胡董牛肉麵

- 🔆 胡董招牌清燉牛肉麵 $220 🔆 紅燒半筋半肉牛肉麵$170 🔆 綜合滷味拼盤 份/ $100 🔆 飲料 $15 - 捷運大坪林站｜台北牛肉麵節亞軍｜胡董牛麵所 - 胡董牛麵與胡同燒肉是同品牌，一同旗下經營。不負眾望，在2020台北牛肉麵節的清燉組獲得亞軍榮耀。高品質的湯頭，配上精選牛部位上好肉，有咀嚼感的粗麵條，三者合一，不可或缺，真是實至名歸亞軍之名。 - 新店分店（中正店）在這店家上菜速度很快，店內乾淨明亮，用餐環境舒適，吃編很喜歡。 - #胡董招牌清燉牛肉麵 這是使用大量蔬果與牛腱、牛肋條等部位，滿火熬煮12小時才成的清澈湯頭，喝起來相當甘甜順口，透徹如水，毫無雜質。精心細選嚴格挑選高品質，牛腱心與牛肋條作為牛肉麵的主角，厚切呈現，口感軟嫩、牛香氣十足，真是高級又奢華般的享受。 - #紅燒半筋半肉牛肉麵 湯喝起來有些微香辣味又帶麻感，不會讓人覺得有辣感，相當好喝。牛肉片採用毽子肉，肉質軟嫩還帶點嚼勁，好咬也好入口。牛筋部分，給得相當豪邁大塊，咀嚼時有Q感不軟爛，咀嚼沒幾下就融化在嘴中，絲毫不油膩，愛吃牛筋的這個很可以。 - 不論你點什麼口味麵品，一定要加店家特製酸菜跟辣油！辣得相當夠勁又提味，會將麵增添幾分椒香氣。 - #綜合滷味拼盤 #豆干 #煙燻豬耳 #杏鮑菇 #泡菜 #海蜇皮 #鴨腸 #鴨心 #鴨胗 滷味整體表現略為普通，均涼拌冷盤，雖然每樣食材都有入味，但沒有比麵品來的驚艷。 - 👇專屬優惠👇 即日起至2021年1月31日止 於胡董牛麵所新店中正店 點「胡董招牌清燉牛肉麵」，並向店員出示『已追蹤胡董牛麵所IG帳號』的手機畫面，即免費招待飲品x1，每人每帳號限兌換乙次。（※此活動內用/外帶皆適用） - 本文與 @胡董牛肉麵 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 胡董牛麵所 新店中正店 🚈 近捷運大坪林站1號出口 📍 新北市新店區中正路542-10號 ⏰ 營業時間 週一～日11:30–14:00、17:00–21:30 🚷 公休時間 依店家公告 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_新北 #丸食評_大坪林 #taipeifood #taiwanfood #newtaipei #newtaipeifood #food #popyummy台北 #popyummy新北 #台北美食 #新北美食 #新店美食 #大坪林美食 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #新北牛肉麵 #麵 #麵食

高雄美食推薦 桃原當歸鴨 鴨血 鴨肉飯 當歸鴨湯 豬腳 下水

🍽｜高雄 #桃原當歸鴨｜ 雙十連假一轉眼就來到尾聲，大家有把握今年最後一個連假出去玩嗎？ 因圓規颱風的關係，導致這幾天全台各地都有不少地方在下雨，高雄雖然也有，但還好上天保佑🙏高雄這次被颱風影響不太大～ 涼涼的天氣就很適合來吃點喝碗熱騰騰的湯，今天就來跟大家分享一家新開的鴨肉店，位在北高雄瑞豐夜市商圈附近，就在 #愛開玩笑的人 的斜對面👀 🥢 鴨肉飯(大) 💰 55$ 這說第一次吃到這麼甜的鴨肉飯，真的是很台南的甜度😂 鴨肉吃起來不會太乾，飯粒是偏黏稠的口感，搭配醬汁整體吃起來還ok⋯但就是真的太甜了一點🤦🏻‍♂️ 🥢 當歸鴨心 💰 60$ 這個當歸湯我跟太太都很喜歡，濃郁香醇也夠燙！湯要是不夠燙就喝起來沒那麼好喝🙅🏻‍♂️ 鴨心出乎我們意料的嫩，且給的量非常多，小鳥胃的朋友再加個麵線可以直接滿腹了！ 🥢 拌綜合(小) 💰 150$ 這盤的組合有：豬腳、鴨血、下水以及鴨肉。 本來以為會是很小一盤，但實際端上來的時候有嚇到，給的量還真是不少呢！ 豬腳的皮很Q，滿滿的膠原蛋白🤤 下水的各種內臟都蠻嫩的，不會太老導致吃起來太硬👌 鴨血很軟帶有一點稠的口感👍 美中不足的就是鴨肉，偏韌了一些，也稍嫌有點乾柴🥲 整盤調味的微辣偏鹹，很下酒的一道小菜🤣🤣🤣 🥢 燙青菜(小) 💰 40$ 這樣一份的燙青菜，就量來說我覺得算是還不錯的，有些店家的燙青菜真的少得可憐又貴😭 🔹每個高雄人心中都有自己支持的鴨肉店，各自有各自厲害的地方，這家桃原當歸鴨我覺得厲害的就是拌綜合，也是我會想回來再點都品項😉 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 看更多全台美食分享，歡迎追蹤IG👉🏻https://www.instagram.com/syuan_foodie/ ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 桃原當歸鴨 📍 高雄市鼓山區裕誠路1300號 📞 07-5526-777 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #鼓山區美食 #syuan吃鴨肉 #鴨肉飯 #當歸鴨 #豬腳 #下水湯 #鴨心 #鴨 #鴨肉 #鴨血 #午餐 #晚餐 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

鴨腿飯搶奪戰，不一開門就來想吃到根本天方夜譚！《台南中西區｜鳳姐鴨肉飯》

台南民族路上發生搶奪鴨腿的排隊人潮，ＩＧ上瘋狂打卡鋪滿整個飯的鴨腿到底有多迷人，造成大家一開店就來排隊的人潮呢？各位客官沒搶到鴨腿也沒關係，還有鴨肉飯啊！ 鳳姐鴨肉飯 位於民族路三段的鳳姐，在幾年前就只是個小店也沒有大量的人潮。沒有想這兩年搖身變成台南的排隊名店。想知道到底是什麼魅力才造成排隊炫風？ 當天我們已經是下午一點左右，雖然不至於要排隊但人潮還是沒有斷過，好啦～但我們這時間來就是已經沒有鴨腿了，可能這就是沒排隊的原因吧？ 鳳姐鴨肉飯 菜單＆推薦菜色 從菜單看起來價位在台南算是中等。 當歸鴨心麵線＄70 鴨心切成片狀下鍋還能不老很軟嫩，這功夫了得。藥膳當歸湯頭帶著一絲回甘 ，麵線很有口感有點像是粗一點的米粉 。 鴨肉飯＄50 鴨肉不乾柴，醬汁不過鹹但卻沒有狠狠的巴在飯上有點可惜。不過話說這樣小碗的鴨肉飯50圓直逼台北的價錢，我個人覺得ＣＰ值有些不高。 乾米血＄35 這是手工做的米血，從中間米粒的口感就可以吃出來，味道跟鴨肉飯裡面的醬汁有些相似，有淡淡的鹹味，主要可以吃到米血本身的原味。 總結， 看大家照片那鴨腿飯拍起來真的滿威的，但我卻覺得麵線比鴨肉飯更吸引我（被打），喜歡軟嫩的鴨肉的話推薦大家可以直接點鴨肉切盤，因為那才可以最真實吃到鴨肉本身的味道。鴨肉飯本身沒有大好或大壞，就是一碗普通好吃的鴨肉飯。下次不排隊的話，二訪我還是會點麵線系列的～ 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#鳳姐鴨肉飯地址：台南市中西區民族路三段190號 營業時間：1100-1500/1630-1930（三、四公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鴨肉飯 #台南美食 #中西區美食 #鴨心 #當歸麵線 #米血 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #台南グルメ #鴨飯 #麺線 #대만 #대만맛집 #타이난 #타이난여행 #타이난맛집 #yummyday #yummyday台南 #popyummy台南 #popyummy

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