鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT-台中南屯高級義大利麵餐廳 炸雞現炸鮮嫩多汁及新鮮無敵的海鮮拼盤

鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT位在南屯的義大利麵餐廳，店外有大大的露營車很吸睛唷。 後有停車場但不是店家的，是要收費的唷，在台中有可以停車的的場地算是不錯啦。 店內寬敞，一進去可以看到旁有販售外帶的生鮮食品，除了一覽無遺的坐位區外， 還有開放式廚房，可以看到廚師們在料理。 餐間有供應白開水，也可以加價升級氣泡水。 餐點除單點外還有供應套餐選擇，我們有6個人，選擇上以2組2人份套餐組合(價位是1880及2180)及炸物、甜點單點。 套餐會有沙拉、湯品、麵包、前菜、主餐、飲料-紅茶。 ◇沙拉：經典凱薩培根沙拉、油醋火腿沙拉 沙拉的品質都中上，取決於偏好什麼口味的醬汁跟配料，鹽與胡椒餐館的培根是非常厚切，我很喜歡， 平常早餐店的培根都是薄薄一片，鹽與胡椒餐館的培根卻是方形厚食，本身的調味鹹度跟蔬菜一起清爽吃！ 油醋火腿沙拉的火腿屬生火腿，鹹度也是存在感十足。 ◇前菜：炭烤西班牙章魚腳、檸檬橄欖香料烤雞腿； 炭烤西班牙章魚腳超級大，跟一般會看到的大小相差甚遠，口感吃起來非常Q彈，店家火侯掌握很好，吃起來不會考驗牙齒，非常厲害。 檸檬橄欖香料烤雞腿，店家也有介紹能吃到雞肉的原始味道，鮮嫩多汁並無腥味，非常不錯，旁有馬鈴薯陪襯，馬鈴薯用香料調味過，也很美味。 份量都大約2-3人份量。 ◇ 湯品有玉米濃湯及蕈菇湯，玉米濃湯非常濃郁鮮甜，有一瞬間我以為是南瓜濃湯，兩者味道有點相似；蕈菇湯以多種菇類熬成，非常濃郁的菇菇味喜歡的人不可以錯過。 ◇ 主餐：清炒蛤蜊細扁麵、戰斧豬排、香草培根蛋奶麵、油封鴨腿松露蕈菇燉飯 在點餐時，店員都會先告知義大利麵跟燉飯的口感都會偏硬，屬於異國風味的熟度，燉飯米芯會些微偏硬，麵條也是等等。 但品嚐起來，我覺得硬度都不算是硬,很剛剛好的熟度，我是很可以接受的唷，當然跟台灣麵條比起來，它就會紮實非常非常多喔。 ◇炸物 選擇評價很高的#炸雞 #炸物海鮮拼盤； 炸雞有四塊，外皮超級酥脆，卡滋卡滋地跟內軟的雞肉一起入口，真的無敵，難道是被義大利麵耽誤的炸雞店嗎！ 海鮮拼盤有透抽、柳葉魚(3條)及蝦子，海鮮能吃到它的多汁及感受到新鮮，沒有任何腥味，非常滿意地炸物！ 因為我們有6個人，吃起來是意猶未盡哪！ 甜點是看當日供應，到現場選擇，我們則挑了 #焙茶生乳捲、#原味生乳捲、季節限定塔、#巴斯克乳酪蛋糕。 甜點嚐起來都不錯，滿中等水準，季節限定塔它內有橘子醬整體偏甜口感，個人超愛巴斯克乳酪蛋糕，口感跟我們在家diy的完全完全不一樣！ 口感更非我們一般吃的巴斯克乳酪蛋糕，整個超綿密也沒有乳酪味道，超級滑順，讓我很想拜師學藝！ 鹽與胡椒餐館整體餐點算是很不錯喔，對我來說上菜速度偏慢，若能在快些應該很棒。 分量算是剛好，我們沒有每位都點主餐，這樣分食的飽足感很剛好。 價位上偏高，餐廳精緻度非常高，很合理。 若是想約約會，來點氣氛佳的餐廳，鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT是可以納入口袋名單唷。 #鹽與胡椒餐館 SALT&PEPPER RESTAURANT (周三公休)) 營業時間：11:30~14:30;17:30~21:00 電話：04 2382 1182 台中市南屯區永春東七路758號 FB：https://www.facebook.com/saltpeppertaiwan/?locale=zh_TW #SALT&PEPPER #taichungRESTAURANT #taichung #taichungfood #yummy台中 #popyummy #pasta #dessert #台中餐廳 #南屯餐廳 #台中美食 #南屯美食 #聚餐推薦 #約會餐廳 #義式料理 #義大利麵 #炸雞推薦 #台中甜點 #巧遇花路上的珍妮花 

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𓌉𓇋 #炭烤安格斯黑牛老饕上蓋6øz $1350 鮮嫩多汁 有炭烤香 附上焦糖洋蔥、薯泥、季節時蔬可以搭配享用 𓌉𓇋 #四種起司披薩 $400 披薩都是現場窯烤的 鹹香的起司在嘴裡爆開 搭配上蘋果鳳梨果醬鹹甜鹹甜的 超級美味！搭配果醬吃一點都不膩口～ 𓌉𓇋 #多人分享餐 $1880 沙拉/湯品/麵包/前菜/主食/阿薩姆冰紅茶 𓌉𓇋 #油封鴨腿松露菌菇燉飯 +$200 一整隻很大的油封鴨腿 肉質軟嫩 不會柴 松露燉飯香濃 但吃到後面有點膩口 𓌉𓇋 #煙花女義大利麵 中卷有炭烤的香氣 義大利麵利用番茄、鯷魚、酸豆、蒜頭下去炒 帶有點提味的微感 酸酸的 吃起來很清爽 𓌉𓇋 #經典凱撒沙拉 內有新鮮的蘿蔓生菜、風乾蕃茄、培根、脆麵包 培根是香草豬培根 有鹹度是厚切的很有口感 拌著溫泉蛋濃郁感提升 非常開胃 𓌉𓇋 #番紅花海鮮湯 +$200 以番茄為基底酸酸甜甜的 裡面有海蛤、中卷、海蝦和干貝 海鮮料提升了湯頭的鮮度 𓌉𓇋 #炸鮮魚薯條 $280 使用鬼頭刀 炸過後外皮酥脆 裡面的魚肉保有鮮度多汁 也沒有任何的腥味 漂亮、環境好的餐酒館 門外有個露營車有著大大的霓紅招牌 (人人必拍‪.ᐟ‪.ᐟ 半開放式的廚房、窯爐還有吧檯區的燈管招牌 彷彿來到了異國 氛圍感滿滿 店內也有賣一些進口商品和生鮮 是間適合聚餐、慶祝的餐廳～ ⁕收10%服務費 ⁕低消一人一份主餐 . 地點 | 台中市南屯區永春東七路758號 電話 | 0423821182 營業時間 | 11:30～14:30 / 17:30～21:00 (週三公休) #台中美食 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #鹽與胡椒餐館 #台中餐酒館 #台中餐酒館推薦 #台中西式料理 #西式料理 #台中南屯區 #台中南屯區美食 #台中南屯區餐廳 #台中餐廳必吃 #台中餐廳聚餐 #台中慶生餐廳 #台中餐館 #餐館 #餐酒館 #餐酒館推薦 #台中南屯 #台中南屯美食 #台中南屯餐廳 https://www.instagram.com/p/CkLREjSpWHA/?utm_source=ig_web_copy_link

【台中】簡約鄉村系餐酒館X鹽與胡椒餐館SALT&PEPPERX台中義法料理X台中南屯美食(附菜單)

【台中】簡約鄉村系餐酒館X鹽與胡椒餐館SALT&PEPPERX台中南屯美食

鄰近台中花市，位在永春東七路上的餐酒館，戶外有輛超大露營車，非常吸睛，每每路過都想走進去看看店裡是賣什麼好料，就讓蘇菲帶大家用餐去~ ✅朋友約會、同事聚餐首選 ✅義法料理融入在地食材 ✅好吃好看好拍，餐點就是藝術品 ⚠假日用餐，建議先訂位 ⚠無特約停車場，旁邊有私人收費停車場 鹽與胡椒餐館 SALT&PEPPER 分一二兩樓，一進大門先看到一區蔬果，有做小農產品販售，大家可以在用餐後來逛逛，一樓座位區有吧台及一般座位區，都有隔板防疫部分也非常確實，走灰黑色調，廚房算半開放式，可以看到廚師料理餐點唷!! 今天蘇菲一行人有七位大人，被安排到二樓用餐區，帶大家上樓~ - - - 二樓是純白系，多了寧靜的清新感，座位區比較寬廣，還有一個超大料理桌台，可以做一些餐飲料理教學、包場服務、客製菜單等等。 - 👉菜單 節錄自-鹽與胡椒餐館FB官網，飲料部分可以參考官網 https://www.facebook.com/saltpeppertaiwan/menu - - 今天蘇菲與朋友們共七人用餐，都點個人套餐，另外單點自製薯條及炸雞，共花費 $11,495元，含10%服務費。大家點的餐點大同小異除了主餐稍稍不同，就讓蘇菲來為大家開箱美食吧~ 沙拉 👉火腿油醋沙拉 新鮮生菜搭配煙燻火腿，在淋上紅酒油醋，清爽開胃 👉經典凱薩沙拉 新鮮生菜搭配厚切豬培根、麵包片上頭撒上陳年乳酪，經典安全牌👍 湯品 👉番紅花海鮮魚湯(套餐需加價 $200元) 經典的法式湯品，番紅花是不可缺少的味道，有點像馬賽魚湯改良升級加上超多海鮮，讓湯頭更鮮甜層次豐富，料給超多，果然加價200元不太一樣😆😆 - 👉松露蕈菇清湯 看似清湯，但是菇味香氣十足，一道暖心舒服的湯品 前菜 👉鯷魚蜂蜜烤時蔬 點餐時服務人員說是全素食的餐，雖然不太明白，不過烤蔬食搭配特調醬汁，還不錯 👉油封香蒜大海蛤 奶香味非常濃厚的蛤蜊，鹹甜鹹甜還多了一點蒜香 👉烙烤中卷西班牙冷湯醬汁 主廚以西班牙番茄冷湯做成sauce發想，將中卷炙燒的香氣與西班牙臘腸鹹香辣味結合在一起，蠻特別的口感，蘇菲可能不太理解箇中滋味，哈哈 主餐 👉煙花女細扁麵 經典招牌菜色，番茄味道鮮明，吃起來口味偏酸一點醬汁蠻濃郁的，麵條很有嚼勁，香煎中卷，多一股焦香Q彈好吃 - 👉炭烤安格斯黑牛肋眼(12oz)(套餐需加價 $200元) 服務人員建議五分熟。搭配少許蔬食，海鹽。之前很少吃五分熟的牛排，不過鹽與胡椒的肋眼牛排很軟嫩也不會過生，還有一股炭香，沾一點海鹽提味完全是水準之上的餐點，好吃👍 👉爐烤櫻桃鴨胸 服務人員建議五分熟。履歷櫻桃鴨胸，搭配季節蔬菜，帶皮鴨胸，外皮煎的香香脆脆，鴨肉是嫩嫩的粉紅色。不過鴨胸有點過生，吃起來蠻韌的，不太好咬，平常也很少吃五分熟鴨胸，有點不習慣，如果覺得稍微生都可以請服務人員再回烤，給大家參考囉~ 👉橄欖油清炒蛤蜊麵 香氣十足蛤蜊給得很大方，麵條Q彈，水準之中，很可以 👉干貝番紅花海鮮燉飯(套餐需加價 $200元) 吃的到米心的顆粒感，燉飯味道相當濃郁還散發著淡淡番紅花香氣，干貝、海魚外皮煎的焦香內裡軟嫩，蠻不錯的 單點炸物 👉自製薯條附薑味番茄醬 新鮮酥脆好吃，跟機器大量生產的就是不一樣 👉自家醃製炸雞 醃製炸雞蠻厲害的，外酥內嫩非常多汁不乾柴，大力推薦，點餐點起來 - 👉餐後記 蘇菲第一次來 #鹽與胡椒餐館 用餐，聽說之前搬過家，目前新址在永春東路上，內部環境更寬敞舒適，蠻不錯的。整體而言，菜色豐富多元，算中高價位，單點義大利麵、燉飯或披薩也ok，餐點都在水準之上好吃😋，經典菜色煙花女細捲面很不錯，另外特別驚艷的肋眼牛排，炸雞也很推，下次有機會路過附近很值得帶朋友來嘗鮮唷!! 鹽與胡椒餐館 SALT&PEPPER 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 🏠台中市南屯區永春東七路758號 🈺11:30-14:30；17:30-21:00 無公休 #台中餐廳 #台中美食 #餐酒館 #南屯美食 #台中餐酒館 #義法料理 #義法餐廳 #西餐 #排餐 #鹽與胡椒餐廳 #永春東路美食 #燉飯 #義大利麵 #肋眼牛排 #taichung #taichungfood #蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #bistro ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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