台北市萬華區—多餃舍，東三水街市場，市場美食，水餃，萬華美食，宅配美食

每次逛東三水街市場，總被多餃舍攤位上五顏六色的水餃吸睛，十幾種口味水餃，每樣總想試試，攤位雖不大，卻也是在地二十幾年店家，許多萬華朋友都跟我推薦過，瞧望多年，直至近日才嚐到。 綜合水餃包含五種口味，外皮顏色都是用天然食材打汁或入麵粉，並非色素調染，可以安心食用，使用黑毛豬肉絞肉，油脂肉味佳，肥瘦比例剛好，不會顯膩。黃色外皮的鮮蝦水餃（紅蘿蔔皮）一吃就知道是新鮮蝦子，蝦鮮味跟口感自然，多餃舍海鮮口味的水餃，都會用香菜搭味，但香菜只是提香，味道比想像中薄淡。 橄欖綠色的干貝水餃（菠菜皮），大顆珠貝事先用米酒浸泡，再將浸泡汁液或入肉餡，干貝絲嚼感佳，吃起來甘鮮爽口，香菜輕描淡寫不搶味。 鮮鮪魚水餃（紅麴皮）是多餃舍特色口味，老闆娘Judy姐娘家正是賣生魚片的，攤位就是附近的丸合生魚片，將自家生魚片等級的鮪魚包入水餃，更增添肉鮮味。 米灰色的高麗菜豬肉水餃（燕麥皮），水餃皮滑Q，淡淡燕麥香氣我很喜歡，跟韭菜豬肉兩款經典口味，當然是人氣商品，黑毛豬肉鮮爽不膩，玉米豬肉水餃，每顆包入滿滿玉米粒，飽水濃郁的玉米甜味，好吃推薦。 我一直很喜歡東三水街市場，八十多年的歷史，整理後更加明亮有序，手繪攤位招牌，地板乾淨不黏濕，我曾陸續撰文過阿偉咖哩飯、艋舺大豐、鹹蜆仔專賣店等店，另外鶴壽司、ㄚ屁の店、唐記鹹光餅、林金子小店、阿虎嬸、愛嬌姨冰塊等等未來也都會介紹，這些都是我的美食名單，我喜歡東三水街市場的美食，更喜歡這裡店家的人情味。 多餃舍的水餃用煎的也好吃，皮煎到酥香，內餡肉汁迸發更過癮，每次經過多餃舍很難不被「123水餃醬汁」給注意到，進而詢問才知道123水餃是多餃舍的師傅，多年前我第一次逛士東市場買的就是123水餃，這真是太有緣了，多餃舍一直很感謝123水餃，非常尊敬，兩家關係也很好，想感受多餃舍老闆跟老闆娘的熱情嗎？找時間不妨來走一趟，沒空的朋友可以到店家網站、臉書訂購，非常方便。 延伸閱讀： 艋舺大豐： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/645338440185164/?d=n 台灣古早味—正宗阿偉咖哩飯： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/376508593734818/?d=n 🥟#多餃舍 🏠台北市萬華區三水街70之5號（東三水街市場裡） 🚆捷運龍山寺站3號出口，出站左轉彎就可以到市場 ⏱8:00–16:00 ❌週一 🌐多餃舍網站： http://www.dumplings.bil.tw/goods_data.php 🌐多餃舍臉書： https://www.facebook.com/DUMPLINGS1998/ #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食 #水餃 #市場美食 #龍山寺美食 #三水市場 #東三水街市場 #新富市場 #冷凍水餃 #彩色水餃 #鮪魚水餃 #鮮蝦水餃 #干貝水餃 #韭菜水餃 #高麗菜豬肉水餃 #玉米豬肉水餃 #宅配美食 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/772427217476285/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CbyUpZ3vj9h/?utm_medium=copy_link

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