【旅食.中山區】真的重鹹濃厚重口味「鷹流東京醬油拉麵 蘭丸」內用免費加麵

【旅食.中山區】巷弄裡濃厚重口味「鷹流東京醬油拉麵 蘭丸」內用免費加麵

東京鷹流拉麵之「蘭丸東京醬油拉麵」於位中山捷運站巷弄內，台灣曾有的鷹流系列拉麵有豚骨極匠台灣店、濃厚塩鷹流台灣本店(已停業)、辛味噌惡鬼台灣店(已停業)和今天吃的這家東京醬油蘭丸台灣店。 吃過日系拉麵店二屋、樂麵屋還有鷹流內用不能加湯但可以免費加麵，是食量大可以參考的日系拉麵店。 東京醬油蘭丸台灣店在誠品生活南西巷子的另一側，左右二側匯集各式美食、甜品、手搖飲等。 店名：鷹流東京醬油拉麵－蘭丸 地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號電話：2638 0045 營業時間：週一至五11:30~14:00/17:00~21:00 KLOOK住宿訂房比價網Booking.com 交通： 大眾- 捷運中山站一號出口，步行約四分鐘停車-應安168停車聯盟，中山北路二段42巷臨時公有收費停車場 油而不膩濃郁湯頭，鷹流蘭丸拉麵屬於湯色濃、重鹽重口味日式拉麵。 忘情水和兒子兩人都點濃味，同樣的味道不同的接受力，一位中途中水稀釋另一位則對這程度的「濃」讚譽有佳。 薄嫩叉燒肉片。 脆綠蔥花山丘。 好吃的鮮嫩筍乾。 大家非常有秩序依店家指示排隊，再依序至販售機購買餐券等候入座用餐。 購買餐券時可以依個人口味選擇拉麵湯頭的濃淡度。 L型吧台用餐區座位不多並有供應冰開水，直接在座位前利用正前方餐檯取餐及囘收用餐完的碗盤。 忘情水跟跟兒點這款什麼都有料又很多，舖滿整碗的叉燒還有塘心蛋，整體讓人覺得很澎湃。 忘情水跟兒子都是點濃口味，即使加麵又再加水忘情水還是覺得"重鹹"了點，倒是兒子覺得鹹得太過癮了，日本麵條緊巴著濃濃的湯汁真的很夠味。 我點一般濃度，湯頭加上清脆蔥花中和拉麵湯的鹹度，還是有一點鹹不過身為鹹食人的我是可以接受的鹹度。 蔥花堆得像小山丘一樣爆炸滿。 整體而言鷹流拉麵麵條硬度適中，叉燒、筍乾配料都是好吃的，湯頭可以依照加不加麵條來決定湯的濃度，不過個人沒有要再加麵條其實點一般濃就頗鹹的。 #蘭丸拉麵 #鷹流東京醤油拉麺蘭丸ranmaru中山店 #鷹流拉麵中山 #日本拉麵推薦 #台北拉麵 #台北拉麵地圖 #台北拉麵推薦ptt #拉麵中山 #taiipeitravel #中山捷運站拉麵 #中山站美食 #中山站美食推薦 #南西商圈美食 #捷運中山站美食

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