台灣 ♡ 永春站 鵲咖啡，預約才能一探究竟的咖啡密所

想必一定有很多人在各大社群、文章都看過對鵲咖啡的介紹，上次經過艱難的（？預約，我也終於拜訪了這間彷彿置身於日本的咖啡密所。 （更多美食分享 in my ig ♡ yu_i_deiiri ) 放眼望去一片老公寓，其中藏有地平線下的咖啡館 鵲咖啡位於捷運永春站附近，谷歌地圖跟臉書專頁都找不到的地址，藏在鵲的官方ig裡。 按下從預約成功的訊息裡得來的密碼，門一開映入眼簾的即是帶有鵲標誌的招牌，這樣美麗的招牌卻更添加了些神秘的氛圍。 座位分為吧台及沙發區，每個位置皆有著不會過於擁擠的舒適距離。 除了餐點亦有在販賣咖啡豆，倘若想更深入了解，不妨在預約時特別註記吧台區，能獲得更多與老闆對話的機會呦！ 收的不是餐點費，而是入場費 和外面咖啡廳不同，非按品項式計價，而是統一酌收一人300元的入場費，包含了一杯只要你喝得完就能續杯的飲品和一份吐司，其餘特殊品項計費則以店家公告為主。一開始得知這樣訊息的我感到非常驚訝，甚至有了這樣真的有賺嗎的想法（笑 不過也因為這樣的收費方式，反倒給了我一種不是單單為了餐點而去的感覺，而是真心歡迎每位客人來享受鵲這樣的秘密空間。 飲品以茶類和咖啡為主，除了固定的酥脆土司外，強烈推薦大家一定要在預約時就預留布丁！！ 淋上焦糖醬的焙茶布丁，挖下的滑順瞬間，放入口中很是驚艷。 點餐不再只是單向，雙向對話有更多驚喜 鵲咖啡是沒有菜單可以看的，唯一的菜單大概就是老闆本人。 除了飲品為當日提供的茶、咖啡為主外，其實透過和老闆的對話有可能會得到一開始沒有的選項喔！如同上面所說，只要喝得完不浪費，每人的飲品皆是可以續杯的，而且不限同種品項。 當天在續杯時，受到老闆推存了原本一輪沒有的選項-哈密瓜冰淇淋汽水，冰涼的汽水與香醇的香草冰淇淋完美融合～～～ 另外，老闆也在接受了我的考題下（？調配出了一杯帶有伯爵茶調的咖啡牛奶給我，當下真的驚喜又感動，也懂了何謂他不擺設菜單的用意，因為通過對話才能更加明白每位客人想要的是什麼。 完全預約制，你我看緣分 越來越多預約制的咖啡廳，鵲也是其中之一。 每月會公布固定期間內可預約的日期，在指定時間內透過臉書訊息預約。 別以為很簡單，每到預約日就私訊爆滿的鵲可說是一場大戰呢，設下鬧鐘是必要的小技巧！ 但也別就此覺得很麻煩很複雜，因為鵲值得。 鵲Kasasagi Coffee Roasters 詳請見臉書 #台北 #台北美食 #台北咖啡廳 #預約制咖啡廳 #永春站美食 ＃永春站咖啡廳 ＃鵲

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