台北芝山｜ 地中海料理都在吃什麼？The Pita Bar

嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！ 當要聚餐朋友說不想吃義式、日式、韓式、泰式、台式、美式其他隨便的時候 除了跟他絕交之外還有一個選擇，就是把這篇貼給他看！ The Pita Bar位於台北最具異國色彩的天母 每次經過看到店裡都是滿滿的外國人 後來發現老闆來自於以色列，定居在天母 因為覺得台灣很少道地的地中海料理，所以決定自己開一間！ 我們三人點了一道湯、三份主食和一杯檸檬汁 雖然看起來份量不多，但最後還是吃不完啊～～ 平步青雲花椰菜濃湯 碗裝 $100 原本以為會是奶油為主要味道的那種濃湯 沒想到認真全部都是花椰菜啊 😊（請自行意會這個笑容） 只能說喝起來很健康！！！ 雞肉沙威瑪 $280 可以選擇搭配薯泥/扁豆薑黃飯/薯條 我們選擇了薑黃飯，非常好吃！有濃厚的香料味！ 雞肉吃起來有孜然的香味，算是蠻重口味的一道料理 隨主餐會附上三個pita餅，這種口袋餅是地中海料理的特色之一！ 夏卡蘇卡 $280 用新鮮蕃茄、洋蔥、香料熬煮的紅醬，最後中間再打上一顆水波蛋 這道很適合夾在pita裡吃，可以吃到番茄自然的酸甜，而不是不是番茄醬調製而成的人工味道，也因此沒那麼的鹹 是一道很清爽、經典的料理 炸鷹嘴豆丸子 $260 因為寫著MUST TRY!所以點了 結果丸子和豆泥都真的是驚為天人的好吃啊～～～～ 用鷹嘴豆、蔬菜及多種香料絞碎製成丸子後，油炸至表皮酥脆，而內餡仍保有濕潤的口感，是地中海地區獨特的料理 咬下去原本以為會滿滿豆味，結果完全沒有，也不會意識到自己在吃素食，因為吃起來完全就像一顆好吃的蔬菜肉丸！ 因為太好吃，二訪時又點了一次 丸子下面的鷹嘴豆泥是加了橄欖油、檸檬汁、tahini沾醬、鹽與大蒜製成，口感相當綿密滑順、檸檬的香味讓整體更加清爽不膩口，也沒有令人害怕的豆味！ 總之真的很推薦對豆子有陰影的人給這道料理一個機會👍 獨門雞排 $240 二訪時還點了這道獨門雞排 相較於其他道，比較沒有什麼令人驚艷的地方 不過雞排是有用香料醃過才炸，所以不是便當店炸雞排 薯條還蠻好吃的～～ / 除了主菜外其實還有很多選擇，像是前菜小點、帕尼尼都是下次想試試看的品項！ 也歡迎大家分享吃後感想給我❤️ / ◽之前吃過的也是專賣地中海菜的吐司利亞，相較之下覺得The Pita Bar菜色更異國、道地一點，有很多從沒吃過的地中海口味可以在這間店找到！ ◽除了天母之外，新竹也有一間分店唷～ / The Pita Bar Taipei 地址：台北市士林區中山北路六段476號 聯絡電話：02 2874 9237 營業時間：11:00-21:00 / 台北芝山 ｜ 道地印度咖哩好好吃！莫夏印度餐廳 台北行天宮 ｜ 好想去美國！先來吃道地美式炭烤BABA KEVIN啦！ 台北士林 ｜ 太泰了！哈哈羅55泰式船麵士林店開幕了！ / 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇 旅遊/美食/DIY的提案喔！ #Taipei#TaipeiFood#popdaily#popyummy#popyummy台北#天母 #芝山站 #天母美食 #地中海料理 #以色列 #異國美食 #鷹嘴豆 #pita 

台北。小巨蛋站｜Salad Dan｜清腸胃の日常，高能量＆低ＧＩ＆吃超飽卻熱量超低！平日上班族最優質的選擇😍

在台北地區也有內用超美的 高能量、低ＧＩ、減脂腸胃淨化超人餐😍 因為太喜歡了～～好好吃啊！雖然沒有肉食，但吃起來真的飽到天邊去🤤 ⬇️ 先來一一介紹，首先是 上方盤子內，都是戴超愛的菜！戴選的是「任選３種沙拉」組合 首先是 #DEN能量沙拉 🥗 ！！ 吃這道是因為，顏色好看，就會更想吃蔬菜，有小黃瓜、甜椒、紫高麗菜 吃起來水分很多又脆脆的，一百分！（看來這次會有很多一百分💯） ⬇️ 第二道戴選擇口味重一點的 #焗烤櫛瓜 🥒！！！ 同行的朋友竟然不知道櫛瓜是什麼！ 這種營養價值超高、健身必吃的食物竟然不知道（好激動 好的，反正櫛瓜就是，戴沒記錯的話，是韓國的瓜 脆脆的，也很適合配蛋🍳超好吃的啦（像豆腐蛋的作法👍👍） ⬇️ 白色盤子的則是「冷沙拉」，鷹嘴豆 應該大家都不陌生 就是健身餐很常出現的 鷹嘴豆泥、涼拌的菜也會出現的食材 營養價值很高，是減脂人、健人、假掰少女、吃很少的人 都可以好好攝取的食物 ⬇️ 這張是保有遺憾的，怕吃不下所以沒有點的「烤時蔬」，下回來品嘗。 ⬇️ 這是，上方照片選 三種沙拉 的外帶價格 ，當然內用會不一樣啦！！ 我想說外帶真的超划算，因為超。大。份。 ⬇️ 另外沙拉會有一個附醬，考慮到都吃菜可能會需要一點辣味刺激 所以戴選了「辣味美奶汁」但不太辣，微微提味而已唷！ ⬇️想當然爾，值得被紀念下來的食物沙龍照時間。 櫛瓜！！！！把櫛瓜料理得好吃、保有原味還有焗烤起司的提味，下次我還會選它 🧡 ⬇️ 如果以戴的食量為例（正常有健身習慣的女生） 這樣一盤沙拉配上一杯拿鐵或湯品，真的會吃得超 超 超 超飽 如果擔心偶爾只吃蔬菜沒有肉，會吃不飽的問題，真的可以不用擔心。 可能 salad dan都想到大家會有這些問題，直接份量超大，幫大家解決哩 🥰 ⬇️ 這個位子光線很好，推薦大家坐，唯一缺點就是會一直看到路人 哈哈哈哈哈 推薦大家坐這邊!!!!! ⬇️ 這是 #總匯季節時蔬歐姆蛋 那個歐姆蛋的份量真的是超出我的想像...超!!!大!!!份!!! 然後吃到一半時，因為歐姆蛋很厚，所以內餡還是熱熱的~~讚讚 ⬇️ 然後切開來看，厚度根本是~~~ 玉子燒的厚度!!!你自己看!!! oh my goshhhh （我猜這個蛋的份量大概有.... 3顆蛋!!!!） 歐姆蛋系列都很推!!!! 其實不用有沾醬的佐料，食材本身真的很新鮮很好吃 ⬇️ 這是 #義式嫩烤杏包菇高能量餐 !!! 很浮誇很大份，更出乎意料有兩顆蛋!!! 「高能量餐」顧名思義就是特別大份、吃得又更飽！ 也多了那碗 鷹嘴豆泥mix黎麥，所以直接蛋白質up up up ⬇️ 看到朋友的太陽蛋太想吃，偷Ａ一個來！ 然後旁邊再放上一點 鷹嘴豆泥mix黎麥 ，內行健人都這樣吃的~~（自己講 ⬇️ 咬了一口的幸福感四溢哈哈哈哈哈 ⬇️ 最後是 全部餐點合照，不管是 吃素的人、健身的人、偶爾想吃菜的人、 貴婦美顏下午茶、上班族想吃清爽午餐 等等，都好適合！ ⬇️ p.s.通常餐點都會附的 堅果優格（吃起來像是自己做的） 口感很棒，有無糖堅果的香氣偶爾在吃到一兩顆葡萄乾，很有層次的味道。 ⬇️ 再p.s. 高能量餐 有加價 升級套餐，所以這是每日例湯 ⬇️ 還有飯後甜點 🥰🥰🥰🥰🥰 經典 chesscake 🥰🥰🥰🥰🥰 好好吃！ ⬇️ 最後給大家看看 salad danの環境（雖然主要拍廁所哈哈 ⬇️雖然戴是坐沙發區，但高腳椅的地方我超愛的～🧡有特別放鬆的感覺 ⬇️廁所的部分，這次有特別拍，因為覺得很用心設計耶～～ 吃完飯的女生都很注重儀容的呀！在這裡無所遁形哈哈哈補妝補滿滿💄 ⬇️ 最後的最後，就是salad dan 的菜單！！！ 每次都忘記のＭＥ終於有記得哩 Salad Dan ＴＥＬ｜02-2577-8268 ＭＲＴ🚇小巨蛋站 4號出口步行5分鐘 ＡＤＤ｜台北市松山區南京東路四段168號 ＯＰＥＮ｜11:30~21:00 【 ＦＢ粉專 】【 Instagram 】 #saladdan #捷運小巨蛋站 #小巨蛋站 #小巨蛋美食 #台北美食 #台北素食 #台北蔬食 #台北下午茶 #台北下午茶餐廳 #台北下午茶 #台北松山區 #網美店 #網美植栽牆 #健康餐 #輕食 #養生餐 #健身 #健身餐 #藜麥 #鷹嘴豆 #櫛瓜 #沙拉 #早午餐 #晚餐 #台北早午餐 #晚餐推薦 #台北美食 #台北餐廳 #台北美食推薦

台北。迪化街｜好客台北。私廚｜在歷史建築的十連棟的長廊集合，Alex將帶著你好好吃飯、慢慢吃飯，度過有別於以往的台北晚餐

 你有多久沒有認識自己生活圈以外的人了呢？有多久沒有細細品嚐食物的風味呢？ 或是，多久，沒有好好跟自己對話，認識自己，品嚐生活。 那天，戴練習著要走出自己的舒適圈，我自己、一個人報名了 #好客台北 主題共餐 也就是「一起吃飯吧！」 在這場共食的環境下，老闆Alex 會帶著大家玩破冰遊戲、 介紹著 前身為空服員的他，因遊歷世界各地的濃厚回憶而塑型成的料理 🍴 同時間，可以認識來自各地的人，談話、說笑、啜飲美酒 Alex也說：其實吃晚餐沒有什麼，更重要與可貴的是同時聚在這裡的人們，彼此交流與分享，共度愉快的三小時。 所以戴來了，帶著興奮與感動的心情到來，先來介紹今天吃了什麼～哈哈哈 ⬇️ #剛出爐的歐式麵包 肥肥胖胖的麵包，要與等等的湯品一起食用 ⬇️ #普羅旺斯媽媽燉菜湯 猜到了嗎！就是 #料理鼠王 呀😍 ⬇️ 這道菜，戴覺得是本日highlight✨ ⬇️ 湯包含 櫛瓜、茄子🍆、蕃茄🍅 湯會稠稠的原因是因為 地瓜！！不是南瓜！！（為了要用台灣最在地的食材 最初戴還以為是南瓜！很巧妙的搭配，卻好美味 ⬇️搭配著肥肥胖胖的麵包，就是開胃湯品囉！ ⬇️ 第二道 #曼谷路邊風味海鮮沙拉 🦞 Alex說，這道就是在泰國吃到的路邊攤風味，很特別、很懷念 想在台灣也能做出曾在泰國品嘗到相同的味道，分享給前來的旅人。 ⬇️ 顏色好可愛啊～～想要認證照一張 ⬇️ 也因為，每個國家有各自特產的美食，Alex也因地制宜將食材替換為台灣有的產物 而其中的醬汁，是最重要的精華！超級重點 有 檸檬汁、魚露（泰國特產😆）、檸檬葉（一種奇耙的樹葉） 整個醬汁淋在裡頭後有點辣辣又爽口！！ 如果炸個雞翅戴覺得也會超讚的～哈哈 ⬇️ 第三道 #峇里島金巴蘭海灘LiaCafe的烤魚 這是一道很可愛的菜，就是Alex在峇里島旅遊的時候，在小攤上吃過念念不忘的菜 哈哈哈哈所以他就把它給帶回 好客台北 了！！！ ⬇️ 被香蕉葉包著的烏魚，怎麼可以這麼胖？一般的魚有這麼胖嗎？哈哈哈 ⬇️ 結果是正直繁衍期的超肥烏魚，吃起來的口感超像雞肉的 想吃吃看 口感像雞肉的魚嗎？叫Alex端出來🤩 ⬇️ 第四道 #28小時紐澳良BBQ風味牛排 在前一天就開始調理的牛排，在這個瞬間，調理時間足足28小時！ ⬇️ 在食用前，還要現場用火烤一番，再用超利的刀子切下 一片一片的口感、嫩度、熟度 都是一樣的，就是28小時的獨特手法所致。 ⬇️ 因為實在是太香、太美了，先來幾張沙龍照跟合照 📷 ⬇️ 不管是配菜或是牛排本身的質量，都好美味。 原先墊在牛排下的 #鷹嘴豆 也跟平時健身餐吃的口感不同 因為經由烤過再加上香料拌炒，也是很別於外面所吃到的 ⬇️ 第五道 #蒸籠裡的美味 是結合 松露、核桃、藜麥 的迷你蒸籠炊飯 Alex說最初的起源是媽媽的手路菜 - 油飯延伸而來的 ⬇️ 光是拿得靠近就聞到松露的味道撲鼻而來 松露除了配薯條、燉飯、義大利麵，更能有其他的創意發想 🥳 在這道松露飯後，滿足度也被大大的提升 ⬇️ 第六道 #巧克力布朗尼佐碎核桃 是自己做的巧克力布朗尼，口感更綿密、更扎實 ⬇️ 終於讓我在這個拍照小區照相了！哈哈 ⬇️ 吃到中間的時候口感也跟最外層是不同的 戴覺得是故意沒融化的巧克力碎塊！ 加上不甜的核桃，以健康的甜點做最後的句點。 最後，謝謝 #好客台北 提供了這樣的服務，超好玩的啦！ 假如你在台北旅行、在台灣旅行、或是想包場開party都推薦你！ 戴下次也想招集好朋友，包場變裝party！！ 文末提供一些資訊，大家可以參考 ⬇️ 好客台北 的踏入方式 因為是在私宅裡頭，所以可以在騎樓等待老闆 Alex 來迎接 ⬇️ 會進入到電梯大樓，進入餐廳前的門牌（拍這個幹嘛啦哈哈哈🤣 ⬇️ 這次用餐的大大大餐桌 ⬇️ 這個角落就是 假掰的區域，是倉庫、也是食品儲物區域 ⬇️ 老闆Alex本人！哈哈哈 ⬇️ 最後附上，好客台北 的菜單 📜 好客台北－大稻埕主題共餐/迪化街烹飪體驗 ＡＤＤ｜台北市大同區迪化街一段356號2樓 ＯＰＥＮ｜只有三五六、只有晚餐，沒有每天開 😆 【 ＦＢ粉絲團 】【 官網 】【 Instagram 】【 Youtube 】 #台北私廚 #台北餐廳 #好客台北 #空少老闆 #創意料理 #大稻埕 #大稻埕美食中心#大稻埕必吃

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