桃園大溪滷味就吃老阿伯現滷豆干

去到桃園大溪老街就不得不提他們平價美食，在地經營悠久的老阿伯現滷豆干了，目前傳承到第二代，由於價格便宜又好吃，無論假日還是平日都會有慕名前來購買的新朋友及一吃成主顧 買了十幾年的老客人✿ 本次購買我選擇外帶，分別買了竹笙*1.海帶*1.蘭花干*1.黃金蛋*1.豆包*1.黑豆干*1 ，但小小悲劇的是關於竹笙，老闆說這次竹笙品質不好滷起來爛爛的不想賣，所以我想吃的竹笙就跟我揮手說掰掰了(ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ) 以下為點的餐點 海帶：咬起來是還帶點韌度的那種，不會因為滷過頭變得爛爛的，是我喜歡的口感，也不會因為過醬汁而太鹹！ 蘭花干：蘭花干是我的大愛，無論是在鹹水雞攤還是滷味我都必點，公司附近有一家鹹水雞攤，我約莫一個禮拜會去買一次蘭花干，老闆看到我都知道我要兩份蘭花干加一份蔬菜 辣粉小辣 蔥蒜全加了哈哈哈哈，蘭花干的口感相間於油豆腐與豆皮卷的綜合體，又更蓬鬆有嚼勁些，能吸附醬汁 使醬汁附著於其中，真的好好吃(´▽`ʃ♡ƪ) 順道一提原來它叫蘭花干，我一直叫它名字 沒有連名帶姓的叫，俺都叫它花干（好像我跟它很熟一樣哈哈哈哈哈） 黃金蛋：黃金蛋是老阿伯它們家必買！滷的入味的蛋白配上微稠微稠黃金色的蛋黃，沒有亂騙，蛋黃控會愛死的那種，我自己也很喜歡一定會買的那種㊕ 豆包：豆包大家應該都不陌生吧，滷的恰到好處不會死鹹，一口一個 吃起來很順口 如果想細細品味老阿伯家的滷汁就可以選它，其實選百頁豆腐也可以，只是百頁豆腐又多了Q彈的口感，所以想完美的品嚐醬汁我會推薦豆包 黑豆干：黑豆干是比豆乾更大塊外皮更硬更黑的那款，小豆干吃起來偏軟，這款吃起來口感偏硬 能在吃的過程中好好品嚐豆香，是適合老阿伯特附的辣醬最佳最佳佔附人選 說到醬汁就不得不提老阿伯家附的醬了，由於它們滷汁本身不那麼鹹，所以它們家有兩款醬汁：醬油及辣醬，通常會各附一包，醬油的部份加了滿滿的蔥，香氣十足，喜歡蔥的朋友會因此感動但因為它很鹹就不建議直接加到滷味中，用沾的即可，否則你如果不是馬上吃完的人，隔一陣子再吃會後悔 超鹹！ 而辣醬是用真的辣椒下去做的，他們家辣醬真的有辣，我同事是吃辣高手都覺得很過癮了，像我這種吃辣初心者ㄧ不小心沾太多可能就會被送返新手村的程度，麻麻辣辣的辣嘴巴，除了黃金蛋外，適合每款滷味！ 老阿伯家的滷味有顧及到吃素的朋友，素食者也能安心食用，但在點餐時請記得跟店員說是素食者用，店員就會幫你處理好歐～ 我真是廢話王欸，講個滷味也一堆廢話哈哈哈，第二張照片是從他們官網抓的，他們家還有提供人氣套餐（人氣五天王？）和不知道要選啥好的全套套餐（全部都來一份）可供選擇～ 價格 ♥海帶：$20/2入 ♡蘭花干：$20/份 ♥黃金蛋：$20/顆、$55/3顆 ♡豆包：$13/入、$25/2入 ♥黑豆干：$15/塊 我這樣一盤加加減減才$88元 是不是超便宜！！！ 地址：桃園區桃園縣大溪鎮中正路37號 電話：03-388-3422 營業時間：週一至週日08:00-19:30 #howsayhow #howsaylove #taiwan #like #love #❤️ #food #gomaji #foody吃貨 #igfood #美食 #foodporn #美味しい #美味 #yummy #yummyfood#桃園晚餐 #桃園午餐 #滷味 #桃園點心 #大溪 #桃園 #老阿伯現滷豆干 #大溪滷味 #黃金蛋 #大溪老街 #桃園大溪 #素食 #likeforlikes #like4likes 

桃園 老阿伯現滷豆干

第一次來大溪老街，喜歡遊走在古色古香的老街上，周圍賣的是大溪鼎鼎有名的名產豆干，不得不多帶幾包回家吃😚 經過中正公園，再過來這間老阿伯現滷豆干，人氣滿滿耶，要排隊啦，還好排隊速度算滿快，店家非常熟練的點菜，切盤，很快一盤就完成👍 喜歡百頁豆腐的軟嫩的口感，滷的有入味 黃金蛋朋友大大推薦，蛋黃呈現金黃色澤，不得不讓人口水直流，吃起來非常Q彈，很喜歡👍 竹笙吃起來卻就有點死鹹😗 醬油偏鹹了點，不過黃金蛋跟百頁豆腐是值得來吃的🙂 - 百頁豆腐35元 黃金蛋3顆55元 海帶20元 黑豆干15元 竹笙20元 - 🏠桃園市大溪區中正路37號 ⏲️平日0800~1900；假日0800~1930 - #台灣 #台灣美食 #桃園 #桃園美食 #大溪#大溪美食 #大溪老街 #大溪豆干 #老阿伯現滷豆干 #人氣美食 #排隊美食 #相機食先 #美食日記 #大心吃桃園 #黑豆干 #百頁豆腐 #黃金蛋 #桃園美食推薦 #大溪景點 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多😙 https://www.instagram.com/p/CIZPgq7gZsN/?igshid=utqe01i2xkuj

📌 Food in 桃園｜大溪｜老阿伯現滷豆干

#老阿伯現滷豆干 來到大溪老街逛逛，一定不能錯過當地的名產～豆干 在地飄香超過50年的老阿伯現滷豆干，雖然不在大溪(和平路)老街的路線上 位置有點距離，但是卻是在地的人氣美食 無時無刻排隊的人潮絡繹不絕，來訪大溪老街千萬不能錯過 ！ - #招牌滷味｜$135 + #海帶(2個)｜$20 #黃金蛋(3個)｜$55 - 📝 點評時間 招牌適合2-3人品嚐，有黑豆干、素雞、素肚、素腸以及百頁豆腐 雖然滷的很入味、色澤很黝黑，但是味道偏淡不會很死鹹 需要搭配醬油才比較有味道，搭配店家特製的辣椒醬油更過癮 黃金蛋滷的色澤不錯，蛋黃的熟度落在滷蛋跟溏心蛋的中間值，如果是膏狀的會更好 - 📌 老阿伯現滷豆干 | 桃園市 • 大溪區 🈺️ 營業時間：平日08:00-19:00、假日08:00-19:30 📮 地址：桃園市大溪區中正路37號 📞電話：03-3883422

【萬華美食】華西街｜📍昶鴻麵點

#2020米其林必比登 推薦新上榜，位於華西街尾端，必吃招牌菊花肉麵，菊花肉份量十足且肉質軟嫩，湯頭部分則使用老薑下去熬煮，一口喝下非常醇厚暖身 ⠀ 小菜的部分店家最推薦豬尾巴與肝連，堪稱必點！另外愛吃蛋的朋友千萬不要忘記點顆黃金蛋，配著麵吃最讚啦～ ⠀ #菊花肉麵 $80 #黃金蛋 $15 #豬尾巴 秤重 #肝連 秤重 ⠀ 🍴華西街觀光夜市171號（靠近西園路） 🚇鄰近龍山寺捷運站 🕛一到五1200～售完為止 ⚠️六、日公休 ⠀ 註：平日大約下午四、五點餐點即售完，如果不想排隊又想品嚐美食，建議可以在下午三點左右前往喔！ ⠀ #聽說是蕭敬騰愛店 ⠀ #台北美食 #平價美食 #美食 #龍山寺美食#萬華美食 #華西街美食 #米其林 #必比登 #龍山寺站 #龍山寺 #華西街夜市 #food #popyummy #taipeifood #台北必吃 #昶鴻麵點 #板南線美食 #板南線 #南機場夜市

《宜蘭旅遊景點》清水地熱｜清水地熱公園煮午餐、免費溫泉泡腳

#阿文貪食記 終於終於來到我朝思暮想的 #清水地熱 這次趁著天氣晴朗的假期就前往拉~ - 記得很小很小的時候阿文的爸爸媽媽就有帶阿文來過， 前陣子趁連休假期帶爸媽一起去回憶一下， 結果連假期間的車流量實在是太可怕了， 不過還好路口管制的還不錯， 也讓我們順利的抵達目的地。 - 抵達後就先前往販賣部購買食材， 有各式各樣的食材可以選擇， 包括調味粉也都有賣， #建議可以自行攜帶調味粉 - 消費金額只要滿60元就可以免費使用一個竹簍， 消費滿120就可以兩個， 以此類推， 如果消費不到60元的話也沒關係， 竹簍的租金就是20元， 也是很便宜的啦~ 另外每個竹簍要先付押金200元， 歸還之後200原就會退回給我們囉~ - 貼心的販賣部牆上都還有提供每樣食物的建議烹煮時間， 不過通常全部丟下去哪有辦法管那麼多三七二十一。 - ●筊白筍 NT25/1支 大約煮15分鐘， 把四周的表皮撥開沾著胡椒鹽吃就很美味了。 ●甜玉米 NT30/1支 玉米有兩種， 有分甜玉米以及水果玉米， 甜玉米比較便宜 價格是25元， 不過擔心不夠甜所以還是選擇了水果玉米， 煮起來真的超甜超好吃。 ●雞蛋 NT10/1顆 如果想煮成半熟 #黃金蛋 建議是煮8分鐘， 不過東西全部丟再一起真的很難顧到全部， 就給他默默煮到全熟去了~ ●鳥蛋 NT5/1顆 鳥蛋可以購買一簍100元有22顆， 不過我們只是煮趣味的就沒買到那麼多顆了， 鳥蛋因為比較小， 所以建議是煮5分鐘就好， 不然煮過熟殼都黏在蛋白上真的很難撥開呀 ●花生 NT60/1包 很推花生， 花生會另外給一個形狀不一樣的竹勺， 記得只要煮1分鐘就好囉~ 先拿起來冷卻後超級鮮甜好吃。 ●香菇雞 N300/1包 這是我最期待的一道， 建議時間是煮30分鐘， 不過阿文建議可以再煮久一點， 原本以為是已經煮熟的雞肉下去加熱而已， 結果我們打開後發現竟然是生的， 因為沒煮熟， 所以再拿去加熱就有一點點麻煩， 很怕湯汁會流出來， 雞肉分量超級足夠， 湯也很多不過有一點點油， 4個人這樣默默的吃真的也很飽呢~ - #一旁還有泡腳的溫泉池 #可以自行攜帶野餐墊也很棒喔 - 🏠清水地熱 📍地址：宜蘭市大同鄉三星路8段501巷139號 🕘營業時間：09:00-17:00 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐⭐⭐ - #foodblogger foodie #Taiwen #popyummy #宜蘭美食 #宜蘭大同鄉美食 #三星美食 #Taipei #清水地熱 #清水地熱美食 #阿文吃宜蘭 #宜蘭 #宜蘭景點 #yilan #大同鄉 #旅遊景點 #一日遊 #宜蘭清水地熱 #溫泉蛋 #三星景點 #大同景點 #地熱

宜蘭美食｜鯊魚羹、黃金蛋傳承80年在地好味｜義眾魚羹之家

在協天廟旁的義眾魚羹之家是老店，已經傳承三代，不只是在地人的日常美味，也是進香團的必吃美食！ 這次連假和工程師一起來宜蘭玩，回程想著從五結一路向北順便吃午餐再回家，來到礁溪吃在地的廟口小吃😆 義眾魚羹之家｜必點招牌 這裡的鯊魚羹是招牌，為了給想吃魚條不喝羹湯的人又開發出滿滿油蔥香氣的魚條清湯，魚羹是不常見的條狀，所以才叫做魚條吧？羹湯濃稠不膩口，酸酸甜甜還有胡蘿蔔和黑木耳絲，很適合炎熱的開胃午餐！ 蔥油米粉淋上祖傳醬汁：秘製醬油、甜辣醬適合愛吃重口味的人，細緻的米粉搭配著香氣撲鼻的蔥油，令人回味無窮。 義眾魚羹之家｜招牌小菜 這裡的小菜也充滿驚喜，記得一定要沾店家的五味醬更美味喔💖 🔹嘴邊肉是店家推薦，有肥瘦可以選擇，阿草偏愛瘦肉，但沒有想到居然這麼軟嫩，還有點豬肉的甜味，大概是吃過最好吃的嘴邊肉了。 🔸宜蘭粉腸，來宜蘭除了吃鴨賞，粉腸也是這裡的經典小吃，和其他地方的粉腸不同，地瓜粉腸衣灌入豬肉和蔥，要吃涼拌Q彈的口感，沾上醬汁豐富的滋味，冰過居然更好吃！ 🔹煙燻沙魚煙，鯊魚腹肉煙燻製成，口感如豆腐般滑嫩，沒吃過的人不妨試試看～ 🔸香菜捲是煙燻豆皮包覆榨菜和香菜的清爽小菜，這是近年才在宜蘭流行的小吃，香菜控不要錯過喔！ 🔹招牌黃金蛋，是美麗的意外誤打誤撞產生的美食，半熟的溏心蛋口感、外皮Q彈，老闆偷偷說由於不好剝，其實很容易NG，所以每顆端上桌的黃金蛋都是蘊含著老闆真心的精選。 🔸台式泡菜，阿草私心推薦，吃重口味的食物一定來點清爽的吧！搭配店家自製的泡菜，口感清甜又解膩。 店家軼聞📒 現在的魚條是機器製作，但在最初的阿祖那一代，據說是用奶粉罐打洞再灌入魚漿，阿祖拿著罐子頂在腹部出力，擠出一條條的魚條，聽聞這個故事的老闆也嘗試製作，但發現也太困難了！怎麼可能做到啊！先人的體力真的是太厲害了👍 喜愛魚羹和醬油的人，現在有冷凍系列，買回去在家也吃得到，網路上也可以訂購，是不是超方便✨ 訂購連結 義眾魚羹之家🏷️ 礁溪鄉中山路一段43號 @fishhome__jiaoxi 訂購上如有疑問敬請私訊本店 Facebook：義眾魚羹之家 官方LINE： @144gomjr 訂購專線☎️ 手機：0928-111-258 市話：(03)988-1060 市話撥打時間為：7AM~4PM 🍀喜歡記得❤️+珍藏🔖 發射小飛機✈️分享給你的吃貨好朋友 追蹤阿草豐富你的美味口袋名單 #宜蘭礁溪美食 #宜蘭美食 #礁溪美食 #宜蘭礁溪 #義眾魚羹之家 #在地小吃 #台灣小吃 #宜蘭小吃 #黃金蛋 #魚羹 #鯊魚羹 #嘴邊肉 #在地美食 #礁溪 #三代傳承五味醬 #五味醬 #礁溪協天廟邊美食 #礁溪在地小吃 #礁溪在地80年老店 #招牌鯊魚羹 #礁溪小吃店 #協天廟 #taiwanfood #localfood 

宜蘭礁溪美食｜義眾魚羹之家，宜蘭在地80年老店，協天廟邊美食

每次來宜蘭礁溪幾乎都是買完奶凍捲或麵包就直接閃人🤣，這次特別來這裡探店，先前有看到不少人推薦義眾魚羹之家，於是就來嚐鮮一下❤️，位置就在協天廟邊美食，附近有停車場，走過去大約十分鐘就可以到，奇怪❗之前來礁溪怎麼都沒發現這家傳統老店🥹 來看看菜單，種類多元，好多道菜可以點 結果直接點一桌、11道好菜😄大滿足 他們的份量真的很大，點大碗真的會很多🔥(但還是吃完了) #招牌魚羹 鎮店之寶❗以新鮮鯊魚做成的魚漿，加上黑木耳、筍絲熬煮製成，香濃稠的口感，真的很可以，還有提供冷凍宅配的包裝可以訂購，住比較遠又想吃的客人可以考慮❤️，自己在家弄的話只要復熱魚羹，再加入白飯、油麵或冬粉就可以當一餐了，很方便 #魯肉飯 這也是必點～魯肉肥瘦、味道適中，帶些微黏牙感，老闆特別推薦加一些胡椒會更提味，但我個人也很愛魯肉飯加店家特製的手工辣椒醬🌶️，整個味道更上一層樓啊 #麻醬麵 老闆提醒我剛上的時候要趕快拌一拌，在拌的過程中整個麻醬香味衝來，而且還是細麵❗更好吸附麻醬醬汁，麻香味十足，當然一樣要加手工辣椒醬才讚🌶️ #黃金蛋 這款應該是很多人的心頭菜🥹😄，看到那半熟的蛋黃真的很受不了，而且是使用鴨蛋喔🔥更大顆，醬汁也調得不錯，吃起來不會太鹹 #宜蘭粉腸 是我第一次吃😄，一開始還以為是那種燙過的豬大腸，來了之後才發現完全不是，其實是腸衣裡面包著深色果凍狀物(有點像是肉凍)、豬肉塊、蔥花，是宜蘭的在地款，吃起來軟Ｑ軟Ｑ的，配上薑絲及醬油膏就是簡單的美味❗這道滿特別的，我很喜歡 #鯊魚煙 這裡的鯊魚煙感覺特別大又厚，本身Q彈的口感及自帶煙燻風味，夾著薑絲沾醬油膏，也真的是讓我一口接著一口的吃🐟 #香菜捲 第一次吃這個香菜捲耶～據說也是宜蘭必吃小吃，以腐皮包著滿料的香菜、榨菜，吃起來清爽解膩，越嚼越香🔥香菜控朋友的一定要點 #鴨賞 鴨賞是來到宜蘭到處可見的小吃，來都來了，當然也要點個一份試試看，滋味濃郁又鹹香，皮肉各半的很下飯，當下酒菜也很合適😄 #嘴邊肉 第一次吃到這麼大又軟嫩的嘴邊肉，吃起來完全不會柴，應該是很新鮮才會有這種口感，這道是朋友點的，因為我本身不太吃嘴邊肉，但這次因為太好吃了，所以我應該有吃一半喔😉🤣 #泡菜 是台式泡菜，口感輕脆、酸甜適中，開胃又解膩，也能補充蔬菜纖維🥗 #鹹蛤仔 只要有看到這道料理我都會點🤣，也是很開胃，每顆都很新鮮，沒有吃到不新鮮的蛤仔，也可以感受到蒜、微辣、鹹的味道，非常襯托蛤仔的鮮甜呢❗ 整體吃起來覺得難怪是可以在地深耕60多年的店家 用料實在新鮮、價格合理，每一道都好吃，沒有踩雷 是一家還會讓我想來的店❤️ 如果各位有去宜蘭礁溪的話也去👉🏻義眾魚羹之家 體驗宜蘭在地的純樸美食吧🔥 - 【義眾魚羹之家】🐟 📲臉 書：https://www.facebook.com/fishhome.jaooxi?mibextid=LQQJ4d 📲ＩＧ：＠fishhome__jiaoxi 📲官方LINE：義眾魚羹之家 @144gomjr (需輸入@) 🗺️地 址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號(礁溪協天廟旁) ☎️市 話：(03)937-1181👉🏻撥打時間為7AM~4PM 📞手機：0928-111-258 🕰️營業時間：7AM-4PM 每週二公休 #義眾魚羹之家 #小吃 #礁溪美食 #美食 #宜蘭美食 #黃金蛋 #魚羹 #鯊魚羹 #嘴邊肉 #好吃 #在地美食 #礁溪 #三代傳承五味醬 #五味醬 #礁溪協天廟邊美食 #礁溪在地小吃 #礁溪在地80年老店 #招牌鯊魚羹 #宜蘭礁溪美食 #礁溪小吃店 #宜蘭必吃

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桃園大溪滷味就吃老阿伯現滷豆干

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📌 Food in 桃園｜大溪｜老阿伯現滷豆干

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【萬華美食】華西街｜📍昶鴻麵點

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《宜蘭旅遊景點》清水地熱｜清水地熱公園煮午餐、免費溫泉泡腳

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宜蘭美食｜鯊魚羹、黃金蛋傳承80年在地好味｜義眾魚羹之家

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【萬華美食】華西街｜📍昶鴻麵點

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桃園老阿伯現滷豆干

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