[台中好吃]-向上路翁記剝骨鵝肉

認識翁記鵝肉大約已經有要八年前了吧？ 當時跟著死黨的公司一起聚餐，一吃驚為天人～因為肉食怪的我，只喜歡大口吃肉😋😋對於需要“蹭”骨頭的肉類都沒有很喜歡🤣🤣🤣 結果在這發現鵝肉居然有被處理過？！真是太幸福了❤️ 不過這邊菜色太多好吃，一個人來也是可以，但真的點不了太多菜，所以很推薦朋友幾個一起來吃，可以享受更多菜色❤️ ----以下稍微介紹一下菜色喔！---- ✨蚵炸：蚵仔們肥圓嫩口沒有炸過頭乾扁或不新鮮，每次來都會要❤️ ✨炸豆腐：外酥裡嫩，搭配沾醬跟台式泡菜很無法停止😋 ✨鵝汁飯：點了一堆熱炒當然要來招牌鵝飯配著吃，好希望出大碗的🤣 ✨剝骨鵝肉：他有原味跟煙燻，我們這次只有點原味的～肉很多汁也很甜軟❤️醬汁搭配有二種沾起來都各有不同的味覺享受😋😋 ✨白灼蝦：看照片就知道蝦子都有選過，每個都大大隻的，肉也鮮甜（哎，我書念得少，不是說鮮甜就是說嫩，我難過啊啊啊！）鮮甜還帶有點倔強的彈性，超棒❤️❤️ ✨魚卵沙拉：正常發揮，就是魚卵沙拉的感覺～哈哈哈！ ✨煙燻鮭魚捲：這道是就算是我自己跑來吃也會想點的菜色❤️可能本身對於鮭魚就很偏愛吧？洋蔥有處理過所以吃起來不嗆辣，配上他們的醋？還是什麼的醬汁真的好棒，我可以吃一百盤！（浮誇表示很愛❤️❤️❤️ ✨炒水蓮：總是要來一盤蔬菜來彌補大魚大肉的罪惡感，但是炒水蓮真的好吃，脆脆香的 ✨大腸炸：身為內臟協會的我也好愛這大腸，應該不用多說大家都知道大腸的美吧？（其實是不知道怎形容他的好吃，可惡～） ✨凍魚皮：這道我就還好（喜好分明，沒喜歡的介紹文字就很少🤣🤣 ✨小提醒：超過五人的話建議電話預約一下比較好喔！😉 ✨目前只能上一張圖，其他的圖片麻煩請大家動動手點進我的IG看喔！ 哇ㄟIG低家喔！ https://www.instagram.com/starcoco1124/ ✨地址：台中市西區向上路一段99之1號 ✨電話：04-2305-9865 ＃台中美食 ＃朋友聚餐 ＃熱炒 ＃翁記剝骨鵝肉 ＃鵝汁飯 ＃鵝肉

去骨鵝腿肉軟嫩多汁，配上蒜頭酥，添增不一樣的口感

覓食的時候發現這家鵝肉店，離我們住得地方不遠，卻總是在車程來回中錯過。 鵝腿便當 有三樣菜，另外還有醃製的白蘿蔔、酥酥香香的蒜片、開胃的梅子。 很多的鵝肉都會偏鹹，他們家的不會，覺得鹽巴放得剛剛好，反而提升了肉的鮮甜。 去骨的鵝肉食用上很方便，肉質細緻帶點彈性，在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁，很嫩很好咬，皮的部分QQ的，這家鵝肉味道很值得細細品味。 酥香的蒜片增加了整體的豐富度，白飯香甜可口，粒粒分明不油膩，還帶有一點點鵝汁的香，量給得很扎實。 整個便當吃下來，是營養有飽足感又不會油膩的那種，我自己很喜歡。 完整文章介紹 +店家資訊: https://fruitlove.tw/post-east468/ #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily #iseetaiwan #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #大里美食 #taichungtravl #taichung #鵝汁飯 #鵝肉飯 #鵝腿便當 #台中便當 #大里便當 #去骨鵝肉

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去骨鵝腿肉軟嫩多汁，配上蒜頭酥，添增不一樣的口感

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