🔎 台北中正│大拙匠人│宅配美食

秉直初心味道的「大拙匠人」，效法職人的執著、專注、超越自我的精神，從食材產地、風土條件、製作技法等，超過500次的測試、食譜調整127回，阿嬤的手路麵一直都陳舊在記憶裡，樂朋匠心精製鵝油，全鵝精華僅製3份拌醬，手作180天發酵，百年醬門精釀丸莊醬油，獨家配方與家傳手熬鵝油，熟悉的香氣，帶來真切的樸實美味，值得仔細品嚐，匠心謹製，一麵入魂。 🔻🔻🔻#匠拌麵營業時間：09:00～18:00 / 假日公休電話訂購：02-2396-7851地址：台北市中正區新生南路一段160巷11號1F ღ #鵝油椒麻 $225✨ 麵、鵝油、醬油、辣椒油，3包/袋、122g/包。✨ 樂朋匠心精緻鵝油的香氣，滴滴珍貴，搭上精釀丸莊醬油的鹹甜，加入幾滴大紅袍辣椒油，整個花椒香氣瀰漫，讓厚實的寬麵條鹹甜又帶有嚼勁，溫和麻辣剛剛好，辣就是這款的主軸。 ღ #鵝油金蔥 $225✨ 麵、鵝油、醬油、蔥酥，3包/袋、125g/包。✨ 加入整包鵝油，雖偏油但不會感到很油膩，拌入金黃蔥酥後，濃郁的香氣撲鼻而來，麵條較細為手工日曬拉麵，帶有扎實彈牙感，一包麵整個醬料包加下去就對了，鹹度剛剛好，不辣也很美味。ღ 上述醬料包皆是獨立包裝。 ღ 法餐中的頂級食材，遇上雲林西螺百年醇釀醬油，相當方便的快煮麵，雖然作法簡單到像泡麵，但吃起來一點也不泡麵感，還能搭喜愛的青菜、蛋等配料，是快速上餐的美味料理，很有在外面麵店吃到的感覺，相當涮嘴～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存期限為未開封一年，仍以包裝上有效日期為主。⊚ 椒麻以中大火將1000cc的水煮滾，將鵝油、醬油及辣油倒入碗中備用，煮製麵塊並不時翻攪，約6分鐘關火撈起，放入備妥醬料的碗中，將麵條與醬汁拌勻，即可享用；喜好偏硬麵條建議煮約5分半鐘，偏軟建議煮約6分半鐘。⊚ 金蔥以中大火將1000cc的水煮滾，將鵝油與醬油倒入碗中備用，煮製麵塊並不時翻攪，約5分鐘關火撈起，放入備妥醬料的碗中，加入蔥酥拌勻，即可享用；喜好偏硬麵條建議煮約4分半鐘，偏軟建議煮約5分半鐘。⊚ 醬包如有白色結塊狀，為油脂遇冷凝固所致，屬正常現象。⊚ 本包裝內含脫氧劑，非調味料，請勿食用。⊚ 銷售據點：City’super超市、Jason’s超市、大潤發、美福食集、Eslite誠品等。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @大拙匠人IG：👉 @kungfood.tw官網：👉 https://www.kungfood.com.tw/綜合口味下訂：👉 https://reurl.cc/EnMqza ✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享匠拌麵，任搭3袋享88折優惠；匠拌麵3口味優會組合價$594（原價$675），鵝油金蔥拌麵＋鵝油椒麻拌麵＋麻油細麵買綜合口味最划算！-本篇與大拙匠人合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#台北#台北美食#中正區#中正美食#大拙匠人#拌麵#宅配美食#溏心蛋#強強聯手#匠心謹製#鵝油拌麵#鞥樂朋#匠心#一麵入魂#頂級食材#美味料理#快煮麵#阿嬤手路麵#懶人料理#手工日曬麵#團購#送禮自用#MS合作嘍#正在台北旅行的路上

『 推薦宅配美食 』大拙匠人拌麵

皮球媽就是出了名進廚房沒好事的人😂 水煮滾麵煮熟的話是可以的今天想跟大家分享我口袋名單『 乾拌麵 』因為料理有障礙，只能去找尋外面支援讓自己不要餓到😆 廢話不多說就來分享一下吧～～ 鵝油金蔥 / 鵝油椒麻 / 麻油細麵~ 這是我購入的三種口味！！ ＃鵝油金蔥使用的是中細麵條，醬料包則是鵝油、丸莊醬油與油蔥酥，水滾後放入麵條大約煮6分鐘的麵條最好吃，撈起來後先加 ＃丸莊醬油撒上油蔥酥再拌上鵝油，例外可以再加上自己喜歡的配料，讓整碗麵更是增添不好風味＾＾ ＃鵝油椒麻Q彈有勁的波浪麵，很有口感＾＾配上鵝油、丸莊醬油加入辣油，麵條搭配醬汁，每一口都可以沾到醬，讓拌麵本身更香辣夠味，辣油的部分可以依照個人喜好添加，帶有花椒的香氣與辣椒的辣，整體辣度是我可以接受的，而且越吃越刷嘴。 #麻油細麵#獨家細麵，配上頂級麻油與真材實料老薑末的醬料，吃起來香又不油膩，想在家裡吃碗麻油麵線也可以這麼簡單喔＾＾ 多了一個味道就是老薑末，一點點鹹味口感，帶出麵條的香氣。 三種口味一次滿足你的味蕾，不會料理的我，也可以煮出好吃的拌麵，醬汁是拌麵很重要的角色，麵條的部分也是很講究，一個美味簡單的晚餐。 看看孩子吃得多開心啊！！在燙一點青菜，營養也是滿分👏 媽媽個人愛吃 ＃鵝油椒麻 看這油油亮亮的波浪麵，份量比一般外面的拌麵多10%光吃麵不加料就很有飽足感，在家有可吃好吃乾拌麵。推薦給喜歡吃乾拌麵的朋友，我家小孩每一餐都跟我說要吃麵麵，買大拙匠人乾拌麵，可以天天換不一樣口味誒！！🥰 喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063669161908 痞客邦：https://www.pixnet.net/pcard/kangta1010/publish/articles ＩＧ：https://instagram.com/kangta1015?r=nametag 提供店家資訊匠拌麵 官網 : www.kungfood.com.tw 匠拌麵 粉絲團: https://www.facebook.com/Kungfood3Masters＃大拙匠人 ＃匠拌麵 ＃鵝油金蔥 ＃鵝油椒麻 ＃麻油細麵 ＃鵝油 ＃樂朋 ＃丸莊醬油 ＃無毒老薑 ＃頂級麻油 ＃獨家細麵 ＃大份量 ＃在地食材 ＃家的味道 ＃皮球媽就是愛分享 ＃與孩子的吃貨天地

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