#月之廬食堂🍴 位於壽豐鄉超過二十年歷史的老店食堂，每道菜都

#月之廬食堂🍴 位於壽豐鄉超過二十年歷史的老店食堂，每道菜都是功夫菜。 #梅子桶仔雞🐔 招牌菜，每桌必點的料理，雞肉內塞入梅子及許多辛香菜，雞肉軟嫩，雞皮烤到酥脆，尤其淋上特製醬料，讓雞肉香氣更入味。 #蒜泥白肉豆芽菜版🐷 利用薄片五花豬肉特製而成，吃來口感特別有嚼勁，和一般蒜泥白肉重口味不大一樣，反而十分爽口。 #金沙豆腐 豆腐外皮裹上薄薄一層鹹蛋黃，吃來鬆軟豆香味十足。 #鮮蝦粉絲煲🦐 軟Q冬粉加上鮮甜蝦子，十分港式料理的手法。 #五更腸旺煲 鴨血、大腸滷到軟嫩入味，在白飯上淋上一湯匙，就能讓你多吃幾口飯，胃口大開！ #月之廬食堂🍴 #地址🏠：974花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號 #營業時間⏰：週三公休，其他天11:00-14:00；17:00-21:00 #電話☎️：03 865-0588

#附上影片介紹 今天晚餐我們來到了 🌟Lacuz 泰式吃到飽

#附上影片介紹 今天晚餐我們來到了 🌟Lacuz 泰式吃到飽餐廳🌟 品嚐泰式料理，位於公館捷運站二號出口捷運，步行約5分鐘，交通非常便利~💗 這間店是主打吃到飽的泰式料理， 裝潢濃厚泰國風， 進門即可看到供奉的泰國象神！ 似乎身處泰國般，疫情因素不能出國的朋友別懊惱，來這也能享用道地的泰式美食呀！ 價格的部分以吃到飽餐廳來說， 算是CP值很高喲~😃😃 全部現點現做！以獨特泰國香料香茅、南薑、檸檬葉…等，搭配豐富食材與創意巧思融合，一次滿足泰風無國界料理新氛圍！ 平日NT540, 假日NT590(另外加一成服務費） 店內寬敞舒適，座位數也很多， 很適合好友聚餐約會，也是包場的另類選擇! 我們是坐在窗邊的位置視野極佳， 2樓看出去戶外的景色蠻有fu， 邊用餐邊賞景， 店內會播放柔和的音樂， 用餐氛圍很好喲～💗💗💗 菜單上餐點的種類很多， 只要吃的下就可以無限加點吃到飽， 但千萬別浪費食物喲～ 美食上桌掌握泰國菜三大基本特色， 首先是是酸，香，辣的天然香氣， 再來是簡單又多元的料理方式， 及泰國特有的醬料文化。 這三者合而為一， 就是念念不忘的泰式舌尖美味了。 我們點選好多不同的美食~ 分享幾道我比較愛的給大家 💎#月亮蝦餅 說到泰式料理， 怎能少了月亮蝦餅這一味呢！ 這是桌上不可或缺的人氣美味 ！ 不僅皮酥餡香，口感還相當具有層次感啊！ 新鮮現點現做，趁熱品嚐，配上一旁特製風味醬汁，酸酸甜甜，十足美味呀！ 💎#蝦醬雞翅 外皮香香脆脆的，咬下去肉汁鮮嫩， 一樣口感一級棒呀~😋 😋 💎#肉骨湯 湯頭鮮美很好喝，排骨也很好吃喲！ 💎#蝦醬炒空心菜 這道是店內的招牌， 空心菜和蝦醬搭上十分對味呢！ 💎#泰式醉仙牛 口感超特別的，濃濃的泰式好味道， 第一次品嚐，這道不推不行~ 💎#酸甜梅子魚片 魚片好滑嫩的口感， 喜愛吃魚的朋友可以來嚐鮮， 這道真的很獨特呀！😋 💎#鮮蝦粉絲煲 冬粉好入味，蝦子好鮮美， 超愛這道，還續點一次呢~👍👍👍 💎#泰式黃金咖哩炒蝦 一口彈牙脆甜的炒蝦，搭配黃金咖哩的口感，層次超豐富的，口感一極棒呀！🥰🥰 💎#椒麻雞 尤其是椒麻雞鹹香超下飯， 讓人一口接著一口停不下來！ 直呼〜請再來一碗白飯呀！ 這裡是吃到飽的， 白飯咖啡櫃上各式飲品無限享用， 單點式吃到飽，每次可以點選8道菜， 吃完再加點即可，不怕您吃， 就怕您吃不下。 貼心的是吃飽後還有多款桌遊可以玩， 親子一起來也能互動同樂， 推薦給大家~👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/k6PraV/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/onDY79N7JLg ——————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:Lacuz 泰式吃到飽餐廳 📍地址: 台北市大安區羅斯福路四段85號2樓 📍電話: (02) 2366-1098 📍營業時間: 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-22:00(假日22:30) 📍粉絲團: https://www.facebook.com/lacuzfans/ 📍官方網站: www.lacuz.com.tw #捷運美食 #泰式料理推薦 #吃到飽餐廳 #捷運公館站 #美食 #泰式 #月亮蝦餅 #好吃 #泰國服飾 #美食分享 #大安區公館站 #吃到飽 #Lacuz

《諾拉愛下廚》鮮蝦粉絲煲 簡單出大菜 過年必備 拿手菜

今年的過年比較早， 先來預習一下這道簡單又上得了廳堂的大菜😋 不管是材料或是步驟都很簡單唷 分享給大家 《鮮蝦粉絲煲》 材料: 鮮蝦 300g 日正綠晶粉絲2球 米酒 少許 醬油 2湯匙 蠔油 1湯匙 蔥末、薑末、蒜末、辣椒 適量 鹽巴 少許 步驟: 1. 粉絲先冷水略泡軟 2. 將蝦子腸泥清理乾淨 3. 熱鍋下油，蔥白薑蒜末下鍋一起爆香 4. 蝦子下鍋，加入米酒拌炒至半熟， 蝦子撈起備用 5. 加入水、醬油、蠔油 6. 加入粉絲，水量建議剛好蓋過粉絲一些即可 7. 粉絲煮滾上色後加入蝦子，可以嘗嘗口味斟酌是否加鹽巴 8. 將所有食材移到砂鍋中小火煮至收汁 9. 另起一鍋熱油，爆出香味 10. 薑末、蔥花擺在蝦子上面，熱油淋到薑末、蔥花上面，就完成囉 淋上熱油這個步驟最重要 可以把蔥薑蒜的香味爆出來 也能提出蝦子的鮮味唷～ #鮮蝦粉絲煲 #過年大菜 #諾拉不專業煮婦 #簡單家常菜

《要吃自己做-鮮蝦粉絲煲》蝦款！新手也會的超簡單的銷魂蝦油煉起來～

◢撰文編輯◣ 雪蘿 歡迎來到雪蘿美日子，和我一起分享那些我在美國的小日子。 想吃點重口味，又怕太吃進去太多熱量《鮮蝦粉絲煲》是很好的選擇喔！蝦子是低熱量高蛋白的首選，完全不用擔心。在作法上也不會太困難，趕快收藏起來，和雪蘿一起吃美食吧！ 👉 延伸閱讀：《要吃自己做-桂圓紅棗茶》女孩們補氣養生必備飲品之一 一直以來雪蘿都只會買去殼的冷凍蝦，一方面是因為不是很會料理(笑~~~)，一方面是因為在美國很難買到新鮮的帶頭蝦(其實是我沒有認真找啦XD) 最近在灣區好市多出現的這款冷凍帶殼蝦，新鮮又便宜，所以最近雪蘿開始嘗試各式「蝦料理」，還不到很純熟，和大家分享一下囉！ 👉 延伸閱讀：[美國生活]COVID輝瑞疫苗接種流程分享，讓你做好準備，避免心慌慌！ 對，沒錯，這是香菜魔人的量，香菜加下去，完全提升到另一個層次~~~(不敢吃香菜的舉手一下，可能只好跳過香菜這一趴啦！) 網路上很多專業食譜，以下就我個人的做法和大家分享，供參考喔！ 👉 延伸閱讀：年後轉職？6大技巧告訴你，一起從亮眼的履歷自我介紹開始吧！ 鮮蝦粉絲煲 前置作業 1.粉絲/冬粉用水泡軟 這樣下鍋後比較快熟，以免蝦子熟了粉絲還沒軟，也不會吸取太多湯汁以致過鹹。 鮮蝦粉絲煲 前置作業 2.處理掉蝦子的刺、鬚以及腸泥 去除刺可以保護鍋子，去除鬚比較好翻炒也比較美觀，去除腸泥比較安心、味道也比較好(消化道裡的那個，你們懂得...) 鮮蝦粉絲煲 前置作業 3.準備醬料和香料備用 醬料：蠔油:醬油:烏醋:米酒=3:2:1:3匙(依口味調整) 香料：適量蔥末、蒜末、薑末(如果不想吃到顆粒，可以備成泥狀) 其他：糖(少許)、白胡椒(少許)、水或高湯(適量) 鮮蝦粉絲煲 STEP 1 熱鍋，加香油，蝦頭下鍋，接著蝦子身體下去約半熟後取出備用。 TIPS：鮮蝦下鍋時間不要太久，保留後面要和湯汁煨煮的時間，不要煮過熟。 鮮蝦粉絲煲 STEP 2 用原本充滿蝦油的鍋子，加入準備好的香料下去拌炒，炒出香味後再加入準備好的醬料。(如果不喜歡吃到香料的口感，可以在醬料下去煮出味道後，將香料瀝出) 鮮蝦粉絲煲 STEP 3 加入粉絲下去煨煮，粉絲煮軟後將蝦子回鍋煮熟，試吃味道就完成囉！ TIPS：如果喜歡湯汁多一點，就早點起鍋或者加入多一些高湯煨煮。起鍋後也要趕快享用喔，不然湯汁都被粉絲吸飽了。 像雪蘿這樣的廚房新手都可以做到，你一定也可以立馬學起來！ 👉 延伸閱讀：練習自律建立習慣，快來一起檢視自己還沒開始新願望，立馬行動起來，不要再等到年底才後悔啦！ ◢圖影來源◣ 雪蘿版權所有，分享前請留言告知並標註我，謝謝您的合作！ 歡迎留言和雪蘿分享你對美國的好奇和憧憬 也可以給雪蘿愛心鼓勵，收藏文章立馬找到舊文 按下追蹤支持也隨時掌握最新消息喔 》〉》It's Cheryl. Follow me on Instagram.《〈《 想再更靠近我的生活，歡迎來IG找我玩 雪蘿X美日子 @cheryl.in.us 在IG鎖定更多我的生活動態，我也會不定期寄出明信片或是小禮物呦！ #鮮蝦粉絲煲｜#食譜｜#留學｜#美國生活｜#美國工作｜ #美國｜#加州｜#舊金山｜#灣區｜#旅遊｜#美食｜#購物｜

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