手作料理/ 早午餐2022/05/17 主食：多汁漢堡排佐鴻喜菇/燙蘆筍/太陽蛋

2022/05/17 手作料理/ 早午餐⬇️料理步驟 主食：多汁漢堡排佐鴻喜菇/燙蘆筍/太陽蛋 蔬果：草莓🍓/奇異果🥝/橘子🍊 飲品：手沖咖啡 早～午安 休息空檔～來發個貼文，因很快又要吃午餐🥣 小米香許願，要吃漢堡排～～ 在家休息的她，當然….媽媽儘量有求必應了。 這次，買不到牛絞肉，就用純豬肉。。 還是很好吃😋（想看料理影片～在2/25有😅） 這二天看新聞，有不少店先休息了！ 我也有發現～週日走在路上； 不少店家休息～可能🤔是縮短營業時間， 🌈祝大家 有個 再接再厲向前的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️日本技術高纖🍳蒟蒻米/麵～常態開團 另有Tina專屬的方便調理包的組合～哦https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱日式漢堡排～完整影片。（在2/25） 前一晚先做好漢堡排，放冷凍或放冷凍。 🍒備料：（一般手掌心～大小6份） 🥒細豬絞肉 350g (超市一般盒裝）先川燙過！ ⭐️～可依個人喜好，要不要先川燙肉。 🥒牛肉一包 180g 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 2顆 🥒牛奶 2.5大量匙 🥒麵包粉 40g 🥒無鹽奶油20g(或牛奶50g) 🍒絞肉調味料組 🥒淡醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉8-10下 🥒米酒 1匙 🥒味醂1匙 🥒白或黑胡椒粉 少許 🥒洋香菜粉（自己喜歡的香料粉可省） 🍒醬汁：3個漢堡排的量。 🥒清酒 2大匙（或米酒） 🥒味淋Mirin一2大匙 🥒日式醬油 -3大匙 🥒洋蔥1/4顆 🥒蒜片 3顆 🥒太白粉 -1/2匙 🥒水1/2米杯 🍔🍔開始料理囉～ 1️⃣無鹽奶油（或牛奶）先跟麵包粉，混在一起。 2️⃣洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用炒香，放涼些。 3️⃣再把食材/調味料，拌在一起，分成小團。 4️⃣要確實拍出肉中的空氣，才會結實成團。 冰冷凍～可幫助定型也可方便保存食用。 5️⃣保鮮膜；單個包裝，要食用時，也好拿。 🍎因有蛋/奶油等，當天沒吃完的，可以用保鮮 膜，先分單包裝再冰冷凍！🍎 🥨隔天早上，或要吃時，先稍微退冰後烤～🥨 或前一晚，先放到冷藏。（保鮮膜要包著） 或120度10分退冷凍。 6️⃣氣炸鍋180度烤15分。 翻面200度烤6-7分。上色。（雙面烤上色） 如果，一早沒退冰好，我會先120度烤10分。 （筷子🥢插下去，沒有白色黏著物，就好了） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #板橋美食 #taiwanfood #teatime #晚餐吃什麼 #家常菜 #點心 🥧 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast

高雄美食推薦 奶酥厚片 小吃 點心 厚片吐司 

🍽｜高雄 #Jiangde醬的｜ 今天天氣真的是超級好的，週末假日大家有去哪裡嗎😊 今天來到逛市集～～～雖然疫情升溫但人潮還是很多耶！ 來跟大家分享一家好吃也好拍的奶酥厚片😋 奶酥厚片、70$ 焙茶厚片、80$ 奶酥醬(瓶)、320$ 焙茶醬(瓶)、350$ 嘿😉發現了嗎？ 我的厚片是綜合口味的🤣這個並非有供應的品項，是因為老闆特別招待才有的🤫噓 原味奶酥厚片的奶味沒有很重，但也因為這樣，相當耐吃；焙茶口味的厚片，則是可以吃到淡淡的茶位。 厚片要好吃，吐司也佔了很大的因素，選用厚片生吐司當基底，加上烤的恰到好處的熱度跟時間掌握，才會吃起來酥酥的，也不會有太脆造成的刮口感㊙️㊙️ 兩種口味的厚片吃起來都鹹甜鹹甜的🍞都頗優秀👍 我跟老婆都偏愛原味的多一點，味道跟香味都比較強烈一點☺️ 🔹大家喜歡奶酥的話，可以考慮看看唷～他們家的奶酥醬沒有添加過多成份，常溫保存可以放45天耶！這樣就不用怕需要趕快吃完整瓶抹醬了🥰🥰 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 Jiang De 醬的 IG👉 @jiangde_ #食記 #吃貨 #高雄美食 #宅配美食 #吐司 #厚片吐司 #奶酥 #焙茶 #點心 #小吃 #團購美食 #全台美食 #syuan吃奶酥厚片 

【7-11超商】5款甜食分享｜巧克力熔岩蛋糕、奇美 芝麻流沙包、帕瑪森起司QQ球、三福 鮮奶烤布丁、丹麥紅豆麻糬熱壓吐司

【喜歡我的分享歡迎收藏支持喔!!】 身為一個甜食和QQ控，常常在超商尋覓相關美食，今天要來分享我吃過的7-11點心、甜點、麵包、土司。【巧克力熔岩蛋糕】$ 39◆巧克力醬濃郁，麵包鬆軟。◆內餡給的份量還ok，但整體偏甜，吃到最後很膩。 【奇美 芝麻流沙包】$30 (一包含3入)◆芝麻內餡的甜味較重，有些蓋住芝麻味，芝麻味偏淡，包子有嚼勁，而吃到芝麻醬有沙沙的口感。◆普通，不會回購。 【帕瑪森起司QQ球】$36◆和我之前也有分享過的全家QQ球不一樣，不會有油耗味，但吃完手上還是有油XD，很Q軟，外層的餅皮很香，唯一可惜的是起司味很淡。◆想回購，但最近都沒看到。 【三福 鮮奶烤布丁】$35◆頂部有薄的焦糖皮，中間為綿滑奶香布丁，奶香+蛋香，配上底部的炒糖醬，但對我來說卻不會很甜。◆之前在 ig 被洗板，據說很難買到，但現在就不好說了~會回購! 【丹麥紅豆麻糬熱壓吐司】$55 (外面包裝的照片忘記拍了，取自官網圖片。)◆吐司充滿奶油香且酥脆，紅豆餡綿密，麻糬柔軟，但我喜歡再Q彈一些的，整體口味偏甜。 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB #蛋糕 #巧克力熔岩蛋糕 #點心 #麵包 #甜點 #烤布丁 #吐司 #熱壓吐司 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

#新開幕 將圓山官邸改造成最有文藝氣息的咖啡廳～都市中的世外桃源🏡☕️

默默地台北早午餐 #ACME 居然開好幾家分店了 #新開幕 的4號店地點選擇在北美館附近 圓山別邸也就是台北故事館📖🏠 將咖啡廳與古蹟做結合 打造成文創的展演空間 來這裡吃早午餐 下午茶整個人都文青了起來 蒂芬妮綠搭配的玻璃屋 及露天座位特別地吸引人 據說來店必點的”松露嫩蛋三明治” Pon幫你們試了，下次來真的可以點👍🏻 🥪🖤松露嫩蛋三明治 NT180 若你喜歡松露這款真的要點 滑嫩的蛋配上松露醬 及烤至酥脆的吐司超誘人的 來咖啡廳吃到這個已滿足 🍽🥣套餐➕NT130 自製燕麥穀物優格杯+美式咖啡 （換飲品可補差額） 來到這裡都會想來個優格杯 早餐吃這個超滿足 . 🍪葡萄奶油螺旋酥 NT80 他們家的麵包和點心Pon都蠻喜歡的 牛油香搭配酥脆的螺旋酥越吃越香 . 🍹金萱葡萄柚冰茶 NT110 喝起來有茶香搭配果肉很順口 果茶搭配早午餐和麵包都很適合 在戶外座位區幾乎是睜不開眼睛的程度 但這樣的感覺讓人有種出國的愜意感 開在美術館旁邊和台北故事屋的前面 整個氣氛都很有文青的感覺🌳🖼 另外～Pon很喜歡樓上的這個拍照空間這個看台區可以看到下方座位的全貌 還可直接拍到外面的故事屋可愛房子🏠 吃完去台北故事館和北美館走走 為文青網美之旅畫下完美的句點⭕️ 📍🏁店家資訊： 店名：MAISON ACME｜圓山別邸 店址：台北市中山區中山北路三段181-1號 營業時間：AM11:00～PM17:00、週一公休 交通：捷運圓山站步行10mins #圓山官邸 #台北故事館 #北美館 #美術館 #咖啡廳 #咖啡 #早午餐 #點心 #麵包 #下午茶 #文青 #圓山美食 #台北咖啡廳 #台北景點 #台北美食#圓山站 #相機先食 #網美 #ig打卡熱點 #打卡景點 #藝文#文藝 #藝術 #cafe #acme #Taiwanese

新北泰山區酸菜白肉鍋🍲真好麥中華料理🥢家聚包廂👌北方麵食必點🥟大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CauYYxsP-jZ/?utm_medium=copy_link 🍲🥢🥟 是好吃的欸😋 尤其#北方麵食點心 #蔥油餅 #紅豆鍋燒餅 都很值得一點 皮薄滋味好👌 #酸菜白肉鍋 個人覺得偏清淡 #油雞 #炒水蓮 也很不錯 整體來說份量跟口味很適合#家庭聚餐 📍#真好麥餐館 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #中華料理 #中餐廳 #晚餐吃什麼 #新北美食 #新北火鍋 #泰山美食 #五股美食 #桌菜 #點心 #小籠包 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

公館8家老字號傳統小吃推薦 - 老公館人的共同味覺記憶

公館 老字號

由於親戚住在公館、景美一帶，在這從小玩耍到大 老字號小吃也是一吃幾十年，吃著長大，看著公館從繁榮到近年些許蕭條 (店家紛紛貼出出租) 身為半個老公館人跟大家介紹8家老字號古早味，希望這味道能一直傳承下去 (另外小李豬血糕、陳三鼎青蛙撞奶 已暫停營業...盼早日重出江湖ㄚ 🙏 小李豬血糕(30年)吃過最好吃的豬血糕...特殊口感、特製醬料跟花生粉+香菜 😋 陳三鼎青蛙撞奶(15年)超好喝的黑糖珍珠...黑糖微甜+鮮奶 完美比例 👍) 01 至香園-台大飄香60年汕頭沙茶香 自製沙茶為店家招牌，香氣與罐裝沙茶醬不同 多了花生味少了油膩感 另外還有提供自製越式辣醬，加了檸檬 酸酸辣辣很開胃 ❤️ 02 金雞園 - 老字號江浙點心 @公館 開業超過45年 小小的店賣著75道菜，麵食、飯食、粥品、小菜還有玻璃櫃放著琳瑯滿目糕點和甜餅 03 水源市場排隊美食-祥記號美食小吃 創立於民國69年，可說是市場內高人氣店家，台式快炒攤現點現做 燴飯、炒麵、炒飯、湯麵等~ 04 鳳城燒臘粵菜 (百合店)-台大知名燒臘老店，開店40多年人氣不減 特色是它家的醬汁，微甜濃稠勾芡醬汁淋上白飯，鹹中帶甜滋味~ 05 劉家水煎包 - 公館30年老字號人氣大顆飽滿水煎包 高麗菜包法像餃子麵衣較厚，內餡高麗菜脆甜水分又多加上蝦米提味 06 李記㊣客家魷魚羹-30年老店老公館人從小吃到大的味道，吃完再去寶藏巖文青一下 推薦魚漿魷魚，一次滿足兩種口感，魚漿肉包覆新鮮魷魚條 07 雄記蔥抓餅(必比登推介美食)-超過三十年的老字號 08 藍家割包(必比登推介美食) 台灣漢堡自選肥瘦肉比例 白拋拋的麵皮 咬下去麵香足，內餡肉肥瘦客製自己挑 公館老字號小吃餐廳美食不只這8家...希望大家多多支持 🤜🤛 * 公館美食 推薦 * #陳三鼎 #小李豬血糕 #藍家割包 #必比登 #米其林 #公館 #在地人 #小吃 #發胖 #美味 #波波 #劉家水煎包 #水煎包 #豬血糕 #割包 #青蛙撞奶 #老店 #老字號 #高麗菜 #鳳城 #包子 #水源市場 #燒臘 #粵菜 #台大 #金雞園 #江浙點心 #黑糖珍珠 #景美 #至香園 #江浙點心 #點心 #甜點 #劉家 #沙茶 #客家 #魷魚羹 #李記 #寶藏巖 #雄記 #蔥抓餅 #燴飯 #炒麵 #炒飯

🍓 粉紅泡泡燒不完🔥 全聯草莓季粉紅少女心

🍓🍓🍓🍓🍓🍓 草莓季燒不完 前陣子全聯也在草莓季🍓🍓🍓 挑了幾個我有興趣的來吃吃🤤 #草莓雙餡生乳堡 我最愛的一款👑 像大型銅鑼燒🤣 堡皮的部分鬆軟不乾柴 搭配內餡一口咬下分布的剛剛好 中間夾心除了生乳內餡還有草莓醬！ 酸甜酸甜的口感吃了會讓人不想停下來 當早餐點心都超適合 #草莓卡士達慕斯杯 歐~ So Sweet 我必須說我喜歡她的卡士達內餡 整體吃起來卡士達味比較濃 但是香而不甜膩 帶著草莓淡香的卡士達蛋糕杯 小巧的杯身很適合藏在包包裡 #草莓卡士達雪莓娘 我自己覺得這一款很雷…很雷....⚡️ 卡士達醬怎麼一點味道都沒有🤭 整個吃起來都是外皮的味道 但是它的外皮很Q軟很像涼糕的口感 餅皮內餡比例配合的不錯 但是就是你吃了一口不會想再吃的那種🤫 - ❤️私心排行：生乳堡 > 慕斯杯 > 雪莓娘 - 📍購入寶地:全聯 💰購入大洋: 🍓草莓雙餡生乳堡：65/顆 🍓草莓卡士達慕斯杯：89/杯 🍓草莓卡士達雪莓娘：69/顆 @pxmart #桑妮亞揪愛甲🤤 #粉紅泡泡怎麼還沒結束 #偶爾粉紅少女心一下也是不錯的 #全聯 #全聯甜點 #草莓 #草莓季 #蛋糕 #卡士達 #點心 #eat #food #foodie #popyummy #snack #strawberry 

宜蘭 羅東夜市 美食 一串串雞蛋燒超可愛的啦～甜的鹹的都有 串在一起吃逛夜市好方便

📍燒蛋a 創意包餡雞蛋 [宜蘭/羅東］ 🔅蛋仔串$45 🔻《榛果巧克力/日式抹茶/龍蝦沙拉/鮪魚沙拉/香濃起司/德式香腸》 串在一起ㄧ球ㄧ球超可愛 外型跟糖葫蘆一樣邊走邊吃也很方便 鹹甜都有 超多口味可以選擇 老闆還保留邊邊角角 一口咬下表皮香脆內Q有嚼勁 濃郁的巧克力雞蛋糕體 內餡擠上巧克力榛果 帶有極致香甜的巧克力香 抹茶基底就是抹茶口味的麵糊 裡面沒有包餡 帶有淡淡的茶香 龍蝦沙拉 真是令人驚喜的口感 帶有海鮮的鮮甜 美味又帶點奢華 鮪魚沙拉的鮪魚帶有微微的水分 香氣與鹹味整體搭配的非常獨特 整串吃起來濕潤飽口 香濃的起司和雞蛋串融合 鹹甜味勇了上來 滋味口味升級 德式香腸採用小塊的香腸直接裹在表面最好認 有稍微把雞蛋糕微微的甜味蓋過去 吃起來不會太甜又帶點鹹 一串吃下來份量很剛好 不會太飽買來當點心很適合 🏠地址：宜蘭縣羅東夜市公園路1071號 ⏰營業時間：週一～四17:00～22:00/週五～日17:00～23:00 📞電話：09-10661626 👉看更多美食請追蹤Elina IG，每天會不定時更新美食分享唷!! 🔍 elinaeat https://www.instagram.com/p/CbDAIUTvjMO/?utm_medium=copy_link 🔍分類收尋 ➖ #elina來吃宜蘭 ➖ #elina來吃夜市 ➖ #elina來吃鹹食 #taiwan #popyummy #popyummy宜蘭 #yummy #foodie #yilan #yilanfood #yilantravel #宜蘭 #宜蘭美食 #羅東 #羅東美食 #台灣美食 #foodie #yilan #yilanfood #宜蘭午餐 #宜蘭晚餐 #宜蘭景點 #羅東景點 #宜蘭宵夜 #羅東美食 #羅東夜市 #雞蛋串 #雞蛋仔 #串烤雞蛋仔 #夜市美食 #羅東小吃 #銅板美食 #點心

超濃起司蛋餅 台南早餐 巷弄美食 銅板美食 台南美食

🍽｜台南 #可香巢｜ 在2019年8月的時候，第一次看到台南的人氣部落客發文後，就一直想要來吃，收藏到現在已經超過兩年半了，我終於來吃啦～😂還好有撐過疫情還健在！ 🥢 鮪魚玉米丹麥手捲 💰 45$ 光看名字我以為像是那種類似熱狗捲的餐點，沒想到上桌後看起來超級像蛋餅的😂 店家選用類似燒餅、酥餅的餅皮，加料後做成捲餅，吃起來微酥微酥的口感很特別，鮪魚玉米蔬菜的沙拉內餡吃起來很舒服😌搭配這個酥皮還挺match的，意外的美味👍 🥢 蔬菜蛋餅+起司 💰 45$ 輪到本日主角，蛋餅+起司～～ 他們家最特別的是，把起司加上蛋餅皮對面，起司加熱過的味道更加鹹香，雖然蛋餅皮不是那種麵糊或特別自製的，但這個手法讓這個蛋餅變成不同的樣貌跟口感👏 🥢 紅茶豆漿、30$ 🥢 小肉豆、20$ 🥢 薯餅、20$ 點心類的部分都中規中矩，就不多贊述，紅茶豆漿我跟老婆都覺得很耐喝，大概是一份甜的口感，雖然剛開始喝感覺怎麼沒什麼味道，但不知道為什麼，越喝越順口呢⋯㊙️㊙️ 🔹店家位置在學校旁邊的小路，附近不太好停車，需要找一下停車位再走過來，內用位置也不算多，當日前往用餐是平日早上其實客人也蠻多的，若不想等建議可以外帶～ 店家兩人一爐作業，人多的話需要時間等候，但會照順序出餐不會有跳單出菜的狀況（當日的觀察🤣 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 可香巢 📍 台南市中西區永福路一段7號 🈺 07:00～14:00 📞 06-215-1527 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #點心 #巷弄美食 #台南美食 #校園美食 #小吃 #syuan吃蛋餅 #起司 #蛋餅 #炸物 #台南早餐 #銅板美食 

|台中北屯|知名蛋糕甜點店🍰Overture序曲

大家好，我是Chi🐰 IG:Chichi_rich_foodie FB:想太多x美食札記粉絲團 歡迎到我們的美食帳號來玩哦～🤗 今天帶大家去吃台中有名的蛋糕店 序曲Overture共有三間分店，我們今天要吃的是「本店」，在太原路三段巷子內，看了地圖才發現離老家好近哦😆 序曲Overture主要有名的是千層派蛋糕，但是「本店」的商品只有賣戚風蛋糕體和小蛋糕塔，蠻可惜的～ 下次有機會再給大家介紹千層派哦🍰 老宅新建有著古樸傢居很有特色🕰 空間散發著咖啡香氣☕ 陽光散落進來，曬在木頭桌椅及人身上感覺樸實平靜，適合暖暖得渡過一個悠閒的下午🌞 聽著咖啡機作動的機械聲，窸窸窣窣刻意壓低的聊天聲音，覺得很療癒☺ 將將～點心時間到😋 冬天就是要吃草莓的季節哦🍓 草莓加抹茶醬組合味道濃郁、苦甜味恰到好，滋味一級棒👍 戚風蛋糕體相當綿密鬆軟好吃😋 伯爵茶的奶油有撒細碎茶葉，散發淡淡的伯爵茶香🍵 櫃臺櫥櫃還有其他蛋糕看起來也都好好吃的樣子🤤 🔸小山園濃抹茶草莓布蕾戚風 NTD195 🔹草莓葡萄伯爵茶戚風 NTD190 🔸鹿野紅烏龍 熱NTD145 /冰NTD155 🍴Overture序曲 📞(04)2233-8299 🈺12:00–19:00 📍台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號 #CaR吃臺中 #台中 #台中北屯 #不專業吃貨 #北屯 #taichungfood #台中美食 #igfood #點心店 #yummy #咖啡 #點心 #蛋糕 #戚風蛋糕 #序曲 #網美餐廳 #打卡熱點 #咖啡廳 #coffee #老宅 #文青 #伯爵茶 #太原路 #overture #序曲overture #千層派 #紅茶 #草莓 #抹茶

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