今年新開幕的隱藏美食酸菜魚水煮魚，魚肉使用龍膽石斑超特別，另有牛蛙、牛肉、熱炒等選擇，大推薦辣子雞丁｜大豐收麻辣水煮魚

詳細介紹：https://carlming.net/50441 ----- 身為一個酸菜魚控，不時就想到處找找有沒有好吃的酸菜魚，意外挖到靠近西門町這竟有家隱藏版的神秘酸菜魚小店，而且評價還很高呢，馬上跟阿姐找個時間來去會會他！ 店不大，知道的人也不多，闆娘本人就是四川人的樣子，非常好客，料理口味相當道地，這裡有酸菜魚、麻辣水煮魚，此外還有泡椒口味，不吃魚的話還有牛蛙、牛肉等等，這裡魚肉也很特別竟然是龍膽石斑，從沒在別地方看到！另外我大推薦辣子雞丁，乾炒香氣特棒！！！ ----- ------ 【大豐收麻辣水煮魚】 電話：0966 551 818 地址：台北市萬華區貴陽街二段48-1號 營業時間：17:00–00:00 ----- 【延伸閱讀】 ----- #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #萬華美食 #西門町美食 #西門町 #酸菜魚 #麻辣魚 #川菜 #龍膽石斑 #隱藏美食 #台北宵夜 #宵夜 #麻辣 #中式料理 #萬華 #好吃推薦 # YUMMY #YUMMYFOOD #FOODIE #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #台北生活 #台北 #台灣 #FOOD #FOODPIC #台灣 #TAIWAN

▏明水然·樂｜前鎮區美食｜無菜單鐵板燒｜水姑娘龍蝦、A4和牛、桂丁雞腿

 台北一位難求幾乎0負評的爆紅高檔鐵板燒「明水然・樂」也在高雄駐扎了❤️開在新光三越3樓，距離捷運三多站步行5分鐘，交通便利！很適合節慶慶祝、約會聚餐🫶🏻 預約制的無菜單鐵板燒，提供龍蝦、和牛、現流漁獲等多樣高級食材，平均2個月會微調菜色保持新鮮感，只開放一個月內訂位！ 一入座會先鋪上餐巾介紹食材 並有服務員遞上巾紙擦拭 過程中有吃到容易沾手料理就會主動遞上 第一道 #煙燻鮭魚佐山藥細麵 第二道 #北海道生食級干貝 干貝香煎帶出香氣不但鮮嫩甜 加上松葉蟹膏與鮭魚卵提鮮風味 整體更豐富有層次 好喜歡😍 第三道 #龍膽石斑 先在鐵板裹上薄粉煎製在煨煮 石斑魚皮Q彈 膠原感滿滿 魚肉扎實彈牙 鹹中帶甜的滋味 著實讓人喜歡❤️並會附上一塊蘿蔔 蘿蔔醬色也相當入味 第四道 #魚子醬松露蒸蛋 第五道 #龍蝦二吃 一次可品嘗到半隻水姑娘龍蝦🦞 蝦頭蝦身分別做了兩種料理方式 蝦頭淋上特製味噌醬與蝦膏融合後鮮味更為濃郁 還能吃到厚實彈嫩的蝦肉 蝦身則是附上奶醬刨上烏魚子粉 先品嚐蝦身鮮甜Q彈的肉質口感 再沾上奶醬試試不同風味 #第六道 和牛堡 和牛肉排夾上帕瑪森起司片、歐姆嫩蛋 麵包帶點微酥口感 牛脂香氣豐沛 搭配起來很好吃😋 加點 #乾煎黑頭魚 額外加點的時令魚 魚肉細滑嫩口 擠上桔汁沾點椒鹽 鮮嫩滿分 #第七道火龍果冰沙 #第八道 桂丁雞腿、鹿耳島A4和牛 桂丁雞腿是目前吃過最好吃的鐵板雞腿 皮酥酥脆脆 肉質很緊實的Q彈感 A4和牛比A5和牛多了肉感 同時保有牛脂油花香氣 可以嚐鮮看看 #第九道 午仔魚炒飯 加了午仔魚跟蝦卵不但更添口感 香氣更是在嘴裡餘味迴盪 #第十道 龍蝦味增湯 #第十一道 熔岩巧克力 像布郎尼的口感 苦甜又濃郁 加上Oreo在巧克力裡 搭上冰淇淋 做結尾真的太完美了 好好吃！ - 每人 $1600+10% - 高雄市前鎮區三多三路213號3樓 11:30-15:00、17:30-21:30 07-331-2223 - #高雄美食#前鎮美食#前鎮區美食#高雄鐵板燒#無菜單鐵板燒#明水然樂

【嘉義】[二訪] 紅豬呷火鍋 -寒冬吃鍋品南洋暖意，撼動口味的叻沙湯頭

斑王出聲，就知有沒有！ 龍膽石斑拿來煮火鍋，完全是魚湯的極上享受。 厚滿豐腴，肉質緊實，魚皮富含膠質的彈性咬下彈牙，十分美味。 搭配菜盤菇類爆表的百花菇菇盤 都想來唱首「菇菇開(情花開)～開燦爛～」 - 寒冬時節，吃碗南洋叻沙 濃郁蝦膏蝦醬，獨門香料層層放。 麻辣與酸鹹的香擴散在味蕾尖的美味，有自己的特色又不失經典王道口味， 品一嘴暖意口腹飽。 - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/328513255 【嘉義】[二訪] 紅豬呷火鍋 -寒冬吃鍋品南洋暖意，撼動口味的叻沙湯頭 - =================== 餐廳名稱：紅豬呷火鍋 地 址：嘉義市東區新生路483號 電 話：05 275 5405 營業時間：週三-週一 11:00-14:30、17:00-22:00 週二公休 價 位：248-1880 推薦菜色：龍膽石斑鍋、五花牛南洋叻沙鍋 店家官網：https://zh-tw.facebook.com/redpig2014/ - #紅豬呷火鍋 #紅豬吃火鍋 #嘉義 #嘉義火鍋 #嘉義美食 #嘉義食記 #嘉義叻沙 #龍膽石斑 #Chiayifood #嘉義親子友善餐廳 #嘉義聚餐 #飲料冰淇淋免費 #嘉義平價火鍋 #嘉義火鍋推薦 #嘉義美食推薦 #紅豬火鍋

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【嘉義】[二訪] 紅豬呷火鍋 -寒冬吃鍋品南洋暖意，撼動口味的叻沙湯頭

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