(千戶/新北)||千戶傳奇生態農場吃一波鱘龍魚料理、慈禧太后最愛的養顏美容帝王魚||MissChaChadiary

🔹#達人帶路 #新北 #三峽 三峽專門養殖鱘龍魚🐟の 🔹#千戶傳奇生態農場 傳說中慈禧太后 非常喜歡吃鱘龍魚 因為🐟是養顏美容的聖品 又因為以前取得困難 又叫「👑帝王魚」 ✔️清蒸鱘龍魚 身為專業吃魚的老饕 （自己封的🙈🙈） 點餐一定要有清蒸！ 才能嚐到魚肉的原味 清蒸鱘龍魚肉超鮮❤️ 沒有我亂想的土味腥味怪味 肉質是富有一點彈性那種 一點嫩一點彈牙😍😍 我可以自己吃掉一盤 兩盤應該也沒問題！ ✔️金沙鱘龍魚 這道菜造型已經先加100分了 用竹籤插著直立擺放🍭 襯一個木頭底座上桌 感覺是用魚肉和鹹蛋黃 一起下去炸！🍗🐟 一咬下去流沙醬跟魚肉的組合 根本太好吃😋😋😋 完全就是擺桌上 隔壁看到也會想點 大人小孩等喜歡💕 ✔️客家山豬肉 其實我本來對這樣沒興趣 對山豬肉的印象 是鹹鹹的然後有點乾像臘肉 但千戶的山豬肉 口感很像松阪豬🐷 搭配他的醬料和配菜 調味適中口感有嚼勁！ ✔️糖醋鱘龍魚 炸過的超鮮鱘龍魚塊 用糖醋方式烹煮！ 酸甜酥脆的口感 也是大人小海都愛❤️ ✔️養身鱘骨湯 用鱘龍魚骨+20幾種中藥材 慢火熬4小時以上！ 不慍不火🙈🙈老少咸宜 連我這種中藥止步的 也可以接受～😋😋🥣 湯裡除了帶骨魚肉 還有有透明的角質小球 喝完都頭好壯壯了💪🏻 ✔️膠原蛋白凍飲$150/瓶 用鱘龍魚骨熬煮的骨膠 加了天然蜂蜜 吃起來腥味全無 但有一點微微蜂蜜味❤️ 如果把他冷凍 會有點像在吃冰沙 (我小時候都這樣吃布丁🍮) 如果冷凍半退冰 口感會介於膠質跟冰沙之間 據說小孩都喜歡全冰版 大人比較喜歡半退冰的口感🙈 肚子有限就先點這些 很想打開菜單說 老闆我全都要！🙈🙈 還有不少菜可以宅配 辣個魚排看起來很好吃🤤 📍千戶傳奇生態農場 237新北市三峽區154-3號 02-26720748 #鱘龍魚 #新北景點 #新北美食 #三峽美食 #農村廚房 #糖醋魚 #taiwanesefood #taiwanfood #seafood #Newtaipei #trip #travel #citytour #friedfish #輕旅行 #秘境 #travelyam #holiday #taiwantravel #taiwantrip #iseetaiwan #iseetaiwan #exploretaiwan #popyymmy #misschachadiary #im_readygo #instafood

(打卡/新北)||千戶傳奇生態農場看一波現代的滄龍,水中活化石鱘龍魚||MissChaChadiary

🔹#達人帶路 #新北 #三峽 最近因為工作 接觸了很多農場🌲🐟 覺得各有特色又親切 就想到處走走看看 體驗一下目前的 報復性國內旅遊氛圍🙈 也跟新朋友們sayHi 今天三峽的 🔹#千戶傳奇生態農場 專門養殖鱘龍魚🐟 這種恐龍時代的生物 完全的水中活化石！ 看到它「本魚」之後 長得超像縮小版 侏羅紀世界殞落國度の滄龍！ 老闆典哥先帶我們導覽 介紹了鱘龍魚的養殖方式 要使用超乾淨的 ➡️天然山泉水 養護 而且魚的天性「弱肉強食」 94大魚不會讓食物給小魚吃 所以養一陣子就要重新分池！ 諸如此類的典哥滔滔不絕 感覺的出是一個 很愛鱘龍魚的魚爸爸🐟👨🏻 但聽說▶️魚爸爸是一位 養殖漁業育苗的傳奇人物 園區沒有很大 但因為鄰近登山步道 還有#大豹溪 可以玩水 人還挺多的👯‍♀️👯‍♂️ 聽說這地方曾經被颱風毀掉 後來在幾年內重建 因為好奇我去查了當年的影片 真的是蠻慘烈的🥺 更對目前的千戶更加敬佩 老闆夫婦の那種樂觀熱情 也非常的有感染力！ (你以為沒了嗎） 當然還要👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 #報復性吃一頓鱘龍魚大餐 #報復性抓一波鱘龍魚 📍千戶傳奇生態農場 237新北市三峽區154-3號 02-26720748 #鱘龍魚 #新北景點 #新北美食 #三峽美食 #農村廚房 #taiwanesefood #taiwanfood #Newtaipei #trip #travel #citytour #輕旅行 #秘境 #travelyam #holiday #taiwantravel #taiwantrip #iseetaiwan #iseetaiwan #exploretaiwan #popdaily #misschachadiary ⬇️看更多請點我 👉🏻🔹IG：MissChaChadiary 👉🏻🔹FB：搜尋「ChaCha小姐的世界」

(千戶/新北)||千戶傳奇生態農場，下水跟鱘龍魚近距離接觸囉！||MissChaChadiary

🔹#達人帶路 #新北 #三峽 三峽專門養殖鱘龍魚🐟の 🔹#千戶傳奇生態農場 也是農委會推廣 #農村廚房 計畫的一環 希望讓遊客不只是旅行 更能體驗在地生活 使用與品嚐當地特殊食材 做出個種美味料理！ 其中我感興趣20,000分の 是➡️下水抓鱘龍魚體驗😍 抓當然也不是純字面上 那麼粗魯😅😅😅 下水前有幾件事 要先「約法三章」 ✔️每隻魚都是魚爸媽的寶寶 所以請好好愛護 動作要放很輕👶 ✔️撈魚起來跟談戀愛一樣 講求你情我願！ 如果你想撈的魚寶寶 甩頭遊走或用力掙扎 請不要強迫他🥺 ✔️小心輕放 要把魚放回池子 請務必小心輕放 千萬不要用丟的！ ✔️儘量採半蹲或坐姿行走 為了讓大家方便撈魚 主人會被池水放低 如果站著把魚抬起來 這樣魚離水面太高了 摔進水裡或很痛😭😭 以上這些都要好好遵守 然後就可以和魚寶寶們 好好的溝通培養感情～ 需要花多久時間呢 Errrr這個要看個人天份呀 又解鎖了幾項人生成就🤣 🔓被鱘龍魚推進水裡 🔓被鱘龍魚尾呼巴掌 🔓摸到鱘龍魚 還好我已經先吃飽了 不然真的會捨不得 把他們煮來吃😨😨😨 下次我要帶爸媽來🧏🏻‍♀️ 🔺要記得先預約！ 📍千戶傳奇生態農場 237新北市三峽區154-3號 02-26720748 #鱘龍魚 #新北景點 #新北美食 #三峽美食 #農村廚房 #taiwanesefood #taiwanfood #Newtaipei #trip #travel #citytour #輕旅行 #秘境 #travelyam #holiday #taiwantravel #taiwantrip #iseetaiwan #iseetaiwan #exploretaiwan #popdaily #misschachadiary

英皇御用CAVIAR HOUSE & PRUNIER魚子醬x華人冰王蜷尾家<亞洲首間魚子醬甜點市集

法國頂級魚子醬插旗台灣6/10~7/10強強聯手蜷尾家推奢華甜點 來自法國擁有百年歷史的魚子醬CAVIAR HOUSE &PRUNIER，是國際星級主廚與頂尖飯店的愛用品牌，更是英國皇室指定的魚子醬！繼香港及東京專賣店後，首間亞洲旗艦概念店正式進駐台北晶華酒店！6月10號至7月10號更邀請到屢獲國際大獎，擅長以趣味手法翻玩在地食材的華人冰王蜷尾家，推出期間限定的亞洲首間甜點市集！ 擁有世界三大美食之一美稱的魚子醬向來被視為高貴奢華的食材，CAVIAR HOUSE & PRUNIER決定翻轉既定印象，以華人冰王蜷尾家品牌核心概散步甜食為主要概念，加入蜷尾家創辦人李豫旅行世界各地，品嚐各國經典甜點的經驗，以歐式街邊市集演繹滿滿夏日風情的趣味甜食組合，邀請您細細品嚐最夢幻頂級的魚子醬！ 百年工法淬煉累積 打造全球最完美天然的魚子醬 創立於1950年的頂級魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER，是多年來蟬連全球排名第一的魚子醬以及Balik煙燻鮭魚進口商。強調生態保護及永續性為CAVIAR HOUSE & PRUNIER的品牌核心，花費三十年時間完善鮭魚養殖技術，以呈現完美風味的燻鮭魚。同時也堅持於法國波爾多地區養殖鱘龍魚，嚴格控管魚池中的水質、溫度及環境，每一條鱘龍魚都採用至少十年以上的高規格養殖方式，再以品牌百年醃製工法製成，帶給味蕾最天然鮮美的頂級饗宴。 華人冰王蜷尾家完美復刻世界旅行記憶 幻化成歐洲甜點市集 蜷尾家創辦人李豫以歐洲街邊市集為意象，結合品牌經典的魚子醬鐵盒元素打造歐風街邊餐車，精選三個最有記憶點的城市，法國波爾多、美國紐約及台灣台北的經典小食，發想出三款以冰品形式結合魚子醬的創意甜點！散步甜點是蜷尾家的品牌核心價值，創辦人李豫在旅行時總會得到非常多靈感，此次聯名即是精選三個最具代表性的城市小吃，展現出迷人又特別的魚子醬風味！這波聯名商品選用CAVIAR HOUSE & PRUNIER中入門款的Traditon 款式，取自養殖12年的鱘龍魚，富有榛果香氣，非常適合與甜點做搭配。不僅延伸了蜷尾家散步甜點的品牌精神，同步跳脫魚子醬傳統框架，展現出魚子醬另類的迷人風味。 蜷尾家打造四款魚子醬夏日甜食，分別是獨具各國街邊市集風味的義式迷你冰沙Granita、美式魚子醬熱狗堡、台式魚子醬早點和法式魚子醬雙可麗露。義式迷你冰沙Granita帶著熱烈的南歐風情，以伏特加作為冰沙基底，加入覆盆莓的微酸香氣，帶出清爽不甜膩的風味，放上魚子醬做點綴，成為帶點淡淡酒香味的夏日夢幻逸品！最能夠代表紐約的靈魂食物熱狗堡，在這次聯名中大升級！蜷尾家特製出酸甜野莓口味，夾在結合日式古早餡的麵包裡，佐上魚子醬帶來打破框架的奇幻風格。台式魚子醬早點則以傳統早餐火腿蛋土司為原型，運用鹹蛋黃風味呈現荷包蛋外型的冰品，再巧妙搭配九層塔吐司、肉紙與魚子醬，使層次更加豐富，幽默趣味的台式早點外型可以立刻喚起台灣人的共同記憶。最後一款甜點靈感來源來自CAVIAR HOUSE & PRUNIER魚子醬產地，法國波爾多地區的著名甜點可麗露，做出經典中不失摩登元素的下午茶組合。可麗露冰品採用有機馬修嚴選優格搭配酸甜藍莓醬，再放上魚子醬，譜出甜鹹風味交織出的夏日樂章。 CAVIAR HOUSE & PRUNIER x 華人冰王蜷尾家打造夏日聖品 除了6月10號到7月10號的期間限定甜點外，在CAVIAR HOUSE & PRUNIER的亞洲旗艦概念店內也能夠根據個人喜好品嘗到蜷尾家特製的覆盆莓義式冰沙、頂級香檳、特選紅白酒或是來自法國科西嘉島的Orezza天然氣泡礦泉水做選擇，來搭配蟬聯世界第一多年的頂級魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER，沈浸在夏日氣息！ 6/10~7/10期間限定聯名商品 義式迷你冰沙 Granita $380 ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita $100 美式魚子醬熱狗堡組合 NYC Hot Dog ＃魚子醬綜合野莓冰狗堡 Caviar Raspberry Vodka Granita ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 台式魚子醬早點組合 Taiwanese Breakfast $380 ＃魚子醬鹹蛋黃冰吐司 Caviar Salted Egg Yolk Toast ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 法式魚子醬雙可麗露套餐Canelé $280 ＃經典法式可麗露/魚子醬藍莓優格冰 Canele & Caviar Blueberry Yogurt ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 【About 蜷尾家】 2012由李豫、李文心及朱欣怡三位所創立於台南的蜷尾家，掀起了全台灣的霜淇淋瘋狂旋風。以台灣季節性的新鮮食材結合冰品為特色，用舌尖上的美味呈現最迷人的在地台灣風情。2014年開設NINAO Classico冰品Gallery概念店和麵包烘培概念店，並在2015年以台灣在地文化食材「 LaDolce Vita Di Te爆米香荔枝蜜紅茶」奪下世界冰淇淋大賽東亞區銀牌獎，2017在台北與上海限定店創下每日熱銷1500隻的驚人成績，2018代表台灣奪下Glenfiddich調酒大賽世界冠軍，並前往東京開立第一家三軒茶屋旗艦概念店，2019陸續在池袋、麻布十番拓展兩家分店，以炫風姿態席捲東洋心。蜷尾家打破西方冰淇淋思維，打造全球前所未有最具代表的華人口味，將華人食材與味道推向國際舞台，讓全世界用味覺感受台灣食材無與倫比之美。 店家資訊 營業時間：11:00-20:00 地址：晶華酒店B1 Caviar house &amp; Prunier 店面（台灣台北市中山區中山北路二段 39 巷 3號） 電話：0966-693-363 #CaviarHouse&Prunier #台北晶華酒店 #台式魚子醬早點 #期間限定聯名 #法式魚子醬雙可麗露 #美式魚子醬熱狗堡 #義式迷你冰沙Granita #英皇御用 #華人冰王蜷尾家 #蜷尾家 #頂級魚子醬 #魚子醬 #鱘龍魚 

(打卡/台北)|| 城市裡的落羽松林，隱藏在都市中的一畝綠地「白石森活休閒農場」||MissChaChadiary

🔹#達人帶路 #台北 #內湖 身為一個都市俗 都還不知道台北市區 有一片落羽松林🌲 在內湖碧山路的白石湖社區！ 🔹#白石森活休閒農場 到內湖捷運站🚇 轉乘小2公車🚌即可抵達 位在白石湖社區深處 環境優美寧靜 一走進農場難見的 是座落在落羽松林中の 雙層美式獨立樓房建築🏠 藍天山景綠草如茵當鄰居 主人明瑩姐夫婦 20多年前從加🇨🇦返台 希望能讓台灣的社區也 擁有大自然美景 進來投入了社區改造計畫 經過約20年的時間❤️ 保留了原生林木 農場裡的「恐龍步道」 被各種的蕨類植物環繞 以筆筒樹、台灣沙鑼和 觀音座蓮蕨為大宗🌳 還有珍貴的染料薯莨 除了原生林種 農場內也種植了眾多 #香草植物 和有機作物 逛完一圈有種洗肺的感覺 好想退休住在這裡🙈🙈 搭配 #農村廚房 推廣計畫 可以邊參加生態導覽 邊採集自己做菜使用的香料 和裝飾桌面用的花草🌼 👉🏻自己做的菜94好ㄘ 👉🏻農場的scone更是好吃😋 👉🏻下一篇來分享做菜和下午茶💁🏻‍♀️ 🔺提醒-要參觀記得預約 不然會沒飯吃喔🤣🤣 📍 白石森活休閒農場 台北市內湖區碧山路58號 02-27943131 #鱘龍魚 #台北景點 #台北美食 #內湖美食 #農村廚房 #taiwanesefood #taiwanfood #taipei #trip #travel #citytour #輕旅行 #秘境 #travelyam #holiday #taiwantravel #taiwantrip #iseetaiwan #iseetaiwan #exploretaiwan #popdaily #misschachadiary #田媽媽 #vghotspot #im_readygo

鱘寶－鱘龍魚的專家｜鱘骨膠原蛋白飲，澎潤彈自信光彩的秘密

前些日子因為公司計畫比較繁忙，常常熬夜及久坐，時不時感到腰痠背痛，睡眠不足導致精神狀況比較差，從家人那邊獲得了一盒鱘寶的『鱘骨膠原蛋白飲』。過往都是吃鱸魚補品，第一次嘗試鱘龍魚魚精，非常的特別、珍稀。魚精因為富含膠原蛋白及軟骨素，是很棒的術後、產後補品，適合的群族非常廣泛，不論是自用、長輩、女性、年幼孩童、全家大小或是送禮都很合適。 「鱘寶」這個品牌是在2016年成立的，即將邁入第八個年頭，這些年來都深受消費者的喜愛，產品的原料都是來自好山好水無污染的宜蘭養殖水域的鱘龍魚，講到鱘龍魚你會想到什麼呢？各位米粉可知道被譽為西方三大珍饈之一的魚子醬是什麼嗎？嚴格來說，由『鱘科』魚卵製作的才是魚子醬，可見鱘龍魚是非常珍貴上等的魚種。 從原料上就嚴格把關，無毒、無污染、無藥物殘留、無化學物質、無防腐劑、無重金屬殘留。鱘龍魚的營養價值很高，有著『皇帝魚』的美名，肉質細膩、擁有豐富的軟骨素、膠原蛋白、小分子氨基酸、DHA、EPA及玻尿酸。 『鱘骨膠原蛋白飲』禮盒相當精緻、創意，硬盒抽屜式的把手設計居然是一條鱘龍魚，一開始還驚喜了一下！深色的玻璃瓶裝可以襯托這個產品的價值及高貴，瓶身是細長的玻璃瓶，放在包包內也不佔空間，很好隨身攜帶，連女生的小廢包也可以輕鬆放入。我覺得送禮完全不失面子，包裝有自己的特色，加了一條鱘龍魚創新有趣。 鱘骨膠原蛋白飲的原料天然單純，包含鱘龍骨膠原、純水、青木瓜、枸杞、紅棗及薑黃，保有天然原型食材，鱘骨膠原蛋白飲相當適合女性、長輩、老幼族群及上班族群飲用。市售有些膠原蛋白喝起來會有一點臭臭的腥味，鱘骨膠原蛋白飲喝起來完全沒有任何腥味，喝起來帶有枸杞及紅棗的香氣，相當順口好喝，口感帶有膠原蛋白古溜古溜的滑順QQ口感，很喜歡這款鱘骨膠原蛋白飲！喝起來的口感很好喝，非常的推薦！ 保健食品的價格區間很廣泛，一分錢一分貨，雖然鱘寶的鱘骨膠原蛋白飲價位不便宜，但是比起市售它牌的鱘龍魚產品還是便宜些，成分天然無添加，製作流程嚴格把關，吃起來讓人更為安心，寧願買貴有效安心，也不要買便宜吃無效還傷身，對於食補保健產品成分表大家還是要嚴格查看，把關自己及家人的健康。 鱘寶｜鱘龍魚的專家官方網站 ➜ https://www.symbol-sturgeon.com/FacebꙬk ➜ https://www.facebook.com/kingtop1688/Instagram ➜ https://www.instagram.com/kingtop1688/ #鱘龍魚 #鱘寶 #你鱘寶了嗎 #魚精 #鱘龍魚精 #滴魚精 #產後補品 #手術後補品 #術後補品 #魚湯 #鱘龍魚料理 #鱘龍魚膠 #鱘龍魚湯 #魚精推薦 #魚精功效 #保健食品 #上班族 #熬夜 #膠原蛋白飲 #膠原蛋白飲推薦 #膠原蛋白 #膠原蛋白魚 #天然保健食品 #軟骨素 #熬夜上班族 #產後保養 #產後魚湯 #產後魚湯食譜 #術後魚湯 #術後保養品

隱藏深山的中式桌菜餐廳，新鮮食材、魚雞都自己飼養與種植！一條鱘龍魚有多種料理方式，聚餐推薦首選| 【新北 新店區】尋魚居

弟弟都在日本工作，好不容易年初回台灣，立刻找一家能和家人一起吃的好吃餐廳 以前常常和家人吃中式的合菜，因此找了這家位於新店深山的尋魚居 當天大家都讚不絕口，沒想到在這隱密的山林中有這麼好吃的桌菜～ 尋魚居 環境 尋魚居在新店比較深山的地方，一定要開車上來 會有不少停車位，所以不太需要擔心 尋魚居的招牌鱘龍魚、蔬菜、甚至放山雞都是自己飼養與種植 引用獅仔頭山下游清澈的溪水，食材天然新鮮 戶外有一區座位，在山林裡享用桌菜的感覺很不錯 店內有多組桌位，適合多人聚餐、家庭聚會 也有比較隱密的包廂～附上完整菜單 可以一盤盤單點，也能依照人數選擇合菜組合👉 https://www.facebook.com/sturgeonarowana/menu/?id=100057039987102&sk=menu 尋魚居 餐點 尋魚居主打自己養殖的鱘龍魚，是台灣少見的魚種 古時候鱘龍魚是只有皇家才能吃的高貴魚理，因此又被稱為皇帝魚 老闆從國外進口魚卵自己養殖，希望讓大家以樸實價格吃到高檔料理 最厲害的是一條鱘龍魚有多種做法，從蝦鬆、三杯、清蒸到湯 各種的料理手法凸顯出鱘龍魚不同的特色 鱘魚蝦鬆 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 以蝦鬆的煮法處理鱘龍魚，將於肉切得細碎，和洋蔥、芹菜丁等快炒 和常吃到的蝦鬆不同，是以魚肉作為基底，口感更加細緻、鮮度明顯 配上生菜一起吃清爽不膩口，絕對是他們必點的招牌菜之一 炒時蔬-小芥菜 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 我很喜歡尋魚居連蔬菜都是自己種植，小芥菜加入破布子拌炒 有小芥菜特有的苦味，清爽中蘊含甘甜 炒時蔬-珠蔥 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 在其他地方很少吃到珠蔥，咬起來順口、裡頭有豆皮增添口感 三杯鱘魚柳 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 厚實的魚塊炸過鎖住鮮甜與水分，爆香後加入辛香料、米酒、醬油後蓋鍋收汁 三杯醬香完全融入魚肉中，表面帶點酥香、口感十分紮實 清蒸鱘魚 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 三杯鱘魚是凸顯魚肉厚塊的紮實，那清蒸鱘魚就展現肉質的細緻與清甜 鹹香滋味與淡淡胡椒韻味，誘出魚肉本身的甜度 鹽烤鯛魚 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 大量的鹽包裹整隻魚並高溫烘烤，肥美魚肉很是鮮美 單吃便能嚐到多汁的甜度 鱘龍魚養生湯 NT.680 不客觀推薦★★★★★ 將魚頭魚尾切塊後丟進鍋中，加入中藥材、米酒等長時間熬煮 魚骨軟化、燉出膠原蛋白，魚的鮮度都流進湯中 喝起來格外清甜、膠質感很重，中藥材味也不會過於強烈 魚肉放進嘴中幾乎直接化開，是鍋大人小孩都會愛的醇香養生湯～ 桶仔雞 NT.900/隻 不客觀推薦★★★★★ 店家在戶外還自行搭建窯烤區專做桶仔雞，超級用心！ 為呈現最原始的風味，簡單醃漬後便放入特製鐵桶中火烤 一整隻生雞用木頭炭燒，味道相較起來更原始天然 油亮的外皮帶點脆口，肉質多汁軟嫩，直接吃就非常好吃 滴出來的雞油和內臟會另外裝盛一碗 我自己很喜歡雞肉撕成一小塊後，沾點他的雞油 味道香濃、完全不油膩，吃得到天然味道！ 因一隻雞要烤五十分鐘，大家想吃一定要先預訂喔～ 真的是不小心發現的深山餐廳，食材新鮮、料理多變 一條鱘龍魚就有四種吃法，不僅吃到鮮甜的美味、還有各種料理口味 雖然地處偏遠、需要開車上山，但一家人來這聚餐絕對值得！ 尋魚居(粉專) 地址：新北市新店區新潭路二段93號 電話：02 2911 5779 營業時間：週一~週日11:00~21:00(週二公休) #桌菜 #魚 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #餐廳 #新北餐廳 #新店美食 #新店區 #美食 #碧潭 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #秘境 #鱘龍魚 #魚料理 #桶仔雞 #聚餐 #安安吃美食 #家庭聚餐 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新北美食 #新北市 #taiwanfood #food #深山 #尋魚居 #新店 #合菜

#必勝雞胸 看過來啦！必學！ #超嫩雞胸肉  的泡澡法

還記得去年在上強者我同學多次提名金鐘廣播的 #聽果果 警廣臺中臺FM94.5 的 #果然好食光 節目中有提到雞胸鮮嫩多汁的多種醃漬法跟煮法，今天就端上這道 #鱘骨黑蒜雞胸蔬菜湯 👉【貝兒小撇步TIPS】 1. 醃肉： 這次採用酵素醃法，利用一點檸檬汁+洋蔥泥醃漬 2. 煮法： 所謂的美人浴，滾後小火浸泡，讓雞胸嫩到掐都能出汁！ 🍽鱘骨黑蒜雞胸蔬菜湯 —————— 📣 📜雞胸肉材料： 雞胸1付 鹽1/2茶匙 紅椒粉1茶匙 香蒜粉1茶匙 米酒1/2茶匙 洋蔥泥1大匙 檸檬汁1茶匙 糖1/2茶匙 鱘骨黑蒜雞胸蔬菜湯： 醃漬雞胸1付 水600ml 白花椰 紅蘿蔔 牛蕃茄1顆 洋蔥 鱘骨黑蒜固本飲1罐 玉米1條 蒜頭3瓣 薑3片 做法： 1. 雞胸跟醃漬材料抓醃過夜或至少4小時。 2. 把蔬菜切大塊放入湯鍋裡面，大蒜拍扁丟入、倒入水煮滾後加入鱘骨黑蒜固本飲跟雞胸，轉成小火蓋上鍋蓋再煮5分鐘燜一下就可以。 👍黑蒜富含胺基酸滋味香甜，直接用這個黑蒜飲當湯底，1人份就倒1罐， #15分鐘上菜 這種快速湯品超方便又充滿活力！禮精緻盒送禮大方不失高雅，攜帶好方便。 🍽鱘骨膠原蛋白飲紫米粥 直接把 #鱘骨膠原蛋白飲 加入紫米粥一起加熱，濃上加濃，更多膠原蛋白就是讚！ 👍多吃原形食物沒錯啦！鱘骨膠原蛋白飲含有青木瓜、枸杞、紅棗還有薑黃等多種維生素礦物質，喝起來滑滑稠稠很像木耳露口感，加入甜湯根本讚上加讚！ 🔎鱘寶Symbol Sturgeon 鱘骨黑蒜飲$2280/盒50ml 10入 鱘骨膠原飲$2280 /盒50ml 10入 🔺訂購連結：https://kingtop1688.cc/1015 ▲官網：https://kingtop1688.com/ ▲FB：https://www.facebook.com/SymbolSturgeon ▲IG：@symbolsturgeon18 https://www.instagram.com/symbolsturgeon18/ ▲LINE：@Kingtop ▲客服電話：02-2228-1131週一至週五 9:00~18:00 ▲客服信箱：symbolsturgeon@gmail.com DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #鱘龍魚 #鱘寶 #你鱘寶了嗎 #膠原蛋白 #鱘龍魚精

慢食優鮮 鱘龍魚精 中秋送禮首選💜💜

中秋佳節將至，有想好要送給親愛的家人什麼了嗎！ 市面上看到的都是雞精 有時候喝膩了 想換換不一樣的口味！這次欣儀要來分享最近在喝的鱘龍魚精～ #慢食優鮮『鱘龍魚精』 「鱘龍魚」是世界上現有魚類中體形大、壽命長的一種魚類。同時也是皇室級食材、宮廷御膳最喜歡烹煮的食材，營養價值豐富，鱘龍魚有豐富的膠原蛋白、DHA、EPA、胺基酸，高蛋白，低脂肪！ ✨選用來自宜蘭南澳自有漁場，累積30年水畜產養殖經驗，堅持不用藥物養殖，倡導使用無毒、有機食材的理念，不使用化學添加物及生長激素 ，以最接近自然的方式養殖，蘊育出最優良的產品品質。 ✨現撈-18度急凍！維持海鮮產品鮮度，建立溯源管理系統，從產地到製成親自把關！ ✨擁有產銷履歷、SGS驗證、CITES魚苗來源認可，喝起來更安心 喝起來是濃郁溫醇的香氣與口感 ～非常順口而且完全不會有魚腥味！就像是在喝碗魚湯感覺，味道一點也不油膩，好喝極了，用心製成感受的到❤️ 分子小更好吸收，滴滴精純，低熱量 不怕有負擔，富含多種胺基酸，每日一包提供全家人的健康！ 欣儀媽咪每天下午空腹都會固定來上一碗，整個胃都暖呼呼～～感覺一整天更有元氣 ，做家事與照顧小孩也更有效率💪 是我每天不可或缺的精神糧食啊~~ 我也會把鱘龍魚精加在粥裡頭，給小孩與隊友吃，可以補充到滿滿營養與豐富蛋白質！ 作法很簡單只要把1～2包鱘龍魚精加入白米與吻仔魚 放入電鍋中，跳起來就是一道美味營養的吻仔魚湯粥🥣 鱘龍魚精除了照顧全家人的健康，更是送禮好選擇，讓收到的人不僅暖胃也暖心❤️ 即將到來的中秋節，大家可以準備送禮自用兩相宜 的『慢食優鮮鱘龍魚精』給長輩，讓他們感受到滿滿的愛！ 慢食優鮮『鱘龍魚精』 https://lihi2.cc/6LD2o（結帳前輸入『joyiner1988』可享折扣$150優惠唷） #魚精 #鱘龍魚 #鱘龍魚精 #食補 #營養品 #營養保健 #中秋送禮 #中秋節禮盒 #禮盒 #好評推薦 #送禮首選#送禮自用 #補充體力 #增加肌力 #胺基酸 #銀髮保養 #營養無負擔 #全職媽咪 #中秋節快樂

【台中谷關美食推薦】鱘龍魚專賣餐廳～一魚多吃，肉嫩味鮮，多種口味一次滿足

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不得不說小編的爸爸是瘋子 為了吃一頓鱘龍魚 開2個小時到谷關吃完飯然後又開回家😂 雖然很遠，但好吃真的值得！ 秉持不浪費的精神 小編一家6人，點了四人套餐$3000 然後再加點幾盤其他愛吃的 🌟清蒸鱘龍魚 選用鱘龍魚的腹部部分做清蒸 油質豐厚，肉質很嫩 搭配阿嬤牌手工花瓜製成的古早味可去油解膩 保證讓你多吞幾碗白飯 🌟岩燒鱘龍魚 魚之鄉的招牌特色菜 火山岩做的岩板做燒烤 以二十餘種天然中孳材製成的料佐味 但小編覺得滿鹹的，所以吃一口就不吃了😅 🌟碧玉鱘龍粥 店家用鱘龍魚骨的精華湯底融入粥底 有魚肉及些許辛香料提味 大人及小孩都能吃唷 🌟養生銀耳龍首鍋 用鱘龍魚的魚頭及魚骨燉煮 是一道富含豐富膠質及鈣質的養生湯品 孕婦和哺乳媽媽都能吃 🌟季節時蔬 🌟XO醬山豬肉 🌟現榨鮮果汁 一魚多吃，每一道都美味 而且不會膩口 菜單上的選擇也很多 所以小編就只有寫幾樣特色菜囉 以上參考魚之鄉官網菜品介紹 詳細餐點可自以下網址查詢 http://www.sturgeon.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=menu_1&Category=391699 地址：台中市和平區東關路一段松鶴一巷20-1號 時間：11:00～20:00 #珊珊來吃 #台中 #魚之鄉 #鱘龍魚 #台中美食 #谷關 #谷關美食 #魚 #一魚多吃 #魚料理 #popyummy台中#popdaily #taichung

#鱘龍魚搜尋結果

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#鱘龍魚搜尋結果

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