東京築地美食『宮川本㕓 鰻魚老店』鰻魚飯飯、百年老店

晚上八點多原本想去築地吃海膽丼飯 但是因爲提早賣完居然就關門了 於是立馬搜尋附近有什麼可以吃的 找到這間百年老店！ 就想說碰碰運氣 很幸運我們大概是最後一組客人 阿姨們也都很親切 裝潢還保有老式的日式風格 有榻榻米區跟座椅區 中間還有可愛的小造景 餐點很簡單就是分鰻魚的重量 以及要用盒裝還是碗裝 我們都是選擇最輕量的鰻魚 ¥4070 有附一碗湯和小菜 這鰻魚飯最讓我驚艷的地方是 以往吃鰻魚大部分都是在吃醬的味道 這次一入口除了最先出來甜甜醬香味 炭燒和魚本身的味道也馬上的竄出來 非常香～～ 把整晚吃光光真的不是問題 還偷了其他碗裡的幾口飯 🏠店家資訊：5 Chome-11-5 Mita, 港区 Minato City, Tokyo 108-0073日本 ⏰營業時間: 週ㄧ～週日11:00am ~ 14:00pm 17:00pm~21:00pm 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 #東京 #築地 #東京美食 #東京鰻魚飯 #鰻魚飯 #築地美食 #日本料理 #鰻魚 #築地市場 #日本美食 #東京築地 #tokyo #tokyofood #hoeatstokyo

三饌屋-日式料理-信義區平價日式家常美食 (暫歇業)

三饌屋-日式料理-信義區平價日式家常美食

這家店是公司附近，偶爾中午來用餐，信義區日本料理店 中午菜單有刺身生魚片、烤物定食、炸物定食、烤物+炸物定食、單點等，約250元以上 店內裝潢溫馨居酒屋，座位不多約20個以內 生意不錯，用餐記得先訂位 定食會搭配味增湯和三樣小菜，小菜很新鮮有胡麻豆腐、涼拌海帶絲、涼拌毛豆、醃漬白蘿蔔片 朋友點了天盛定食(綜合天婦羅)$260 ，魚、花枝、蝦、野菜，附上天婦羅沾醬 炸物炸得剛剛好，酥脆不油膩 這次我則點了每日限量的豬排煮定食，熱騰騰鍋內放了一大片炸豬排，下面則撲滿洋蔥絲&滑蛋，甘甜丼醬汁鹹甜好下飯，附上辣椒粉，酥炸豬排沾上辣椒粉又是另一種滋味，這樣270元價格還算親切~ 每次來都吃炸物，聽說刺身也很新鮮，下次來嚐嚐! 地址： 台北市信義區基隆路二段39巷10號 @101/世貿站 時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 星期六日 休息 電話： 2737 1289 * 其他推薦＊ #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #三饌屋-日式料理 #三饌屋 #101 #世貿站 #日式家常美食 #日式家常 #美食 #信義區基隆路二段 #信義區 #基隆路 #丼飯 #定食 #吳興街 #生魚片 #鰻魚 #炸物 #天婦羅定食 #刺身 #揚物 #烤物 #壽司店 #一流二事素椒麵1624 #一流二事 #素椒麵 #1624 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ專門店 #通庵熟成咖喱 #通庵 #熟成咖喱 #六朝天丼 #六朝 #天丼

台中西區｜日式風格的翌日十彡．創新烤糰子口味，有供插座充電！

更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) (你抄我的文章或是文字很相似我都看的到喔 之前的文章有人直接完美複製我打的文字呢😊) 🌸台中美食介紹🌸 #台中新店 #新開幕 位於台中西區巷弄內的日式小店翌日十彡 目前餐點種類有烤糰子、咖哩飯、飲品等 闆娘手腳很俐落 餐點都現點現做要稍等喔🙏 － 翌日十彡店面 翌日十彡店內環境 翌日十彡菜單 這次選擇的餐點是 翌日經典套餐$250 漢堡牛肉排咖哩飯$180 蒲燒鰻魚烤飯糰$120 漂浮藍莓泡泡$70 翌日經典套餐蠻適合下午茶享用的 有鮭魚洋蔥和牽絲味噌可以選(我選鮭魚洋蔥) 再來烤糰子兩串也是任選口味(我選抹茶紅豆+麵茶黑糖) 飲品有山本和茶和靜岡春甘露(我選山本和茶) 我之前也有自己烤過糰子，有些烤網都是比較小巧可愛 但翌日十彡還蠻大的哈哈哈，丸子擺放位置很足夠！ 鮭魚洋蔥烤飯糰也是捏成小圓形狀，入口充滿鮭魚香還帶點洋蔥的味 非常Match！ 抹茶紅豆烤糰子 抹茶x紅豆絕對是經典組合 抹茶本身帶點微苦再加上微甜的紅豆真的好吃 烤糰子口感軟糯不黏牙 鹿港麵茶黑糖烤糰子好像也蠻少見的 黑糖本身甜度蠻高的，麵茶則是尾韻才會出現 是一個很有層次感的烤糰子本人😆 當然來吃下午茶總要來杯茶解膩吧 山本和茶是來自靜岡的茶葉 高溫焙茶 一開始喝的時候有煙燻味再來中後半段則是焦糖香 喝起來很順口又回甘，可回沖👍 漢堡牛肉排咖哩飯 濃郁的漢堡牛肉排咖哩飯，牛肉排厚實多汁 吃完肯定很有飽足感的，大家來也可以點這份主食 蒲燒鰻魚烤飯糰 特別再點了一份蒲燒鰻魚烤飯糰 幾乎吃不到細刺 但還是要小心食用喔 烤飯糰也淋上了蒲燒鰻魚醬汁更入味呢！ 漂浮藍莓泡泡 上層加入了一球香草冰淇淋，漂浮在上面 加入了藍莓果醬 是吸的到些許的藍莓果醬顆粒 整體不甜膩帶有一點奶味 很適合不喝太甜的大家囉 對了，最後和各位說翌日十彡有插座可以充電唷 剛好來用餐的時候發現手機電量剩30幾% 真是福音呀！感恩有充電插座🥹🥹🥹 － 翌日十彡店貓❤️ 營業地址：台中市西區五權西五街118號 營業時間：11:00-20:00 電話： 0918 908 458 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中下午茶 #下午茶 #日式 #台中咖啡廳 #台中必吃 #巷弄美食 #糰子 #咖哩 #抹茶 #鰻魚 #烤飯糰 #咖哩飯 #美食 #美食推薦 #ig打卡 #台中美食地圖 #dcard美食版 #台中 #相機食先 #翌日十彡 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台北南港・板前屋｜超美味高CP值炭烤鰻魚飯，滿滿串燒品項超豐富值得一試！

 - ::: 板前屋炭烤鰻魚飯 ::: ■ 台北市南港區研究院路一段88號 ■ 11:30-14:00 , 17:00-23:00（週一週二公休） ■ 可電話及線上訂位，客滿用餐時間限制120分鐘 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ．香菇 $40 ．手打牛丸 $90 ．塩蔥牛舌 $120 ．塩烤豬五花 $55 ．塩烤鮭魚腹 $120 ．明太子山藥 $150 ．蒲燒鰻魚飯 $480 ．明太子雞肉串/2本 $150 點了很多價錢就記錄QA覺得特別好吃且必點的品項囉！ 上次來已是2019年底，三年過去，品項也有些許的調整和漲價，我們四人吃下來約3300多，但相當有飽足感，菜單串燒也幾乎點遍一輪，仍然覺得是大台北地區吃鰻魚飯相對價格平實的地方了。 非常喜歡板前屋的蒲燒鰻魚飯，這大概也是店內招牌，品項分成白燒與蒲燒，QA與家人都更喜歡蒲燒一些，米粒被鰻魚醬汁浸透，卻仍保有粒粒分明的口感，配上鰻魚大口扒著吃，相當過癮美味。 一整盒大概手掌大小，一個人也能輕鬆完食，再撒上點七味粉，更增添口感層次的豐富，相當優秀值得推薦！ 硬要挑些不喜歡的地方，大概就是附餐的玉子燒，偏甜的口味實在不是QA的菜呀。 除了鰻魚飯外，板前屋的串燒厲害的地方在於入口時能聞到炭烤的香氣，大推牛舌，帶有些許脆口的口感，牛味瞬間將口腔給塞滿，塩蔥的提味畫龍點睛； 手打牛丸則是我們完全沒有吃過的口感，除了肉感的紮實外，咬下去還有些彈性，特別又好吃。 基本款帶有油脂的豬五花、滿滿明太子的雞肉串， 又或是較為少見的鮭魚腹，都讓我們吃了頻頻稱讚，尤其是鮭魚腹，一整大塊鮭魚只要120元，這價格真的佛心！ 另外是也尺寸迷你到不可思議的瑩烏賊，吃不太懂哈。 非常香嫩的塩蔥桂丁雞串。 牛肋串，相比之下更愛牛舌。 鮮甜好吃的香菇，這也是必點。 明太子山藥。 以及松阪豬串，但我們都覺得豬五花更好吃些。 因為是當月壽星，店家還幫忙準備了小蛋糕，搭配親切友善的問候與服務，實在讓QA一家人都覺得很窩心。 時隔已久又來到板前屋，記憶中的好味道果然一點也沒有變，反而挖掘了更多新的品項，選擇障礙的話照著我們的點法準沒錯！ - #QA食間 #QAfoodies #QA居酒屋食間 #QA日式料理食間 - #板前屋 #日式料理 #南港美食 #台灣美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #居酒屋 #台北美食 #台湾 #台北居酒屋 #日式 #串燒 #鰻魚 #明太子 #台北酒吧 #南港 #燒鳥 #燒烤 #南港美食 #南港居酒屋 #台北鰻魚飯 #鰻魚飯

台南海鮮餐廳推薦🤤🦀️🦀️

超澎湃海鮮餐廳 位於安平的新鮮海鮮餐廳🍴，很適合朋友/家庭聚餐 海鮮/生魚片超新鮮，甜蝦超甜，干貝也很甜🤤🤤（鮭魚/鮪魚很鮮甜） 紅蟳蟹膏肥美多汁，滿滿的蟹膏超級甜🤭🤭 鰻魚處理的很好，海產粥也很厲害（內料超豐富除了魚肉🐟還有各種海鮮） 推薦給愛吃海鮮的朋友！❤️👍👍 📍台南市安平區永華路2段363號 #女孩👧台南食記 #海鮮 #日鮮市集 #干貝 #甜蝦 #刺身 #生魚片 #さしみ #粥 #鰻魚 #紅蟳 #蟹膏 #crab #seafood #yummy #tainanfood #foodie #shrimp #fish #🐟#🍴#🍣#🦀 

【嘉義美食】嘉仁鮮物日式定食專門店｜超大尾鰻魚,厚切炸豬排必點!澎湃菜色選擇多樣

湖子內新開的日式定食專門店🍱明亮木質裝潢頗有日系氛圍 主打日式定食料理/咖哩/丼飯/便當蒲燒鰻魚、唐揚炸物、咖哩、手工小菜、湯品等餐點菜色豐富又多樣！ ======== 餐點介紹 ======== 定食套餐價位介於$180-$320包含➡️主食/涼菜/漬物/沙拉/湯品/白飯身為鰻魚愛好者，看到鰻魚一定點！鰻魚炸蝦定食一次能吃到兩種主食蒲燒鰻魚+日式炸蝦，吃起來就是過癮～ 鰻魚涮上店家獨門醬汁下去碳烤鹹甜的醬汁緊緊吸附在魚肉上油亮亮色澤太欠吃了！自家養殖的鰻魚肉質Q彈沒話說炸蝦麵衣酥脆也好吃 炸物也是店家人氣品項個人推薦唐揚雞、炸豬排和螺絲卷唐揚雞每塊個頭大塊又多汁 炸豬排外皮薄脆厚度實在，肉質不乾柴就算冷掉吃也不油膩！ 酥炸過的螺絲卷帶有淡淡奶香口感外酥內鬆軟，搭配煉乳超級誘人～當作飯後甜點剛剛好！ 一般日式定食店少見的龍膽石斑魚湯在嘉仁鮮物也吃得到喔！ 涼拌小菜都是店家手作醃製有黃金泡菜/韓式泡菜/油醋雲耳/涼拌黃瓜等6種小菜泡菜和雲耳相當入味，調味清爽開胃吃了喜歡也可以買整瓶小菜回家品嚐～ 店內也有販售兩款冷泡茶，「蟬覓美人茶」及「高山烏龍青茶」兩款茶飲皆為無糖，喝起來很清爽解油膩～喜歡吃定食的朋友趕快收藏起來吧🧡-🔸鰻魚炸蝦定食$320🔸日式咖哩牛定食$220🔸龍膽石斑魚湯$200🔸唐揚雞塊$100🔸日式炸豬排$90🔸酥炸鯛魚塊$90🔸韓式泡菜$80🔸螺絲卷$50🔸蟬覓美人茶/高山烏龍青茶$80-📞05-216-5222🕘11:00-20:00🚷週日公休📍嘉義市東區興美六路286號 ************更多美食分享➡️ #穗穗吃嘉義 #穗穗吃嘉義東區FB🔍『郭穗 愛食日常』IG🔍suilovefood************#台灣 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義午餐 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義晚餐 #平價美食 #相機食先 #嘉義便當 #嘉義餐廳 #嘉義定食 #日式定食 #鰻魚 #咖哩 #泡菜 #炸豬排 #唐揚雞 #curry #popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood

新北市 蘆洲區 | 川鰻屋蘆洲店 | 超高CP值深夜食堂，平價鰻魚飯推薦！

新北市 蘆洲區 | 川鰻屋蘆洲店 飼養員是個鰻魚飯控，當初，他路過這家位於蘆洲九芎街上的川鰻屋，就立馬收入口袋名單~這次，終於來吃啦😋完食後，我們一致認為這家店的cp值挺高的👍 #招牌鰻魚飯 $280 (小) +A套餐 #生魚片 $170 (6片) 肥美的鰻魚刷上油亮的秘製醬汁，經由炭烤慢慢入味，狠香狠下飯。整體的調味鹹甜適中，幾乎沒有魚刺的鰻魚肉質細緻，輕勺一匙伴著吸了醬汁的米飯一口吃下，感受膠質在口中化開湧出鰻魚的鮮美，美味逼人！另外，推薦愛吃生魚片的朋朋可以升級A套餐，共有鮭魚3片，旗魚2片以及鮪魚1片，肉質新鮮，厚度也很有誠意。 #雞肉丼 $200 雞肉丼的肉肉分量給得也是滿滿的，炭烤的雞肉外皮略焦，吃起來很香很夠味。配菜還有花椰菜、牛蒡絲以及泡菜，為丼飯增添口感，也能解膩。 #焦糖鮭魚握壽司 $120 (2貫) 樹懶的信念：有焦糖鮭魚，必點焦糖鮭魚！川鰻屋的焦糖鮭魚握壽司很大一貫，炙燒後不僅能激出鮭魚的油脂香氣，與甜甜的焦糖搭配真的好美味🤩 #明太子日本山藥 $150 除了焦糖鮭魚，樹懶也是明太子山藥愛好者👋烤得脆口的日本山藥，上面毫不客氣地鋪滿了厚厚一層的明太子，而炙燒過後的明太子香氣更是一級棒。 #烤透抽 $160 透抽超級大一隻！透抽本身有刷上一層醬汁，經炭烤後更顯鮮甜，吃起來口感Q彈卻不會難以咀嚼。 內用的話，會附一份開胃小菜，我們當天附的是毛豆~另外，還有自助式、無限享用的味噌湯和熱茶。環境充滿了復古日式風情，座位與座位之間不會太過擁擠，店內播的日文歌也很讚，不論是住附近想吃個鰻魚飯、日式料理，還是下班後與三五好友小酌放鬆都很適合唷🍻 📍 川鰻屋蘆洲店 @chuanmanwu 🌏 新北市蘆洲區九芎街100號 ⏰ 11:00–14:00, 17:00–00:00 （週一公休） ☎ 02 8286 9129 🛵 ubereats，foodpanda 樹懶吃什麼 #樹懶吃日式 樹懶在哪吃 #樹懶吃新北 #川鰻屋 #川鰻屋蘆洲 #新北美食 #蘆洲美食 #平價日式料理 #日式料理 #日式居酒屋 #居酒屋 #深夜食堂 #鰻魚 #鰻魚飯 #美味しい #美味しい料理 #slothlovesfood #樹懶愛美食

超燒超浮誇的海鮮珠寶盒 配料撲得滿滿的 平價又好吃 餐前會附上味噌湯 裡面有鮭魚而且可以續-六張犁「The春」

⁑▧ The。春 [六張犁] 更多美食🔍 @cala_foo

⁑▧ The。春 [六張犁] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃信義 超燒超浮誇的海鮮珠寶盒 配料撲得滿滿的🔥 而且是家平價的日式料理 想看食物製作過程可以坐在吧台 餐前會附上味噌湯 裡面有鮭魚而且可以續 https://www.instagram.com/p/CiPyiNaKZ-l/?igshid=ODBkMDk1MTU= 💎大脂海鮮珠寶盒 $680 (4/5) 一盒有天使蝦、生蠔、鮭魚卵、雪蟹鉗、干貝、海螺 海鮮珠寶盒的擺盤漂亮到有點不知從何下手 這盒基乎都是生的 比較推給喜歡生魚片的人 🍣THE春十五貫 $590 (4.2/5) 這兩個都是內人氣招牌 必點吧！ 有天使蝦、比目魚、生蠔、散壽司、星鰻、干貝 和炙燒壽司 充滿變化性 食材都很新鮮 這兩個都蠻適合兩人一起分食～ 🥔明太子洋芋 $180 (3.9/5) 馬鈴薯口感與想像中不同 偏脆硬 也是好吃的 🧚Cala有話說：這家會推薦給比較喜歡吃生魚片的人 Cp值不錯 很新鮮 🍽 台北市信義區和平東路三段171號 🚇 捷運六張犁站 📞 02-2732-8796 ⏰ 11:30-14:00/17:30-21:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #六張犁美食 #六張犁 #六張犁站 #信義區美食 #信義美食 #平價美食 #平價#平價生魚片 #平價海鮮 #海鮮 #干貝 #生魚片 #炙燒 #炙燒鮭魚 #炙燒鮭魚握壽司 #握壽司 #壽司 #手握壽司 #日式料理#鮭魚 #鮭魚握壽司 #海鮮 #生蠔 #鰻魚 #the春 #popyummy台北 #taipeifood #taipeifood #台北美食

[高雄新興]僕.燒鰻 新田店。鰻魚玉子燒&炙燒握壽司。鰻魚創意料理專賣店

#鰻魚飯 #三多商圈 #新崛江 #鰻魚 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 隱身小巷間、包夾於居民住宅的日式料理店「僕.燒鰻」 主打的當然正是「蒲燒鰻 」 除鰻魚飯、鰻魚握壽司以外，還有鰻魚玉子燒、鰻魚薯條、鰻魚南蠻揚等創意料理 鮭、鮪、蝦、燒肉丼飯等也都各有擁護者，當然在這裡也不可或缺，應有盡有囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363144195 「僕.燒鰻 新田店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：僕.燒鰻 新田店(高雄市新興區新田路97號，店門位於林森二路135巷15號) 相關連結：專頁 營業資訊：07-2165028 11:00-14:00、17:00-21:00 分店資訊： ◆大寮店(高雄市大寮區成功路45號) 07-7010851 餐點介紹：生魚片/壽司/手卷/沙拉/烤物/炸物/麵/飯/飲料/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「僕.燒鰻 新田店」店家環境 店面正門於林森路135巷 提醒一下，網路上查到的地址可能會有新田路97號(店家後門，無開放)和林森路135巷15號(正門)兩個，其實都是同一間店 建議直接搜尋、定位林森路135巷15號這個地址即可 僕.燒鰻 新田店 的用餐環境 開放空間區有三排四人桌，旁邊有包廂 但觀察包廂感覺上只是用木頭門作視覺阻隔而已，隔音效果應該沒有很好 僕.燒鰻 新田店 的吧台區座位 但因為店家外帶訂單很多，吧台主要被拿來暫時放外帶訂單餐盒的地方 店員就不建議坐這裡了 (客串演出: J哥) 「僕.燒鰻 新田店」胡麻花椰菜 僕.燒鰻 新田店的常態活動包含當月生日可送兩種壽司擇一 另外在Google Map和FB粉絲專頁留言好評，也會分別送胡麻花椰菜和洋蔥沙拉 「僕.燒鰻 新田店」干貝生魚片(三顆) 三顆又大、又厚的生食級粉嫩干貝，附金桔、山葵醬、醬油 但我是「忠於原味派」，覺得直接吃才能嚐到最鮮甜、最原本的干貝肉香 干貝口感既柔軟細緻，完全吃不到絲絲的肌肉纖維，像一塊蒟蒻，卻更扎實 是既療癒又無負擔的天然美味 「僕.燒鰻 新田店」全炙燒握壽司(6貫) 有炙燒鮭魚2貫、炙燒干貝2貫、炙燒比目魚鰭邊2貫 壽司米飯分量偏多，有淡淡的壽司醋香甜調味，米粒口感分明不糊爛 沒有壓得很緊實，筷子夾不了不久就會斷成兩半 三款壽司的魚肉表面幾乎沒有或僅一點點炙燒的痕跡，沒有焦香或有焦硬口感 干貝幾乎還保留全生的口感與風味；鮭魚和比目魚則是約七、八分熟的狀態 炙燒比目魚鰭邊握壽司 比目魚炙燒過，能將魚脂香氣逼出來 「僕.燒鰻 新田店」鰻魚箱壽司 箱壽司是將壽司米、魚料等放到專用的長方形模具，再手施力密壓成長形，最後分切成一次便於夾起的份量 箱壽司又稱作押壽司，是起源於日本大阪的壽司做法 鰻魚箱壽司的下層壽司米有包方塊明太子、美乃滋，上方鋪一層燒鰻魚 但沒有壓很緊實，筷子夾的時候就很容易斷開 方塊明太子有淡淡的鹹味，單吃也完全不會很死鹹，讓我超驚訝 混著少量美乃滋就有甜甜鹹鹹的風味交相融合 而上面烤得香氣四溢、泛著油光的蒲燒鰻魚味道有明顯突出，沒有被明太子、美乃滋掩蓋 「僕.燒鰻 新田店」鰻魚玉子燒 玉子燒本身很好吃，口感柔軟濕嫩；搭配上面的白蘿蔔泥和和風醬汁，非常清爽 包夾的是較碎的蒲燒鰻細肉，味道會被玉子燒的蛋味掩蓋，有點可惜 不如就直接點原味玉子燒就便足夠 「僕.燒鰻 新田店」鰻魚肝 將鰻魚肝串起來燒烤，然後用較甜的醬汁反覆刷烤上色 口感脆脆地像魚腸，而不是軟軟粉粉的，比較多是吃醬的味道 「僕.燒鰻 新田店」若雞南蠻揚 整隻大雞腿裹上一層薄博的番薯粉後油炸、切塊，搭配生洋蔥、蘿蔔泥和酸甜辣醬 連著炸麵衣的雞皮已經跟腿肉分離，炸得乾爽香酥，咬下還會有「喀嗤」的鬆脆聲響 搭配白蘿蔔泥、鋪墊在下的生洋蔥絲與甜辣醬，更不覺得油膩 但我原本其實是期待看到炸雞浸泡在水水的酸甜醬汁的南蠻漬，而不是這種像炸雞沾糖醋醬的 「僕.燒鰻 新田店」味噌湯 偏甘、不鹹的味噌湯，有嫩豆腐丁、海帶芽、蔥花 味道普通，無特別之處 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 其他鰻魚料理 → [嘉義西區]壽司王‧深夜壽司。鰻魚握壽司 → [台北松山]日本橋玉井。鰻魚料理專賣 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363144195 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

治鰻人鰻魚兩吃！日式蒲燒鰻魚、台式醬油口味｜在家也可以吃到高檔日本料理


說到我喜歡的日本料理，莫過於是烤鰻魚飯了，還記得疫情尚未爆發之前還去東京的時候，最後一天要回台灣搭飛機前✈️，還特別繞到成田去吃鰻魚飯呢，已經過了快三年了～還是超級懷念那鰻魚的香味🍱 這次治鰻人讓我找回那熟悉的味道，是台灣製造、來自雲林的品牌，採傳統工法新鮮製作👍🏻話說！你們知道嗎？台灣過去養殖鰻魚的產業非常發達，還獲得了「鰻魚王國」的稱號呢，後來因為都市發展，導致產量下降，但現在仍是有許多台灣鰻魚外銷日本👏🏻 收到的鰻魚外箱裡盒上印製著治鰻人的LOGO，覺得超級有質感的～🎁，有兩種口味：日式特調和台式醬油，很適合送禮，而且鰻魚當中的營養價值非常高，是DHA和EPA最高的魚類之一，還有豐富的膠原蛋白、維生素A＆E呢✨ 是即食的，可以直接拆開，用電鍋、微波爐或熱水隔水加熱吃就好了，非常方便快速🔥 為了實際還原烤鰻魚的味道（就是要那個炭燒燒烤味），我還特別去海外網購平台購買了，日式烤爐＋無煙碳，讓我可以在家吃烤鰻魚不是問題❤️ 馬的～光生火就花了1個多小時🤣，因為這鰻魚實在是太大了，所以我必須把它切一半再烤，烤網上塗上一點油，用竹籤串上才不會導致分裂、沾黏🥰，一隻兩個人吃剛剛好👍🏻 烤到外皮微焦、稍微捲曲後就可以上桌了，鰻魚飯一定要搭配炒蛋吃才對味❤️‍🔥，鰻魚超香，而且用湯匙切開後還會流出豐富的油脂，超下飯😋 日式特調吃起來就是蒲燒的口味，至於台式醬油我覺得超特別的，第一次吃到鰻魚是這個口味的，有一種甘醇的氣息，一樣好吃❤️ 這麼有富有優質營養又方便的美食真的是垂手可得～在樂天市場就可以買的到喔❤️ - | 冶鰻人 | 資訊 🌐官網：https://yemanren.com.tw/ 🛍️樂天：https://www.rakuten.com.tw/shop/yemanren/ 📞電話：05-5510000 📲Line：@yemanren 👍🏻FB/IG：搜尋冶鰻人 #冶鰻人 #冶鰻人鰻魚 #鰻魚 #雲林鰻魚 #宅配鰻魚 #雲林美食 #鰻魚飯在家吃 #宅配鰻魚 #烤鰻魚飯 #鰻魚飯食譜 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

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