小小涼麵店 大大溫暖《台北信義區｜易鄉涼麵》

一開始是看了某美食群組的介紹才知道原來這裡有一家好像很厲害的涼麵。 剛好回鄉我姐交代我要去買伴手禮就順道過來吃吃了。 剛來的時候店裡其實就只有我，到門口還有點怯怯弱弱的猶豫要不要進來。 店裡並不大十坪左右的大小，就12-18個座位左右。 主要是客人都是附近的居民或者附近的上班族順道回家外帶，所以內用人潮倒是比較少，外帶的比較多。 這是我六點多要離開的時候拍的照片，外面已經排起一個小隊了。 永春捷運站附近小吃林立，這家可以說是在這條小吃街裡闖出了一片天。 🔺麻辣涼麵（中/小辣） 我竟然聽信了網友的讒言，說小辣就已經辣到不要不要的，結果這小辣根本就是一片蛋糕的簡單。 好後悔沒點中辣，但有遺憾才會再來啊～就等我下次再來試試看中辣。 麵體Ｑ彈而且用的麵跟外面比起來有種說不出來的口感，很特別。 麻醬的味道稍微弱，但也不會太過於清淡，酸甜爽整體平衡的很好，再加上麻辣醬的些微嗆辣，這個大份我應該也可以吃完欸！（豬啊） 如果就點了小辣發現好像可以辣一點，就可以跟板娘說喔～會再幫你把口味加重一點。 🔺綜合湯 這跟很多涼麵店的味增湯一樣比較偏甜，我還是比較喜歡日式的味增湯。 不得不說蛋花煮的剛剛好嫩度，貢丸也很脆爽，豆腐的量也給的不少。 因為都是每碗每碗點了之後現煮的，如果喜歡蛋包還是蛋花、要熟不熟都可以跟板娘說，可以客製化。 🔺菜單 店裡面除了涼麵之外還有賣鍋燒系列或者是養生蔬食，選擇很多樣。 我今天選的是今日特餐，我記得沒錯的話好像是90圓，比單點省了10圓（蕭貪）。 總結， 為什麼標題說大大溫暖呢？因為板娘態度除了很好之外，對待每個客人都好像家人一樣的ＦＵ，好幾個客人走進來他馬上會說老樣子嗎？看得出來都很認真記住熟客的胃口了。或者客人有很多問題的時候他也都耐心的解釋，並且做出回應。親切的詢問味道還可以嗎？ 很多時候不管東西好不好吃，也是在吃一個爽度的，吃一個心情上的溫暖的，你們說是吧？ 店名：#易鄉涼麵 地址：台北市信義區虎林街132巷9-1號 營業時間：1000-2000（週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #涼麵 #信義區美食 #台北美食 #味噌湯 #瓜吃了台北 #麻辣涼麵 #蛋花 #永春美食 #貢丸 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #冷やし中華 #胡麻#味噌汁 #대만 #howsayhow #taiwanfoodie #taipeifood

【嘉義】二丫頭麻辣涼麵⁣⁣

 ⁣⁣ 🔸涼麵(大)$50⁣⁣ ⁣⁣ ➤二丫頭的涼麵有圓麵跟扁麵，因為我個人的喜好所以選扁麵😆⁣⁣ 涼麵配料有小黃瓜絲和豆芽菜，如果有不喜歡的配料要提前跟老闆說，也可以選擇辣或不辣～⁣⁣ 麻辣涼麵第一口吃起來是有麻醬的香味，接著辣和花椒的味道才會出來，我自己是覺得偏辣，但蠻喜歡這種麻辣感！再加上脆口的小黃瓜絲，很適合在炎熱的天氣裡食用～⁣⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣📍嘉義市民族路170號 _ #嘉義 #嘉義美食 #涼麵 #麻辣涼麵

台北涼麵推薦｜10家雙北必吃涼麵不藏私大公開！在地人都吃這一味！

不管是秋老虎發威的現在，或是夏季炎熱的天氣下，都想來點涼爽清新又夠味的涼麵打開這讓人食慾不振的天氣下鎖住的胃口吧。台北從早到晚要去哪裡找好吃的開胃涼麵？正在猶豫的孩子們快看過來～錯過這篇可要悔恨沒先知了。十家必吃涼麵清單，通通報齁哩災。 台北涼麵推薦 1.劉媽媽涼麵 從宵夜開始營業到早上的劉媽媽，是許多夜店人的必選宵夜。主打香濃的麻醬涼麵最適合宵夜時段想來點重口味以結束這夜店通宵被餓壞的味蕾。晚起的人們才有得吃的涼麵！ 營業時間：2130-0900(週二只營業至0500)地址：台北市松山區市民大道五段37號必點菜單：招牌涼麵＄50 台北涼麵推薦 2.小慧涼麵 每每都在排隊的小慧的過人之處就是小的份量是外面一般涼麵的兩倍之多，買一份夠兩三個人分著吃，不管是麵還是醬甚至是味噌湯老闆都給量的不手軟，連小黃瓜都是現點現刨的，新鮮看得見。 營業時間：1200-2000(週日公休)地址：台北市大安區臥龍街151巷10號必點菜單：涼麵＄30／綜合湯＄30 台北涼麵推薦 3.柳家涼麵 柳家也是夜貓子們的宵夜選擇之一，完全符合夜店生活的人吃飯的時間。雖然相較其他的涼麵店麻醬香氣較為淡些，卻可以利用店家給的調量調整出屬於自己口味，甚至是麻醬也能自行添加。涼麵再配上一顆半熟荷包蛋就是柳家涼麵的標配呀～ 營業時間：2130-0400(週二公休)地址：台北市松山區光復南路21之1號必點菜單：涼麵＄45／荷包蛋＄15 台北涼麵推薦 4.戴家涼麵 民生社區的涼麵扛壩子之一。雖然營業時間表定到下午兩點半，但卻常在一點之前就完售收攤，肉醬涼麵更是常常完售。肉醬的香氣在搭配些許的麻醬，都讓人光想就流口水了呀。 營業時間：0700-1430(週日公休)地址：台北市松山區富錦街427號必點菜單：肉醬涼麵＄65／麻醬涼麵＄45 台北涼麵推薦 5.三好一公道涼麵 位於遼寧街的小吃攤一級戰區，涼麵表現中規中矩對附近的上班族來說是早餐或中餐的好選擇。雖然主打是涼麵，但吃過米粉炒之後就此可以拋下涼麵的擔子（笑）吃涼麵也不要只懂點味噌湯，配上酸菜鴨讓整頓吃下來更加美味。 營業時間：0530-1800地址：台北市中山區長安東路二段171之7號必點菜單：米粉炒＄30／涼麵＄40／酸菜鴨肉湯＄50 台北涼麵推薦 6.易鄉涼麵 易鄉涼麵雖人在涼麵界的名氣不到火旺，卻也是細水長流擁有一票忠實粉絲的涼麵店。麻辣涼麵更是吃過難忘，淡淡的麻醬再配上刺激舌尖的麻及辣，各自平衡卻又不過分搶對方的風頭。湯裡的但也可以依照個人喜愛跟老闆要求要蛋花還是半熟蛋包。 營業時間：週一至五0930-2000/週六1000-1900(週日公休)地址：台北市信義區虎林街132巷9號之1必點菜單：麻辣涼麵＄50／綜合湯＄40 台北涼麵推薦 7.屏東任家涼麵 這是瓜編自己最偏愛的一家涼麵沒有之一，麵體非一般的油麵採用更有口感且較粗的似拉麵，Ｑ彈且更將醬汁吸附得恰到好處。比起重口味的麻醬，屏東任家涼麵更多的是酸爽，夏天吃更有開胃的效果。 營業時間：0700-1430(週日公休)地址：台北市松山區富錦街535號必點菜單：涼麵＄50 台北涼麵推薦 8.陳家涼麵 24小時都能吃到的簡單美味，麵體彈牙且軟糯滑順的恰到好處。醬汁比例完美不過厚重卻也不過分無味，吃得到清爽卻又滿足重口。 營業時間：24小時(週日公休)地址：台北市松山區南京東路五段123巷29號必點菜單：涼麵＄40 台北涼麵推薦 9.新娘子小吃 後起之秀的新娘子小吃雖然主打並不是涼麵，涼麵卻是店內的銷售王。麵體偏細且有口感麻醬雖然略稀卻跟細麵互相呼應的完美，就算吃完一碗也不感到膩，吃辣的朋友除了辣油之外也千萬別錯過老闆自製的辣蘿蔔乾醬，搭上涼麵堪稱一絕呀。 營業時間：1100-2130(週六營業至2200/週日營業至2300)地址：台北市松山區寶清街63號必點菜單：涼麵＄40／各式小菜滷味 台北涼麵推薦 10.芝鄉涼麵 外表顏色深厚的醬汁看似死鹹且膩口，卻意外的清爽還帶著濃濃的麻醬香氣，醬汁好吃的程度意圖讓人直接舔光啊！ 營業時間：0600-1930(週六日營業至1400)地址：台北市大安區和平東路二段311巷26號必點菜單：涼麵＄45 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北涼麵推薦 #台北涼麵 #涼麵 #宵夜 #早餐 #松山區美食 #大安區美食 #民生社區美食 #信義區美食 #中山區美食 #味噌湯 #綜合湯 #麻醬涼麵 #肉醬涼麵 #麻辣涼麵 #荷包蛋 #半熟蛋 #屏東任家涼麵 #新娘子小吃 #陳家涼麵 #戴家涼麵 #劉媽媽涼麵 #柳家涼麵 #芝鄉涼麵 #易家涼麵 #三好一公道涼麵攤 #小慧涼麵

[食記/嘉義]小伍妹│歲月如織味如故，原空軍市場正宗50年老店，美奶滋涼麵印象初衝擊，霸氣牛排麵，節氣水餃正對時

除了火雞肉飯外，另一項專屬嘉義的特產小吃「美奶滋涼麵」。 - 有些口味，就是一種雛鳥銘印的感動。 橫跨數十年的，味蕾觸動鄉土記憶的原始情懷。 「小伍妹」可說是民國路眷村群、空軍市場中的麵食翹首，更是談到美奶滋涼麵不能錯過的老店。 - 正是老榮民魂木偶感動與懷念的口味～ - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/263440800 [食記/嘉義]小伍妹│歲月如織味如故，原空軍市場正宗50年老店，美奶滋涼麵印象初衝擊，霸氣牛排麵，節氣水餃正對時 - =================== 餐廳名稱：小伍妹麻辣涼麵 地 址：嘉義市東區公明路282號 電 話：05 227 9807 營業時間：8:00-20:00周一~周五 10:00~17:00周六 8:00~17:00周日 價 位：20元up 官方網站：http://0rz.tw/zcUMp 推薦菜色：麻辣涼麵、牛肉麵、招牌水餃 - #嘉義食記 #嘉義美食 #小伍妹 #麻辣涼麵 #嘉義老店 #美奶滋涼麵 #空軍市場 #啟明新村 #牛肉麵 #水餃

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小小涼麵店大大溫暖《台北信義區｜易鄉涼麵》

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【嘉義】二丫頭麻辣涼麵⁣⁣

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台北涼麵推薦｜10家雙北必吃涼麵不藏私大公開！在地人都吃這一味！

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[食記/嘉義]小伍妹│歲月如織味如故，原空軍市場正宗50年老店，美奶滋涼麵印象初衝擊，霸氣牛排麵，節氣水餃正對時

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