吃的不只是咖哩，更是老闆的初心｜新北永和-元咖哩

⋯元咖哩⋯ 📍#頂溪站 - 🔸整體評價 美味程度 🐽🐽🐽🐽🐽 氣氛 🌠🌠🌠🌠 療癒程度 🌼🌼🌼🌼🌼 平均消費額 $ 270 座位數量 約15個 「只做自己也吃的食物」 非常喜歡這句平白無奇，但現在沒幾間餐廳敢大聲說出口的話😎 用餐過程中，老闆也會來關心客人的感受，希望能更貼近消費者口味。 趁機請老闆介紹了一下使用的食材，覺得深受感動🥺 在池上待了一年的老闆，回到台北後，也希望一起把那邊的純淨帶回，所以堅持使用原型食材，再親自處理💯 元咖哩開幕時間不長，但可以感受到老闆強烈想要「做好」的心。特派員私心猜測，元咖哩的「元」字，代表的應該是「開始」、「基本」的意思，希望能把純粹端上桌❤️ 真心推薦永和區的牙米過來試試喔！元咖哩目前暫時隱身在奧爾咖啡內，不要猶豫，推門進去就對了👌 - 🈚️服務費·🈚️限時 ▫️ 招牌牛肉香料咖哩 $220 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 元咖哩的牛肉和雞肉咖哩醬是不一樣的喔， 不像一般的日式料理只有一種醬😉 咖喱採用了焦糖、大量的洋蔥和蔬果等， 下去熬煮，是濃郁、偏乾咖哩的口感。 牛肉軟嫩，旁邊也有附上酥脆的丁狀馬鈴薯塊、紫地瓜等， 口感協調。另外還可以續醬😱 老闆怎麼那麼佛心🥺吃完直接被圈粉❤️ ▫️ 香菜雞肉香料咖哩 $200 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 和牛肉香料咖哩相比，咖哩裡頭的香料種類更多， 大概有7、8樣左右❣️一樣都吃得到鮮甜， 但比較不同的是，雞肉香料咖哩內有加入椰奶， 所以吃得到奶味唷！ 這道個人認為香料味和牛肉咖哩一樣都很足， 但口感上比牛肉咖哩更為清新， 實在是不分軒輊啊！ ▫️ 元炸雞 $70 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 咖哩份量雖然滿大的，但還是推薦可以加點元炸雞！ 原因是因為外面實在吃不到啦😆 元炸雞吃得到咖哩味，但不是用咖哩粉下去醃的， 而是老闆挑選了幾樣組成咖哩的基礎材料調製而成🉑️ 建議上桌趕快享受元炸雞的香脆😍 ▫️ 香料綜合炒菇 $50 美味度：🐽🐽🐽🐽 表現可圈可點的香料綜合炒菇屬於微辣的口感， 菇菇派很推薦嘗試😚 ▫️ 黑糖拿鐵 $120 美味度：🐽🐽🐽🐽 吃完咖喱後，來一杯奶泡綿密的黑糖拿鐵也是很可以的👌 黑糖的甜味和咖啡的苦味融合得很好，水準之上😇 ▫️ 桂花釀拿鐵 $130 美味度：🐽🐽🐽🐽 外頭比較少見的桂花釀拿鐵，雖然老闆比較建議喝熱的， 但是冰的其實味道也很濃郁，而且價格合理，CP值高☺️ 🕤 Mon.-Sun. 11:30-19:30 ☎️ 0952931109 🏡 新北市永和區信義路25巷3號 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#鹹牙齒特派員吃永和 #鹹牙齒吃新北 #療癒美食#小確幸#小確幸💕#4foodieforfoodie#台灣美食#台北美食#taipeifood#美食推薦#平價美食#美食分享#食記#CP值高#人氣美食#台北餐廳#台北必吃#美食獵人#元咖哩#咖哩#永和美食#香料咖哩#炸雞#咖啡廳#永和咖啡廳#平價美食#咖哩飯

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