鮨本道日本料理｜好料不怕巷子深！這家「鮨」實還不賴！

大家對一中街的印象不外乎速食或是網紅小吃，不過這裡近期開了一間很優秀的日本料理店！ 鮨本道主打無菜單等級的日式料理，靳師傅過去曾在無菜單料理從業 15 年，如今板前的 9 個席位就是他大展身手的舞台。 店內提供刺身、壽司、丼飯、烤物，坐在搖滾區（推薦 3 & 4 桌）可以看到料理過程，但缺點就是會一直意圖使人想加點啊～（笑） 「鮨本道精選 8 貫」是握壽司系列的人氣王，當天有鮭魚、鮪魚、真鯛、干貝、蝦等。部分會刷上師傅自己熬的烤鰻魚醬，味道很棒！配上醋飯在口中慢慢化開，非常享受！ 特上海鮮丼就像一碗在你眼前堆砌而成的珠寶盒，擺入鮭魚、旗魚、鮪魚、天使紅蝦等當日魚鮮。再綴上晶瑩透亮的鮭魚卵，簡單提味就好好吃。 另外，全菜單任點滿 $230 就能加購套餐。我們點的Ａ套餐含沙拉、茶碗蒸、味噌湯、甜點，如果預算 OK，推薦各位升級「天使蝦蒸蛋」。不誇張！吃過才知道什麼叫做滿滿的幸福感！ 對了！店內空間不大，座位有限。想來一親好料芳澤的人記得先訂位！ ────────────── 【 鮨本道日本料理 】 ▸ Instagram｜@sushibendao ▸ 地址｜台中市北區育才南街2-2號 ▸ 電話｜0981-801832 ▸ 時間｜11:30-14:00、17:00-21:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週一公休 ────────────── 20230618 #別墅裡的一百種味道 #台中百味 #百味_鮨本道日本料理 #鮨本道日本料理 #鮨本道 #一中街 #一中商圈 #台中海鮮丼 #台中丼飯 #台中北區日本料理 #台中日本料理 #台中北區日式料理 #台中日式料理 #台中日料 #一中美食 #一中街美食 #台中北區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

隱藏在台中一中街裡的日式料理-學生、小資族也能享受高級餐點✨鮨本道

在台中一中街內新開幕一家高貴不貴的日式料理，google map上評論有4.9顆星呢！！最愛吃生魚片的圓圓馬上預約起來🧡🧡 店面非常溫馨，環境氣氛都很日式，吧台式的座位能直接看見師傅料理，老闆是在無菜單料理餐廳磨練出的師傅，每一道小細節都很堅持👍 🔸日本生蠔 🔸鮨本道特上8貫握壽司 🔸焦糖鮭魚炙壽司 🔸星鰻炙壽司 🔸鮨本道特上海鮮丼 🔸炙燒鮭魚捲 🔸烤明太子山藥 🔸香噴噴烤雞腿 生蠔超大一顆！吃起來無腥味，壽司飯的米粒粒分明，香Q又好吃😋鮭魚生魚片油花均勻，厚度也很夠👍👍炙燒完的鮭魚外脆內嫩，這道圓圓推薦必點😍😍 菜單任點滿$200即可升級套餐 🔸A日料經典套餐+150 沙拉、茶碗蒸、味噌湯、甜點 🔸B我全都要套餐+200 沙拉、茶碗蒸、味噌湯、甜點、季節烤魚 套餐的每一道菜色絲毫不馬虎，茶碗蒸香氣四溢，入口即化，軟綿綿的超好吃😋圓圓推薦+200套餐，季節烤魚必吃～每一種都吃得到好划算🤎 食材超新鮮，每道菜都是現點現做，從切生魚片開始都不假他人之手親手製作，還請耐心等候🧡 📌 鮨本道日本料理 台中市北區育才南街2-2號 ⏰11:30-14:00/17:00-21:30 ☎️0981801832 #台中美食 #台中 #台中一中街 #台中一中美食 #台中日本料理 #台中日式料理 #台中生魚片 #台中生魚片丼飯 #鮨本道 #台中壽司 #台中壽司推薦 #popyummy #popyummy台中 #popyummy全台 #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #好想去喔 #taichungsushi #taichungjapanesefood

台中北區|鮨本道日本料理｜新鮮厚切生魚片．丼飯、炙燒鮭魚捲超好吃！

鮨本道日本料理｜新鮮厚切生魚片．丼飯、炙燒鮭魚捲超好吃！

#台中新店 #新店 #新店報報 位於一中商圈的鮨本道日本料理 日式風格的環境，牆上還放上了壽司壁畫 鮨本道日本料理店內座位不多，每一份餐點都是現點現做 要耐心等候🙏 - 讓最好的餐點成為你嘴裡最幸福的一口 讓最好的品質成為你下次來貴店的理由 - 鮨本道日本料理店面 鮨本道日本料理外面有菜單可以先參考喔！ 鮨本道日本料理店內環境 鮨本道日本料理名片 鮨本道日本料理菜單 鮨本道日本料理桌上有熱茶和醬油都可以自取 來鮨本道日本料理新鮮魚貨看的見！ 這次選擇的餐點是 鮨本道特上海鮮丼$480 炙燒鮭魚捲$240 鮭魚肚握壽司$120 焦糖鮭魚炙壽司$100 起司鮭魚炙壽司$50 龍蝦沙拉軍艦$30 升級B套餐200元｜沙拉/茶碗蒸/味噌湯/甜點/季節烤魚 升級B套餐200元｜沙拉/茶碗蒸(改為天使蝦蒸蛋+50)/味噌湯/甜點/季節烤魚/紫蘇番茄+50 ⭐️B套餐為200元，因為有一款B套餐升級 則變300元⭐️ 鮨本道特上海鮮丼 喜歡吃生食的，千萬不能錯過這碗鮨本道特上海鮮丼 料直接鋪滿滿，看不到醋飯了😍 生魚片很新鮮又厚，入口真的只有幸福和飽嘴可以形容👍 炙燒鮭魚捲 我覺得這款有個小彩蛋！是裡面藏著酪梨 我本身不太喜歡酪梨的味道，但是可以把酪梨變好吃又美味真的超讚！ 而且最後還撒上鮮紅色的蝦卵以及鮭魚卵．口感層次很豐富！ 這絕對也是熟食類的熱門選項喔🥰 鮭魚肚握壽司/焦糖鮭魚炙壽司/起司鮭魚炙壽司 一樣也是把壽司蓋住的握壽司/炙壽司 一口塞入嘴裡充滿著鮭魚和炙燒的香氣，油脂豐富不油膩 入口即化，真的入口即化！（好喜歡❤️ 焦糖鮭魚炙壽司 起司鮭魚炙壽司 龍蝦沙拉軍艦/馬糞海膽軍艦 龍蝦沙拉軍艦吃起來不會太嗆辣，口感是溫潤的 很不錯 馬糞海膽軍艦，一般有些人不敢吃海膽，但這次我也嘗試了海膽這口味，並沒有奇怪的藥水味，反而有種淡雅的奶香 是我能接受的味道 還不錯耶😋 再來是升級B套餐的部分 沙拉/茶碗蒸/味噌湯/甜點/季節烤魚 鮨本道日本料理的沙拉很清爽，跟外面的沙拉不同 我這樣形容好了 切的很"幼秀"(台語口氣)個人覺得有特別的感受啦哈哈哈 茶碗蒸一碗有升級天使蝦蒸蛋 先嚐嚐原本茶碗蒸的味道，比一般蒸蛋來的香 口感很綿密 再來天使蝦蒸蛋 上面擺上天使紅蝦，蝦肉Q彈美味(有將蝦的蟹膏和蒸蛋結合，依照個人喜好可以拌勻後再吃） 拌勻之後再享用風味更佳，多了蟹膏香 搭配蒸蛋更香濃 味噌湯 真材實料的味噌湯，裡面放的不是紫菜 而是雨來菇 雨來菇是一種藻類，比紫菜更有口感QQ的 多了層次感 甜點 目前甜點是紅豆紫米湯，紅豆紫米湯也好好喝 燉的軟爛的紅豆紫米，完完全全入味！而且也不會甜膩 最後來碗甜點真D讚😏 季節烤魚 這次吃到的是扁鱈西京燒，魚肉很細緻 沒什麼魚刺，但食用時還是要小心細刺！ 好了各位，打了這麼多！看的出來我很推這間店吧😍 師傅有15年的日料專業 每一份食材都由自己把關 給客人最好的 也許這是一中街內 看似平凡卻不平凡的店 鮨本道日本料理｜𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐁𝐞𝐧𝐃𝐚𝐨｜ 營業地址： 台中市北區育才南街2-2號（靠偈亭轉角） 營業時間：週日- 週二 11:30-14:00 / 17:00-21:30 （每週一固定公休） 電話： 0981-801-832 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中午餐 #壽司 #日本料理 #sushibendao #日式 #日式料理 #生魚片 #台中丼飯 #鮨本道 #台中必吃 #北區美食 #一中美食 #一中街 #海鮮丼 #浮誇美食 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #sushi #鮨本道日本料理 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 momoparadise壽喜燒|讚岐烏龍麵 肉肉吃到飽 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

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台中北區|鮨本道日本料理｜新鮮厚切生魚片．丼飯、炙燒鮭魚捲超好吃！

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