拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top9，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～

今天要來介紹高雄9間日式拉麵店！！各種型態的拉麵都有～像是最近很熱門的泡系拉麵、一般清湯類的拉麵，各種配料豪華的拉麵都有，每次台灣拉麵愛好會都會票選百大名店，其中一年在高雄選出了四字拉麵名店，四字分別是吉、祥、初、村這次要來介紹這四大名店，讓你的眼睛跟肚子都滿意的回家，那我們一起來看看吧！ 高雄市鼓山區拉麵推薦 高雄市鼓山區拉麵推薦 ｜ 麵屋祥 地址：高雄市鼓山區大順一路459號 營業時間：17:30–21:30 編輯推薦：特製SP清湯拉麵 $350 / 清湯叉燒麵 $300 四大名店的「祥」，這家主打東京醬油拉麵，老闆在日台拉麵名店「鷹流拉麵」學習，製作出台灣人也會喜歡的日式拉麵！湯頭雖重鹹但不死鹹，不會讓人會一直想喝水，算偏溫和的湯頭類型！加麵免費，如果還是覺得湯頭很鹹的話可以在加清湯稀釋！ https://www.instagram.com/p/CalUvfwPMt9/ 高雄市三民區拉麵推薦 高雄市三民區拉麵推薦 ｜ 【吉胤家】橫浜家系ラーメン 地址：高雄市三民區慶雲街105號 營業時間：17:30–21:00（週二～週日公休） 編輯推薦：特盛濃厚豚骨醬油拉麵 $230 家系拉麵的特色就是大量熬煮醬油豬骨湯底，麵條有彈性又Ｑ彈，配菜菠菜等等，吃完就會想要加上一碗白飯去吸取那精華的湯頭！真的很讓人飽足這間是老闆兩天賣拉麵、兩天賣咖哩飯，每次都會大排長龍，聽說大部分都要排隊一小時以上來吃的到的拉麵，也是四大名店的「吉」店！老闆煮麵的時候會將湯頭火烤出來香味，一口濃郁的湯頭一口炙燒的配料真的很舒服 https://www.instagram.com/p/B4zS_9gjLtF/ 高雄市三民區拉麵推薦 ｜ RAMEN初 地址：高雄市三民區正興路111號 營業時間：週一～週四17:30–21:30/週五～週日11:30–14:00、17:30–21:30（週三公休） 編輯推薦：蔥豚骨拉麵 $250 四大名店的「初」，這間店豚骨拉麵主要分三種口味的拉麵，鹽味、醬油、季節性的拉麵再分細分兩種粗、細2種，比較喜歡有口感的可以選擇粗麵，喜歡吸附湯汁讓麵也有味道的可以選擇細麵，店家本身是推薦醬油豚骨！可以免費加麵以及提供清湯稀釋湯頭。推薦喜歡吃蔥的朋友們可以點他們家的「蔥拉麵」蔥量給的超豪邁，豐富的程度跟小山一樣！整個湯頭多了一股蔥的香氣，清爽又不膩口。 https://www.instagram.com/p/CTZqal4PxK_/ https://www.instagram.com/p/CNKXfrijiVC/ 高雄市前金區拉麵推薦 高雄市前金區拉麵推薦 ｜ らーめん壱 Ramen Ichi 地址：高雄市前金區成功一路298號 營業時間：11:30–20:30（週一公休） 編輯推薦：叉燒沾麵$290 / 白芝麻擔擔排骨麵$280 以沾麵為主的拉麵店聽起來很特別吧！吃拉麵不一定要有湯，在日本沾麵也很有名，沾麵的特別是把麵跟湯特別分開，更能品嘗到麵的香氣、煮過的彈性，剛起鍋的麵條會很有光澤的，看起來更加可口，稍微沾上一點麵汁就能把這美味更加推高上去，他們家除了沾麵之外還是有其他常見的拉麵～麵是用全粒粉製作，吃起來再更粗一點的口感跟彈牙！喜歡粗麵的可以來嘗試看看，沾麵湯頭也很濃郁，叉燒部分是很厚實的部分，除了沾麵之外覺得很特別的還有一款較白芝麻擔擔排骨麵，聽起來很台式但是口味很日式特別，湯頭濃厚搭配胡麻跟椒香讓湯頭更加豐富！ https://www.instagram.com/p/CddTlaTPFDP/ https://www.instagram.com/p/CcPHLUUPAg0/ 高雄市新興區拉麵推薦 高雄市新興區拉麵推薦 ｜ 麵屋高 地址：高雄市新興區中山一路115號B1 營業時間：11:00–21:00 編輯推薦：天堂豚骨拉麵 $230 / 天堂叉燒拉麵 $300 最近幾年都有人說的泡系拉麵，在高雄就有一間，泡系的意思就是將豚骨湯頭打成泡沫狀，讓口感增添了另一種層次的感覺！而麵屋高就是主打泡系拉麵的其中一間，鹹度比日本拉麵較為低一些，麵種類跟湯頭也可以客製化選擇，比較特別的是有全素食者可以吃的拉麵種類！店家有天堂跟地獄兩種口味，分別是原味跟辣味～ https://www.instagram.com/p/CdQZKfKvyhO/ 高雄市新興區拉麵推薦 ｜ 一本拉麵 本店 地址：高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號 營業時間：平日12:00–21:00/假日12:00–16:00、17:00–21:00 編輯推薦：雞白原湯(中盛)$250/Sp雞白原湯(中盛)$270 高雄有兩家一本拉麵，總店是以雞白湯為主，一本拉麵梟則是以豚骨湯為主，希望大家不要跑錯了～總店的雞叉燒有特別炙燒過，有一定的厚實度但咬一口卻意外的柔軟跟入口即化，在配上一口雞白湯真的很美味～如果喜歡香菇的人可以點SP系列會多一股香菇跟雞湯融合的味道喜歡嚐鮮的不妨可以試試！ https://www.instagram.com/p/CcP-RYCL5xD/ https://www.instagram.com/p/CL1g7wVAoBp/ 高雄市新興區拉麵推薦 ｜ 叢林拉麵 地址：高雄市新興區忠孝一路10號 營業時間：18:00–01:00 編輯推薦：豚骨拉麵$150 整間店面的裝潢非常日本，還沒進去就可以感受到滿滿的日本元素，有趣的是雖然名字叫叢林拉麵但是卻沒有叢林元素，店面一進去就可以看到一整面的吧檯座位，可以清楚的看見裏頭的師傅製作拉麵的整個過程，他們家的拉麵價格非常平易近人，最貴的拉麵也只要165元！他們家麵體是不能選種類的，一律都是吸滿拉麵湯汁精華的細麵，麵體可以選軟硬、湯頭也可以濃度～店家也有提供蒜頭，如果喜歡加入蒜泥吃也可以現壓現擠蒜泥出來！ https://www.instagram.com/p/BoJ0aD1H0l7/ https://www.instagram.com/p/CVK53JuhVK1/ 高雄市苓雅區拉麵推薦 高雄市苓雅區拉麵推薦 ｜ 中村製麵 地址：高雄市苓雅區成功一路231號 營業時間：11:30–12:45、17:30–19:20（週三公休） 編輯推薦：中村拉麵 $180 四大名店的「村」，店家主打的中村拉麵是關東醬油拉麵，湯底是雞湯但是還是以醬油為主要味道，麵只有細麵可以選擇，整體來說比較偏溫和的拉麵～店內也有像是炸餃子、杏仁豆腐、香草黑糖冰淇淋的甜點炸物，品項不多，但每項都很適合點來嘗試看看！店家每個月都會推出限定拉麵，也可以嘗試店家的新品項拉麵喔！喜歡清湯類的可以來點店家主打的中村拉麵！ https://www.instagram.com/p/CMGe-sQnyQ3/ https://www.instagram.com/p/CNHaz50DtBk/ 高雄市苓雅區拉麵推薦 ｜ 瀧澤軒 地址：高雄市苓雅區林泉街44號 營業時間：11:30–14:00、17:00–20:00（週二公休） 編輯推薦：蒜香豚骨拉麵特盛$280 店家只有豚骨湯頭一種選擇，比較偏是日本九州拉麵，屬於湯頭看起來很濃厚但是不會油膩以及清爽感的拉麵！可以讓人喝完整碗湯，也不會覺得過於油膩的拉麵，喜歡濃厚一點的可以選擇在加點豬背脂～餐點可以客製化調整，想要的麵種類、麵體軟硬程度、湯頭鹹度等等 https://www.instagram.com/p/CcPz6-nvvXz/ https://www.instagram.com/p/CYsgUbVPcQQ/ 以上編輯介紹了這麼多間，你們最喜歡的是哪間呢？快揪身邊的拉麵控挑選一間喜歡的嚐嚐！找尋出你心目中喜歡的拉麵店吧～ 延伸閱讀 👉拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？ 👉除了一蘭拉麵這些也很讚，台北7家人氣拉麵店，你征服幾間了？ 👉別只會吃一蘭！網友票選最好吃的日式拉麵Top10，日本來台開分店原汁原味一秒上桌 撰文編輯 #ar. #【吉胤家】橫浜家系ラーメン #RAMEN初 #らーめん壱 Ramen Ichi #ラーメン麵柒八 #一本拉麵 #中村製麵 #叢林拉麵 #瀧澤軒 #麵屋祥 #麵屋高 

［高雄/新興_麵屋高］

美食IG：Licami82 ⋙喜歡度： 🌕🌕🌕🌕🌑 #太陽80分 . - 今天分享一家開幕不久的拉麵店 即日起到5/17點購拉麵折抵$20 - 🌟#地獄溏心蛋拉麵 $220 (優惠價$200) 兩片叉燒、一顆溏心蛋。 選擇粗拉麵、濃湯頭、大辣🌶️ 叉燒肉小有厚度不會過薄，五花肉油脂的地方QQ的、肉質扎實彈牙，有著炙燒香氣🔥好吃 粗拉麵Q彈有嚼勁，選擇濃郁的湯頭豚骨味道稍被辣味蓋掉，但整體我..我..喜歡(づ￣³￣)づ ✔️#天堂蔥爆拉麵 $220 (優惠價$200) 原以為會像圖片上的蔥一樣堆的像小山，但蔥量還好，依舊是附上叉燒兩片。 選擇係細拉麵、湯頭正常、大辣。 類似陽春麵條硬度口感都蠻好，這碗的辣度沒有與另一碗一樣濃烈，比較能喝到豚骨湯頭的原味。 ✔️#可樂餅 $60 一份兩塊、附上高麗菜絲。 可樂餅有蠻重的油耗味，搭配一旁鮮甜的高麗菜，能平衡些許。 ✔️#加麵 $20 ✔️#加高麗菜 $30 高麗菜額外附上單吃味道很鮮甜，感覺是台灣高麗菜不是用進口的，非常～好吃～ - 店內含吧台區約略14個座位，位置不多。 由兩位日本師傅經營，可能剛營業不久，餐點部分一人一張劃單，但師傅製作時加點部分搞混，還好後續有補救，會再來二訪♥️ . . 店家資訊： ▫️高雄市新興區六合一路137號 ▫️17:00-21:00 ▫️每週四休 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃拉麵 - #高雄 #高雄美食 #高雄拉麵 #新興區美食 #新興美食 #麵屋高

【高雄新興區美麗島站】麵屋高|豚骨日式拉麵，濃郁湯頭

📍高雄 新興 美麗島 麵屋高🍜老闆是道地日本人拉麵的配置：2片豬叉燒.海苔.洋蔥.蔥花有細麵跟粗麵可以選擇湯頭濃郁度也可以客製化(很貼心的服務💗)我覺得正常就蠻濃郁了!!📋菜單給大家參考 👉這次點了💟 天堂豚骨拉麵 220元 湯底很濃郁的豚骨，上面有很多細膩的泡泡(很特別)整體口味上比較偏重 💟 地獄豚骨拉麵 220元地獄算是小辣🌶️🌶在天堂的基底上加辣~ 💟 日式炸雞(3個) 70元炸雞我覺得普通不用特別點~ 服務態度非常好👍👍🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟🏡高雄市新興區六合一路137號(在美麗島站內)⏰11:00–21:00📞07-236-1552-- Hi~我是妮妮🌟有點愛好，讓日子變有趣✨關注我 分享生活/好物/旅遊💓ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮 妮妮 也有粉絲專頁和Instagram 大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~-- #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄美食 #麵屋高 #拉麵 #美麗島站美食 #美食地圖 #高雄拉麵 #高雄拉麵推薦 #高雄餐廳 #新興美食 #日式拉麵 #拉麵推薦 #豚骨拉麵 #新興區拉麵 #日式炸雞 #美麗島美食 #popyummy

｛高雄｝泡系拉麵-麵屋高

✾高雄✾ 台東的拉麵莫名的開啟了久違的拉麵魂 來嘗試最近崛起的「泡系」拉麵 一樣有湯頭可以自選濃淡 還有分天堂與地獄版本 麵條可以選粗細，但硬度只能自己口頭跟店員說，選了硬麵還是偏軟 ⁡ 麵上桌後…說好的泡泡呢🥺🥺 ⁡比不起泡清潔劑還沒有泡 整體來說湯頭還是有豚骨的鮮甜 但沒有泡泡沒有泡泡沒有泡泡 ⁡ 加入太多蔬菜有點偏迷你版二郎系 湯頭都是豆芽菜跟洋蔥（（不愛 喜歡清爽鮮甜豚骨的還是可以嘗試 叉燒偏薄，口感跟香氣比較弱 吃完台東拉麵覺得這兒單價比較高 ⁡ 唐揚雞比拉麵出色很多 外酥內嫩還有湯汁 也沒有🐔腥味 如果路過美麗島我願意回購唐揚雞 ⁡ 🔆麵屋高 店址：美麗島捷運站墨凡商場 電話：07-2361552 ⁡ ⁡ #五喵吃什麼#高雄美食#新興區美食 #popyunmy_mag #泡系拉麵 #麵屋高 #popyummy高雄

2024高雄美麗島美食特輯！15家美麗島必吃美食推薦，高CP值的澎湃好料報你知！

來到高雄捷運美麗島站，絕對要欣賞知名高雄景點之一，位於美麗島車站內部之公共藝術作品「光之穹頂」相當華麗，也因為美麗島是高雄捷運紅線和橘線交會的轉乘站，周邊相當繁華，有眾多美食餐廳可以挑選，精選8間來到美麗島必吃美食，快收藏起來帶上朋友、家人去高雄吃好料。 周邊除了有高雄六合夜市之外，還有那些隱藏美食通通告訴你，很適合在吃飽後到愛河散步，享受一下高雄美麗的夜景。 封面照片：感謝網友chufoooodie(左圖) /__hsu114(右圖)提供照片。 美麗島車站搭配燈光秀看起來五顏六色超級繽紛好看的。 美麗島美食推薦-鉄井家 焼き餃子 「鉄井家焼き餃子」是一間深受年輕人喜歡的深夜食堂，店內採用日本風格的擺飾裝潢，搭配台灣古厝紅磚特色，整體的設計相當有特色，餐點的選擇也超級多樣化的，很適合與朋友一起小酌一杯聊聊天。 美麗島美食推薦-鉄井家焼き餃子菜單 圖片擷取自 鉄井家 焼き餃子 美麗島美食推薦-大圓環鴨肉麵 經營超過60年的古早味「大圓環鴨肉麵」， 位於高雄捷運美麗島站1號出口附近， 每次吃飯時間總是人潮滿滿，鴨肉飯使用香酥蔥跟肉燥拌入麵中，吃起來相當有古早味，不過鴨肉是有帶骨的，品嚐時要小心骨頭。 美麗島美食推薦-梅家村排骨飯 位於林森路上的老字號便當店總店「梅家村排骨飯」，目前在高雄還有四間門市可以吃到 ，遠遠的就可以看到排隊的人潮，雖然只賣四種便當，但依舊是在高雄的超人氣便當店，來到高雄推薦可以試試。 美麗島美食推薦-梅家村排骨飯菜單 美麗島美食推薦-林桑手串本家 「林桑手串本家」，是宜蘭著名「林北烤好」的分店，喜歡吃串燒的朋友一定不能錯過，餐點種類選擇超豐富，提供美味好吃的丼飯、炸物、海鮮、燒鳥、各式串燒等等，內部有種日本居酒屋的氣氛，很適合是朋友聚餐或是公司團聚。 美麗島美食推薦-林桑手串本家菜單 圖片擷取自林桑手串本家 美麗島美食推薦-三代春捲 「三代春捲」是在美麗島經營了60年的春捲老店，可說是不少高雄人從小吃到大的在地美食，目前傳承到第四代，只要坐捷運到美麗島站就能品嚐的手工小吃，從原本只有單純賣春捲，到現在多出許多熱騰騰的手作美食可以選擇。 美麗島美食推薦-麵屋高 「麵屋高」是由日本師傅手作の拉麵，也算是高雄餐廳界一絕，店內佈置裝潢走簡約日式風格，從老闆到所有工作人員，全都是正港的日本人。 美麗島美食推薦-麵屋高菜單 圖片擷取自麵屋高 - 日本師傅手作の拉麵 提供日本最道地日式的餐點、味道及服務，以湯頭來區分，分為兩大類，天堂與地獄，每一類湯頭，以內容物來區分，湯頭濃度與麵條粗細，大家都可以自由地選擇。 美麗島美食推薦-麵屋高菜單 圖片擷取自麵屋高 - 日本師傅手作の拉麵 美麗島美食推薦-威廉泰爾義式鄕村料理 「威廉泰爾義式鄕村料理」店家裝潢採鄉村風，室內佈置走的是溫馨可愛的路線，來這邊用餐感覺相當溫暖舒適，而且出餐超快，所有的餐點都會附上一杯紅茶跟濃湯。 美麗島美食推薦-小暫渡米糕 「小暫渡米糕」最有名的就是古早味的米糕，在悶煮過後依然粒粒分明，配料也是相當豐富的，含肉燥、肉鬆、土豆、豬肝、黃瓜、香菜，而且一碗只要$35，cp值超高，不論是當點心或當正餐吃都很適合。 #美麗島美食 #高雄美麗島美食 #高雄美食 #高雄景點 #美麗島美食推薦 #光之穹頂 #美麗島 #美麗島捷運 #高雄必吃 #鉄井家焼き餃子 #大圓環鴨肉麵 #梅家村排骨飯 #林桑手串本家 #三代春捲 #麵屋高 #威廉泰爾義式鄕村料理 #小暫渡米糕 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

【高雄美食】日本師傅手作的泡系豚骨拉麵｜麵屋高

自從看了壹加壹的拉麵特輯，開啟我對拉麵宇宙的興趣，聽說這家是高雄第一家泡系拉麵，當然要來吃看看啊！ 第一次嘗試泡系拉麵，我覺得還不錯，只是我拍照拍太久泡泡有些消失了，可能就沒有吃到太多泡泡和拉麵的結合😅 店家似乎都是日本人，有把口味改成比較淡一點，所以平常都點湯濃度普通的我，覺得偏淡，可能要點濃才會比較適合 麵的部分我點細麵，有泡泡依附在麵條上的確是比平常的豚骨拉麵更順口 另外品項也蠻單純的，天堂是泡系豚骨，地獄就是加辣的豚骨拉麵，超愛吃肉和溏心蛋的我點天堂豪華 天堂豪華拉麵💲290 天堂溏心蛋拉麵💲220 那個叉燒還有炙燒過，缺點可能是有點薄(平常被厚叉燒慣壞胃口的我😍) 唐揚雞也蠻好吃的，外酥內嫩，雞肉處理得好、又嫩又多汁，總體來說還不錯❤️ 日式炸雞💲60 🌀 天堂特製拉麵💲290🌀 天堂溏心蛋拉麵💲220🌀 唐揚雞💲 推薦度✖️⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️回訪率✖️75% ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 麵屋高 📍 高雄市新興區六合一路137號 🈺️ 平日11:30-13:30。17:30-20:30假日11:30-13:50。17:30-20:30星期四公休 ☎️ 07-2360385 🉑️外帶🉑️內用🈶️冷氣 #貪食瑞秋a口袋名單 #瑞秋吃玩高雄 #貪食瑞秋吃正餐 #貪食瑞秋吃拉麵 #高雄美食 #高雄拉麵 #新興區美食 #新興美食 #新興區 #新興區拉麵 #泡系豚骨 #泡系拉麵 #六合夜市 #六合夜市美食 #六合美食 #高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #麵屋高 #天堂特製拉麵 #天堂溏心蛋拉麵 

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拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top9，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～

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［高雄/新興_麵屋高］

［高雄/新興_麵屋高］

【高雄新興區美麗島站】麵屋高|豚骨日式拉麵，濃郁湯頭

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｛高雄｝泡系拉麵-麵屋高

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2024高雄美麗島美食特輯！15家美麗島必吃美食推薦，高CP值的澎湃好料報你知！

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【高雄美食】日本師傅手作的泡系豚骨拉麵｜麵屋高

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