《新竹》博肆精饌海鮮（附菜單）～日式料理／精緻海鮮／桌菜組合，大推皮脆肉嫩超好吃鰻魚飯，享受鬧中取靜的悠閒時光！

位於 #新竹市民族路 的博肆精饌海鮮，真的是巷仔內的美食餐廳！店內主推 #海鮮食材 跟 #日式餐點，各式創意料理精緻豐富，二樓環境悠閒舒適，鬧中取靜，價格也很親民！ 👉👉超好吃鰻魚在這（附菜單）：https://gogochiai.pse.is/N8S3Y 沙拉、刺身、揚物、煮物、醬燒、雲丹燒、烤物、各式定食跟主廚精選套餐等，也有十人桌菜的服務～我們家最愛店內的 #鰻魚飯，皮脆肉質Ｑ，沒有多餘的醬汁搶戲，跟一般店家的風味大不同！各式烤物適合小酌，#附上一整尾大蝦的茶碗蒸 更讓人讚不絕口！在這，人多可以吃得歡樂，但即使一個人也能品嚐到幸福美味😘😘 #新竹日本料理 #新竹美食 #新竹鰻魚飯 #新竹海鮮 #博肆精饌海鮮 #新竹餐廳 #新竹隱藏版美食

能自選配料的海鮮丼飯你敢信！？老饕激推「悅勝」超澎湃海鮮丼飯，生魚片、握壽司、烤物炸物應有盡有～

雖然已經不記得上次去日本是什麼時候，甚至已經忘了出國的感覺ＱＱ～但時不時到滿滿日式風格氛圍的空間，嗑上一碗新鮮料滿滿的海鮮丼飯，是2021年全民的普遍日常儀式感吧！最好再單點一堆干貝、天使紅蝦，鮭魚旗魚鮪魚通通都來一份，還有烤物炸物手捲沙拉全部點下去，雖然不知道吃不吃得完，但想吃就點就對了！這才是生活啊！ 波編今天馬上就來跟大家強力推送「悅勝」海鮮丼飯，硬把這家超激夯的猛店塞進你的口袋名單，讓你的日式美食儀式感瞬間上升7749個檔次Ｒ！ 好吃到激動爆哭！悅勝必吃海鮮丼飯，自己選！整碗干貝和天使紅蝦的丼飯也能成真…！ 自己選料的丼飯波編沒看過，也沒看食尚玩家播過！心理學家曾說，我們都希望自己是特別的，被獨一無二的方式對待～所以自選、客製化就是爽啊～無法選擇自己的人生，至少要能選擇丼飯的配料吧…！ 為了拍照畫面好看，敬業的波編當然不會像上面標題一樣，點滿整碗干貝跟蝦子！於是在縝密的思考如何顧及畫面色彩好看，增加點閱率（？）的前提下，又能滿足波編的私慾後，直接單子勾了蝦子、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚、尼信、干貝！ 不得不說，不僅整碗色彩極限誘人，口感也是頂級享受！光看那肥美的鮭魚折射出油花花的動感光波，吃進嘴裡真的會讓人閉上眼靜默10分鐘，享受悅勝的師傅帶給客人的美味啊……而且蝦子中段已經先幫你去殼了，非常方便吃！細節人都懂吧！真的是無可挑剃的一碗丼！滿分過關！下一道！ 要繽紛澎湃的海鮮丼飯？喜歡炙燒的焦香味？還是要道地日式鰻魚飯？爆多選擇每樣都好吃～ 雖然很想把自選丼嗑完，但悅勝的美味法寶實在太多，一道一道端出來簡直比日本天皇的膳食還要豐盛啦！嚇得波編立馬卯起來寫，深怕愧對這些真材實料、好看又好吃的食物啊！ #極上海鮮丼 顧名思義，業界頂尖規格的生魚片丼飯就在這裡！比波編手掌還長、入口甘甜軟嫩的赤紅新鮮天使紅蝦，緊夾著各色蘊含海洋鮮氣的生魚片，與微微焦香的生食級干貝一同登場，上面再輕輕地壓上海膽與鮭魚卵，此生沒去過日本真的沒關係，此生沒吃過悅勝極上海鮮丼？很有關係，關係可大了！ #炙燒海鮮丼 熅火慢燒，帶著半生半熟特殊氣味與口感，炙燒海鮮丼就好像你那個魅力爆棚的慢熟朋友，充滿著神秘感與吸引力，且隨著時間的推移，越吃越香啊！ 悅勝巧妙地用蔥花、魚子與炙燒微焦的視覺藝術，做出讓人想一口把整晚塞進嘴巴的衝動，而那柔嫩甘美＋火燒的鹹味，一入口便瞬間化開，再慢慢發散，真的越吃越香，越吃悅勝啊！ #鰻魚飯 不解釋！請先用你們的手機或電腦放大～下圖那張裝在超日式風格碗裡的鰻魚！燒得通紅又有光澤，一端上就知道必須再點一碗，不然不過癮啊！ 油而不膩的輕飄飄口感，一個個吹彈可破口感的鰻魚氣味因子，在舌尖形成一道味覺龍捲風，一口鰻魚一口飯，不知不覺就嗑完了～老闆，請再來一碗好不？ 日式必備：壽司、手卷、生魚片！來悅勝吃過之後，就不會想去日本吃了！ 這是個眾說紛紜的世界，在非洲，有人說每60秒，就有一分鐘過去，在台灣，有人則是說海鮮丼飯，其實就是壽司跟生魚片散開裝在碗裡。但難得睿智一次的波編還是得呼籲大家，雖然兩者用料很像，但用餐的氛圍完全不一樣啊！如果你是一個重感覺、重感情的人，來悅勝除了吃丼飯，至少絕對要再多點壽司、手卷、生魚片來配啊！ #炙燒七貫壽司 要不是當天趕著下班回家關瓦斯，波編肯定會多點10份外帶啊！一樣以我們最喜歡的慢熟好朋友「炙燒」呈現，每一口都能體驗到生鮮與燒烤之間的衝突拉扯而激盪而出的神奇美味！ 波編特別推薦最左邊的焦糖鮭魚壽司！為什麼？因為我根本沒吃到（暴跳如雷）！！！一坐下來就被同事夾過去，看他入口後陶醉地幾乎要進入涅槃的歡愉表情，我想大家是必須去嘗試的。 #蟹肉蟹膏手卷 這是當天飽到近乎炸開的波編最後試吃的一道料理，本來想淺嚐即止，結果一回過神，它就消失在手掌裡了啊！吃進去的第一口，真的會忍不出脫口吶喊：「太蟹了吧！」看那滿滿的邪惡誘人蟹膏，一碰到舌頭馬上釋放出強烈蟹香，一路直搗你的心！搭配新鮮清甜的蟹肉與生菜，不用在那邊喊哈們也有good蟹可以享用了啊！ #五品生魚片 面對這盤五品生魚片，剛剛沒品地把焦糖鮭魚壽司夾走的同事，也因為美味而瞬間變得有品了起來！五種切得漂亮精緻的新鮮生魚片在生蘿蔔絲上五色齊放，看看那鮭魚的在光澤下的紋路～來幾盤都肯定嗑得完的啊！ 再飽都要塞個烤物炸物才舒服！媲美專門店的炸烤滋味，每天都想來悅勝吃啊～ 來這種日式料理店，身體絕對會自動安裝一種「不吃炸烤不會飽」的生理機制！悅勝這邊也很上道，直接也列出了最道地的日式炸物烤物！ 雖然不吃炸烤不會飽，但吃太多炸烤也是真的會飽到走不動，因此我們今天就點兩樣師傅最推薦的拿手絕活來秀一波～ #炸牡蠣 炸得金黃酥脆，每一顆都勻稱飽滿，超漂亮！沾上活芥末醬後一口咬下去，彷彿被一股海浪給沖得倒退三步，彷彿……在腦海中看到水行俠本人了啊！超新鮮的洋灣氣息與酥脆的外皮絕對能顛覆你對炸牡蠣的想像！好吃到波編已經計劃好想找一天來這裡一次點10盤當一餐了啊！ #烤花魚 此生最震撼！師傅端上來時直接頭一熱，就嚇得暈了過去！整條，真的是整條魚直接超大盤霸氣登場！烤成橙黑相間的花魚，每一根肌肉纖維彷彿都充盈著鮮嫩的甘美，滴上檸檬後沾調味粉吃，除了滿足真的不知道該說什麼了啊～ 緊急加寫一段！奧斯卡有最佳配角獎，悅勝當然也有最佳配菜獎啊！ 除了超厲害的主菜類料理，熟知魔鬼藏在細節裡的悅勝，小菜當然是不輸人也不輸陣！讓波編不顧文章太長的風險，一定要把配菜多介紹一段出來啊！如果你是小鳥胃無法一次點這麼多道料理，那就絕對不能錯過悅勝的配菜啊！ #揚出豆腐 美國有演員叫瑪格羅比，悅勝有揚出豆腐美味無比！雖然超難笑，但食物卻是好吃到會笑得樂開懷啊！外酥內嫩的豆腐配上獨門的醬料調味，我想連瑪格羅比（小丑女）都會想飛來台灣吃吧？ #胡麻龍鬚 我這人很簡單，有胡麻就是90分起跳！吃過悅勝的胡麻龍鬚和秋葵後，900分都不夠形容啊！入味到極致的兩道小菜，必點必點的啦～ #胡麻番茄 端上來時大家的下巴都脫臼驚呆了！竟然切得那麼精緻！根本堪比中華一番裡面的冰雕食物藝術啊！是一款觀賞性絕對能擺進故宮跟翠玉白菜一較高下，美味性能進入地獄廚房讓主廚不批評嘴砲的神級小菜啊！ 好啦！以上就是波編吃飽喝足（Ｘ）努力工作探訪猛店（Ｏ）的一日心得～看完這篇比西遊記還離奇的美食介紹文後，下次聚餐朋友群組想不到要吃啥的時候，你應該就知道該把這篇文貼進去，大家就也應該知道該去悅勝吃一波了吧！ 以下附上菜單與分店資訊，方便你上班偷滑手機的時候可以先想晚餐要吃什麼囉～ 【悅勝 分店資訊】 🍣台北萬華店 ☎️訂位專線：（02）23024975 📮地址：台北市萬華區西藏路182號（開車、騎車好方便） – 🍣新北新莊店 ☎️訂位專線：（02）22041187 📮地址:新北市新莊區民安路98巷9號（開車、騎車好方便） – 🍣新北中和店 ☎️訂位專線：（02) 29499490 📮地址:新北市中和區景平路335-3號（捷運、騎車好方便） – 🍣宜蘭羅東店 ☎️訂位專線：（03）9566691 📮地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段407號（開車、騎車好方便）

米其林必比登主廚來台展店！ 「三河屋」鰻魚味自慢立足北市一級激戰區

「三河屋」社長中川浩希是名古屋市三河地區（靠近愛知縣東部）的人，三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心，日語有句俗語：「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作，後到集團下的鰻魚餐廳任職，累積20年的功力，中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟，現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環，這一回，中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店，置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區，憑藉的就是自己的純熟技藝，以及對自己烤出的鰻魚味自慢，但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。 人氣必點 源自名古屋的鰻魚三吃 「三河屋」採用的是台灣雲嘉南的鰻魚，一律活鰻送抵餐廳，廚房採開放式，客人可以透視看到殺鰻、烤鰻的過程，吃得安心。因以現殺保持鮮度，「三河屋」的鰻口感就是特別Q彈。三河地區鄰近名古屋屬關西派，故「三河屋」的鰻魚處理方式是剖腹後沾醬烤，鰻魚會比較脆與爽口，不像關東派，是開背，然後先蒸再烤，口感是比較鬆軟。來「三河屋」，經典必吃的就是源自名古屋鰻魚三吃（Hitsumabushi/ひつまぶし），所謂鰻魚三吃就是—1.先品嘗鰻魚飯原有的好滋味；2.添加配料與鰻魚飯一起享用，如：芝麻、海苔、細蔥、芥末…，增添風味自己DIY；3.加入高湯變湯泡飯，以熱呼呼的溫醇餘韻做完美Ending。 美味加分 堅持備長炭的職人精神 除以現殺、現烤，維持一流的鰻魚鮮度，三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭，選擇備長炭，主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻，並可長時間保持食物熱度，且烤起來有炭的淡淡香味，讓食物美味翻倍，但因備長炭昂貴，所以很多鰻魚餐廳並不使用，不是用一般的炭，就是用瓦斯烤，故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。 正因為對鰻魚美味、新鮮的不妥協，死守味自慢的職人驕傲，一定要做到最好，故2016年，中川社長受邀於新加坡開幕的鰻魚餐廳擔任主廚時，便以現殺、現烤，將名古屋知名的鰻魚三吃美味端上桌，立即讓餐廳連續3年（2017、2018、2019）摘下新加坡米其林必比登推介註名單（餐館和小販的套餐價格不超過$45新加坡幣，相當於$1,000台幣），一炮而紅，至今仍是排隊人氣名店，吸引不少饕客前來朝聖。 註：美食不一定要昂貴，米其林星級餐廳發布前，都會先公布一波「必比登美食推介餐廳」，也可稱之為平價米其林，標準是讓民眾在台幣 1,000 元內，以經濟實惠、高CP值的價格，可以吃到有水準的三道菜。 但堅持現殺、現烤，如何消化長長的排隊人龍呢﹖中川社長笑笑表示：「一尾鰻要烤16分鐘，故一次至少得同步烤9尾才能消化排隊人潮。」如非中川社長有累積20年的鰻魚功力訓練，相信一般廚師一定是手忙腳亂。 外帶限定 別處沒有的鰻魚飯糰 「三河屋」幾乎清一色都是鰻魚料理，只有一款雞肉套餐是為陪同前來不吃鰻魚的客人準備。除人氣必點鰻魚三吃，價格帶在340~490元間；其他還有定食（套餐）、丼飯可選擇。定食套餐分三種—一是鰻魚套餐420元、一是女士很歡迎的淑女套餐350元（有鰻魚、湯、小菜、玉子燒、沙拉、甜品）、還有兒童套餐200元（有鰻魚、菜、沙拉、甜點、果汁）；鰻魚丼飯價格帶則在320~480元間。想外帶，有320~480元的便當，以及價廉物美的鰻魚飯糰供你選擇，鰻魚飯糰一個只要40元，在其他餐廳很少見，CP值超高，但屬外帶限定，內用想離開食外帶、郊遊、上班族趕時間都是上好的選擇。（以上內用價格未含10%服務費，外帶價格未含5%營業稅）另值得一提的是鰻魚有鰻蒲燒、鰻白燒兩種選擇，不喜歡醬味太重的消費者，可選擇鰻白燒的方式，也是「三河屋」的貼心之處。 三河屋資訊 電話：02-2562-0302 地址：台北市中山北路一段53巷3號1F 座位席：42位 營業時間：11:30~14:30(最後訂餐14:00) / 17:30~21:00(最後訂餐20:30) 周日固定公休，恕不接受訂位 #三河屋 #必比登美食推介餐廳 #鰻魚丼飯 #鰻魚飯 

高雄-阿貴食堂

⚊⚊⚊⚊⚊⚊ #阿貴食堂 ╭ ²⁰²¹ ╮ #高雄美食 #南台灣 #南部美食 #苓雅美食 #鰻魚飯 依套餐這個份量 這價位與配菜還算合理 鰻魚的口感還不錯 🏡 高雄市苓雅區尚禮街24號 #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazing food #foodforlife #tasty #foodlover #delicious #foodstyle #foodpics #foodheaven #instagoodl #popdaily #popyummy

日本成田-好吃到飛起來の鰻魚飯🤤

川豐的客人多到店家準備號整理券跟叫號跑馬燈😂（叫到號碼的時候人要到齊唷！） （可以閃避太陽的地方不多，所以建議大家要做好防曬遮陽） 🗻成田山表參道上也有很多間鰻魚飯，不耐等候也可以選擇其他間品嘗唷！ 我們在等待的時候就欣賞一樓宰鰻工程，因為是《新鮮現宰、現烤》，又不能讓客人等太久，所以他們宰殺分工快到一個不行，眨眼一下就換下個步驟（其他鰻魚店也是如此哦！），等候的時候大家不妨欣賞一番！ ⌚等待的時刻總是漫長的，快被太陽融化的時候就輪到我們了 我們坐在二樓，樓梯世界無敵抖，走路沒看路一定會跌倒🤗 經過一番跋山涉水終於可以坐下點菜等鰻魚飯登場了，哼哼 🎉我點了大些的鰻魚飯，兩片大大帶著炭火跟醬料香氣的鰻魚🐟 鰻魚吃起來肉質細緻不柴不軟爛，醬料是鹹甜鹹甜調配剛剛好 炭火逼出肥肥的油脂所以吃起來也不油膩！ 魚下的飯是畫龍點睛的配角，QQ有粒粒分明的月光米跟鰻魚mix在一起，好吃到咬到舌頭😋 但吃多了還是會口渴，畢竟口味還是比台灣重～～ 另外真的很喜歡吃鰻魚飯的人要點大碗的，這個口味在台灣吃不到QAQ而且下次要在來吃也要下定決心，因為有點遠😫 （怕吃不完的可以自己準備好盒子打包😘） 很多人去東京會在成田機場降落，但應該沒有很多人知道《成田市》也很好逛吧！ 如果不想太快進到市區，或是回程當天還有半天的空檔，除了去outlet血拼外也可以去 #成田山表參道 逛逛哦！整條都是滿滿江戶時代的味道唷！ 我去日本幾乎都是自由行，喜歡去一些很少人知道的地方～ 喜歡得話可以追蹤我，我會陸續放上來的，可以跟我要行程表唷😘 #日本 #千葉 #成田 #成田山表參道 #川豐 #鰻魚飯 #好食 #跟著寶seafood #Japan #narita #イカ #美味しい #ohishi #eelrice #yummy

▪️日本▪️阿美橫町♡平價鰻魚飯♡「名代宇奈とと」必吃必吃

名代宇奈とと位於阿美橫町旁邊高架橋下，跟著導航走看到排隊人潮就知道~到了~ 整間店的很日本道地風格，在裡面感覺自己也像個日本人了♡♡♡ 新鮮的鰻魚搭配上甘甜不死鹹的醬汁再配上香Q的白米飯，一整個絕配!!!!!! 名代宇奈とと價格公道便宜、食材新鮮美味，大概這就是排隊的價值所在了吧♡♡♡ P.S有喝酒的朋友可以嘗試他們的生啤酒唷~價格便宜、味道不苦、氣泡也剛剛好，推推~ #日本 #阿美橫町 #鰻魚飯 #上野 #必吃美食 #生啤酒 #日式 

卷卷庵｜座落在台中勤美綠園道周邊的精細日料！

不說不知道，卷卷庵就隱身在勤美周邊的小巷，得先走過花道曲徑才會看到建築本體。 ⠀ 餐廳名取自老闆曾從事小卷批發而來，環境清幽，有著自成一格的柔和慢調。 ⠀ 午餐定食有牛、魚、豬、雞 8 種選擇，僅限午間供應，但不分平、假日都有賣。 ⠀ 雞腿排透過慢火處理，烤得外酥內嫩。肉汁豐厚不乾柴，後味有畫龍點睛的辣勁。 ⠀ 一份 500 元有找的鰻魚飯，也是熱門首選。選用台灣在地白鰻醃製而成，烘烤到焦香，且帶有油亮的紅豔色澤，覺得醬汁收得比較乾，肉質倒是蠻Ｑ彈。 ⠀ 定食附餐很精緻，含水耕蔬菜有機沙拉、小缽、茶碗蒸、白飯、土瓶蒸和冰紅茶。 ⠀ 想吃得精緻些，可將白飯升級成牛筋飯。口感軟Ｑ，又帶有黏黏的膠質很不錯。 ⠀ 土瓶蒸看似小小一壺，裡頭的料還不少！以蛤蜊及娃娃菜為底，味道清爽鮮香，是會讓人忍不住想要再點一壺的那種 🤣 ⠀ 一份餐吃下來雖然不到頂飽，但倒是處在剛剛好、很放鬆的狀態。 ⠀⠀ 除了出餐速度不快，整體蠻不錯的，建議大家先預約才不用等太久哦～ 😉 —————————————— 🔍⠀台中市西區中興街82號 ☎️⠀04-23026992 ⏰⠀17：30-22：00（週二） ⠀⠀⠀11：30-14：00 ⠀⠀⠀17：30-22：00（週三至週日） ⠀⠀⠀週一公休 🔢⠀😃😃😃😃🌑 ✏️⠀❶ 另收10%服務費 ⠀⠀⠀❷ 午餐定食供應時間 ⠀⠀⠀⠀ 11：30-14：30（不分平假日） —————————————— 20200316 #別墅裡的一百種味道 #卷卷庵日式料理 #卷卷庵 #日式料理 #日本料理 #定食 #鰻魚飯 #台中鰻魚飯 #台中定食 #勤美日式料理 #台中日式料理 #中興街美食 #勤美美食 #台中西區美食 #台中美食 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan

🥄肥前屋🥢-超有名的平價日式鰻魚飯

今天要來介紹好像人見人愛的鰻魚飯喇～～ 這間也是我從小吃到大的，雖然當中漲了不少價錢，但現在看來還算是蠻划算的阿 餐點介紹👉🏻👉🏻👉🏻 鰻魚飯(小)-$250 這個價錢現在在其他地方根本吃不到了，鰻魚採用先烤後蒸，在淋上它們獨特的醬汁，淡淡焦香的魚配上吸附飽滿醬汁的白飯，簡直一大享受。 鰻魚的刺也是小到入口後不會有感覺，所以吃鰻魚的好處之一，就是可以不用挑魚刺喇(懶人就是我)。 另外豬排蛋飯就不特別介紹，也不會不好吃，但比起來，比較沒特色一點。 炸蚵定食-$140 至少本人敢吃蚵仔之後，就瘋狂愛上，有點偏牡蠣的大小，入口後卻不會感到腥澀感，裡面帶點濕潤的口感，搭配旁邊的奶醬，很涮口。 我們點了這道後，也是一直被隔壁桌的顧客掃射，應該還少人點這道，但除鰻魚飯，我也很推這道，尤其愛吃蚵仔的人。 綜合炸蝦盤-$200 很怕炸蝦會不太新鮮，但他的完全不會，麵衣也不會裹得太厚，但其他蔬菜感覺還是有一點偏油。 覺得這倒適合嘗鮮，但可能下次就不會再點了。 鹽烤透抽(鹽巴+檸檬)-$90 超級划算，完整一隻，價易大家點這個口味，可以吃到透抽的原味，烤得也很夠味，彈牙保有Q度卻又不會咬不動。 蛋捲-$60 非常厚實的蛋，裡面的口感有偏軟嫩，還不錯。 爸爸非常愛吃花枝透抽，一定要點，而且也很划算，算是我們家必點的小菜。 我們家之前也都會一人點一盤菠菜，也很清爽很好吃，可惜現在不是季節。 菜單如下👉🏻👉🏻👉🏻 環境介紹👉🏻👉🏻👉🏻 每次來吃必排隊，但其實都不會排太久，大概20min，真的跟其他日式料理比較起來，他的CP值其實算不錯，看著廚房師傅的手，感覺就是每有停過，一直在烤著他的鰻魚，看著好療癒，但缺點就是環境和座位會有點擠，吃起來會有點趕的感覺。 大家有心目中也有喜歡吃的鰻魚飯嗎？ 店家資訊 📮地點｜台北市中山區中山北路一段121巷13號 🎏營業時間｜11：00～14：30、17：00～21：00(星期一公休) ☎️電話｜02-2561-7859 #美食 #台北美食 #中山區美食 #日式料理 #定食 #鰻魚飯 #肥前屋 #肥前屋鰻魚飯 #烤透抽 #eels #eelrice #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #popyummy

台北深夜食堂-英雄塚

在這個充滿利益的世界，有三個大男人堅持初衷，為了當初說好的信念，持續用心經營這家店。明文規定禁止說英文、兩人以上不招待、嚴禁喧嘩、人數到齊方可入座。 『店家資訊』 地址：臺北市信義區松隆路9巷32號 電話：無 營業時間：週一～週日 24:00-6:00 捷運：捷運市政府站1號出口 店位在一個很不起眼的公寓一樓，門小小的，打開之後要在推開一層木門，而迎來的是只有少數燈光點綴、零零散散的客人及三個認真做事的男人們。 他們說：希望在這個社會上努力加班的人們、有任何煩心事的人都可以在這裡好好對待自己，給自己一杯酒、一頓美食舒緩一下。 店裡的座位只有9個，不過可以提早透過FB訂位，但只會為你保留10分鐘，10分鐘一到他會讓現場等待的客人入座。而這家店希望給客人的感覺是輕鬆自在、不打擾他人沈思的，所以兩人以上是不服務的。不能說外語的原因則是他們一方面希望店裡保有台灣的文化，一方面他們認為語言是溝通的技能，而非判定一個人的社會高低價值。 那有外國人來怎麼辦？他們說：我們一樣歡迎，但還是希望他們能試著用我們的語言跟我們溝通，畢竟人總是要入境隨俗呀，但如果真的不行，我們還是會用英文溝通。 酒類的品項比較單純，沒有調酒，只有威士忌、梅酒、水果酒、HIGHBALL，但我覺得這樣更好，品嚐最原始最簡單的香味，很符合他們店的宗旨。 強烈建議一定要來這邊用餐，雖然每天的菜色都會有點差異，但當天享用的每一道料理都讓我意猶未盡。 ＃水海膽 有別於一般市售海膽，水海膽是更接近原味的，是直接從大海撈出來後不經過任何處理的送到店家手中。而他們還配上自己特調的海鮮冷湯，把海膽的鮮味帶上更高一層樓，吃起來真的有大海的味道。 ＃鰹魚生魚片 燻烤過後更顯得魚的軟嫩，入口即化。配上特製的醬汁堪稱完美。 ＃鰻魚飯 兩大塊鰻魚鋪在熱騰騰的白飯上，真的太治癒人心了 ＃蛤蠣雞湯湯餃 不得不說，這道是最讓我驚豔的一道！濃郁的雞白湯配上豬肉水餃竟然那麼搭！湯頭十分濃郁，是會默默把整碗湯喝完再加點的那種。 ＃紫蘇梅燉豬肉 這個是我朋友極力推薦的，他說是他心目中第一名，下次也要試試看。 雖然店裡的規矩比較多，可我倒覺得是件好事，他們開店有他們的理念，而身為消費者的我們應該選擇尊重。現代社會總是客人至上，這種理論從何而來呢？又哪裡公平呢？我相信這是值得深思的。 平凡卻驚豔的佳餚，配上美酒，試著體會這樣平凡的夜晚，因為「平凡」得來不易也難能可貴，能夠真正享受這家店帶來的感受，也許更能懂的細細品味人生。 英雄琢，深夜限定的生活。適合一個人放鬆、享受片刻的寧靜，仔細聆聽自己的聲音。也適合相愛的人（親人、朋友、戀人）放下手機，品嚐只屬於你們倆的夜晚。 IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#深夜食堂#台北酒吧#台北美食推薦#酒吧#深夜美食#英雄塚#溫柔鄉

#鰻魚飯搜尋結果

《新竹》博肆精饌海鮮（附菜單）～日式料理／精緻海鮮／桌菜組合，大推皮脆肉嫩超好吃鰻魚飯，享受鬧中取靜的悠閒時光！

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能自選配料的海鮮丼飯你敢信！？老饕激推「悅勝」超澎湃海鮮丼飯，生魚片、握壽司、烤物炸物應有盡有～

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米其林必比登主廚來台展店！「三河屋」鰻魚味自慢立足北市一級激戰區

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高雄-阿貴食堂

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日本成田-好吃到飛起來の鰻魚飯🤤

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▪️日本▪️阿美橫町♡平價鰻魚飯♡「名代宇奈とと」必吃必吃

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卷卷庵｜座落在台中勤美綠園道周邊的精細日料！

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🥄肥前屋🥢-超有名的平價日式鰻魚飯

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台北深夜食堂-英雄塚

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#🇯🇵 #大阪 #磯丸水產 #鰻魚飯

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《新竹》博肆精饌海鮮（附菜單）～日式料理／精緻海鮮／桌菜組合，大推皮脆肉嫩超好吃鰻魚飯，享受鬧中取靜的悠閒時光！

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米其林必比登主廚來台展店！ 「三河屋」鰻魚味自慢立足北市一級激戰區

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高雄-阿貴食堂

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日本成田-好吃到飛起來の鰻魚飯🤤

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▪️日本▪️阿美橫町♡平價鰻魚飯♡「名代宇奈とと」必吃必吃

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🥄肥前屋🥢-超有名的平價日式鰻魚飯

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