台中 北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

💡麵本初純水魚貝拉麵💡 - 🔸#純水魚貝清湯拉麵 $ 180 🔹#蝦鮭魚沾麵 $ 240 🔸#溏心蛋 $ 30 🔹#酸梅汁 $ 20 - 店內採日式風格，空間較狹小坐位不多，約可容納10幾人，低消為一人一席一麵，點餐方式是採用票卷機，只有接受鈔票喔！ 純水魚貝清湯拉麵 湯頭是以RO純水，選用鱸魚和大量貝類熬煮而成，可選擇台式或日式風味的湯頭，喝第一口湯的時候，湯頭的那個鮮甜味真的有震撼到我，整個非常甘甜爽口，味道非常豐富，裡面除了加叉燒之外還有旗魚肉，肉質鮮嫩沒有腥味也很厚一塊，另外還有附半顆糖心蛋，吃起來真的超讚👍🏻如果吃不飽話，還可以免費續一球麵喔 蝦鮭魚沾麵 蝦鮭魚沾麵可選擇大、小盛，價錢都是一樣的，麵條口感較粗吃起來較有嚼勁，沾醬使用鮮蝦、鮭魚、西式麵糊製作較濃郁，麵條吸附了滿滿的醬汁一起吃真的超讚🤩另外沾醬若還有剩還可以請店家加入高湯一起喝 ——————————————————— 📍台中市北屯區熱河路二段210號 ☎️0983 721 145 ⏰11:30～14:30 / 17:30～21:30 ——————————————————— 更多美食分享👇🏻👇🏻👇🏻 🔍 IG : zhu._.chen https://instagram.com/zhu._.chen?igshid=15l6suh054j1r ——————————————————— ◉#肥朱陳_台中 ◉#肥朱陳_北屯 #麵本初 #麵本初純水魚貝拉麵 #台中 #台中美食 #台中拉麵 #台中北屯 #台中北屯美食 #北屯 #北屯美食 #北屯區 #拉麵 #台中午餐

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯 淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵

這家讓我收進名單好一陣子了，自從吃過狸匠的牛庵後，讓我非常好奇狸匠其他品牌的拉麵，一直很喜歡清湯系湯頭所以先來試試以海鮮熬煮的麵本初純水魚貝拉麵！ 當天是平日晚上還是有小候位一下，與牛庵一樣是採用點餐機候位方式，點完餐單子上就有候位號碼 位在台灣民俗文物館對面，汽車可停文物館地下停車場，機車可停門口 店內也是採用L型吧台桌，位子大概12個，若是假日尖峰時間來應該蠻容易客滿的！ 牆上有張寫著定番的內容物 （先說這家是3月時訪店的，價格及配置僅供參考！） 打卡可以換可爾必思或是筍乾！ 我們點了純水魚貝清湯拉麵、雞湯拉麵來試試 ▼純水魚貝清湯拉麵$200 口味正常(台灣) 麵正常 以一碗$200的拉麵，這樣的配置CP值真的高！ 有豚叉燒、雞叉燒、旗魚叉燒、白蘭地溏心蛋 第一次看到旗魚叉燒，半熟的口感不那麼紮實，帶點軟嫩！ 雞肉叉燒是雞腿部位，口感軟嫩，皮的部分還有炙燒，香氣滿滿 裡頭還有小珠貝！ 湯頭以鱸魚、干貝、蛤蜊、小卷，細火熬製而成，多層次的海味超滿足！湯頭非常清澈又很鮮甜！微微的蕈菇香味油把湯的鮮甜帶出另一個層次 麵條是全粒粉拉麵，口感較紮實Q彈！ ▼雞湯拉麵 純雞無魚$230 口味正常(台灣) 麵偏硬 這碗也蠻豐富的！也是全店唯一非海鮮湯頭！ 有雞叉燒、豬叉燒、白蘭地溏心蛋 豚叉燒沒有很厚，但口感也不錯！ 雞叉燒軟嫩好吃！ 這個雞湯其實也很厲害，帶有雞湯膠質感，但又不會過膩，另外有股奶油香！但清淡系的我會比較喜歡魚貝清湯~ 麵條沒記錯應該也是全粒粉製成的麵條，選偏硬是因為還要拍照怕麵條會變得過爛XD 整體來說是非常適合新手來試試的拉麵，味道都不會太過鹹過厚重，尤其價格很親民！候位也不會太久~ 【 麵本初純水魚貝拉麵 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/fishramen ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/fish.ramen.tw/ ▸ 地址｜台中市北屯區熱河路二段210號 ▸ 營業時間｜11:30-16:00。17:00-21:00 ▸ 電話｜0917301057 #麵本初 #麵本初純水魚貝拉麵 #純水魚貝拉麵 #台中拉麵 #台中拉麵同好會 #麵本初拉麵 #魚貝拉麵 #淡麗系拉麵 #雞湯拉麵 #純水魚貝清湯拉麵 #狸匠拉麵 #狸匠體系 #北屯拉麵 #台中拉麵推薦 #台中必吃 #台中必吃拉麵 #台中必吃美食 #台中美食 #北屯美食 #台中北屯拉麵 #台中北屯美食 #麵本初菜單 #麵本初評價 #麵本初推薦 #麵本初評論 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

2023台中超人氣拉麵店top10！山下公園、貍匠、有囍PPT內行網友超激推

嗨，我是查比喵。大家應該都知道台中的拉麵版圖一直在無限擴大，甚至最近一蘭也登陸台中了。而在台中唸書的我，長期在拉麵愛好者朋友薰陶下也吃了很多間台中拉麵，今天就推薦給大家十間網友和朋友推推的台中拉麵店！ 台中拉麵推薦一：貍匠拉麵-深夜拉麵 鄰近美食聚集地-忠孝夜市，貍匠拉麵可以說是中興大學學生的宵夜聚集地，臉書打卡還可以換小吃完全是大學生福音。沾麵的麵體很有韌性吸附靈魂醬汁一口下肚讓你保有一天好心情，湯麵可以選擇雞湯底或是豚骨，湯頭是稍有稠度的類型，很適合暖胃～ 貍匠拉麵-深夜拉麵地址:台中市南區建成路1053號 台中拉麵推薦二：創義麵坊·鮭の大助 鮭魚愛好者一定要試試鮭の大助！拉麵上放有大塊鮭魚和舒肥雞叉燒，幸福就是這麼簡單！湯底鮮甜濃郁（偏甜），個人很喜歡帶有甜味的湯頭，所以對我來說很加分 店舖座位少且有點貼近廚房所以偏熱，怕熱的孩子們要有心理準備。 創義麵坊·鮭の大助地址：台中西區向上路一段170號 台中拉麵推薦三：蝦蝦拉麵元氣屋 來自日本秋田的蝦蝦拉麵，是日本人開的小店，位子大概只有10個所以大排長龍是常見的事情。湯底和麵體硬度都可以自己選擇，湯真的蝦味滿滿，特別的是店家還有放置蘋果醋讓大家搭配，酸味可以讓拉麵味道更有層次，提出蝦味。是在別處吃不到的味道 蝦蝦拉麵元氣屋地址:台中市西區中美街419之4號 台中拉麵推薦四：麵屋六花 麵屋六花對於我來說是典型的日本拉麵味道，麵體偏硬湯頭鹹度適中，因為豚骨風味濃厚的緣故，喝到最後可能會有一點膩口，比較特別的是店家的碗是溫熱的可以稍微起到保溫作用，不怕麵涼的太快，畢竟拉麵就是要趁熱吃才好 (麵屋六花可以免費加麵) 麵屋六花地址：台中市北區學士路236巷2號 台中拉麵推薦五:狸匠拉麵 麵屋秋鳴 狸匠拉麵旗下有很多間不同風格的拉麵店,而每一間幾乎都在臺中拉麵饕客的口袋名單裡,像是激勵軒主打雞湯系,這次介紹的麵屋秋鳴則是主打鴨湯系,鴨白湯的湯底非常少見,略帶泡沫的湯頭讓整體層次提升,柑橘入湯中和了湯底的厚重感,但放太久可能會出現一絲苦味。糖心蛋帶一點酒的香氣,整體評價很高 狸匠拉麵麵屋秋鳴地址：台中市南區文心南路715號 台中拉麵推薦六:らーめん七面鳥 七面鳥最為人知的是他的雞白湯系列，帶有柚子和蛤蜊香味油的鮮甜的湯底，透過海味徹底激發雞湯的鮮美，舒肥雞鋪頂畫龍點睛，口感滑嫩而七面鳥的豚骨系列被打上濃郁系的標籤，絲滑的湯底帶有豐富的膠質感，有些人會覺得過於負擔 七面鳥的麵特色為依據麵體硬度有5秒、20秒和30秒可選擇 七面鳥地址:台中市西區中美街331巷15號 台中拉麵推薦七:山下公園ラーメン 山下公園ラーメン是有囍拉面旗下的新品牌，主打橫濱家系拉麵，獲得了2020年拉麵愛好會舉辦的「年度人氣拉麵店」金賞後，人氣是居高不下，用餐時間排隊是家常便飯，山下公園由家系拉麵為核心，熬製豚、雞湯和自製香味油、醬底做搭配，打造出屬於自己的山下系拉麵，為了符合饕客不同的味蕾，拉麵可以選擇要台灣味或是日本味 山下公園ラーメン地址：台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓 台中拉麵推薦八:麵本初 麵本初也是職人級的狸匠拉麵旗下的,主打純水魚貝拉麵以海鮮為基底,大致可以分成鮭魚和魚貝,最大的特色是旗魚叉燒,透過低溫舒肥留下鮮嫩的口感,每一片都留了粉嫩的色澤 台中拉麵推薦九:麵屋零 麵屋零由東京池袋名店大勝軒師傅掌廚,有著日本職人的堅持,湯頭一定要熬煮兩天以上才行,湯頭扎實醇厚喝下肚滑香甘醇的香氣留存在口中,選用的叉燒都是偏瘦的部分帶有焦香,害怕肥肉或是害怕長肉的人都可以放心品嘗 麵屋零地址：台中市西區向上路一段245巷9號 台中拉麵推薦十:有囍拉麵 有囍是很多人心目中雞白湯拉麵的第一名,湯頭的濃度和拉麵的軟硬一樣都能做調整,有囍雞白湯不是有膠質感會黏嘴唇類型,喝起來不會有很重的負擔或是膩口的感覺,可以免費加麵一次 有囍拉麵地址：台中市中區中山路82號 #臺中拉麵推薦 #拉麵推薦 #拉麵 #日式 #拉麵排行 #狸匠 #山下公園 #有囍 #麵本初 #美食推薦 #台中美食 #波波發胖 #拉麵地圖

《台中》捷運崇德文心站🚇麵本初純水魚貝拉麵，超鮮湯頭，排隊拉麵🍜

麵本初純水魚貝拉麵🍜在 Instagram 查看這則貼文 食不果馥·台中美食·Taiwan Taichung（@fufoodtour）分享的貼文 Order​​🍜 👉鮭魚味噌拉麵$230​ 👉純水魚貝清湯拉麵$180 ​麵本初純水魚貝拉麵，位於台中市北屯區，鄰近臺灣民俗文物館，若是開車前往可以停在民俗公園地下停車場​$10/半小時，搭乘捷運也很方便​文心崇德站，步行六分鐘就到了麵本初店內座位大約14個，除了固定幾款拉麵，麵本初會不定期推出期間限定，大家要睜大眼睛看看牆壁上面的資訊哦​進店後排隊​點餐機點餐、結帳​找座位入座​將餐券拿給師傅​靜靜等候餐點 純水魚貝清湯拉麵🍜​ 湯頭是以海鱸、干貝、蛤跟小卷，細火慢熬而成，湯頭淡淡鮮味，拉麵最上面放了一小撮昆布絲，增加風味​​​ 鮭魚味噌拉麵🍜 ​白味噌醬、鮭魚白湯、蔬菜，現場大火現炒，座位上就可以聞到濃濃的香氣​這也表示⋯身上會沾上一些​味道蠻濃郁​​ 資訊ℹ​ 📪台中市北屯區熱河路二段210號​ 🚇捷運崇德文心站 🈺​11:30-14:00/17:30-21:00 ☎0983-721145 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/ 追蹤果馥部落格https://fufoodtour.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog #食不果馥拉麵 #食不果馥小吃系列 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中拉麵 #台中必吃 #台中一日遊 #台中旅遊 #台中拉麵推薦 #台中宵夜 #台中宵夜美食 #台中排隊美食 #台中巷弄美食 #台中隱藏版美食 #拉麵 #拉麵地圖 #拉麵控 #拉麵愛好者 #台中北屯區 #台中北屯美食 #排隊美食 #排隊 #排隊名店 #麵本初 #崇德文心 #Taiwan #Taichung #食不果馥#食不果馥在台中​

#麵本初搜尋結果

台中北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

台中北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

《台中》捷運崇德文心站🚇麵本初純水魚貝拉麵，超鮮湯頭，排隊拉麵🍜

《台中》捷運崇德文心站🚇麵本初純水魚貝拉麵，超鮮湯頭，排隊拉麵🍜

#麵本初搜尋結果

台中 北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

台中 北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯 淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯 淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

《台中》捷運崇德文心站🚇麵本初純水魚貝拉麵，超鮮湯頭，排隊拉麵🍜

《台中》捷運崇德文心站🚇麵本初純水魚貝拉麵，超鮮湯頭，排隊拉麵🍜

台中北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

台中北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵