #taipeifood #egg #台灣小吃 

老阿伯胖魷焿-龐爺爺傳承福州師手藝，現在由第三代接棒@大稻埕

老阿伯胖魷焿

每每經過迪化街用餐時間排著人龍，座位不多，這次趁著下雨天的下午遊客不多來吃吃看 1950年龐爺爺在延平北路小攤賣著魷魚焿，現在在迪化街由第三代經營 菜單有綜合焿、胖魷焿、福州魚丸、米食麵點、台味小菜、冬瓜茶等 綜合焿最划算胖魷焿、福州魚丸一次滿足 胖魷焿 : 把魷魚切成粗條，再裹上魚肉打成的魚漿，捏成胖胖的魷魚焿，Q彈有咬勁，口感跟別家不太一樣... 福州魚丸 : 魚漿包入胛心豬絞肉和蝦米，咬下去湯汁，魚丸超Q 湯則是由煮魷魚的湯加入大骨熬煮，不加味精、不太多勾芡，湯裡放了蘿蔔讓湯頭更鮮甜，再撒上芹菜、香菜，清爽 現今魷魚焿有些店家改為機器製作，老阿伯傳到第三代仍每天現做，下次來想吃吃看小菜和古早味油蔥飯 地址：迪化街一段226號 @大橋頭站 時間：星期四~二 09:30–17:00 星期三 休息 電話：2557 3332 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #老阿伯胖魷焿 #老阿伯 #胖魷焿 #迪化街 #大橋頭站 #大橋頭 #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #魷魚羹 #魷魚焿 #魚丸 #老李牛雜 #重慶抄手麵食 #重慶抄手 #麵食 #煮煮鍋燒 #鍋燒 #鍋燒麵 #台北小吃 #大稻埕 #福州丸 #美食 #迪化街美食 #大稻埕美食 #小吃店 #麵店 #福州魚丸 #延平北路 #古早味 #GRANDPAng' SOUP

宜蘭之旅必訪的3家宜蘭炸醬麵店！品嘗最道地的美味

宜蘭炸醬麵是宜蘭地區的特色美食之一，是由麵條和炸醬組成的料理。炸醬是用肉末和醬油等調味料煮成的，再加入蔬菜和豆瓣醬煮熟而成。宜蘭炸醬麵以炸醬的香氣和味道為主要特色，炸醬的口感濃郁。不同地區的炸醬麵有其各自的特色和口味，建議你可以根據自己的口味和偏好去品嚐不同地區的炸醬麵，體驗不同風味的美食。 封面照片：感謝網友gafeli516(左圖)/eeooa0314(右圖)提供照片。 如果你有機會到宜蘭旅遊，不妨來一碗正宗的宜蘭炸醬麵，體驗這道道地的美食吧! 閱讀更多：大自然饗宴!宜蘭太平山景點推薦，3大神祕仙境，一場溫泉與美食的歷史邂逅! 宜蘭炸醬麵-羅東文昌炸醬麵 相當推薦雙醬麵跟炸醬麵細麵濃郁好吃麵條又Q，餛飩湯湯頭濃郁。此外羅東文昌除了麵食之外還有提供小菜，配料豐富度適中，小菜的豆干和海帶都滷得相當入味，口感軟嫩。 羅東文昌炸醬麵菜單-圖片擷取自羅東文昌炸醬麵 店內環境乾淨明亮，招牌鮮明，路過的遊客都會在不經意間停下來，到這飽餐一頓。 羅東文昌炸醬麵環境-圖片擷取自羅東文昌炸醬麵 價格實惠，用最平實的價格，買到最貼近童年的古早味。 羅東文昌炸醬麵餐點-圖片擷取自羅東文昌炸醬麵 宜蘭炸醬麵-景德炸醬麵 「景德炸醬麵」是創立於民國75年的麵店，而炸醬麵是一道中國傳統的面食料理，其中的炸醬更是他的靈魂，炸醬醬汁口感濃郁，不油膩，麵條Q彈有嚼勁，絕對值得一試。 以炸醬作為主要調味料所有醬料、餛飩、魚丸都是由第一代老闆自行研發製作，是最簡單的美味。 景德炸醬麵餐點-圖片擷取自景德炸醬麵 店內除了提供炸醬麵，還有各式獨家口味的美食。 景德炸醬麵環境-圖片擷取自景德炸醬麵 宜蘭炸醬麵-味薌炸醬麵 「味薌炸醬麵」除了提供麻醬麵、炸醬麵、排骨麺還有餛飩湯麵，價格實惠份量充足，讓你一飽口福。 炸醬麵的炸醬口感香濃，煮出的麵條Q彈。貓耳朵餛飩魚丸湯口感富層次感相當有嚼勁。 另外還會搭配上黃瓜絲、豆芽菜等蔬菜，讓整體口感更加豐富。 味薌炸醬麵餐點-圖片擷取自味薌炸醬麵 閱讀更多：精選TOP11宜蘭知名酒吧推薦:醉甜、迴家，來場浪漫微醺的一晚！閱讀更多：宜蘭烏石港5大美食，文青咖啡廳、平價海鮮、可愛歐風餐館任你挑 #宜蘭 #炸醬麵 #宜蘭旅遊 #宜蘭炸醬麵 #nofilters #貓耳朵 #魚丸#宜蘭美食 #餛飩麵 #味薌炸醬麵 #景德炸醬麵 #羅東文昌炸醬麵 #麵店 #雙麻麵 #羅東美食 #文昌炸醬麵 #宜蘭文昌炸醬麵 #羅東文昌炸醬麵 #炸醬麵 #餛飩湯 #餛飩魚丸湯 #路邊小吃 #宜蘭小吃 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

淡水老街新美食「丸啤吧」，魚酥搭配酸梅湯蹦出新滋味，魚丸湯還可客製化選魚丸種類，獨特創意吃法超吸晴!

每次來淡水總能發現新事物🤩這次又有好地方要推薦給大家啦!!在地老字號登峰魚酥在去年推出✨全新概念門市✨囉「丸啤吧」位置就在淡水老街內，提供魚酥尬啤酒、魚丸新體驗，🔥🔥🔥最特別是~~魚丸湯還可依照自己的喜愛選擇魚丸種類、湯底和配料ෆෆෆ同時門市也有販售美味魚丸與熱烘魚酥、蝦酥，對於愛吃魚酥魚丸的人又有新選擇囉❤️ 【店家資訊】 店名：丸啤吧 Fish Ball Beer Bar。 地址：新北市淡水區中正路117號1樓。 交通方式：捷運站淡水站，步行約7分鐘。 營業時間：週一11：00~20：00；週二1：00~17：00；週三~週五11：00~20：00；週六日11：00~20：30。 電話：02-26293312 🚻有提供廁所。 🔸官網：丸啤吧-登峰魚酥 🔸FB粉絲專頁：丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 📍淡水景點推薦👉丸啤吧 Fish Ball Beer Bar，位於淡水老街上的登峰食品，是淡水第一家開始做魚丸的老店，1950年創立淡水第一間魚丸店。走過70個年頭後，現由第三代接手，將過往簡單的零售店面，改裝成全新概念門市【丸啤吧】，顧名思義，能吃魚「丸」湯又能喝精釀「啤」酒配魚酥。 「丸啤吧 Fish Ball Beer Bar」在哪裡?怎麼去? 地址：新北市淡水區中正路117號1樓。 從捷運淡水站出來後，往淡水中正觀光市場方向走約7分鐘，就會看到在福佑宮對面囉~開車的話，可以像我們一樣停在捷運地下停車場。 門口入口處有隻可愛的魚公仔，手捧著魚酥樣子極為可愛💕 一踏進店內，看到的是這面精心規劃的丸啤吧網美牆，擺放著自家產品，除了常見的淡水登峰魚酥、蝦酥，還有期間限定版的黑糖珍奶口味，愛嘗鮮的朋友可別錯過啦! 店內裝潢是走工業風，清水模色系，搭配櫃台後方的磚牆、啤酒輸送鐵管與鎢絲燈，完全跳脫傳統老店的風格~ ▲啤酒輸送管線 啤酒管線是由二樓延伸至一樓，相當有巧思。 「丸啤吧 Fish Ball Beer Bar」菜單價位 餐點主要提供魚丸湯、魚酥、精釀啤酒、軟性飲品，還有假日限定的炸物， 其中魚酥有個人及雙人套餐，最特別是~魚酥竟有7種口味讓你選擇，原味/黑糖珍奶/起司/咖哩/墨西哥風味/芥末/花生醬，滿足喜愛嘗鮮的朋友們~ ※提醒您:飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車※ 值得一提的是，這裡的「魚丸湯」是提供個人客製化組合，讓你自行選擇喜歡的魚丸種類、湯底和配料，真的超貼心啦⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 🔸點餐方式：先選魚丸 - 選湯底 - 再選配料。 當天湯品有香菇雞風味湯及泰式酸辣湯可選擇，而魚丸就有7種可挑選，分別為經典淡水魚丸、傳統虱目魚丸、獨門青蔥魚丸、兇猛鬼頭刀魚丸、鮮脆花枝丸及嚼勁Q彈貢丸。 最後是選魚丸湯配料，有蔥花、香菜、洋蔥、蒜、辣椒及和香菇，可選擇三種加進你的魚丸湯。 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 二樓用餐區】 用餐空間寬敞新穎、採光明亮，高腳椅、不規則排列磁磚和水泥色漆牆等元素，讓工業風格更為濃厚。 2F還有一處生動活潑的釣魚公仔，舒心氛圍讓人感到放鬆~ 牆面還可以看到登峰魚酥的歷史背景，從1950年的「味香魚丸店」，2005年開設的「登峰魚丸博物館」，到2021年全新概念門市「丸啤吧」也就此誕生。 不論是哪一個時期，登峰仍堅持守護傳統經典滋味，嚴格把關食品安全，在延續傳統中不斷追求突破。 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 餐點表現】 點好餐後，店員會將餐點送上樓~ 我們點的是小魚酥套餐、魚丸湯/兩串。 ▲小魚酥套餐：小魚酥+飲料 $120/份 「小魚酥套餐」分為單人和雙人套餐，我們這份是小份魚酥和一杯氮氣酸梅湯~套餐在包裝設計上很貼心，設計成方便單手拿的組合包裝，可以輕鬆帶著走❤️ 其實小份魚酥份量就給的蠻多耶~我們兩個人邊拍邊吃還吃不完XD 熱烘原味魚酥吃起來酥脆又爽口，吃多了也不會覺得太油膩! 搭配氮氣酸梅湯也好對味，味道甘甜順口，剛好炎熱的天氣來一杯真的非常消暑解膩( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 第一次吃到熱熱的魚酥，一個接一個真的是停不下來欸!!!😝 ▲魚丸湯（青蔥魚丸&鬼頭刀魚丸）/ 兩串 $120 在店員推薦下，客製化魚丸湯我們點了「獨門青蔥魚丸」、 「兇猛鬼頭刀魚丸」，兩種各有不同風味~我自己偏愛獨門青蔥魚丸的口感，軟嫩又帶有青蔥香氣，每一口都超啾C的。 而兇猛鬼頭刀魚丸本身有魚肉的鮮甜，吃起來較彈牙紮實，但不論是哪種魚丸搭配香菇雞風味的湯頭都蠻適合的~ 湯頭部分，我們搭配了香菇、香菜及蔥花，喝完還可以再續喔~ 坐在窗邊還能欣賞淡水老街的景致😍 一口魚酥一口沁涼的酸梅湯，讓傳統美食多了新吃法! 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 一樓伴手禮區】 一樓後方的伴手禮區，販售魚酥、蝦酥、腰果醬、花生醬、旗魚鬆及冷凍魚丸，有喜歡的話都可帶回家唷~ 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 餐後心得】 餐點有特色之外，二樓用餐環境也蠻舒服的，很適合在老街逛累了來這吃魚酥休息~雖然因為開車關係就沒有點啤酒，但當天品嚐的魚酥搭配氮氣酸梅湯也相當對味！還有，客製化魚丸湯真的蠻吸引人🤩最喜歡獨門青蔥魚丸，店員有特別介紹青蔥魚丸是由人工製成，所以是沒有賣冷凍包，有點可惜。有來淡水老街的朋友們，蠻推薦來這邊欣賞外頭海景、邊品嚐登峰魚酥的滋味❤️ 🙋細項評分1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌖3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌖4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀ ＊本篇為體驗文 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 【新北淡水美食懶人包】精選15間淡江周圍在地美食! 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 最常在板橋走跳，發掘在地美食！ 偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 截至2022.01.11文章共累積636篇， 總流量1700萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #淡水美食 #淡水小吃 #淡水 #丸啤吧 #淡水登峰魚酥 #淡水景點 #魚酥尬啤酒 #魚丸新體驗 #登峰魚酥 #魚酥 #魚丸 #淡水魚酥 #魚丸湯 #酸梅湯 #蝦酥

金門｜金城鎮｜金成魚丸店｜激推!不只巷仔內還是金門隱藏版美食

📣 我掛保證好吃!從小吃到大!!不只巷仔內還是隱藏版美食 📣 元宵節也要圓圓滿滿下去! 先預祝元宵節快樂!! 這次不介紹湯圓，要介紹也象徵圓滿的丸子， 這家我從小吃到大， 在金城鎮南門天后宮後方的小店， 在地人無人不知無人不曉， 是我心中第一名的魚丸店! 開了四十年以上的魚丸店， 就只賣兩種丸子，純魚丸跟桂花丸， 就是這樣專心專研把它們做到最好跟最丸美!! - 📍純魚丸(💰一斤200) 魚丸用馬加魚製作，Q彈可口， 無添加防腐劑跟化學添加物， 前置作業需手工刮魚肉，費時費工。 吃下去海味馬上爆出(๑´ㅂ`๑)，果然鮮美啊!!(讚嘆) 他們是純魚漿調製!非粉漿魚丸。 - 📍桂花丸(💰一斤200) 因為添加香菇、蔥花、胡蘿蔔絲、豬肉、胡椒等配料， 有魚的鮮也有其他佐料的香， 我小時候的最愛， 這是 #金門限定 的特殊丸子口味， 也是當年國軍興盛時期， 部隊最愛拿來煮丸子湯的丸子!! 店家沒打廣告跟行銷，默默耕耘起碼40年， 所以老主顧多半是婆婆媽媽， 你們看到這篇真的賺到了， 這是正港金門巷仔內的美食。 建議直接買了帶回台灣當 #金門伴手禮 也ok， 因為真材實料，所以當你吃了金門廣東粥內的魚丸， 再來吃他們家的魚丸或桂花丸， 就會恍然大悟， 為什麼吐司敢打包票推薦他們家了。 - 如果在店家下午製作時購買， 剛做好的魚丸熱騰騰無敵好吃的(๑´ㅂ`๑) 📌魚丸冷藏可放三天，#千萬不要冷凍，口感會走樣❗ 📌魚丸沒有天天做，建議電話詢問並訂購。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍金成魚丸店 👣 金門縣金城鎮珠浦南路76號(南門天后宮後方) ☎️ 082 326353 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #魚丸 #金城鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門 #在地美食 #隱藏版美食 #巷弄美食 #金成魚丸 #金成魚丸店 #金門特產 #金門魚丸

斗六黃昏市場-芹菜丸

#芹菜丸 #斗六黃昏市場 喜歡芹菜的朋友 推薦這家芹菜丸子給你們 芹菜用料不手軟 每顆丸子 清楚看到滿滿的芹菜 這家芹菜丸超熱銷 秤重計價的 想吃多少買多少 現煮熱呼呼的丸子 可以直接吃或者回家冷凍起來 想吃再拿下來煮 而且老闆還會問你要不要清湯 回家就可以直接煮成芹菜丸子湯呢 芹菜丸子除了可以煮湯 還可以炒.炸.滷.也可以切成丁狀 煮成粥 自己有炒過這兩道，非常好吃🥰 1. 芹菜丸炒鮮菇 沙茶+芹菜丸+鮮菇+蔥 2. 芹菜丸炒黃瓜 芹菜丸+小黃瓜+紅蘿蔔+調味料 造訪日期：2022/3/18 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ 📌店家資訊 地址：雲林縣斗六市民生南路（黃昏市場） 營業時間：13:00-19:00 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ #yunlin #yunlinfood #嬡吃雲林美食 #supertastesupertaste #食尚玩家 #雲林 #雲林美食 #雲林有意思 #斗六美食 #市場美食 #斗六下午茶 #斗六市 #丸子湯 #黃昏市場美食 #黃昏市場 #斗六晚餐 #斗六中餐 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #walkertogether #howsayhow #susu流口水 #kkdaytw #香菇丸 #貢丸 #花枝丸 #魚丸

小吃推薦 花蓮在地人推薦的美食〰️隱身在花蓮漁港的隱藏版銅板美食⛴🍲

過年時吃了很多大餐〰️ 最近會突然很需要來點小吃 介紹一家花蓮在地人才知道的 #隱藏版 小吃 隱身在港口附近的 #銅板美食 💰 這家是 #花蓮漁港 的第一家的小吃店 使用鬼頭刀製作的魚丸 完全就是花蓮在地滋味 店內是半室外的用餐區 還可感受到海風拂面十分愜意 吃完還可以在漁港附近走走 看著停泊的漁船有種特別的風情🛳⛴ 附近還有”向日廣場”很適合拍美照喔〰️ 異國風情彩色小屋有瞬間出國的感覺⛪️🏳️‍🌈 🐟 #魚丸湯 NT50 使用新鮮的鬼頭刀魚肉製作的魚丸 吃起來特別地Q彈有嚼勁，口感很扎實 湯頭清爽魚丸吃起來也很新鮮 一碗有6️⃣顆，也蠻適合分食的 . 🍲 #炒米粉 NT40 口感蠻清爽的，可吃得到淡淡米香的米粉 搭配肉燥吃很加分，很有古早味的味道 米粉配魚丸湯這個組合我喜歡💕💕 . 📍🏁店家資訊： 店名： #花蓮林記港口魚丸 店址：花蓮市港濱路37號 營業時間：週一～五AM10:30～PM17:30；六、日AM10:30~PM17:30 #花蓮 #花蓮漁港 #花蓮美食 #小吃 #台灣小吃 #古早味 #傳統美食 #漁港 #魚丸 #魚丸湯 #米粉 #港口魚丸 #漁港美食 #台灣美食 #花蓮美食 #花蓮旅行 #相機先食 #旅行 #旅遊 #Hualien #Taiwanfood #streetfood 

青島海鮮水餃(阿欽)-水餃粒粒飽滿，鍋貼煎得好酥脆~

阿欽 青島水餃 

隱身於通化街夜市巷弄@信義安和站 跟民生社區富錦街的「青島水餃」不同家唷~ 同巷弄還有知名的米其林必比登 駱記小炒、御品元冰火湯圓、梁記滷味 斜對面 格登炸雞也很推薦 幾步路就有多樣美食都嚐到，就怕你肚子裝不了😛 從早上八點營業到晚上八點，三餐想吃哪頓都可來一飽口福~ 專賣海鮮水餃、鍋貼、雲吞和多款麵、湯與小菜，還有賣干貝高麗菜、吻仔魚高麗菜水餃、魚丸湯等 比起高麗菜，我們一致認為這家韭菜勝出，韭菜搭配蝦仁好搭 $80/10粒(蝦仁有時會吃到兩隻✌)咬下滿滿湯汁、皮厚度剛好 蝦仁很Q彈鮮甜，不沾醬就很夠味好吃，喜歡它們家 辣椒醬(生辣椒香氣足,小辣) 辣高麗菜乾就還好... 韭菜鍋貼外皮煎的酥酥脆脆吃起來卡滋卡滋，內餡滿滿韭菜 我很喜歡~~ 小菜也沒馬虎，小黃瓜拌涼粉，綠豆涼粉、小黃瓜醬汁入味，涼粉口感Q彈，非常適合夏天吃! 青菜蛋花湯，在缺蛋的日子給得很大方 誠意滿滿，喝起來很清爽，朋友點了酸辣湯勾芡比較濃稠 推薦來到通化街除了知名美食外，也可來吃吃這家低調又物美價廉 地址：通化街39巷50弄19號 @信義安和站 時間：08:00–20:00 星期一 休息 電話：2702 3888 * 通化街美食 * #青島水餃 #阿欽 #通化街 #信義安和 #米其林必比登 #駱記小炒 #梁記滷味 #通化夜市 #臨江街 #韭菜 #高麗菜 #水餃 #雲吞 #鍋貼 #蝦仁 #干貝 #吻仔魚 #手工 #手工水餃 #海鮮水餃 #煎餃 #海鮮 #美食 #小吃 #波波 #發胖 #popdaily #通化肉圓 #王記豆腐捲 #御品元冰火湯圓 #早餐 #魚丸 #格登炸雞

基隆市仁愛區—魚丸伯仔

2019年去九份時，第一次吃到魚丸伯仔，印象不錯，這次基隆行帶著飽到快臨盆的身軀，來到倒數第二站愛二路上的魚丸伯仔，店家位子不多，我們運氣好坐在側邊長板凳上，可以就近看到豆干包作業的樣子。 看著女店員用拇指挖開油豆腐，將肉燥塞入裡面，外面裹上魚漿，很像淡水的阿給，但兩者差蠻多的，阿給裡面是冬粉，兩個要選我當然選豆干包，想吃冬粉再另外點乾冬粉就好了，一次滿足。 魚丸伯仔的油豆腐較厚實，豆香味搭配內餡肉燥，鹹度適中，絞肉帶汁，外緣魚漿紮實增鮮，蘸上店家特製甜辣醬就是基隆人從小吃到大的美味。 豆干包加乾冬粉、魚丸湯，是最經典的「伯仔套餐」，也是最推薦的組合吃法，因為已經吃很飽了，看到這碗乾冬粉真的只能淺嚐幾口，除了蘸醬，還多了油蔥、芹菜珠提味，拌勻乾吃有味，也有人會淋點魚丸湯一起吃。 魚丸較小顆，口感較粉彈，不似南部魚丸強調脆口，魚丸湯清爽甘甜，跟豆干包、乾冬粉的組合，真的是經典不敗。魚丸伯旁邊有一攤賣大腸圈的，營業時間不定，第一天旅行有營業，可惜第二天來魚丸伯的時候沒開，無法一起吃（其實也吃不下了），這兩天基隆行天氣很好，但也因此熱到不行，吃完要回飯店拿行李回台北了，飯店附近還有一間冰店，我又來了！ 🥢#魚丸伯仔 🏠基隆市仁愛區愛二路56號 ⏱10:30–18:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #在地美食 #豆干包 #魚丸 #魚丸湯 #冬粉 #乾冬粉 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/659044595481215/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUpXQmkvU72/?utm_medium=copy_link

萬華在地美食，透過新創在地電商也可以買得到，簡單在家享用｜大可選品、協興蛋行、大豐魚丸｜全台冷凍宅配

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/19107 今天要介紹的這兩家是萬華的在地老店，另外還有今年才新創成立的大可選品，我是覺得他們應該對萬華這塊區域很有愛也有感情，除了在地經營青年旅館之外，今年也成立線上電商平台，推廣萬華的特色商品，可以讓更多人能夠深入了解到這塊土地以及有特色的商家。 這回試吃了大豐的魚丸及綜合炸物，魚丸在天冷的冬天煮湯很棒，也適合煮火鍋，炸物類的話再用氣炸鍋炸一下方便好吃。 協興蛋行的蛋最特別的是那翡翠蛋，超級特別，皮蛋和鹹蛋綜合一起配上地瓜葉或莧菜成為金銀系列也很棒，皮蛋還是有點半熟的，弄成皮蛋豆腐就很好吃。 今年疫情後我想首當其衝台北的主要災區應該就是萬華，也希望藉由這樣的食記讓大家透過不一樣的方式，多多認識到萬華在地經營的小商家。過陣子我也會安排時間去逛逛走走，上次搜集到的口袋名單都還沒時間去，歡迎大家一起跟隨我的腳步再去萬華吃些好吃的特色美食吧！ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 1.大可選品 網站：https://www.duckshop.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/DuckCollection 2.協興蛋行 電話：02 2331 0059 地址：台北市萬華區康定路172巷2號 營業時間：08:00–18:00(週日公休) 粉絲團：https://www.facebook.com/XieXingegg 3.大豐魚丸 電話：02 2306 0532 地址：台北市萬華區三水街62號 營業時間：08:00–14:30(週一公休) 粉絲團: https://www.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957 【簡單小評】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #萬華美食 #大豐魚丸 #大可選品 #協興蛋行 #魚丸 #蛋 #EGG #火鍋料 #蝦捲 #炸物 #萬華美食推薦 #皮蛋料理 #鹹蛋料理 #老店 #新創電商 #在家料理 #料理 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記

#魚丸搜尋結果

西門町-永富福州魚丸

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老阿伯胖魷焿-龐爺爺傳承福州師手藝，現在由第三代接棒@大稻埕

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宜蘭之旅必訪的3家宜蘭炸醬麵店！品嘗最道地的美味

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淡水老街新美食「丸啤吧」，魚酥搭配酸梅湯蹦出新滋味，魚丸湯還可客製化選魚丸種類，獨特創意吃法超吸晴!

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金門｜金城鎮｜金成魚丸店｜激推!不只巷仔內還是金門隱藏版美食

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斗六黃昏市場-芹菜丸

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小吃推薦花蓮在地人推薦的美食〰️隱身在花蓮漁港的隱藏版銅板美食⛴🍲

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青島海鮮水餃(阿欽)-水餃粒粒飽滿，鍋貼煎得好酥脆~

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基隆市仁愛區—魚丸伯仔

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萬華在地美食，透過新創在地電商也可以買得到，簡單在家享用｜大可選品、協興蛋行、大豐魚丸｜全台冷凍宅配

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#魚丸搜尋結果

西門町-永富福州魚丸

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老阿伯胖魷焿-龐爺爺傳承福州師手藝，現在由第三代接棒@大稻埕

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宜蘭之旅必訪的3家宜蘭炸醬麵店！品嘗最道地的美味

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淡水老街新美食「丸啤吧」，魚酥搭配酸梅湯蹦出新滋味，魚丸湯還可客製化選魚丸種類，獨特創意吃法超吸晴!

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金門｜金城鎮｜金成魚丸店｜激推!不只巷仔內還是金門隱藏版美食

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斗六黃昏市場-芹菜丸

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小吃推薦 花蓮在地人推薦的美食〰️隱身在花蓮漁港的隱藏版銅板美食⛴🍲

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青島海鮮水餃(阿欽)-水餃粒粒飽滿，鍋貼煎得好酥脆~

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基隆市仁愛區—魚丸伯仔

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萬華在地美食，透過新創在地電商也可以買得到，簡單在家享用｜大可選品、協興蛋行、大豐魚丸｜全台冷凍宅配

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小吃推薦花蓮在地人推薦的美食〰️隱身在花蓮漁港的隱藏版銅板美食⛴🍲

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