台南不踩雷美食大公開~快加到口袋名單!

米妮這次去台南三天兩夜做了不少功課，在地朋友也推薦許多必吃美食，今天介紹的這幾家絕對不踩雷，好吃到米妮下次來台南還會想在二訪，話不多說，趕快來看看米妮介紹的7間美食。 1.富盛號 富盛號只賣兩種東西，碗粿跟魚羹湯，他們家的碗粿很香，裡頭還有蝦子跟滷肉還有鹹蛋，整體味道偏甜，旁邊有蒜泥可以加，米妮大推一定要加蒜泥，可以讓整個口感大大提升，雖然原味就已經很好吃，但加蒜泥更加分!魚羹湯的湯頭是透明的，湯很鮮甜不是勾芡到很濃稠的那種，湯也是偏甜符合南部人的口味，魚羹也很彈牙好吃。 地址：台南市中西區民族路三段11號 2.葉家小卷 來台南一定要來吃這家葉家小卷，他們家的湯頭非常的鮮甜，小卷也煮得剛剛好，很彈牙很嫩吃的到海鮮最原本的味道，小卷的份量是一整隻小卷，身體的各個部位都吃的到，米粉的口感也很Q，這家好吃到我都想外帶回台北，好吃到邊吃邊讚嘆! 地址：台南市中西區國華街二段142號 3.黑工嫩仙草 時尚玩家採訪過的黑工嫩仙草，還紅到日本東京! 吃過後可以了解為什麼他們這麼夯~米妮吃的是他們家綜合嫩仙草一號，裡頭有芋園、紫米、西米露、芋頭、嫩仙草和奶球一顆，他們家的仙草凍非常的嫩甜度也不會太甜，又吃的到仙草的香，芋圓跟地瓜圓也很Q很香，讓我最印象深刻的是他們家的紫米，超級無敵好吃，拜託大家一定要加紫米，他們家的紫米綿密又吃的到米粒那種口感，紫米的甜配上仙草凍只能說超級搭。 地址：台南市中西區永福路二段199號 4.雙生綠豆沙 雙生綠豆沙連在地台南人也很愛喝，米妮點的是綠豆沙牛奶，他們家的綠豆沙不是死甜的那種，是很清爽喝起來沒有負擔的甜度，可以喝到綠豆本身的味道，米妮點的綠豆沙牛奶是屬於奶味偏重的，如果你喜歡奶味多一點的，可以跟米妮一樣點綠豆沙牛奶，夏天來一杯真的解渴又無負擔。 地址：台南市中西區民族路二段281號 5.鹿耳晚晚早餐、深夜甜點 這次我們點的是大蔥鴨帕尼尼跟煙燻火腿帕尼尼，有一個升等好滿足B方案+$149，多了新鮮生菜沙拉、帶皮薯塊、嫩蛋、德式香腸跟自製優格。 大蔥鴨帕尼尼，吃的時候有很濃厚的蔥味，也吃口感也很扎實，也可以吃到櫻桃鴨的香氣，喜歡重口味會很喜歡這一道。 煙燻火腿帕尼尼，吃起來口感也是很扎實，他們用料很實在，但整體起司的味道有點蓋過火腿的味道，但整體是好吃的，德式香腸跟嫩蛋也不錯，他們沙拉我覺得很清爽，上面的醬好像是用油醋加上生菜跟少許的芭樂，整體很清爽好吃，優格他們淋上的是黑糖粒，但吃起來有一種微焦的苦味，米妮覺得單吃或許會比較好吃。 飲料我點的是紅茶鮮奶，他們的茶味很濃，不會像有的早餐店喝起來沒有什麼味道，他們家的紅茶鮮奶還不錯~喜歡喝鮮奶茶的飲料可以升級試試看。 地址：台南市東區林森路一段153巷19號 6.陳家蚵捲 號稱台南安平最厲害的一家蚵捲，這麼響噹噹的名號，一定要來吃看看。米妮點了他們家的鮮蚵酥、蝦捲、蚵捲，他們家的鮮蚵酥一定要趁熱吃，熱熱的吃可以吃到鮮蚵的鮮味，搭配脆脆的外皮，真的新鮮又好吃，放涼了口感跟鮮度都會下降，所以建議大家可以先吃~蝦捲裏頭滿滿的蝦子，非常的鮮甜，搭配她們的甜辣醬整個就是好滿足，再來是蚵捲真的好好吃，鮮蚵的軟嫩搭配酥脆的外皮，咬下去會噴汁，外酥內裡有汁，有吃的到鮮蚵鮮，難怪大家都推薦吃這家。 地址：台南市安平區安平路786號 7.捲尾家冰淇淋 我吃過最好吃的冰淇淋是在北海道吃的牛奶冰淇淋，我去北海道每天都會來上一支，但這家的冰淇淋完全不輸給北海道的冰淇淋，牛奶的香味非常的香醇，真的就是濃、純、香，加上淋上去的黑糖整個讓冰淇淋的層次提升，他們的冰淇淋非常的綿密，很順口，吃了一支還會想再來一支。 地址：台南市安平區安北路720號 今天介紹的這七家，歡迎大家放入口袋名單，之後有機會去台南可以去吃看看，也歡迎大家跟米妮推薦台南還有什麼好吃的美食~ #台南美食 #黑工嫩仙草 #捲尾家冰淇淋 #葉家小卷 #鹿耳晚晚早餐 #陳家蚵捲 #富盛號碗粿 #雙生綠豆沙

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