台北美食-本家長壽村

這次過年沒有去歐洲旅遊，則是待在台灣過年，帶著羅莎媽與我的小狗一起前往台北跨年。 小年夜的晚上羅莎帶著羅莎媽前往信義安和吃『本家長壽村』。 一進去就可以看到桌上擺著餐具。 接著會上四樣小菜，由左至右依序是黑木耳、小黃瓜、涼拌黃豆芽與韓式泡菜。 由於當天中午沒有吃，我們母女倆還加點了『糖醋肉』與『炸醬麵』。 糖醋肉會問是否需要直接淋上去，還是要沾著吃，我們是選擇沾著吃，醬料裡不只有小黃瓜絲，還有洋蔥絲、胡蘿蔔絲與木耳絲。 接下來是我們訂位時預定的『鮮雞鍋粑粥』。 下圖最上面就是最經典的『鍋粑』，不要因為他很酥脆，就覺得他是雞皮不是鍋粑，下面是滿滿的雞肉。 旁邊會有一鍋粥。 如果覺得鍋粑太硬，可以混著粥一起吃。 若是覺得味道太過於清淡，可以沾著桌上附的鹽巴，非常美味。 後來羅莎才知道老闆是韓國人，他做的料理都非常的地道，很推薦大家去吃。 #台北美食 #本家長壽村 #大安美食 #台北大安 #大安區 #黑木耳 #小黃瓜 #涼拌黃豆芽 #韓式泡菜 #糖醋肉 #炸醬麵 #鮮雞鍋粑粥

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