新北板橋後站人氣美食｜慶和祖傳魷魚羹(附完整菜單)

在板橋後站有一間非常熱門的魷魚羹，還記得企鵝第一次吃是在大學剛畢業時，店家當時的位置是在誠品生活後方，那時候還是小小的路邊攤呢，還記得那時候晚上去吃，都需要排上一陣子的隊呢 店面其實不算寬，但蠻長的，所以座位還不算少 菜單、餐具及調味料都在門口旁邊的檯子上，羹麵加上一匙辣、一匙蒜，吃起來還蠻過癮的，但要記得準備口香糖就是了😂😂 完整菜單 客人可以搭配自己想要的組合，不管是想吃湯的、乾的，還是一種組合、二種組合或三種組合都可以 用餐心得 企鵝點的是綜合三合麵(羊肉、花枝、魚酥)，價格為80元 湯頭是由沙茶、柴魚、油蔥及薑絲熬煮調味的，勾芡略重 油麵麵條煮的剛剛好，口感不會太軟爛 羊肉處理的還蠻好的，羊騷味不會太重，也很多塊 花枝只有兩塊，口感吃起來Q彈 魚酥入口會吃到魚香味，口感酥脆，泡在湯裡更好吃～ 整體來說還蠻好吃的😋😋 店家資訊 📞02-2956-7760 🏠新北市板橋區重慶路12巷7號 🕰09:30-21:00 🚫週三公休 用餐日期 📆2020/11/29 搜尋🔎 #企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #企鵝吃板橋 #美食 #小吃 #羊肉羹 #魷魚羹 #花枝羹 #魚酥羹 #台灣小吃 #板橋美食 #後站美食 #府中美食 #捷運府中站 #府中站 

新北三重力行魷魚羹🦑在地推薦

📍新北·力行魷魚焿 𓌈超過三十年的三重在地老店 𓌈只賣魚酥羹、魷魚焿 https://www.instagram.com/p/Cd73TwRL92y/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ✔️ 魷魚焿麵、魚酥羹麵 （小）$60 每碗都加了豆芽、九層塔、油蔥 整體偏愛魚酥，炸的酥脆以外也沒有油耗味，搭配九層塔又豐富一個層次！ 魷魚和羹的比例大約3:7偏少蠻可惜～ ✎ ✎ 初訪是平日中午但外帶的人潮都沒停過～ 愛吃辣的話一定要加上桌上自製的沙茶辣醬，重口味的朋友一定會愛🌶️🌶️ __________________ 歡迎追蹤👉🏻@foodie____aii 看更多美食喔🤍🤍✨ ___________________ ®️圖文未經授權，請勿轉載®️ 🏠新北市三重區過圳街42-7號 ⏱6:00-14:00 📝週一公休 #在地小吃 #台灣美食 #三重 #台灣 #銅板價 #平價 #人氣美食 #傳統美食 #推薦 #魷魚羹 #魚酥羹 #平價美食 #台北美食 #麵

★湯包樂★萬華美食｜西門最好吃湯包｜西門平價美食推薦｜乾麵&魚酥羹等多樣小吃 ｜LZ小情侶吃喝日記❤️

西門的店家來來去去速度極快，所以當時第一眼看到湯包樂開幕的時候也不以為意，很常經過卻從來沒進去過。當L先生拿著別人的食記說有看起來超好吃的湯包和蒸餃才認真記住湯包樂的店名，然後才後知後覺發現：啊它不就在在我們家附近嗎😳今天第一次進去才知道人家生意多好，內用坐滿滿，差點沒位子。我們點的是： ★ 爆漿鮮肉湯包 80 ★ 重量級雲吞乾拌麵 80 ★ 魚酥羹湯 60 ★ 黃金爆漿奶黃包（3粒）45 【爆漿鮮肉湯包】 沒有達到我們心目中的薄皮標準，但說好的爆漿真的有👌湯汁很多，最棒的是它的湯汁一點也不油，咬一口看內部發現他們的湯跟一般黃黃的湯汁不一樣，是透明的，好喝的湯。吃得出肉的鮮甜又不帶豬腥味，雖然沒打敗我們心目中第一名的湯包店家，但也非常有水準了👏 【重量級雲吞乾拌麵】 喜歡他們家麵的口感，Q彈咕溜，麵體偏粗，只是有點太清淡，拌了店家自製醬汁和肉燥還是沒什麼味道。然後L先生很天才的拿醬料區的醋來加，瞬間超提味耶😍幫麵麵增了一點酸甜清爽感。雲吞雖然沒有菜單寫得那麼重量級，但體積也算是中等偏大的，重點是很好吃欸！內餡肉量和調味都恰到好處，我們吃過那麼多餛飩抄手雲吞，它味道真的算數一數二讚的，但一碗只有三顆覺得吃不夠，私心希望能加量🥺 【魚酥羹湯】 超久沒吃魚酥了~是小時候很愛的小零嘴❤️帶魚香的爽脆口感是懷念的味道。在羹湯裡泡軟的魚酥也不失風味。覺得這家羹湯沒有過多勾芡很不錯，比較愛帶微微甜味的羹湯，這家沒有，但也還是好喝的~ 【黃金爆漿奶黃包】 嗯 沒有爆漿🤣算是皮厚餡少，與其說是奶黃包，好像比較像小學會吃到的甜奶油小餐包（？奶黃包有流沙餡加點鹹蛋黃味對Z小姐來說才有及格，這家沒有，但想想人家三顆才賣45，沒什麼好批評的，而且當小點心來看的話，味道還是很不錯😚 台北好吃的湯包不多呢，難得家附近就有一家平價好吃的也是讓人很開心🤗 來附上菜單~ 湯包樂的招牌有三個男孩畫像，都有出現在店裡的樣子，不知道是不是都是老闆😆總之，他們態度超親切，也有認真在留意客人的需求。店面也很乾淨整潔，食物、環境和服務態度都讓我們覺得這次的用餐體驗很棒👍 終於又找到一家在西門好吃又不會貴到吐血的店了🥰必須再回訪的~ 店家資訊： 👼店名-湯包樂 🏠地址-台北市萬華區昆明街137號 ⏰營業時間-星期日~四 11:30~20:30 / 星期五六 11:30~22:00 #食記 #美食日記 #好吃的 #萬華美食 #西門美食 #西門午餐 #西門晚餐 #小籠湯包 #湯包 #雲吞 #乾麵 #魚酥羹 #羹湯 #奶黃包 #西門平價美食 #湯包樂 #LZ小情侶吃喝日記

『宜蘭市區』鋒木魚酥焿號｜CP值超高在地美食｜宜蘭唯一一間魚酥羹｜老字號高品質銅板美食｜嚴選食材每日新鮮現做

<font color="AE00AE">宜蘭在地銅板美食，開立約快五十年的老店，每日早起只為了當日新鮮製作的食材，高品質嚴選食材卻採用連學生都能負擔的銅板價位就能吃飽又吃巧！號稱宜蘭唯一一間的魚酥羹老店。</font> 位於舊城東路上，仔細看不難發現～ 店內環境十分寬敞，整潔明亮，老闆每天都會確實清潔、消毒店內。 店創始於1971年，如今老店新址已傳承至第二代。最早期黃老先生以推車沿街叫賣的模式逐漸打響名號，也是許多在地宜蘭人的回憶；而老闆從小就跟老先生學習，雖然中間經歷老先生過世、店面轉租等事情，最終老闆決定回宜蘭老鄉再次傳承爸爸的味道，希望也能再度成為現在年輕人長大後的年輕回憶。 小小一碗製作過程卻十分講究。平時都會蓋一層塑膠膜保護麵體，米粉和粿仔條是選用在地純米製作而香菜是在地小農友善種植。高溫烹煮好米粉後加上調味醬、淋上新鮮製作湯頭，最後再放上魚酥以及香菜，放好放滿！ 湯底為老闆每日現切，使用胡蘿蔔絲、筍絲、在地柴魚片、香菇絲熬煮而成，絕不使用隔夜食材和湯底，堅持每日熬煮。熬煮出來的湯頭甘甜新鮮，無添加味精，吃得出食材的原味。 就連辣椒醬也是老闆手工製作，喜歡吃辣的朋友記得沾上！ 現在就來教教大家怎麼正確享用美味魚酥～老闆建議我們先喝一口湯，嚐嚐湯底的鮮甜；接著再趁魚酥還沒浸泡湯過久前，吃一口魚酥，酥酥脆脆的好像魚酥餅乾般，很特別的口感。喜歡重口味的朋友建議可沾自製辣椒醬或醋一起食用，又是不同風味。接著再細細品嚐麵體，搭配著魚酥湯～魚酥浸泡於湯中時間越久，酥脆度會降低，然而肉質的嚼勁會更明顯。 我個人喜歡魚酥稍微浸泡湯中，魚酥的香氣和湯的甘甜完美融合。 你們相信這樣一碗才$50嗎！而且老闆不怕你吃不夠，就怕你吃不飽，小小店家湯喝完竟然還可以一直加，連香菜也是，就怕附近學生吃不飽。魚酥還能單買回家享用，無論是當正餐還是點心都很合適！ 油麵也是使用在地麵粉製作而成的喔～ 咕溜咕溜的麵條沾附湯汁一起滑入口中。 享用完美食後麻煩大家採取自助式方式回收餐盒喔～ 老闆還貼心設置一個小小洗手台區域讓大家清潔、整理儀容。 <font color="D200D2">Info.</font> 店名：鋒木魚酥焿號 地址：260宜蘭市舊城東路17號 電話：0988-398-138 時間：09:00a.m.~18:00p.m. ＃宜蘭美食 ＃宜蘭在地美食 #宜蘭美食推薦 ＃銅板美食 ＃新鮮食材 ＃每日現做 ＃魚酥羹 ＃魚酥 ＃學生美食

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