美鳳有約介紹過的店 在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店 潘》

美鳳有約這個節目怎麼感覺有20幾年這麼久，上網一查還真的是20年了（驚）。所以用膝蓋測量這家鵝肉專賣店至少也是有20幾年了，都超過3/1甲子了捏。 木柵木新路二段這個區域被我稱為鵝肉街，原因是走路三分鐘不到的距離，竟然有三家鵝肉店？ 除鵝肉世家之外，還有小蔡鵝肉、老爹鵝肉。現在我就只剩小蔡還沒有專攻，等吃完小蔡再來幫大家做一個木柵鵝肉街的評比大賽。 老爹鵝肉食記👉餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》 📍鵝肉世家專賣店 潘 美鳳有約已經被做成招牌的一部分，看看這招牌黑的程度也知道是很有歷史了。 不過這是創始店的話，那是哪裡還有分店嗎？ 🔺座位區 牆上還有很多名人的簽名，不過我都沒去看是誰簽的（我就算仔細看也是看不出來是誰😂 🔺傳統開放式廚房 不過我還是建議店家現在疫情期間，煮東西還是都要戴上口罩拉。 🔺臭豆腐＆鵝血雙拼 之前介紹的 #老爹鵝肉 臭豆腐跟鵝血是不能雙拼的，這點倒是鵝肉世家比較人性化一點。 不過話說，我以為豆腐會給得比鴨血多欸（自以為）。這豆腐是有點白感覺好似沒有入味，但其實打開豆腐孔隙裡可都是湯汁，我倒覺得不要太入味反而是好的，因為外面的湯汁過鹹了。鵝血軟嫩沒有腥味，吃的時候千萬要小心，因為鵝血內的孔隙藏有很多高湯啊！ 老爹鵝肉食記👉餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》 🔺週末限定 白菜滷 看這個顏色就覺得肯定是好吃，這道古早味做得好吃可真的要很用心才能呈現出這個老味道。但我覺得白菜的甜味沒有那麼明顯，醬的味道也搶過白菜的甜，豆皮搞得這道菜有點油膩感，喧賓奪主的自以為是主角的豆皮搞爛這整個局。 🔺鵝油飯 看到蘿蔔乾我不禁想著：木柵的鵝油飯是都一定要蘿蔔乾來當配角嗎？ 飯粒有點煮得太黏，鵝油香氣不是太突出，如果單吃飯配上蘿蔔乾一瞬間蘿蔔乾變成了主角😂。 🔺湯意麵 麵的Ｑ度很不錯，湯的油蔥香氣很足，但是吃到最後有點油膩感浮上來。 🔺韭菜豆芽鵝腸 這道可以說是我每每去鵝肉店必點的，軟中帶脆的新鮮鵝腸搭配著韭菜香跟爽脆多汁的豆芽，真的是完美搭配啊～這個鵝腸也處理的很乾淨完全沒有一點腥味，熟度也剛好的爽脆。 🔺杏鮑菇香腸 我本身不是一個喜歡香腸的人阿（遠目）因為香腸總是讓人覺得很油膩又膩口的東西啊。愛上杏鮑菇香腸的開始就是 #阿城鵝肉 ，杏鮑菇在裡面的角色真心的救贖了這油膩的香腸啊～也整個讓香腸多了一股自然的甜味。鵝肉世家的杏鮑菇香腸也好好吃，蒜頭就香腸的好朋友啊（雖然吃完嘴好臭）～好適合來罐啤酒 🔺煙燻鵝肉（後半） 這肉的色澤一看就知道不得了啊～（尖叫）而且店家都已經幫忙去骨了，但還是會有一些小碎骨所以還是要小心。這鵝肉都已經燻到骨頭裡，看得出來很入味，入口之後鵝肉的香甜綻放出來，外皮的燻香味越嚼越香。 這壓軸就放在鵝肉囉～因為都叫鵝肉世家了鵝肉還不好吃的話，就可以去告詐欺了。 #鵝肉世家專賣店 潘 地址：台北市文山區木新路二段283號 營業時間：1100-2000 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #鵝肉 #木柵美食 #台北美食 #文山區美食 #煙燻 #鵝腸 #臭豆腐 #青菜 #鵝油飯 #taiwanesefood #goose #taipei #foodie #CP值高 #台湾グルメ #ガチョウ #台北好吃 #鵝血 #白菜滷 #煙燻鵝肉 #杏鮑菇香腸 #香腸 #意麵 

餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

木柵吃貨一條街——木新路，捷運雖然有點難到達，但是只要有人的地方肯定就是有好吃的呀！ 這條路上其實還有另外兩間鵝肉店，而且是走路大約兩分鐘的距離就有一家（充滿鵝肉的一條街），暫且就稱為木柵鵝肉街吧。 📍老爹鵝肉 🔺一開店就馬上高朋滿座。 客群百分之70以上都屬於中年人（笑）。 不誇張阿伯們可是透中午就已經在門口開喝起來了😂。 站在門口就可以聞到濃郁的煙燻鵝香味陣陣飄來。（流口水） 🔺菜單 🔺鵝油飯 上面還有一個非常顯眼的蘿蔔乾。 飯明顯比較濕黏，鵝油的香氣淡淡的。 白飯也是同樣價位，沒道理不要鵝油啊（貪小便宜）。 🔺湯冬粉 煮鵝的高湯搭上油蔥，香氣十足。 冬粉吸飽了湯汁的精華，吸進一口口齒留香。 🔺米血糕 感謝上帝，這搭的不是香菜而是蔥啊。（有人有討厭香菜的嗎？ 血糕軟綿Ｑ彈，花生粉跟油膏恰到好處。 🔺鵝油青菜 原本以為會很油膩，但這好清爽又香甜的油呀，這油我可以。（有人問你嗎？ 青菜很新鮮、爽脆。 🔺麻辣豆腐 這是臭豆腐、臭豆腐、臭豆腐，很重要所以說三遍。 帶有一點微微的刺激辣感，豆腐綿密香濃，搭上碎蒜跟蔥花，完美～ 如果說要挑惕，那就是60元的程度來說我覺得有點少。 還有想建議店家可不可以跟麻辣鵝血作雙拼啊！！！！要點鵝血還是要點豆腐很困擾消費者欸！小孩子才做選擇，可以的話我都想要啊～ 🔺豆芽韭菜鵝腸 這是鵝肉店必點的項目。 鵝腸爽脆也處理得很乾淨，豆芽跟韭菜也增添了整個風味。只是老闆啊～我不是說要辣嗎？為什麼我沒有感覺到辣～如果有一點辣的話會更好吃欸。 🔺鵝肉一人份不挑部位 這是我的壓軸了。 應該是鵝胸的部分，上桌前店家還淋了一些鵝汁（寫得我好餓啊～ 煙燻的香氣從這盤鵝肉上桌到放到嘴裡久久無法散去，雖然是胸肉卻不乾柴還很軟嫩，鵝皮充滿油脂卻不油膩，好好吃呀～～～～ #老爹鵝肉 地址：台北市文山區木新路三段9號 營業時間：1130-2030 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #鵝肉 #木柵美食 #台北美食 #文山區美食 #煙燻 #鵝腸 #臭豆腐 #青菜 #大陸妹 #米血糕 #冬粉 #鵝油飯 #taiwanesefood #goose #taipei #foodie #CP值高 #台湾グルメ #ガチョウ #台北好吃 

《台北精選》 鵝肉 貨比三家不吃虧

很多小姐姐們減肥都會吃雞肉，其實鵝肉才是含有更多不飽和脂肪酸跟人體所需的多樣氨基酸。 今天帶大家吃三家《台北》市區內三家鵝肉店。 ------------------------------------------------------------------ 📍阿城鵝肉（吉林店） 2019年榮登米其林必比登推介。 很多人應該沒吃過也聽過阿城的事蹟。 事實上阿城除了鵝肉之外，其他的菜單也真是一流。 如果來得晚可能就會吃不到喔～因為不只是內用，外帶的人可真的是超多的。 鵝肉分成白斬跟煙燻兩種，又可分做後半（較嫩、油脂比較多），前半（較瘦、較有咬勁）。 都有做大致的去骨，吃起來比較方便，但還是有小碎骨所以要小心。 鵝的周邊商品也可以做成多樣的料理，吃鵝肉不會再單調。 要推的是韭菜拌鵝腸、湯麵系列、杏鮑菇香腸、臭豆腐、鵝胗、鵝掌。 🔺鵝掌最好是訂位的時候就先訂要幾隻，不然可是吃不太到的隱藏商品。 #鵝腸 很脆口搭上豆芽飽和的水分跟韭菜的香氣，多重的口感綜合。 #湯麵 系列用的湯內有加入鵝油跟油蔥讓整碗麵更添加了香氣。 #杏鮑菇香腸 不管搭配洋蔥還是蒜頭一起吃都很合拍，杏鮑菇的水分還在，整個香腸吃起來更富有饒味。 #臭豆腐 空隙超多，吸飽了外面的麻香湯汁，加上臭豆腐發酵的香氣，整個融會貫通之後佔滿味蕾呀。 #鵝胗 真的推到不能再推，我本身超喜歡胗類的ＸＤ，很多不管雞胗鴨胗都會帶比較硬跟脆口的口感，所以牙口不好的人其實吃胗會有點吃力，但是！！！這個胗是～軟的！可以說都比我的嬰兒肥嘴邊肉軟🤣 #米血糕 很香軟，配上花生粉再沾一點特製辣醬（再麻煩請龍出來跳個舞） #阿城鵝肉 營業時間：1130-2100 地址：台北市中山區吉林路105號（一號店，二號店在對面） ＊如果不喝酒的話二號店等待時間比較短喔 📍樺鵝肉 原在錦州街，現在搬來長春新生路口。也是一間橫跨至少4/1世紀的老店。 換來新的店面整個變得明亮又時尚，還因應店內收訊不好有提供免費WIFI（掃描桌上ＱＲ碼加入LINE帳號即可得到WIFI密碼）很是貼心。 鵝肉只有白斬，照片上的是兩人份後半。 可以看到樺鵝肉都是跟著骨頭一起剁，並沒有做去骨的部分。 我們的這份雖然是後半，但卻肉偏少主要都是骨頭，不知道是不是部位的關係。 這鵝肉是帶著肉的甜味，單吃不沾醬就很好吃，前面說阿城的鵝肉軟嫩，但是樺的鵝肉一樣是後半卻比較韌一點（難道是因為帶骨？） 湯冬粉屬於比較清淡的，內有酸菜跟薑絲，吃起來的味道讓我想到酸菜鴨（？）而且酸菜太酸概過了鵝湯的甜味，這是比較可惜的。 綜合內臟內含腸、心、胗、肝，這道是用酸菜加薑絲爆炒，吃起來別有風味，但我依舊是覺得酸菜好像以為自己才是主角欸😂它幹嘛一直搶走鵝的風采啊！這道裡面的胗就是比較脆口的噢！ 這個血糕可以說是最吃得出原味的，只有淋上鹹鹹的鵝湯再搭配薑絲，軟Ｑ香鹹，剛剛好！ #鵝油飯 上面的香鬆也是有點太搶戲捏！我覺得單單鵝油就很夠了 整體來說樺鵝肉本質很棒，但就是這些小配角一直打扮得花枝招展要來搶主角的戲，這點有點可惜了。 #樺鵝肉 營業時間：1700-0200(日公休) 地址：台北市中山區長春路83號 📍光頭鵝肉 因為老闆是有型的光頭所以才叫光頭鵝肉（懂嗎？） 老實說我第一眼看到老闆也覺得他看起來好兇ＸＤ但實際上老闆是一個很溫柔的人啦。 店內還有提供越南腰果可以試吃，因為老闆娘是越南人，如果有喜歡可以在櫃檯跟老闆娘買喔！ 菜單上雖然寫鵝肉一人份150元但也只是大概喔！，因為是秤重的所以老闆會跟你確認多少錢能不能接受，我們店這後半兩人份350元我覺得份量算是滿多的。 鵝肉一樣有分白斬跟煙燻，還有分要不要去骨，所以記得跟老闆說你喜不喜歡啃骨頭（誤） 這鵝肉的可以吃到鵝腿的筋欸，前兩家雖然都是一樣後半卻吃不太出後腿筋的Ｑ彈口感。 這去骨去的完全造福我這種討厭在那邊剃骨吐骨的懶人。 鵝內臟類可以點半份，所以一個人或兩個人也可以吃到很多樣。 主要是用川燙，下面有放著九層塔跟薑絲佐哇沙米醬油膏一起吃，單吃也很好吃，沒有內臟殘留的腥味。通常東西只用川燙上桌就代表老闆對於他們食材的新鮮度是很有信心的。 這碗粄條很簡單卻真的很好吃，以為看起來清澈的湯沒什麼味道嗎？這湯的鮮甜度是用看的看不出來的，板條很有彈性還帶有點嚼勁。 如果喜歡辣的話，可以加一點店家調的辣椒醬，會更增加風味喔～ #光頭鵝肉 營業時間：1130-2100(一公休) 地址：台北市安東街45之9號 附上店家的臉書 光頭鵝肉 以上，獻給喜歡吃鵝肉的朋友們。 如果喜歡的話也請不吝給顆❤️或分享給親朋友好友知道。 也歡迎追蹤我，讓我帶你一起吃好吃。 ＩＧ：西瓜好食記好實際 ＦＢ：西瓜好實際好食記 #鵝肉 #行天宮美食 #中山區美食 #東區美食 #米血糕 #冬粉 #板條 #台北美食

米其林必比登推薦-阿城鵝肉「三訪」

阿城鵝肉第一次吃到簡直驚為天人，一度覺得可以為了阿城搬到土城，不過地理位置真的太遠了，還是先不要XD，直接進入正題，快點看阿城鵝肉 #必吃 什麼。 #菜單-琳瑯滿目 #鵝肉-推薦部位 後半段 有分純白肉或是煙燻，我喜歡白的， 因為他們家的醬真的太好吃，尤其鵝油辣椒，是我吃過最有香氣且有真的辣的辣椒， 不敢吃辣：沾鵝油甜醬 喜歡台式口味：推薦鵝油醬油+哇沙比 喜歡辣的：絕對要沾鵝油辣椒，是它們招牌，還會特別寫說不能帶走 #桂竹筍 我的最愛 只要看到餐廳有桂竹筍我一定會點，阿城鵝肉的桂竹筍一點筍臭、筍怪味都沒有，筍子超嫩! 麻辣豆腐-好吃 非常入味，不會過辣，豆腐也不會有柴柴的口感 炒下水 下次想要吃川燙小章魚、鹽蒸蝦 網友分享必吃豬血糕、歡迎分享還有什麼必吃 地址：236新北市土城區清水路78號 營業時間：11:00~20:00 #凱莉吃不停 #taiwan#taiwanfood#food#foodie#台北美食#台北餐廳#台北正餐#台北鹹食#instafood#food#好吃#阿城鵝肉#阿城#鵝肉#平價

【彰化】大胖鵝肉⁣

 🔸鵝肉$400⁣ 🔸下水拼盤$100⁣ 🔸鵝米血$40⁣ ➔ 鵝肉紮實不乾柴，不沾醬已經有鹹味，尾韻會有肉甜～⁣ 下水拼盤有跟老闆說不要鵝肝，所以只有鵝心跟鵝胗！鵝心有嚼勁但不會難咬，鵝胗很脆口～⁣ 鵝米血吃起來則是軟嫩的口感～⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣💡彰化縣員林市惠來東街7號 - #鵝肉 #員林美食

🍎桃園||桃園區||南平鵝肉專賣店

▶️桃園||桃園區||Taoyuan||Taoyuan◀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔥 南平鵝肉專賣店 || Nan Ping Goose🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🤵不收服務費 No Service Charge⠀⠀⠀⠀ 📋無英文菜單 English Menu ❌ ⠀⠀⠀⠀⠀ 🪑有座位 Seats ✅⠀⠀ 🙋🏻‍♀️只收現金 Cash Only⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🍚魯肉飯 || Braised Pork Rice⠀⠀⠀ 魯肉飯好吃，醬汁是甜甜的滷汁。上面搭配的是肥肉，沒有瘦肉的部分，但吃起來不會油膩。⠀ 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$30⠀ ⠀ 🦆鵝肉-白胸 || Goose-Breast⠀ 以前都是吃燻胸，可惜這次來已經沒了。不過白胸一樣好吃，肉質很鮮美也很軟嫩，味道也很棒。不過價格有點偏高，鵝肉是算兩的，1兩30元~老闆放了一個很大沒肉的鵝翅，會感覺有點虧😢⠀ 🥰:🌕🌕🌕🌗🌑⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$200⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠:330桃園市桃園區南平路206號⠀ (No. 206, Nanping Rd., Taoyuan Dist., Taoyuan City 330, Taiwan)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📞:+886-3-3461818⠀⠀⠀⠀⠀ ⏰:Mon. - Sun. 10:00-02:00⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ #美食 #台灣美食 #桃園美食 #桃園桃園區 #平價美食 #依純吃桃園 #魯肉飯 #鵝肉 #南平鵝肉 #food #Taiwan #Taiwanfood #Taoyuanfood #Taoyuan #BraisedPorkRice⠀#Goose #Nanping

【嘉義】從小吃到大的鵝肉老店大推薦！

【嘉義】正宗民雄鵝肉亭⁣ 🔸鵝肉1/4隻$350⁣ 🔸鵝腸$60⁣ 🔸鵝肫(腱)$60⁣ 🔸桂竹筍干(乾的)$80⁣ 🔸乾冬粉、湯米粉、湯冬粉(一份)$35⁣ 💡後面有菜單⁣ ➔這家真的是從小吃到大的老店😆⁣ 鵝肉軟嫩有肉甜，不沾醬就已經有鹹味，想吃重口味一點還有沾醬可以自行取用～⁣ 鵝腸和鵝肫(腱)都是有脆度，又有嚼勁，而且不會咬不爛👌🏻⁣ 桂竹筍干油脂足，不柴不澀～⁣ 米粉湯有鵝肉油脂但不油膩，反增添米粉的甜度，⁣ 湯裡的豆芽菜脆脆的，增加了米粉的層次感！而且一大碗份量很足👍🏻⁣ （個人主觀感受😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ - #嘉義美食 #民雄美食 #台灣小吃 #鵝肉 #鵝肉料理

板橋美食

🔥十金鵝 #yna吃貨仔 🔸#鵝肉飯套餐 $120 含鵝丸湯、麻辣鵝血/滷白菜 2選1 🔸#鵝血糕湯 $50 🔸#燙青菜 地瓜葉/大陸妹 $40 🔸#無刺虱目魚皮 $100 我一直以來都很愛吃鵝肉飯😍 但是很可惜每次遠遠看到鵝肉很興奮 走近一看才發現只有鵝肉麵😖（我愛飯不愛麵） 最近在致理附近閒逛覓食時看到這個「十金鵝」 發現有鵝肉飯 眼睛都亮了🤩🤩 而且有別於一般鵝肉店的簡單小吃裝潢 十金鵝的店面走精緻簡約路線 室內也不會有油煙味、位置環境都蠻舒服的！😍 我們這次選擇點了套餐 真的蠻划算的！ 店內清湯也是都是無限量供應 （鵝肉飯不同於雞肉飯 是本身單價就比較高的唷） 鵝肉飯上桌就飄香 鵝肉給的很有誠意 鋪的滿滿的 鵝肉就是要配上桂竹筍 整碗份量我覺得超飽！ 鵝血糕湯不知道大家有沒有喝過🥰 我是自從第一次喝到之後就成為我到鵝肉店的必點！ 鵝血糕口感相較於豬血糕來的硬、脆 不會軟軟爛爛的 通常會加點薑絲去味順便提味 十金鵝的鵝血糕湯我也很推👍🏻 很香、清淡但不會沒味道 再來讓我最驚豔的就是麻辣鵝血 是鵝血不是鴨血喔！ 天啊！他們家的麻辣鵝血我真後悔沒有單點！🥺 香氣是滿滿花椒香 夠香、夠辣 麻麻辣辣的 超級好吃👍🏻 他們家的虱目魚皮也是大推！ 我其實不太愛吃魚 因為怕腥 但他們家的沒有腥味、辣辣的 我整盤嗑掉🐟🐟 整體環境跟餐點我覺得都滿值得我推薦給大家 是午餐、晚餐蠻好的選擇 也在致理、新埔捷運站附近🚟🚟 地理位置方便！ 📍十金鵝 傳統鵝肉（陽明店）（1030-2100） 新北市板橋區陽明街29號 02 2256 3116 ｜如果喜歡我的分享 記得幫我按讚收藏｜ ｜也可以留言分享心得喔😘｜ #十金鵝 #鵝肉 #鵝肉飯 #麻辣鵝血 #鵝丸湯 #鵝血糕湯 #傳統鵝肉 #鵝肉專賣店 #板橋美食 #新埔美食 #致理美食 #popyummy #popyummy新北 #yummyfood #yummyday #yummy #foodie

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

大家好～歡迎回到瓜邊老實說頻道。 台灣小吃聞名天下，大家都認同吧！ 雖然說得獎的很多東西我們都不懂，更何況是外國人來評斷我們在地的台灣美食的必比登推介呢？ 吃鵝肉這件事情應該對於外國人來說完全很陌生吧，因為他們可能真的以為我們很兇殘在吃天鵝之類的😂。 📍阿城鵝肉 吉林店 要先說得到必比登推介的是吉林的分店，而不是土城的總店。 這家店算是在我們應酬的一級戰區裡，我一直允指回味的。 畢竟我就是很想吃很喜歡吃鵝肉，要吃爆鵝肉。 🔺店門口外滿滿的等待人潮 🔺菜單 價位部分我覺得很合理。 不管是兩人還是多人聚會都可以點到剛好的份量，價錢也不會太貴。 🔺煙燻後半300元 蔗糖煙燻的有淡淡的香甜味，跟鵝油本身散發出的肉香，完美好吃。 後半比較油嫩些，如果比較喜歡瘦肉多點可以點前半喔。 都有基本的去骨，但還是有些許的骨頭需要自己挑出來，食用時請小心。 🔺湯冬粉 利用煮鵝的湯來當湯底，撒上些許的油蔥跟韭菜就很好吃。 冬粉更吸飽了煮鵝湯底的鮮甜。 🔺鵝油飯 這飯有點煮的太黏了，鵝油都在下面所以記得半開來再吃，不然吃到下面就會覺得太油了。 🔺韭菜鵝腸 鵝腸的脆嫩，些微嗆口的韭菜，多汁又脆的豆芽，微微的辣微微的油蔥香，這盤爽香脆甜都具備了。 🔺杏鮑菇香腸 瓜邊我並沒有特別喜歡香腸，因為香腸都很油膩又很重鹹。 但裡面加了杏鮑菇之後綜合了油膩跟鹹味，反倒因為杏鮑菇的多汁跟脆口。 🔺黃金筍 其實它就是桂竹筍，不知道為什麼鵝肉店都要搭配桂竹筍賣？我一直有這個疑問。 筍子本身鮮甜爽口，應該有放了點福菜還是酸菜那類的一起燉煮，有些許醃菜的香氣。 🔺米血糕 除了上面的香菜之外，這道給95分。 豬血糕軟綿，花生粉是只有香氣沒有任何味的。 我自己習慣會沾著辣椒醬跟店裡面的特製醬油一起吃，有辣椒就是萬事足啊。 總結， 阿城鵝肉我真的是介紹超多人去吃的，目前為止是沒有人說覺得不好吃的。 除了內用之外這邊也是下班後超多人會去外帶鵝肉的喔！ 想吃又不想排隊的話就儘早去或者提前訂位吧！ 店名： #阿城鵝肉 地址：台北市中山區吉林路105號 營業時間：1130-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #煙燻鵝肉 #韭菜鵝腸 #杏鮑菇香腸 #米血糕 #桂竹筍 #鵝油飯 #冬粉 #台北美食 #必比登推薦 #中山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #ミシュラン掲載店 #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood

美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

🍴阿城鵝肉🍴-必比登推薦、平價美味鵝肉料理 鵝油飯🍚（大）-$30 淋上鵝油的飯，讓人一口接著一口，鵝油的香氣也很有。 鵝肉🦢（前半段、煙燻）-$300 目前吃過最好吃的鵝肉，肉非常軟嫩，皮也不會太過油膩，搭配薑絲～OMG，驚為天人。 桂竹筍（大）-$120 也是必點之一，滷的很夠味，但卻不會太油。 麻辣豆腐（小）-$70 喜歡吃這種孔隙很多的豆腐，也很入味，但辣度不太一定，不過都還是算小辣的程度。 蝶花（胗頭）-$80 假日限定喔，口感軟中帶點微硬的口感，個人超喜歡，但胡椒有點太多，他就是鵝胗（胃）的頭取下來的。 建議要吃可以先訂位，只有17:00和19:00這兩個時段，也可以先訂菜喔，不然太晚很多就會沒有了。 開在土城真的是一大福音，客人來的時候去這家就對了，但又不會太傷荷包，真心推薦。 店家資訊 📮地址｜新北市土城區清水路78號 🎏營業時間｜11:00～22:00 ☎️電話｜02-2265-0484 #美食 #台北美食 #新北美食 #鵝肉 #桂竹筍 #鵝胗 #必比登推薦 #必比登2019 #阿城鵝肉 #goose #taiwanesefood 

#鵝肉搜尋結果

美鳳有約介紹過的店在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店潘》

美鳳有約介紹過的店在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店潘》

餓餓餓～木柵好吃鵝好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

餓餓餓～木柵好吃鵝好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

《台北精選》鵝肉貨比三家不吃虧

《台北精選》鵝肉貨比三家不吃虧

米其林必比登推薦-阿城鵝肉「三訪」

米其林必比登推薦-阿城鵝肉「三訪」

【彰化】大胖鵝肉⁣

【彰化】大胖鵝肉⁣

🍎桃園||桃園區||南平鵝肉專賣店

🍎桃園||桃園區||南平鵝肉專賣店

【嘉義】從小吃到大的鵝肉老店大推薦！

【嘉義】從小吃到大的鵝肉老店大推薦！

板橋美食

板橋美食

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

#鵝肉搜尋結果

美鳳有約介紹過的店 在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店 潘》

美鳳有約介紹過的店 在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店 潘》

餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

《台北精選》 鵝肉 貨比三家不吃虧

《台北精選》 鵝肉 貨比三家不吃虧

米其林必比登推薦-阿城鵝肉「三訪」

米其林必比登推薦-阿城鵝肉「三訪」

【彰化】大胖鵝肉⁣

【彰化】大胖鵝肉⁣

🍎桃園||桃園區||南平鵝肉專賣店

🍎桃園||桃園區||南平鵝肉專賣店

【嘉義】從小吃到大的鵝肉老店大推薦！

【嘉義】從小吃到大的鵝肉老店大推薦！

板橋美食

板橋美食

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

美鳳有約介紹過的店在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店潘》

美鳳有約介紹過的店在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店潘》

餓餓餓～木柵好吃鵝好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

餓餓餓～木柵好吃鵝好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

《台北精選》鵝肉貨比三家不吃虧

《台北精選》鵝肉貨比三家不吃虧

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》