食物界新鼎泰豐 超Q彈麵條x飽滿紮實紅油抄手

⁑▧小樂精緻麵食館［七張站］ 👉右滑菜單 ❥#cala吃餛飩 上次發限動超多人問的抄手和麵來囉 乾脆來個抄手特輯好了 聽說老闆之前是鼎泰豐廚師 聽起來就很厲害 果然吃了讓人立馬愛上 餛飩口感很紮實 皮薄料滿 蝦子🦐是整隻在裡面 ！！ 麵條好彈 微辣口感一整個開胃 辣度是可以接受範圍 不會很嗆辣 這個辣我可以>< 點碗紅油抄手麵 抄手跟麵一次滿足 是什麼小計劃通～～ [抄手必點please ] 🦐 蝦仁餛飩乾拌（ 8顆）95 🍝 蝦仁紅油抄手麵 100 🥣 油豆腐丸子湯 80 湯有夠大碗 簡簡單單的調味 就很暖心 好多人推薦炒飯系列 下次來點💜 🍽️ 新北市新店區寶橋路67號 🚇 捷運七張站 📞02-2910- 3237 🍳11:30–20:30 Ps.政大的朋友想吃16:30就可以衝到七張 18:00上課剛剛好 幫你們實測過了 哈哈哈 我超愛它的營業時間 下午也有 #小樂精緻麵食館 #popyummy #taipeifood #雲吞 #雲吞麵 #抄手 #紅油抄手 #紅油炒手 #餛飩#餛飩湯 #餛飩麵 #鮮蝦雲吞 #鮮蝦 #鮮蝦餛飩 #乾拌麵 #麵 #麵食 #麵食主義 #新店美食 #新店 #七張美食 #七張 #台北美食 #dcard美食板#dcard #傳統美食 #傳統小吃 #台灣美食 

台中第二市場｜蝦說食話｜鹿港扁食｜鹹蛋黃餛飩｜皮蛋餛飩｜鮮蝦餛飩必買👍🏻

餛飩｜蝦說食話｜鹿港美食｜鹹蛋黃餛飩｜

隱藏在台中第二市場的攤販。但是想買餛飩是要網路訂購的唷～餛飩要好吃，餡料是重點中的重點呀(￣∇￣)最愛嚐鮮的我，把新奇的口味通通體驗一番💛其中最期待的就是鹹蛋黃口味的🤤鹹蛋黃控就是我🫵🏼 總共 鮮肉餛飩、鹹蛋黃餛飩、皮蛋餛飩、鮮蝦餛飩各一，然後開整🥢 餛飩料理最簡單的就是直接煮湯，如果懶的準備湯料的話～他們也有直接附湯料包、海帶芽、芹菜（太適合我這種懶人了😚） 自己煮的好處就是，想怎麼加就怎麼加～我直接加了全部口味的餛飩🤪我就貪心～畢竟一次滿足，真的很爽😂 裏面附的湯料包喝起來有溫州大餛飩湯頭的fu我自己有家散蛋，什麼湯都愛加蛋 🔖鹹蛋黃餛飩⭐️⭐️ 裏面是半顆的鹹蛋黃+鮮肉餡，跟我想像的不一樣～我以為會有沙沙的口感，這裡的鹹蛋黃比較像肉粽裡面會吃到的那種🥸看來還是要炒過的鹹蛋黃才會有這種鹹香鹹香的味道。整體還是好吃的 🔖鮮肉餛飩 ⭐️ 體積就是一般小餛飩的大小，胡椒味比較重，我覺得可以拿來做成炒手試看看。 🔖皮蛋餛飩 ⭐️⭐️⭐️ 雖然現在很多食物都推出一些會讓人匪夷所思的口味，見怪不怪了⋯但自己要吃的時候還是會想一下😂。不過真的是出乎我意料的好吃😋很像一口吃一碗皮蛋瘦肉粥的概念。喜歡皮蛋的人我覺得一定會愛❤️❤️ 🔖鮮蝦餛飩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 第一名版面會比吃多一點，因為太好吃了！外型做的很像餃子🥟索性就直接當煎餃煮了～ 原本想說要煎的像外面的冰花煎餃那樣的我還是太看的起自己了🥲至少沒有被我煎到操灰搭⋯ 後來又跟廠商訂購的時候，他們還推薦我他們附的芝麻醬沾鮮蝦餛飩也很讚等東西到了再來試試🤩 本次的第一名選手🎖️我用煎的果然是對的～外面恰恰的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)看看這成本一顆餛飩就一隻蝦，真的粉好吃，不沾醬就很絕了（好吃到手舞足蹈💓） 難怪店名是蝦說～好吃到可以上店名的，全都給我趕快去買！🤤🤤🤤🤤🤤 沾這種水餃醬油，也超級讚👍🏻再來杯啤酒，又是完美的一天啦，嗝～ ➡️「蝦說食話」店家資訊店名：蝦說食話官網：https://xiashuo10hua.easy.co/粉專：https://www.facebook.com/Xiashuo10hua —————FOLLOW————— 如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)IG👉 VIVICHIOUSFB👉 歡迎追蹤粉專👉嘴邊肉丸痞客邦👉嘴邊肉丸有話說愛食記👉嘴邊肉丸有話說＃台中第二市場 ＃蝦說食話 ＃鮮蝦餛飩 ＃鹹蛋黃餛飩 ＃皮蛋餛飩 ＃鹿港扁食 ＃台中美食 ＃宅配美食

[嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包入完整蝦仁的枕頭造型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #鮮蝦餛飩 #蝦仁餛飩 #鮮肉餛飩 #紅油抄手 #餛飩湯 #餛飩 在嘉義持續尋覓美味的餛飩旅途... 也是這天透過Google map上搜尋「餛飩」，然後我就被照片吸引到 皮薄肉餡多，且外型像一顆顆枕長方形的餛飩，是不是非常有特色呢? 決定馬上中午就出發前往「吉興鮮蝦餛飩」! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 「吉興鮮蝦餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：吉興鮮蝦餛飩 (嘉義市西區文化路425號) 營業資訊：090011124 11:00-14:30 16:00-20:00 餐點介紹：湯類/麵食/涼拌小菜/滷味 用餐日期：2022.11 ----------------------------------------------------------------------- 「吉興鮮蝦餛飩」店家環境 位於比較靠近博愛路、香湖公園一帶的文化路上，而不是在最熱鬧的文化路夜市 旁邊隔幾家就是上次有吃過的四位果汁美乃滋涼麵(文化店)，附近也有嘉義算有名氣的阿婆煎粿、阿伯古早味手工汽水 料理台 自助區有餐具、衛生紙以及各種調味料 店家的醬料碟有普通小盤子，也有八卦形的雙格小盤，可以一次裝兩種調味料呢 除了醋和醬油，店家光辣椒醬就準備「豆豉辣椒醬、辣椒醬、辣豆瓣醬」三種 「吉興鮮蝦餛飩」辣味鮮蝦餛飩 內容：鮮蝦餛飩五顆、醬油醬汁、麻油、豆芽菜、小白菜、辣椒醬 方形餛飩皮抹一層薄薄鮮肉餡，再放一尾蝦仁，再將麵皮四個角往中央捏和收手，變成一個枕頭形的餛飩 有幾顆收口不夠緊，用筷子夾的時候就打開了，蝦仁和肉餡便裸露出來 醬汁很特別，不確定是不是醬油和麻油，先是醬油的清甜味，再來是麻油香氣，最後則是加了辣椒醬帶出的麻辣尾韻 這樣的調味我第一次吃到，是特別但稱不上喜歡，我還是習慣再加點(很多)醋 大多餛飩內的蝦是整隻、QQ脆脆的蝦仁，蠻大尾的；有的則是切小塊的蝦仁，一顆餛飩包入三四塊 「吉興鮮蝦餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉餛飩四顆、小白菜、紫菜、芹菜 原先只有賣蝦仁餛飩，近期才也有做純鮮肉餛飩 湯頭清澈，簡單用少量白胡椒提味，沒什麼油 鮮肉餛飩的外型跟鮮蝦抄手明顯不一樣 是在正方形的餛飩皮正中央抹一層鮮肉餡，然後沿著對角線對折成等邀直角三角形 然後將麵皮壓緊黏合，看起來就有點像放大版的蛋餃 肉餡看起來是一整坨的，其實可以看得出是一層薄肉餡經對折，因此中央還有一點空隙 感覺是瘦肉末經擠壓成團，吃的出一粒粒的口感，味道有點像燕餃，帶點麻油香 看的到少量細小的白色肥肉，但吃不太出來 但四顆餛飩中僅有一顆有包的緊，其他三顆的麵皮沒有緊緊捏合，很容易皮肉分離，變成一坨肉和一堆皮浮在湯中 「吉興鮮蝦餛飩」的特色是餛飩的鮮肉餡，我吃的到有點麻油的調味 而老闆則說的確有加麻油，但不是最主要的調味 真的最主要的調味不可透露(笑) 總之就是有在鮮肉餡中多下功夫，使餛飩儘管只水煮也夠有味 我個人更偏好肉味重、皮少肉多的大餛飩，因此他們的餛飩對我而言不算對味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡「大餛飩」嗎?歡迎參考 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。新竹]羅記貓耳麵。紅油炒手好好吃 [食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅 [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

嘉義美食｜手工鮮蝦、鮮肉湯包｜京站永春湯包麵館

( C͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #西區 ) 嘉義市中興路上一家小店 手工「現桿現包」的鮮蝦湯包🦐 - - - - - - - - - - 🔺#蟹黃+鮮蝦湯包 140 🔺#鮮肉湯包 80 🔺#紅油抄手 75 🔺#麻醬乾麵 60 🔺#海帶 #豆干 20 🔺#豬耳朵 #豬頭皮 35 - - - - - - - - - - 本來以為蟹黃鮮蝦是包在同一顆 原來是同一籠其中 一半#蟹黃湯包 一半#鮮蝦湯包 . 湯包多汁 口味也還不錯💯 ( 但不至於到驚艷及印象深刻 ) 抄手的部份👉大餛飩本身好吃 但醬汁蠻不像紅油炒手 . 整體來說～ 價格偏高、內用位置狹隘 其中還包含手工現包人員也在裡面 有點不適合舒適的用餐 - - - - - - - - - - 📍｜#京站永春湯包麵館 🏡｜嘉義市西區中興路341號 🔛｜10:45-20:00 - - - - - - - - - - #嘉義美食 #京站湯包 #京站湯包麵館 #嘉義湯包 #手工湯包 #嘉義小吃 #餛飩 #鮮蝦餛飩 #嘉義食記 #嘉義旅遊 #嘉義美食地圖

盼蒔Panshih 干貝、鮮蝦、鮮肉餛飩 老火雞白湯 懶人料理

雲吞也叫餛飩，是台灣傳統小吃代表之一。 盼蒔panshih =扁食=餛飩 現在點點手指就能網購冷凍宅配送到家，超級方便。 過年期間囤一些，想吃就能馬上煮來吃。 干貝餛飩 鮮蝦餛飩 鮮肉餛飩 不管是單吃，煮湯，搭配麵條通通很適合。 餛飩尺寸比一般市面上大1.5倍，絕對讓你一口就滿足。 現在台中鄉親有福了， 官方網站現推出台中市區一小時內快速到貨。 食譜圖文👉https://mollyni.com/panshih/ #盼蒔 #干貝餛飩 #鮮肉餛飩 #鮮蝦餛飩 #老火雞白湯 #食譜 #冷凍宅配 #懶人料理 #餐桌日常 #快速料理

宅配湯品｜盼蒔Panshih｜湯品｜鮮蝦餛飩｜台中美食｜人氣宅配美食｜冷凍美食｜老火雞白湯｜泡椒酸湯魚｜上湯花膠雞｜台中

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近期的宅配美食品質越來越好，甚至比現煮的還好吃🧐我們已經與疫情抗戰要2年的時間了，也因此我們台灣的美食業者在宅配美食上又更進化‼️除了盡可能還原現煮的味道，裡頭的料也是下足了功夫😋肉丸認真覺得敬佩呀👏🏻👏🏻今天要特別介紹台中的宅配美食《盼蒔》讓忙碌的你，只需在網站上下訂在家也只需幾分鐘就能享用熱騰騰的佳餚🍲 因為冬天了，肉丸特別買了3款的湯+餛飩😘 是超大粒的鮮蝦餛飩🤩一盒有10顆 今天要來煮鮮蝦餛飩乾麵🍤 看看這個餛飩，每一顆都有用紙隔開（廠商很貼心😍） 裡頭有附油蔥酥！煮餛飩湯的話可以用唷 先把麵和餛飩燙熟🤤🤤 燙好的麵加上肉丸的特製醬料🤫攪拌後放在旁邊等待配菜 再煎顆蛋🥚（健身期間，每餐都要吃很多蛋白質） 擺盤一下，就是完美的一餐啦🤤 盼蒔的鮮蝦餛飩，是手工製作的。裡頭的蝦子是用台灣無毒白蝦，肉質很鮮、彈牙的那種！立馬加很多分😂真的很大顆，份量很可以，吃了會露出很滿足的表情👍🏻 盼蒔有特別推薦一個全新的吃法“蒸餛飩” 但是因為我一吃完就到處宣傳說很好吃😋隔天我要煮的時候⋯就沒了🥲所以只能下次買的時候試看看這個煮法了，聽說更能享受到餛飩完整的味道。 🧡湯品-上湯花膠雞（2人份） 因為是冷凍的，我要喝前幾個小時就會拿出來退冰了。非常簡單處理，只需要倒入鍋中，加熱至滾就可以喝了唷😀可以依照各人口味加水調整喔～ 這是一碗喝完會水噹噹的湯😍（女人們，趕快喝起來）是老母雞為基底的湯，裡頭有滿滿的膠質，還有一整塊的雞腿肉排🍗 而且煮完湯肉還是嫩的！真的粉厲害👍🏻 🧡湯品-老火.雞白湯（2人份） 這是老母雞+上豬皮用慢火熬了6個小時才製作而成的，去骨雞腿肉也很嫩🥘乳白色的湯底，彷彿置身屋馬之中🤤 🧡湯品-泡椒酸魚湯（2人份） 以老母雞為基底, 加入他們自己醃製的蘿蔔、酸菜、酸豆角、泡椒，而且為了增加湯頭酸味，還加了西式酸豆。其實喝起來有去吃刁民-酸菜魚的感覺🐟 對肉丸來說是小辣的程度了🔥魚肉很入味、不腥、不柴，魚皮也很讚👍🏻滿滿的膠質，喝的很過癮。 《盼蒔Panshih。商品資訊》 盼蒔Panshih: http://www.panshih.com.tw/ Facebook粉專: http://www.facebook.com/panshih.com.tw IG粉專: https://www.instagram.com/panshih.com.tw/ 盼蒔還有特別提供台中市區一個小時快速到貨服務唷 https://www.panshih.com.tw/branch_stores/express_delivery #盼蒔 #上湯花膠雞湯 #泡椒酸湯魚 #老火雞白湯 #鮮蝦餛飩 #餛飩湯湯頭

『 團購宅配美食 』盼蒔～上湯花膠雞湯、泡椒酸魚湯、老火雞白湯，鮮蝦大餛飩、湯頭美味料理包、真材實料、宅配湯品

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冷冷的天氣喝一碗熱呼呼的湯，這是一整天忙完最滿足的時候💗 住在外面要燉湯實在麻煩，在前置作業準備食材就很費工夫，下班後煮好都可以準備睡覺了😂 好加在現在很方便，有推出料理包，直接加熱後再加入自己喜歡的蔬菜🥬就很美味💕這次還多買一盒鮮蝦大餛飩，真的超級滿足🥰 老火雞白湯 第一次看到料理包有這麼大塊的雞肉，讓你在家可以省去煮雞湯的時間，老火就等於慢火，雞肉的部分是選用老母雞加上豬皮，用慢火遵照古法熬煮6小時以上，讓湯呈現乳白色。因為有加入豬皮的關係，裡面有滿滿的膠原蛋白，雞肉是去骨的吃起來很是方便👏 裡面的雞肉真的很大塊又嫩 再加入高麗菜讓湯頭更加甜🥰 上湯花膠雞 花膠雞湯通常都是在高級的粵菜餐廳出現，因為有了料理包在家就可以享用的👏粵菜四大海鮮「 鮑參翅肚 」裡面的「 肚 」就是只花膠，含有豐富的膠原蛋白，以老母雞為基底，搭配金華火腿熬製成濃郁湯頭，配上鮮嫩去過雞肉、跟Q彈花膠，含豐富膠質。 湯頭加了一些白麵、高麗菜、精靈菇，增加飽足感 泡椒酸魚湯 中式餐廳熱門點閱率的一道湯，以老母雞為基底，加入醃製蘿蔔、酸菜，酸豆角、泡椒。為了增加湯頭酸度的豐富度，多加了西式酸豆，讓湯頭有更不一樣的酸度在裡面😻這道湯品是三道裡面比較有辣度的，配上鮮嫩魚肉（沒有刺的👏）跟木耳，喜歡重口味的不能錯過💗冷冷冬天喝一碗都暖了起來 裡面的魚肉也是蠻多塊的😻 鮮蝦餛飩 餛飩是純手工製作（需要3-5個工作天製作）這真的是超級鮮蝦大餛飩，比一般外面賣的小餛飩大4-5倍😍讓你每一口都吃得到鮮蝦，豬肉的部分也很紮實鮮甜（拌著油蔥酥讓肉更香）鮮蝦選用台灣無毒白蝦，餛飩皮是純手工製作，不易破的喔👏 烹飪的方式推薦 水煮➡️ 最快速可以上桌 蒸熟➡️ 皮更Q把豬肉跟鮮蝦的甜鎖在裡面 紅油抄手➡️ 推薦給愛重口味的朋友👍🏻 不得不說料理包真是偉大的發明👏👏👏讓在家也可以享用到餐廳等級的美食 貼心提醒🔔 湯品的部分大約2-3人份，湯的濃度可以自己調整，加入適量的水去調整味道。 🌟🌟🌟 FOLLOW 🌟🌟🌟喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 小皮球看世界粉絲團小皮球看世界痞客邦詹騟橤ＩＧ詹騟橤個人臉書皮球媽就是愛分享 波波黛莉詹騟橤 YT 品牌資訊&相關連結 盼蒔Panshih品牌網站: http://www.panshih.com.tw/Facebook粉專: http://www.facebook.com/panshih.com.twIG粉專: https://www.instagram.com/panshih.com.tw/ #盼蒔Panshih #宅配 #網購 #上湯花膠雞湯 #泡椒酸湯魚 #老火雞白湯 #鮮蝦餛飩 #手工餛飩 #人氣 #台中 #快速到貨 #扁食 #餛飩湯湯頭 #吃貨時光 #皮球媽就是愛分享 #小皮球看世界


[新店美食/七張捷運站]小樂精緻麵食館。厚實排骨蛋炒飯。超大顆鮮嫩獅子頭!

今天來分享有平價鼎泰豐之稱的新店美食! ▲ 內用環境 這次是下午兩三點來的不是飯點的時間店裡還是有四五組客人喔外觀跟內裝看起來就是一般的麵食館 ▲菜單 有小菜櫃 可以直接拿自己喜歡的 ▲獅子頭湯+乾拌麵$130 小時候很喜歡吃獅子頭 看了菜單有立馬點了xD 送上來有嚇到超大一顆 獅子頭口感非常軟嫩! 還帶有肉汁是有水準的獅子頭喔 湯頭看似清淡 卻是充滿醬香及鮮味很不錯喔 乾麵沒有過多複雜的調味卻是簡單的好味道大概像烏醋醬油乾麵那種類型 ▲招牌蝦仁紅油抄手(8顆)$100 可以看到真的有一隻蝦在裡面喔不管是看起來還是吃起來都讓很有食慾辣椒的部分可以吃到很香的花椒麻味但不會太辣可以自行再加辣椒加上烏醋微酸夠味好吃~ ▲排骨蛋炒飯$130 大家用來跟鼎泰豐比擬的炒飯但必須說小女沒吃過鼎泰豐Xd沒辦法跟大家分享比較的感想但這個蛋炒飯也是粒粒分明有鍋香氣兩個標準都合格可以推排骨也醃得很入味後度也Ok 整體吃下來是一間讓人覺得有下功夫的店水準比一般麵食館高出不少不過價錢也相對高一些些但這樣的美味度是可以接受的喔俗話說就是一分錢一分貨人家有用心做出美味的食物自然也會願意花錢吃~ -----------------------結論---------------------- ✔ 獅子頭鮮嫩多汁，湯頭鮮濃 ✔ 排骨入味厚實，炒飯粒粒分明有鍋香氣 ✔ 紅油炒手調料花椒麻味香氣推推 ⭕ 價錢稍高,但食物有水準 ---------------------------------------------------- 📍小樂精緻麵食館(寶僑店)電話: 02-2910-3237 營業時間 : 週一至週日11:30-20:30地址 : 新北市新店區寶橋路67號(七張站步行約3-5分鐘) #新店美食 #排骨蛋炒飯 #獅子頭 #七張捷運站#七張美食 #紅油炒手 #鮮蝦餛飩

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食物界新鼎泰豐超Q彈麵條x飽滿紮實紅油抄手

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[嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包入完整蝦仁的枕頭造型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯

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嘉義美食｜手工鮮蝦、鮮肉湯包｜京站永春湯包麵館

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盼蒔Panshih 干貝、鮮蝦、鮮肉餛飩老火雞白湯懶人料理

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