De.Light x Coffee 美學家居館 手工咖啡

🍽｜高雄 #delightxcoffee｜ 高雄每天都好熱🥵炎炎夏日最適合躲在咖啡廳，吃甜點喝咖啡聊天話家常！ @delightxcoffee 位在三多新光三越附近巷弄內，是一間美學家居咖啡館，店家斜對面就是 #龍小二點心工坊 @dragon.waiter 現在店家們都開始互相合作，讓彼此更加茁壯～現在在De.Light x Coffee就可以邊喝咖啡邊吃到龍小二的生乳捲了！ 7/1起推出了超Chill午茶組合，龍小二人氣生乳捲搭配De.Light 精品美式 /拿鐵☕️ #提拉米蘇生乳捲 搭配 #美式咖啡 濃郁的生乳餡料配上微甜帶點苦味的蛋糕體，我覺得很好吃😍尤其是那中間的餡料，剛上桌的時候很硬，有種在冰淇淋的口感，和另外一半或朋友聊聊天，再吃上一口餡料口感變軟了些，口感變得很滑順～搭配上順口的美式咖啡，微微酸的口感、醇厚的咖啡味，搭配這個生乳捲，這樣組合才140元！很可以😌 炎炎夏日來上一杯 #義式雪酪氣泡飲 #mankimanki 非常消暑！ 使用台灣在地水果製成義式sorbet，搭配沁涼冰爽的氣泡水，#芒果 的甜味和 #奇異果 的酸味，真的超級適合坐在窗邊來上一杯～立馬降溫！ #伯爵焦糖乳酪蛋糕 喜歡吃乳酪蛋糕的朋友絕對別錯過，焦糖的甜味其實不會太重，伯爵的茶香味在鼻腔中感受得到，乳酪蛋糕也是和生乳捲一樣，剛上桌是比較硬的口感，放久一點慢慢變軟，真的是一蛋糕兩吃🤣🤣🤣 🔹在這裡就像是城市裡的綠洲，遠離塵囂慢慢度過午後時光，甚至晚上還可以來上一杯小酒，從早到晚都很Chill⛱️ 🔸 店家活動分享，8/31前～只要是學生，來店消費並出示學生證，就可以得到一張100元折價券！每張學生證限領一次唷～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 De.Light x Coffee家居美學館 📍 高雄市前鎮區林森三路193巷6號 🈺 12：00～22：00 📞 07-338-8989 🚷 週三固定公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #前鎮區美食 #鬍子先生喝咖啡 #高雄咖啡店 #高雄咖啡廳推薦 #高雄咖啡廳 #高雄手沖 #高雄手沖咖啡 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

高雄市前鎮區—龍小二點心工坊，前鎮美食、高雄下午茶、高雄甜點

龍小二點心工坊（下文簡稱：龍小二）招牌是「紅豆燒」，特色是「用蛋糕做的紅豆餅皮」，老闆非常年輕，嚴選許多食材，麵粉使用嘉禾牌特級麵粉，嘉禾牌是臺灣非常出色的麵粉大廠，品質優良，我曾撰文介紹過的「高女婿鳳梨酥」、永和「天然本味老麵饅頭店」都是嘉禾牌愛用者，最知名的客戶當數鼎泰豐。 龍小二的特色在於紅豆燒的餅皮，截然不同於平常吃到的紅豆餅皮，2022年5月7日到7月初店休，最主要就是調整改良餅皮，在臉書上寫著「我們給自己許的目標，就是由 #像蛋糕的紅豆餅 變成 #像紅豆餅的蛋糕，從蛋糕的本質出發，融合紅豆餅的作法及爐具」，店家臉書上失敗成功研發的心路歷程，讓人感受到老闆對商品品質的要求，這麼認真用心的店家，七月復出後難怪生意依舊熱絡，而新的餅皮老闆稱為「戚風餅皮」，蛋黃用量增加許多，餅皮口感更加鬆軟，蛋香跟保水性都更佳，放涼吃也好吃，不過缺點是餅皮較鬆軟，反而不耐壓，紅豆燒拿在手上時就能明顯感受到，沈甸甸的內餡彷彿要衝破外皮，稍微施力就能感覺要爆漿了。 煎好的紅豆燒店家會放在竹籠裡保溫，非常特別，保濕不會變乾，當天太晚來了，口味只剩下紅豆、抹茶、芝麻，我點了芝麻跟抹茶兩種，龍小二的芝麻是我吃過最濃郁的，飽滿的黑芝麻餡綿密細沙，香氣在口腔中濃烈散發，只吃一顆就有吃完三顆的滿足感。 另一個真抹茶紅豆燒，老闆使用日本丸久小山園抹茶粉，價格不低，風味十足，是台灣最廣為人知的抹茶粉，許多烘焙甜點店都選擇使用（我最愛的阿櫃手作日式銅鑼燒也是），這款抹茶紅豆燒讓我小驚艷，抹茶氣味濃厚，尾韻微苦綿長，相較下紅豆不突出，淡抹一筆，非常好吃，抹茶控一定會喜歡，這讓我對抹茶生乳捲更有興趣了，其他還有四種口味生乳捲，每一種都想試試。 初訪龍小二印象不錯，可惜老闆忙碌中，無法多聊，外面街道燈飾漂亮，小巷氛圍迥異於附近，整條巷子店家都很有質感，龍小二焗烤香腸、法芙娜巧克力、起司蛋都是我想吃的口味，有機會一定要再來試試。 🍰#龍小二點心工坊 🏠高雄市前鎮區林森三路193巷5號 ⏰13:30–21:00 ❌週一 🌐龍小二點心工坊粉絲專頁： https://www.facebook.com/dragon.waiter 📍Google地標：https://g.co/kgs/kUsDQ5 #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #前鎮美食 #前鎮區美食 #高雄美食地圖 #高雄甜點 #高雄點心 #高雄下午茶 #紅豆餅 #巷弄美食 #排隊美食 #紅豆燒 #龍小二 #銅板美食 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02cgwAPkpuZyXemN1kh5m6qmsio6xJs68vZd6tdpmufrUUX5V1tLN3LW5myia1fSJ1l&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClQgL4_PFIX/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄銅板價美食「龍小二點心工坊」

🍰 小山園抹茶生乳捲，90元 🍵 真 抹茶紅豆燒，45元 🧀 起司蛋紅豆燒，25元 久聞龍小二多時，終於造訪還特別預訂了用小山園抹茶粉製作的抹茶紅豆燒，也還好有預訂，抹茶款下午3點出爐，4點左右造訪時現場的已售罄！ 不是第一次吃抹茶紅豆餅，龍小二的真的大推～有抹，有爆漿，不過甜，價格也可親，肯定回訪！ 一起入手的起司蛋紅豆燒也很愛，不愛甜的選這顆就對了～ 其實一甜一鹹的紅豆燒吃完就頗有飽足感，但不知何時能再訪，同樣用小山園抹茶粉的生乳捲還是點下去了🤣也還好有點，90元就能吃到會爆漿又又抹味的生乳捲，CP值超高啊！ 三多商圈美食不少，龍小二推！！ 📍 地址：高雄市前鎮區林森三路193巷5號 🚇 捷運：高捷三多商圈站，5號出口步行約8分鐘 ☎️ 電話：（07）338-1658 🕛 營業時間：1330~2100 ❌ 公休日：星期一 #高雄 #前鎮區 #龍小二點心工坊 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #matcha #抹茶生乳捲 #丸久小山園 #高雄美食

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高雄銅板價美食「龍小二點心工坊」

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