2021元宵吃一波！桂冠湯圓10招煮法大公開，材料準備+製作技巧介紹給你！(心得）

桂冠湯圓煮法不私藏大公開，2021年元宵節即將到來肯定大家都想煮湯圓吃一下，不知道有沒有煮過失敗湯圓的經驗呢?你湯圓常常煮到破掉嗎?你湯圓不知道怎麼看熟了沒嗎?每次都只用白開水煮湯圓好無聊想變化一下吃法嗎?那你絕對不能錯過今天這篇桂冠湯圓煮法大公開，讓小Amy不私藏告訴你桂冠湯圓煮法及技巧，該準備什麼、材料哪裡買通通讓我來告訴你~而且方法超級簡單，千萬別錯過了~ 元宵節就是每年的農曆正月十五日，今年剛好是國曆的2/26星期五，緊接著一起放228連假，比起以前在平日過元宵節沒時間煮湯圓只好用買的，今年有更多充分的時間可以自己準備了呢~ 桂冠湯圓煮法一:簡單白開水煮法 這個煮法呢可以說是簡單到不行啦，只要你敢開瓦斯相信跟著我做不會失敗的。 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 首先呢先將水煮到滾，接著將湯圓丟入鍋中(請小心不然滾水噴上來可是會燙傷的)，如果也還是會怕呢也可以用大湯匙先把湯圓放在上面後再放入水中哦如下圖。 放下去的同時也要小心的攪拌湯圓(注意輕輕的)，以免湯圓黏在鍋邊了，再來就是等水再次滾起來，滾起來後呢因為湯圓通常是冷凍的，為了避免裡面的餡料還沒熱，我會再裝半杯水再倒入鍋中，讓他再繼續煮到滾，如下圖。 煮到滾後你可以注意湯圓會膨脹，接著會慢慢浮起來，浮起來就是完成囉~如下圖是不是很簡單呢~ 我自己是最愛吃他的芝麻跟抹茶湯圓，這次煮的是芝麻~ 芝麻湯圓哪裡買👉Amy最愛芝麻湯圓 抹茶湯圓哪裡買👉Amy第二名抹茶湯圓 桂冠湯圓煮法二:紅豆湯(外面購入)+桂冠湯圓煮法 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.紅豆湯(現成) 如果不想單吃湯圓，也想喝個熱熱的紅豆湯，就可以參考此作法哦，如果比較偷懶一點紅豆湯可以去外面買現成的，方法一樣很簡單，我是會先將湯圓照煮法一的方法煮好，接著將湯圓撈起來丟進紅豆湯內，這樣就完成啦~是不是很偷懶但又可以喝到熱熱的紅豆湯~ 桂冠湯圓煮法三:紅豆湯(自己煮)+桂冠湯圓 1. 準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.紅豆 5.冰糖 因為紅豆要煮爛需要一些時間，所以我習慣先煮紅豆湯，如果有悶燒鍋的人，你可以使用悶燒鍋哦會比較快，冰糖的部分就看自己想喝多甜，我是習慣慢慢下然後試味道，邊下邊試味道，不夠就在加，這樣才不會不小心一次下太多還要加水補救，比較安全。紅豆湯煮好後呢，就可以丟湯圓下去煮了，一樣等湯圓浮起來就是熟囉~紅豆湯的湯份量要多要少也可以自己拿捏，因為Amy我很喜歡吃紅豆，所以紅豆的份量會丟稍微多一點，這樣也就完成囉，也是簡單的只是紅豆湯煮需要一點時間所以我比較常偷懶用買得比較快~ 桂冠湯圓煮法四: 桂冠辻利日式雙享甜湯組 材料準備: 1.大湯匙 2.準備一鍋水，至少一半以上的水量 3.桂冠湯圓(桂冠辻利日式雙享甜湯組) 這個是桂冠出了一陣子的組合，讓懶人又更方便啦~內含栗子紅豆湯&辻利抹茶包餡小湯圓，煮法一樣很簡單，紅豆湯可以使用隔水加熱or電鍋加熱，隔水加熱：解凍後不須拆袋，放入滾水以中火加熱7分鐘，剪開包裝倒出即可食用。電鍋加熱：解凍後剪開包裝倒入可蒸煮的容器，電鍋外鍋以1杯水量進行蒸煮，加熱完成即可食用。那Amy我比較喜歡電鍋加熱，因為當放下電鍋蒸的時間，其實同時可以煮湯圓，一樣使用方法一的煮法，用白開水煮湯圓即可，湯圓煮好後電鍋應該也差不多跳起來了，就可以將湯圓放入紅豆湯中啦，一樣是很方便又簡單的煮法，而且Amy我好喜歡吃桂冠的抹茶湯圓，覺得好好吃~沒吃過的可以買來試試看。 哪裡買👉桂冠辻利日式雙享甜湯組 哪裡買(芝麻核桃露+芝麻小湯圓)👉桂冠港式雙享甜湯組 抹茶甜點推薦👉桃園必吃抹茶熱蛋糕 抹茶生乳捲推薦👉中原必吃平價下午茶 桂冠湯圓煮法五:花生湯(外面購入)+桂冠湯圓 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.花生湯(外面購入) 這個方法跟紅豆湯是一樣的也是懶人作法，先去外面買一碗熱騰騰的花生湯，接著一樣使用方法一的煮法將湯圓煮熟，再放入花生湯內就完成啦~ 桂冠湯圓煮法六: 鹹湯圓鮮肉桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(鮮肉湯圓) 3.喜歡的蔬菜、香菇等等 這個煮法有點類似客家鹹湯圓，可以用排骨或雞骨還有香菇去熬湯，煮完後就將湯圓丟入鍋內煮至浮起來就完成囉，有點像在煮湯麵的感覺，只是最後你不是丟麵而是將湯圓放下去煮，因為青菜比較快熟可以最後湯圓熟了後再將青菜放入鍋內熟了就可以起鍋囉~偷偷告訴你們桂冠的鮮肉湯圓很厲害，又看到那個湯圓咬開裡面的肉汁嗎，整個超juicy 桂冠鮮肉湯圓哪裡買👉桂冠鮮肉湯圓 桂冠湯圓煮法七: 火鍋+鮮肉桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(鮮肉湯圓) 3.火鍋所需之材料 吃火鍋的時候如果不想吃白飯、冬粉等等當主餐的時候，可以選擇吃湯圓的方式，火鍋煮到好了之後隨時想吃湯圓就可以下個幾個，等湯圓浮起來也就完成了，這樣煮也超級好吃的，但建議煮鮮肉湯圓哦，不然煮甜的甜甜鹹鹹的吃起來怪怪的，或是不小心湯圓真的破了，你的湯頭就會毀了，所以我習慣打安全牌煮鹹的桂冠鮮肉湯圓。 桂冠湯圓煮法八: 燒仙草+桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.燒仙草(外面購入) 這個也是偷懶小撇步，去外面買現成的燒仙草，回到家一樣用煮法一的方法煮你喜歡的湯圓口味，最後再加入燒仙草中就完成啦，這個方法一樣很好吃的哦~ 桂冠湯圓煮法九: 黑糖桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.黑糖 4.準備一鍋水，至少一半以上的水量 這個方法呢也算是傳統的方法，如果不喜歡黑糖的人呢也可以換成自己喜歡的糖哦，首先可以一邊先煮黑糖，另一邊先燒白開水，邊煮黑糖的同時記得要攪拌，讓黑糖溶解，另一鍋呢就是純煮湯圓的白開水，如同煮法一，等糖水完成後再將湯圓放入即可。 桂冠湯圓煮法十: 珍珠奶茶桂冠湯圓 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.珍珠奶茶(外面購入) 4.準備一鍋水，至少一半以上的水量 這個方法也很簡單哦，現在珍珠奶茶隨手可得，可以去外面手搖飲買一杯自己喜愛的珍珠奶茶，一樣使用煮法一煮湯圓，然後用一個碗將你的珍奶倒入碗中，等湯圓煮熟後再將湯圓放入，這樣是不是很簡單呢~一樣很好吃哦 如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 歡迎大家追蹤我的instagram 👉 amyamyfood 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎使用小盒子私訊我哦♡ #桂冠湯圓 #芝麻湯圓 #元宵節 #冬至 #湯圓 #抹茶湯圓 #紅豆湯 #花生湯 #燒仙草 #美食 #鮮肉湯圓 #桂冠 #花生湯圓 #鹹湯圓

蘇媽媽湯圓（台北通化店） - 來自南投埔里古早味

這家總店是在南投埔里經營三十年的老店 在台北、台中也有分店，這次來到台北通化分店，位於信義安和站 菜單有湯圓(鮮肉.養生甜.紅豆芋頭.芝麻口味)、麵食、米粉、飯品、湯品、小菜、飲品、冷凍生鮮等 除了招牌湯圓之外，米粉和肉燥都蠻受歡迎的 這次我們點了鮮肉抄手、燙青菜、滷豆腐 每道菜都淋上可口香氣誘人的肉燥 肉燥使用溫體豬後腿肉，慢火精燉3小時，肥瘦適中不油膩 鮮肉抄手，鮮肉大湯圓(5顆) 加鮮肉扁食(4顆)，配上韭菜、豆芽菜，淋上肉燥，一次享用店家招牌又有飽足感 滷豆腐，使用傳統板豆腐，吸滿滷汁入味，份量也不少 店家乾淨、舒適但座位有些擁擠，食物有一定水準，不用跑到埔里台北也吃得到~ 地址： 北市大安區通化街39巷19號 @信義安和站 時間： 11:00–20:30 電話： 2708 1771 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #溫州蘿蔔絲餅達人 #溫州蘿蔔絲餅 #蘿蔔絲 #蘿蔔絲餅 #溫州 #古亭站 #台電大樓站 #古亭 #台電大樓 #和平東路 #大安區 #豆沙餅 #師大夜市 #古亭 #台電 #師大 #小吃 #饒河街夜市 #饒河街夜市美食 #饒河街 #夜市美食 #美食 #小吃 #百年老店 : 東發號 #百年老店 #東發號 #蚵仔麵線 #米其林餐盤 #米其林 #黑豬肉餡餅 #蘿蔔絲餅 #原味蛋餅 #捲餅 #豬肉蛋捲餅 #牛肉蛋捲餅 #蘿蔔絲蛋 #蘿蔔絲 #東門甜不辣 #東門 #甜不辣 #東區的216巷小吃 #大安區忠孝東路四段216巷 #大安區 #忠孝東路 #216巷 #216巷小吃 #忠孝敦化站 #國父紀念館站 #忠孝敦化 #國父紀念館 #蘇媽媽湯圓 #蘇媽媽 #湯圓 #南投埔里美食 #小吃 #南投埔里小吃 #肉燥 #鮮肉湯圓 #金沙肉酥 #肉燥 #里米粉 #肉燥飯麵 #扁食

冬至元宵不能錯過的好味道～米狀元芝麻湯圓【團購美食】【市場美食】【宅配美食】【甜點】【下午茶】

冬至元宵不能錯過的好味道～米狀元芝麻湯圓【團購美食】【市場美食】

週日媽媽去東湖五分街菜市場帶了米狀元的湯圓，因為太好吃了，想跟大家分享這個好味道！ 米狀元的湯圓共有三種口味~~ 分別是鮮肉、芝麻和花生三種口味，每一盒都是十顆的包裝！ 你看~每顆都是精挑的食材，細選每粒糥米，再採用古法糯米水磨製成外皮，使外皮Q彈不黏牙好吞嚥！ 未煮之前覺得好像沒有很大顆，但下水煮滾了之後，連大的鐵勺都只能裝二顆，可見米狀元湯圓的內餡多豐富有料呀！ 花生湯圓─成份：糯米、花生、糖、豬油、沙拉油 皮軟Q彈，花生的香氣被完整保留，一口咬下，花生泥內餡彷彿流沙一下往外流出，內餡口感軟香好滑溜，不會太甜反噁也不會太乾難嚥，一下好幾顆就吞下肚啦！ 鮮肉湯圓─成份：糯米、豬內、蔥頭、蝦皮、沙拉油、醬油、香油、糖、鹽、味精 米狀元的鮮肉湯圓，維持一貫的皮軟Q彈，豬肉內餡還加了蝦皮及蔥頭提味，使得口感有更多元，充滿肉香及鮮香，味道更有層次，單吃就很滿足，也可額外加青菜或者稞條，飽足感十足！ 芝麻湯圓─成份：糯米、芝麻、糖、豬油、沙拉油 一口咬下，噗鼻的芝麻香，真的有嚇到我，怎麼會有那麼濃郁的芝麻香氣，原來米狀元是用黃金比例去攪拌配料，使得芝麻縝密而濃郁，香醇的芝麻味，配上軟Q的外皮，真的是絕佳的好口感！ 米狀元的湯圓，選用優質食材，使用祖傳祕方採用黃金比例製作內餡，因此口感及味道滿分，且重視食材的安全性，並且基於對消費者負責，投保南山人壽1000萬產品責任險，所以食用好安心！ 現在購買米狀元的湯圓好方便，除了節假日可以在東湖五分市場，在蝦皮也有販售喔！今年起就選用米狀元的湯圓，陪你過冬至！ 東湖五分市場：台北市內湖區五分街22號樓梯口（捷運東湖站） （週六、週日、傳統節慶） 官方粉專：https://reurl.cc/Kr7vd9 蝦皮賣場：https://reurl.cc/jgzO9m #米狀元 #市場美食 #巷弄美食 #台北美食 #冬至 #湯圓 #團購美食 #東湖市場 #五分市場 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #鮮肉湯圓

元宵吃一波！2021全聯湯圓7款口味推薦：特別的口味湯圓，必吃鹹甜口味都有！

以為冬至吃完吃一顆多一歲的湯圓之後就已經結束湯圓的季節了嗎？2020年冬至的湯圓到2021的元宵，這麼短的時間內還要再吃湯圓，不來點新意怎麼能滿足怕膩又愛新奇的大家呢！2021年的元宵節，全聯湯圓口味推陳出新，長江後浪推前浪，除了基本款的湯圓帶你回味一遍之外，也增加了幾款讓你一吃還想再吃的湯圓款式，快一起來看看吧！ 全聯湯圓口味：1.桂冠 芝麻/花生湯圓 對於桂冠湯圓想必大家一點也不陌生，湯圓界不敗的經典款。從以前到現在都是吃大顆的湯圓，老實說也是吃兩顆就覺得膩了。桂冠聽到大家的心聲了～除了大顆的之外現在也有小顆的包餡湯圓，讓大家可以多吃幾顆也不會感覺那麼膩口又負擔。 價錢：45圓（十顆裝）/55圓（小顆） 推薦程度：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 全聯湯圓口味：2.桂冠 鮮肉湯圓 誰說湯圓就只能吃甜的？鹹湯圓也是一個好選擇，湯圓的外皮軟糯Ｑ彈，內餡肉汁橫溢，這款鮮肉湯圓也是冬季湯圓銷售排行榜的前幾名。冬天來碗熱呼呼的鹹湯圓，心都跟著暖起來了呢。（偷偷地跟大家說，瓜編自己平常可是都買來當作主食在吃呢！ 價錢：45圓 推薦程度：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 我知道你還想看👉2021元宵吃一波！桂冠湯圓10招煮法大公開，材料準備＋製作技巧介紹給你（心得） 全聯湯圓口味：3.桂冠 流沙湯圓 桂冠這個傳統的老牌子可不是只靠前面三種人氣口味就想一直撐場面過去，隨著時代的改變大家口味也越吃越重（欸～不是啦）是大家除了吃好吃之外新奇也是必要的！近幾年流行的流沙系列，桂冠當然也不會放過！光想像湯圓內餡像流沙包一樣湧出來，口水都吞了好幾次呢！ 價錢：65圓 推薦程度：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 全聯湯圓口味：4.桂冠 森永牛奶糖包餡小湯圓 桂冠真心的老少通吃呢，現在連大人小孩都喜歡的森永牛奶糖都拿來做成小湯圓的內餡了呢！ 🔺連包裝都使用了跟森永牛奶糖一樣的包裝。 咬破湯圓的瞬間除了感受到湯圓的軟Ｑ之外，熱熱甜甜的牛奶糖蹦出來時，像是感覺到小時候把牛奶糖放入嘴裡融化那瞬間香甜味，也比原本預想的不甜膩。想同時滿足吃牛奶糖的慾望的話，建議可以買這款。 我知道你還想看👉全聯推特色湯圓 搶市 價格：65圓 推薦程度：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 全聯湯圓口味：5.上口美食 銀耳紅棗五福湯圓 這款全聯湯圓口味是採預購制，如果喜歡銀耳紅棗湯的話可以試試這款。光聽名字就很喜氣，過年過節的送一盒這湯圓除了體面之外讓人心都甜了起來呢。 湯圓預購在這邊👉上口美食 銀耳紅棗五福湯圓 預購點這裡 🔺內容物含一包銀耳紅棗湯＆12顆湯圓 湯圓有紅、黑、黃、綠、白五種顏色，放在碗裡光看都覺得好美。 內餡是芝麻跟花生，並不像桂冠湯圓內餡是流動性比較高的，反而是比較固體狀的。除了外表很討喜之外，以為內餡就是花生跟芝麻那樣無聊單調那你就錯了，內餡還加入了核桃碎，增添了整個口感的層次，餡料也不會過甜，養生又不甜膩，如果家裡有長輩那買這款全聯湯圓口味準沒錯！ 價格：199圓 推薦程度：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 全聯湯圓口味：6.義美 黑糖奶茶湯圓 義美近幾年在湯圓界也是數一數二的銷售排行榜，除了幾款基本的芝麻、花生、鮮肉，前年推出的奶茶湯圓也頗受好評。於是又再度推出黑糖奶茶，結合了這兩年人氣居高不下的黑糖產品跟人氣義美奶茶，會迸出什麼新滋味？ 義美的食品在近幾年以光速脫穎而出，提到義美很多人都會豎起拇指。這款黑糖奶茶湯圓我抱了很大的期待，底湯我還搭配了義美鮮奶茶（奶上加奶）。 我知道你還想看👉全聯獨家開賣 鹹甜口味一次看 外皮的Ｑ度相較之下沒有桂冠那麼Ｑ彈，內餡也不太算是流動性很強的，奶茶的香氣很足，相對的沒感受到太多黑糖味，不過也因為這樣不會過甜。 價格：47圓 推薦程度：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 全聯湯圓口味:7. 大裕食品變色龍彩虹圓 全聯獨家販售的變色龍彩虹圓讓人心生童趣，五種口味一次滿足味蕾。 未煮之前每顆都是白色的，煮了之後才會浮現顏色，像是開出奇蛋般的心情在煮湯圓，很適合跟小孩一起煮一起吃，增添親子的互動。 我知道你還想看👉獨家開賣 全聯『變色湯圓』煮完變彩色 原本以為只是新奇好玩，沒想到竟然好好吃！外皮不同於湯圓較軟，這款外皮口感像是芋圓般的口感很Ｑ彈，內餡飽滿每顆的口味都不一樣，有芋泥、地瓜泥、白豆沙⋯⋯等。 價錢：78圓 推薦程度：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 我知道你還想看👉御膳娘娘的聊癒廚房 全聯湯圓口味開箱影片 元宵節也就是舊曆（農曆年）正月十五，2021年的元宵剛好正逢2/26(五)是228連假的前一天，不管三五好友要在家裡煮，還是家人一起吃湯圓慶團圓，都有足夠的時間可以做準備，只要到附近的全聯就可以購買到多樣的湯圓款式。全聯湯圓口味幾乎都可以全滿足老中青幼四代啦～ 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #全聯湯圓口味 #全聯 #全聯福利中心 #冬至 #元宵節 #全聯湯圓 #桂冠湯圓 #牛奶糖湯圓 #芝麻湯圓 #鮮肉湯圓 #花生湯圓 #流沙湯圓 #變色龍彩虹圓 #義美湯圓 #黑糖奶茶湯圓 #上口美食 #銀耳紅棗五福湯圓 #全聯限定 #全聯福利中心

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