捷運六張犁，柑橘鴨蔥

捷運六張犁，柑橘鴨蔥 ， 和宗榆來吃這家慕名已久的分店， 是個尚未被世人發掘的好店， 因此吃完之後也不見有人排隊。 ①餐點 。泡系柑橘鴨蛤 即有柑橘、鴨肉、蛤仔的拉麵， 泡系帶來濃郁的口感， 大蔥鴨和大舌貝在湯裡激戰， 秋天的感覺在一次次蔥劍相交時迸裂而出 。叉燒飯 有別於一般叉燒飯的口感， 一種難以化開的味道貫穿全場， 讓人回味再三。 ②座位 18 ③服務 無 ④氣氛 輕鬆 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 170起 ⑧評分 不想排本店的可以來吃鴨蔥， 會給你滿到漫出來的美味感受。 ◆滿分十分我給十分 ， #六張犁 #捷運 #MRT #網美 #美食 #food #拉麵 #Ramen #OOTD #柑橘 #sobashinn柑橘 #鴨蔥 @ 柑橘Shinn - 鴨蔥

台北信義 柑橘 shine鴨蔥

台北 信義區 柑橘 shine鴨蔥 🍜淡麗柑橘鴨 210 鴨湯搭配淡淡柑橘味，尾韻有點辣口，稍微放涼後柑橘的苦味釋放，味道有中藥的感覺。鴨叉燒有點像泡過水的港式燒鴨肉，肉質軟嫩不柴；雞叉燒多汁有勁，溏心蛋偏生味道較淡。整體蠻有特色，可惜湯頭及鴨叉燒的驚艷感不夠。 7.5（滿分10） 🍜乾鴨 200 粗麵條搭配滿滿的鴨醬，拌勻後每口都充滿濃濃醬香，醬汁重口味但香氣十足；鴨肉丁Q彈且幾乎都帶著一點皮、越嚼越香，鴨肉的油脂隨著咀嚼釋放，令人驚艷。整體口味重偏鹹。 7.0（滿分10） 🍚泡系鴨迷你叉燒飯（鴨醬濃厚版）60 炙燒後的叉燒丁加上鴨醬及味噌、柚子胡椒，拌勻後十分下飯，米比較小顆、粒粒分明口感偏硬，整體醬香味道重也偏鹹。 8.0（滿分10） 喜歡重口味蠻推薦乾拉麵，味道絕對足夠，不夠還可以再加調味醬增添風味。 鴨蔥整體湯頭呈現和原店幾乎沒有差別，鴨的特色只有表現在鴨肉上，湯頭方面並未有突出的鴨香。 柑橘 shine鴨蔥 台北市信義區嘉興街315號 #柑橘shine #柑橘 #鴨蔥 #鴨湯 #泡系 #拉麵 #台北 #信義區 #六張犁 #台北美食 #信義區美食 #六張犁美食 #taipei #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

台北▪️六張犁美食▪️柑橘Shinn-鴨蔥

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨柑橘Shinn-鴨蔥✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃棕線 #柔妤吃日式 柑橘二店，以鴨為名 之前有吃過本店 相較之下鴨蔥可以比較快入店享用😋 ✔️淡麗·柑橘鴨蛤 $280 以鴨肉為主軸，加上蛤蜊 再搭配偏酸一點的柑橘湯頭～ 剛好前陣子有去日本吃「鴨to蔥」 個人比較愛日本鴨to蔥的拉麵味🍜 🌈推薦指數83% 🚇捷運六張犁站 ☎️02-8732-0977 🏠台北市信義區嘉興街315號 #柑橘 #柑橘shinn #柑橘shinn鴨蔥 #柑橘鴨蔥 #鴨蔥 #台北 #台北美食 #六張犁 #六張犁美食 #台北拉麵 #六張犁拉麵 #淡麗柑橘鴨蛤 #柑橘鴨蛤 #鴨蔥拉麵

美食│果香為主拉麵霸主🍜柑橘Shinn - 鴨蔥 六張犁店🚇

今天Larissa想跟大家介紹一間滿特別的拉麵店🍜 主打以柑橘果香為主 口感香甜清爽 特深得女性喜愛! 柑橘Shinn - 鴨蔥 六張犁店🚇位於六張犁捷運站 步行幾分鐘可到 十分方便 店面小小的 無提供廁所 如需要使用洗手間者可以到旁邊官廟借喔! 因為疫情趨緩 最近經過鴨蔥都發現有滿滿的排隊人潮 如需排隊就在外面填寫資料等待店員叫號 進店後 有一台自動購票機 可以自行選擇想要的餐點 之後再把收據拿給店員就可以囉! 菜單 Larissa這次坐的是靠窗的位子 有一個小漏斗 店員說是給顧客計時 上拉麵後要在三分鐘內拍完美照開吃 不然可能會影響麵條口感喔(雖然我吃不出來 柑橘蛤蜊鴨白湯(女版) $280 這碗湯頭的鴨肉味滿夠味的 肉是有點半熟半熟 我喜歡馬上泡在湯中 讓肉熟一點點在吃 淡麗柑橘鴨蛤 $260 這碗我特喜歡 因為柑橘味很夠 特喜歡果香味道呀我 喜歡果香味的朋友可以考慮這款喔 麵條可以選粗細 我這款是正常細度的 是有嚼勁的口感 對我來說沒特別感覺 湯頭清甜 真的是太推了 $260元有這種湯頭我覺得是值得的 蔥是刨長型 搭配麵條吃更有味道 整體來說 我給80分 有機會經過如果沒人會再來體驗吃吃🌞 也推薦給你喔! 柑橘Shinn - 鴨蔥 六張犁店🚇 地址:110台北市信義區嘉興街315號 電話:(02)87320977 #柑橘Shinn #鴨蔥 #六張犁美食 #拉麵地圖 #美食推薦 #好吃美食

台北少有的柑橘湯底拉麵 【柑橘Shinn】女生會愛的清爽香氣 吃完一碗只想再來一碗！

夏天系拉麵！台北少有的柑橘湯底 女子人氣No.1  吃完一碗只想再來一碗！

#柑橘Shinn #鴨蔥 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑 地址：台北市信義區嘉興街315號 營業時間：11:30 - 14:00、 17:00-20:30 交通：捷運六張犁站步行約5 分鐘 價位：請見文章最後 柑橘是台北少數以果香入湯的拉麵， 一店Soba Shinn & 柑橘、二店就是今天吃的柑橘Shinn -鴨蔥。 1️⃣ 一店 (柑橘Shinn- Soba 大安仁愛店) 以雞湯為基底、較多清爽選擇 特色：口味較清爽、也提供有濃濃雞味的【濃厚】品項 2️⃣ 二店 (柑橘Shinn - 鴨蔥 信義嘉興店) 以鴨湯為基底、較多重口味選擇(共兩個版本：濃厚版、油香版) 特色：口味適中、也有一系列【超重口味】的品項 🟡 口味清淡：建議點一店的柑橘鹽味、雞白湯柑橘蛤蜊 🟡 口味略重：建議點一店的濃厚系、或二店的淡麗系列 🟡 口味超重：歡迎來二店點泡系及鴨系乾拉麵 🟡 口味超重：歡迎來二店點泡系及鴨系乾拉麵 二店菜單基本上有湯麵、乾麵兩大類，口味上則 【淡麗】柑橘湯頭，加入不同比例的「鴨香」「蛤蠣」決定湯頭。 【泡系】鴨濃湯，鹹度、鴨味都是五顆星，味道非常濃郁。 🌸 淡麗系拉麵是以８０度左右的弱火，花長時間熬煮出優雅澄澈的透明湯頭。 【淡麗】柑橘湯頭，加入不同比例的「鴨香」「蛤蠣」決定湯頭。 【泡系】鴨濃湯。 🌸 泡系拉麵走的是一個超濃厚的路線，特別的是麵上都會有一層厚厚的泡泡，是用攪拌機打過後產生的，為的是讓肉汁和油脂充分混合，以及2種湯頭的美味徹底融合、口感更滑順。 請在門口自行登記候位，不論週末或平日我們排超過一小時以上，而且不論一店還是二店都是這麼熱門，請先做好心理準備！ 流程其實很簡單，就是等店員叫你。填寫候位單之後就等待，他會依照餐點進度先請你使用點餐機點餐，點完餐之後還要再等位子，有位子店員就會依序排入座。 半開放的廚房沒有油煙味（我真的很在意這件事），店裡也蠻清淨的，大家都小小聲說話。 店裡座位不多，大概18個位子。 【湯】淡麗 柑橘鴨蛤 (鴨 30 % + 柑橘 35 % + 蛤蠣 35 %) $260 桌上有個三分鐘的計時沙漏，店員告知三分鐘後麵會開始變軟，是說三分鐘也吃不完，所以可以不用太在意沙漏。還有柑橘片泡太久會產生苦味，我覺得沙漏用來計時柑橘片倒是比較有用。 我覺得大部分女生真的都會喜歡柑橘香氣的拉麵，因為真的好清爽！湯頭有柑橘的香氣、蛤蜊的鮮味，加上鴨肉油香，三者各自在它的領域充分展現，彼此也不會衝突，實在是好喜歡！ 【湯】淡麗 柑橘鴨 (鴨 50 % + 柑橘 50 %) $210 這一碗少了蛤蜊的鹹鮮，適合喜歡清淡口味的人，我自己也比較喜歡這一碗，柑橘味道更明顯。鴨肉片切得薄，吸附很多湯汁，真的很香很好吃。 如果覺得湯濃太濃郁了話，旁邊有自助高湯可取用。如果排隊不用這麼久的話，我實在很喜歡柑橘啊～～～ 柑橘Shinn - 鴨蔥菜單 「雷」項目不是在說他是雷品，是口味上可能比較濃厚的標示。 #拉麵 #台北拉麵 #台北美食 #台北餐廳 #信義餐廳 #六張犁 #六張犁美食 #淡麗 #泡系 #柑橘鴨蛤 #Soba #雷 #網美景點 

【台北】柑橘系列第二間-柑橘Shine 鴨蔥

柑橘🍊系列第二家 一樣大排長龍啊(汗 ❣️《柑橘Shinn-鴨蔥》 🚩淡麗柑橘鴨拉麵🍜 🚩淡麗柑橘鴨蛤拉麵🍜 🚩叉燒飯 🚩柑橘氣泡/柑橘可爾必思 新開的柑橘系列主打鴨肉的部分 兩種湯頭其實喝起來沒有差太多 一樣柑橘味濃厚 但湯頭比我想像中的再濃許多 可能鴨的油脂也偏多 鴨肉處理的很好 不會咬不爛 也不會過分肥的噁心 很香的鴨肉 叉燒飯帶點炙燒煙燻的味道 肥瘦剛剛好 要拌勻吃才好吃 飲料的部分我覺得可點可不點 如果想一整套都柑橘味 請點下去 ps.店家採投幣式點餐 要自備現金唷💛 還有很貼心的提醒⏰三分鐘以內要開始吃麵 不然麵會爛爛😆 📍台北市信義區嘉興街315號 ☎️02-87320977 #艾の食記 #台北 #台灣 #台北拉麵 #鴨蔥 #柑橘拉麵 #柑橘 #台北美食 #台北餐廳 #拉麵 #taipei #taiwan #ramen #japanesefood #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #taipeicity #ramennoodles #yum #latepost #foodie #foodporn #foodphotography 

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捷運六張犁，柑橘鴨蔥

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台北▪️六張犁美食▪️柑橘Shinn-鴨蔥

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美食│果香為主拉麵霸主🍜柑橘Shinn - 鴨蔥六張犁店🚇

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台北少有的柑橘湯底拉麵【柑橘Shinn】女生會愛的清爽香氣吃完一碗只想再來一碗！

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【台北】柑橘系列第二間-柑橘Shine 鴨蔥

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美食│果香為主拉麵霸主🍜柑橘Shinn - 鴨蔥 六張犁店🚇

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台北少有的柑橘湯底拉麵 【柑橘Shinn】女生會愛的清爽香氣 吃完一碗只想再來一碗！

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【台北】柑橘系列第二間-柑橘Shine 鴨蔥

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