台北市大同區—麥家廣東意麵，迪化街美食、永樂市場美食、意麵

乾意麵，韭菜段、瘦肉片，上端一飄肉燥，色相誘人，店家自製麵條，口感Q彈，但多少帶點鹼水味，肉燥香鹹層次略顯不足，可惜了點。 焢肉飯附有酸菜，不是我喜歡偏甜多汁型的酸菜，調味較鹹，焢肉軟嫩度不夠，略柴咯牙，香菇片味道不錯，整體食味稍膩，如果尾韻帶點甜味會更好，當然這只是個人喜好。 餛飩皮較厚，相較下肉餡比例較單薄，湯色清，可惜油蔥不夠出色，未能畫龍點睛。小菜滷味尚可，但無記憶點，都怪我舌頭被寵壞，標準越來越高。 迪化街永樂市場一樓的麥家廣東意麵，最早是在屈臣氏大藥房亭仔腳的小麵攤，後來搬到永樂市場四樓，隨著市場改建又搬遷一樓現址，老闆客氣，數張桌椅，小店素雅，只有營業平日中午，看著中午上班族穿梭點餐，隔壁北平小館人潮亦熱絡，櫥窗內的烤麩讓我靜立注視數秒……。 🍜#麥家廣東意麵 🏠台北市大同區民樂街61-1號（永樂市場一樓，四號門旁邊） ⏱11:00–14:00 ❌週日 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #大同區美食 #迪化街美食 #台北麵店 #迪化街 #永樂市場 #永樂市場美食 #意麵 #乾麵 #台北小吃 #迪化街小吃 #大稻埕小吃 #大稻埕美食 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/718364656215875/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/jiazhangh/p/CYZPJE_v4BG/?utm_medium=copy_link

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