萬芳醫院巷弄內的越吃越是欲罷不能的越南菜？《台北文山區｜西貢美食》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 去過國外就知道在台灣真的想吃什麼國的料理，基本上都能夠被滿足。 越南菜在台灣目前也算是很普通的菜系，想吃河粉在大家周遭隨便搜尋一下都肯定有兩三家。 這可能也跟現在很多外籍配偶息息相關，因為想念家鄉的味道而自己做到出來開店，這種例子在越南配偶的身上算是很常發生的常態。 📍西貢美食 越南菜系除了有獨特的風味，也結合了隔壁鄰居中國跟泰國更甚至於寮國的特色。 加上越南其實也有很多廣東的移民，菜系也很多時候更偏粵式一點。 今天介紹這家我自己覺得菜系裡融合了台式、粵式、泰式、還有點馬來或新加坡的味道。 🔺蝦醬空心菜 蝦醬的味道並不明顯，反而是很台味的蒜味。 有點偏油、鹹。 🔺海南雞腿飯 這隻雞腿讓人覺得食指大動啊。 不過這不是海南雞的味道，上面的醬料倒是比較像是改良過後的台味泰式酸辣醬，甜味比較多。 雞肉肉質偏硬，配菜普通。 🔺鮮牛肉河粉 這碗湯鮮甜，牛肉有點熟度不一。 還放入貢丸有點台😂，擠上檸檬之後整體有進一級的提升。 🔺香茅排骨河粉 這河粉用的是寬且薄的款式，口感更像薄的板條。 湯有個油蔥酥的香氣，除了這個之外沒什麼特別的味道。 香茅排骨有點乾澀，但醃漬的味道可以加分讓這塊排骨有70分。 🔺酸辣河粉 這碗香料味挺重的，還會在碗裡一直吃到那些月桂葉之類的香料，不得不稱讚店家用香料倒是不手軟。 但老闆啊，料也給多一點吧？香料沒法吃下肚啊～ 湯酸辣適中，還帶點椰奶的香氣。 🔺粉捲 這道菜我到現在也搞不懂裡面到底包了什麼，我只猜得出來有黑木耳。 混合著粵式料理的腸粉所演變出來的菜，稱不上好吃或驚艷。 應該要有醬料才對，店員好似很忙所以也沒給我們介紹用什麼醬料，可能加上醬料之後會比較好吃吧？ 🔺椒麻雞 有點辣椒但卻沒有麻，酸倒是不少。 雞肉炸的外酥內軟再加上酸的醬汁倒是開胃不少。 🔺月亮蝦餅 這道都是小孩吃了，他們吃得津津有味，想來味道應該是不錯。 🔺涼拌雞絲 還有放上了一些炸豬皮，高麗菜絲的爽脆跟偏澀的雞胸肉搭配了醬汁整個很有層次感的一道菜。 總結， 客人一直絡繹不絕，客群都以家庭用餐為主。 稱不上驚艷的好吃，但好奇怪就是筷子會一直送進嘴裡就莫名其妙吃光了。 如果在附近不知道要吃什麼剛好想吃越菜就可以來吃一下，特地來的話就可以免了。 店名：#西貢越南美食 地址：台北市文山區興隆路三段36巷14弄2號 營業時間：1100-1400/1700-2000（週三公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #河粉 #生牛肉河粉 #酸辣河粉 #香茅排骨 #海南雞飯 #月亮蝦餅 #涼拌雞絲 #椒麻雞 #粉捲 #台北美食 #萬芳醫院美食 #文山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #ベトナム料理 #フォー #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #taiwanfoodie #taipeifoodie

從士林排到赤峰街 家系拉麵那麼受歡迎嗎？ 《台北中山區｜隱家拉麵 赤峰店》

哈囉～大家好，歡迎回到瓜邊老實說頻道。 在日本拉麵裡面總共分了好幾系，其中的家系拉麵湯頭主要用的是豚骨加上醬油製作出來的味道。 家系拉麵不像純豚骨那樣的濃郁膩口，也不像純醬油拉麵純有著醬香甘醇。 📍隱家拉麵 赤峰店 隱家拉麵鼎鼎大名，從士林到赤峰街都算是拉麵界的排隊名店。 不過說實話，台灣人的口味變遷，可是很現實的。 開業的前五個月排隊也就是喜歡嚐鮮引發的排隊，五個月後還能持續的製造排隊人潮就肯定有點實力了。 🔺店門口 排隊人潮可不只這些，而是對面公園也是在排隊範圍內。 所以排隊前也請看一下現在排到哪裡，可別直接在店門口排起來，這是會被後面在公園排隊的人潮圍毆的。 🔺菜單 這天到點餐的時間已經是七點多了。 最夯的兩樣商品已經都賣完了。 還好我很傲嬌的本來就沒有想點熱銷商品的意思。 🔺桌子上的自助區 桌上的醬料有蒜泥跟七味粉。 🔺黃金雞湯拉麵 這雞湯的濃郁程度可以從上面的浮油來判斷。 喝起來不油膩，反而很清爽。 雞肉叉燒吃起來超嫩，跟著湯上方的雞油一起入口。 喔～這世界真的很美好啊。 麵體我們選的是細麵，搭配清湯剛剛好。 🔺辛豚骨拉麵 日本說的激辛根本對一般台灣人就是小辣的程度而已。 所以這碗我就點了大辣，結果呢是真的滿辣的，不過還算可以接受的程度。 建議大家如果平常有吃辣的話，點中辣應該就差不多了。 湯頭我選的是普通，濃郁度跟鹹度都多了一些，但都還能完全地喝完。 叉燒肥而不膩，不乾不柴。 總結， 這價錢的拉麵實則少見，CP值超高，也難怪大家會一直不間斷地在排隊。 味道有到位，價錢也很公道。 店名：#隱家拉麵 赤峰店 地址：台北市大同區南京西路25巷28號 營業時間：1130-1400/1630-2200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #拉麵 #豚骨拉麵 #醬油拉麵 #家系拉麵 #舒肥雞肉 #叉燒 #雞湯拉麵 #赤峰街美食 #中山區美食 #瓜吃了台北 #台北美食 #家系ラーメン #台湾グルメ #ラーメン #대만 #일본라면 #대만라면 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #taiwanfood #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwifood #ramen

赤峰街裡的文青可愛小冰店 除了拍照美美之外也意外地好好吃《台北中山區｜貨室甜品》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 中山站到雙連站之間的赤峰街，可以說是文青跟網美店的集合地。 不管是雜貨、服飾、飲料、甜品、髮廊，這裡想得到的幾乎都有。 因為人氣很旺，這裡的消費族群也是很現實的，如果不是夠好吃，至少也要拍起來夠美，不然要在這條街生存下去，可算是難的。 📍貨室甜品 這家店就在之前介紹過的 #隱家拉麵 旁邊。 吃完拉麵就立馬來旁邊吃冰，完美組合ＳＥＴ（被毆）。 我想在台灣一年四季都吃冰，應該不會很過分吧？ 就像外國人吃完飯總愛來點蛋糕或冰淇淋，台灣人就祭出台味的刨冰作為收尾的甜點。 延伸閱讀🔸赤峰街的人氣拉麵店👉從士林排到赤峰街 家系拉麵那麼受歡迎？《台北中山區｜隱家拉麵》 🔺小店的外觀 會叫做貨室甜品應該是因為這小小的店，就像是一個小小貨櫃的造型吧。 店裡面座位大約就十幾個，桌距間也是很小，有點擠的感覺（畢竟我也不是什麼瘦子。 除了店裡內用之外，店家也有提供外帶的服務，所以會看到很多人外帶到中間的公園去吃。 🔺店門口的菜單 🔺貨室招牌刨冰 這碗冰由店家特製花生醬、紅豆、湯圓、芋圓、地瓜圓、麵茶粉、煉乳、爆米香所結合。 用料很豐富之外，每一種料都處理得很好，紅豆綿密、圓類Ｑ彈，且不會過於甜膩。 特製的花生醬還有股手炒花生的焦香味，好想買回家抹吐司喔😂。 要硬說一個有點讓人失望的就是，米香不夠脆是偏軟的感覺。 總結， 好拍又好吃，就是我給這家店的結語了。 可能有人覺得冰哪有難吃的，喔！可多了呢。 我覺得賣冰很麻煩的地方就是要每種料都煮得很好這很難呢！ 下次去還想試試看別的冰品。 ㊗️貨室甜品大賣～ 店名：#貨室甜品 地址：台北市大同區赤峰街71巷34號 營業時間：1300-2130（六日1200開始） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #刨冰 #網美餐廳 #赤峰街 #赤峰街美食 #台北美食 #大同區美食 #雙連美食 #中山美食 #中山站美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #台湾かき氷 #インスタ映えスイーツ #대만 #대만맛집 #대만빙수 #대만빙수맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #taiwanfood #taipeifood #taiwanshavedice #台北甜品 #赤峰街甜品 #中山區甜品 #湯圓 #芋圓 #地瓜圓 #紅豆 #花生醬 #台灣甜品

約會別來吃 墨魚燉飯吃完讓你一嘴黑 《台北松山區｜Pa Pa Rice好食燉飯專賣店》(附菜單)

哈囉～大家好，歡迎回到瓜邊老實說頻道。 以前我自己比起燉飯更喜歡義大利麵，原因呢，就是我不喜歡燉飯那種硬硬好似沒煮熟的口感。 但是以前不喜歡，並不代表以後不會喜歡。這是我覺得人很神奇的地方。 有時候時間跟年齡會讓一個人去改變自己很多想法跟喜好，或漸漸地能接受那些以前不喜歡的人事物。 📍Pa Pa Rice好食燉飯專賣店 我前面說過我並不喜歡燉飯，但為何來這家店呢？ 這可不是我覺得寫文要多樣化一點，而是我的好同事好妹子生日指定說想吃這個的，沒辦法生日最大。他自己還想了一個很好的理由說幫我想寫文的題材所以才選了這家店，我還真是感謝到差點跪下來了😂。 也許我就真的因為這家店改變了我對於燉飯的印象也說不定啊。 🔺店內 微微燈光，搭配著工業風的裝潢。 門口還放著一台復古的偉士牌，點綴了整體的風格跟氛圍。 🔺菜單 以燉飯為主，但還是有幾樣簡單的義大利麵。所以如果真的不想吃燉飯也有其他的可以做選擇。 小黑板上有今天的特製甜點跟推薦菜色。 如果想喝點小酒，店家也有提供瓶裝的精釀啤酒可以做參考。 🔺松子青醬煙燻鴨胸燉飯 松子特殊的香氣跟濃郁的青醬在一起就是最搭的模範夫妻啊，上面的煙燻鴨肉軟嫩好吃，但有點太薄了。這燉飯的軟硬程度恰巧是在我能接受的範圍。 🔺嘿嘿黑櫻花蝦墨魚燉飯 光是上面那隻墨魚就夠讓人食指大動的了。 墨魚汁的鮮，但這搭了櫻花蝦的香，恰恰綜合了這海鮮有可能的腥氣。 墨魚本身也鮮甜有彈性，好吃😋。 唯一的壞處就是吃完整個嘴都會是黑的，吃完後記得用水漱個口。 🔺西班牙蔬菜烘蛋 蛋香軟嫩，裡面的蔬菜也鮮甜。 但是呢，我在裡面吃到一整塊鹽欸😂，下次真的要請店家注意一下這鹽沒攪散的問題啊。 破壞了這我原本很好印象的烘蛋。 總結， 這家燉飯有改變了我原本不喜歡硬硬米心的心，雖然還是有點米心留著，但已經剩下5%左右了。 我對於醬汁的喜歡已經多過於不喜歡米心，所以算是在我心裡打了一仗之後，我還是違背自己的喜歡了這個燉飯。 如果喜歡燉飯的話，推薦可以來找爸爸喔！ 店名：#paparice好食燉飯專賣店 地址：台北市松山區延吉街30巷6-1號 營業時間：1200-1430/1730-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #燉飯 #青醬 #煙燻鴨胸 #墨魚 #墨魚燉飯 #烘蛋 #西班牙烘蛋 #台北美食 #松山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #リゾット専門店 #リゾット #イカ #鴨胸肉のロースト #フリッタータ #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

大家好～歡迎回到瓜邊老實說頻道。 台灣小吃聞名天下，大家都認同吧！ 雖然說得獎的很多東西我們都不懂，更何況是外國人來評斷我們在地的台灣美食的必比登推介呢？ 吃鵝肉這件事情應該對於外國人來說完全很陌生吧，因為他們可能真的以為我們很兇殘在吃天鵝之類的😂。 📍阿城鵝肉 吉林店 要先說得到必比登推介的是吉林的分店，而不是土城的總店。 這家店算是在我們應酬的一級戰區裡，我一直允指回味的。 畢竟我就是很想吃很喜歡吃鵝肉，要吃爆鵝肉。 🔺店門口外滿滿的等待人潮 🔺菜單 價位部分我覺得很合理。 不管是兩人還是多人聚會都可以點到剛好的份量，價錢也不會太貴。 🔺煙燻後半300元 蔗糖煙燻的有淡淡的香甜味，跟鵝油本身散發出的肉香，完美好吃。 後半比較油嫩些，如果比較喜歡瘦肉多點可以點前半喔。 都有基本的去骨，但還是有些許的骨頭需要自己挑出來，食用時請小心。 🔺湯冬粉 利用煮鵝的湯來當湯底，撒上些許的油蔥跟韭菜就很好吃。 冬粉更吸飽了煮鵝湯底的鮮甜。 🔺鵝油飯 這飯有點煮的太黏了，鵝油都在下面所以記得半開來再吃，不然吃到下面就會覺得太油了。 🔺韭菜鵝腸 鵝腸的脆嫩，些微嗆口的韭菜，多汁又脆的豆芽，微微的辣微微的油蔥香，這盤爽香脆甜都具備了。 🔺杏鮑菇香腸 瓜邊我並沒有特別喜歡香腸，因為香腸都很油膩又很重鹹。 但裡面加了杏鮑菇之後綜合了油膩跟鹹味，反倒因為杏鮑菇的多汁跟脆口。 🔺黃金筍 其實它就是桂竹筍，不知道為什麼鵝肉店都要搭配桂竹筍賣？我一直有這個疑問。 筍子本身鮮甜爽口，應該有放了點福菜還是酸菜那類的一起燉煮，有些許醃菜的香氣。 🔺米血糕 除了上面的香菜之外，這道給95分。 豬血糕軟綿，花生粉是只有香氣沒有任何味的。 我自己習慣會沾著辣椒醬跟店裡面的特製醬油一起吃，有辣椒就是萬事足啊。 總結， 阿城鵝肉我真的是介紹超多人去吃的，目前為止是沒有人說覺得不好吃的。 除了內用之外這邊也是下班後超多人會去外帶鵝肉的喔！ 想吃又不想排隊的話就儘早去或者提前訂位吧！ 店名： #阿城鵝肉 地址：台北市中山區吉林路105號 營業時間：1130-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #煙燻鵝肉 #韭菜鵝腸 #杏鮑菇香腸 #米血糕 #桂竹筍 #鵝油飯 #冬粉 #台北美食 #必比登推薦 #中山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #ミシュラン掲載店 #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood

一人也能獨享泰式料理？荷包不縮水，肚皮也滿足 《台北大同區｜Lisa泰式美食》

泰式料理在台灣也算是大宗料理菜系，從便宜到高級的都能吃得到。下班之後一兩個人相約去吃泰式料理點不了幾道之外，價錢也一點都不符合小資族的荷包。可是可是好想吃泰式，怎麼辦呢？平價的泰式料理能夠一人獨享又不傷荷包，竟然還能吃飽飽？讓我們一起往下看吧。 📍Lisa泰式美食 原店舊址位於雙連街上的小店面，現在則搬家到承德路上二段、靠近錦西街的位置，剛好於民權西路站跟雙連站的中間，兩站都是各走8分鐘左右會到達。 對比之前雙連街的店面，新的店面明亮且乾淨許多。店內位置大約是在20個以內，桌距偏小。除了做內用之外還有大量的外帶訂單，所以人潮也是絡繹不絕。 🔺菜單 最受台灣人歡迎的打拋豬飯，竟然只要100圓。而菜單上也沒有超過200圓的餐點，想吃什麼隨便點，都能不爆預算還能吃滿足。兩個人一起吃還能加個青菜或涼拌青木瓜，增添點菜的豐富性。 🔺打拋豬＋蛋（飯）＄100 Lisa泰式美食的打拋豬不同於其他家的是加入大量的洋蔥跟番茄等蔬菜跟豬肉末一起翻炒變得鮮甜，豬肉末不是已經吃不出口感的絞肉，而是還帶著咬勁與肉感的肥瘦參半豬肉碎，鹹香夠味醬汁搭配粒粒分明的泰國米與一顆荷包蛋，真是讓人一口一口接著地送進嘴裡不覺得膩。 只不過吃到這裡不免覺得味道還是偏台式了，這裡面蔬菜的鮮甜取代了原本應該有的些微辣感，轉變成了小孩也能吃的台版酸甜炒豬肉碎。 🔺酸辣海鮮河粉＄140 用裝打拋豬的盤子來當比例尺，就知道這碗酸辣海鮮河粉有多大碗。這就連我一個算是巨鳥胃的人，整碗吃完也有些撐。 拉近一點可以看到這碗河粉裡有著蝦、小卷、蔬菜、提味的香菜末。蝦店家很貼心地已經脫好殼，跟小卷一樣口感新鮮彈牙。湯頭充滿著海鮮跟蔬菜釋放出來的鮮甜，承接著散發出來的酸味平衡的剛剛好，卻缺少了辣感，讓我感覺到萬事俱備只欠東風，有點遺憾。 Lisa泰式美食的河粉有著舊米糠散發出的米味，讓整個碗搭配散發出奇怪的味道。 總結， 吃了兩道招牌菜，我更確信了這家店帶有濃濃的台味，兩道應該有搭配辣度的餐點都變成了台灣人所習慣的酸甜。餐點的量跟價錢來說ＣＰ值很高，只是一個人想吃點泰式也不介意台泰混血（台味偏）的話，推薦大家可以當作日常口味來吃。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎ 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎ 店名：#lisa泰式美食 地址：台北市大同區承德路二段215號 營業時間：1100-2000(週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #泰式料理 #打拋豬 #打拋豬肉飯 #酸辣海鮮河粉 #河粉 #台北美食 #大同區美食 #民權西路美食 #雙連美食 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #タイ料理 #ガパオライス #トムヤムクン #대만 #대만먹스타그램 #타이요리 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北

冬天吃冰比夏天更好？冰品讓我們靠得更近《台北信義區｜友誼冰菓室》

台灣一年四季都適合吃冰（最好是），夏天吃冰除了身體舒爽之外，冬天吃冰讓人更振奮精神呢。不過除了傳統的刨冰，現在有了更多的選擇，綿綿甜甜的牛奶雪花冰、水果雪花冰、雪酪⋯⋯等等。不過，是不是不想吃冰又多添加一些無故的糖分跟熱量，怎能吃甜又吃健康呢？讓我們一起來看看吧～ 📍友誼冰菓室 位於信義區的巷弄裡，距離捷運101世貿站約走8分鐘左右。店面並不算太顯眼，所以走的時候還要注意一下，可能會容易錯過。 很有質感的木質版，搭上可愛的字體，增添了這間店的童趣。 可愛的布簾，讓我想到傳統的日本冰店也都有著這樣的布簾，記憶讓人回到日本街頭旅行的感覺。 店裡的雪酪都是用新鮮水果製作的，所以每次的口味可能都會有些改變，以現場口味為主喔。 每種口味看起來都好好吃喔😋，每次要選口味都要猶豫好久，都是店家把東西做得看起來那麼好吃的錯。 🔺菜單 價錢方面算是平易近人，畢竟某些冰品品牌已經到了一碗要兩三百的程度。 手作雪花冰的選擇不多不少剛剛好，適合有選擇障礙的朋友們（被打）。 🔺戀戀蜜桃雪花冰 我們思來想去店了一個比較不那麼常見的冰品。外面很少會把蜜桃做成雪花的呢，看來這個老闆對自己用的水果真材實料很有自信呢。畢竟如果加入香精去調製的蜜桃味，還多時候都會一吃就覺得有藥水味，非常破壞口味。蜜桃雪花香甜不會過於膩口，口齒之間還會繚繞著蜜桃的淡淡香氣。 除了蜜桃雪花之外，還搭配了店家自製的奶酪，雖然口味不到濃郁，卻也幫這碗冰帶出了奶香的層次感。點綴的火龍果也新鮮有著沖淡雪花冰甜膩的作用，做一個口味上的轉換。那一球百香果雪酪更是畫龍點睛的作用，這整道冰品就差了點酸來中和，百香果的天然酸香還吃得到百香果籽，不管是單吃雪酪還是和著蜜桃雪花一起入口，都讓人一口接著一口。 建議可以先吃原味，再把火龍果果醬淋上去。火龍果果醬本身並沒有太多餘的味道，加上之後更顯得整碗冰品高雅恬淡，不是妙美如花的少女般甜死人的笑容，而是鄰家少女的淡淡一笑，讓人回味卻又不會過於做作。 總結， 不管是餐點還是用餐環境都是我喜歡的，可愛簡單自然沒有負擔。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 店名：#友誼冰菓室 地址：台北市信義區莊敬路292號 營業時間：1200-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #刨冰 #雪花冰 #蜜桃 #火龍果 #百香果 #雪酪 #冰淇淋 #台北美食 #台北冰品 #信義區美食 #台湾グルメ #台湾かき氷 #ドラゴンフルーツ #パッションフルーツ #ビーチ #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #대만빙수 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北 #taiwanice #taipeifood

說到避風塘炒蟹 就只想到這家 粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 這一年各個產業都受到疫情影響，特別是我所在的旅遊業。 以前那些日本人來拜訪一起去吃飯的場景，已經好久沒有見到了。 突然談起好久沒吃，就夢想成真的吃到了。 📍竹家莊 竹家莊主要是吃粵系菜品的，所以當然缺少不了避風塘系列的菜品跟港式飲茶。 除了可以單點的菜品之外，也有配好的桌菜供大家選擇。 由於我們每次都是在包廂內用餐，在門口就會直接被帶到包廂內了，所以也就沒有拍店裡其他非包廂的座位區供大家看了。 直接進入正題～ 🔺芋泥鴨 我之前吃的芋泥鴨都是已經調味好的比較多，而這裡的是還要另外加醬。 炸皮酥脆，芋泥口感細緻，下面的鴨肉我覺得稍硬一點，如果沒有加上醬會有點無味。 🔺肉絲茄子 點餐的阿姨一直稱讚我們很會點。 這道料理單吃也不覺得味道過重，鹹香軟嫩入味都恰到好處。 🔺ＸＯ醬炒蝦仁 脆彈的蝦仁，再搭配只單純川燙過的西蘭花恰恰綜合了ＸＯ醬過鹹的風險。 🔺橙汁排骨 這道好橙呀～ 我本身不是很喜歡這種果香酸甜入菜的款，但排骨軟嫩好吃。 🔺百合蘆筍 這道菜應該很多爸爸媽媽會喜歡，除了百合還放了點白果，養身清淡。 🔺椒鹽牛仔骨 看這牛肉是不是覺得有點老啊？ 可吃起來可以點都不老，牛肉入味之外上面的蔥蒜椒鹽還起了點綴的作用，一點也不無趣。 🔺蝦鬆 以往很多蝦鬆都是把蝦仁切的很細碎，入口可能都已經沒有蝦肉的Ｑ彈口感了。 竹家莊的蝦鬆還可以吃得到大塊的蝦肉，跟著竹筍、芹菜一起拌炒口感層次更豐富了之外也多了幾分清爽。 🔺避風塘炒蟹 這就是今天的重頭戲啦。 蟹的部分用的是沙公，價錢也是秤斤論兩的時價，要點之前可以先跟店員確認價錢以免吃完之後覺得價錢不符喔。 避風塘主要是由蔥薑蒜所組成的，竹家莊的比較特別是還加入了乾朝天椒一起爆炒，如果沒咬破朝天椒就只會吃到微微的辣，喜歡吃辣的可以把朝天椒咬破，辣度就會跟著提升出來。 沙公肉質比較Ｑ彈，唯一的壞處就是殼太硬了，越好吃的東西總是要付出的代價比較多。 🔸避風塘冷知識：這道粵菜是在海上被製造出來的呢 ，因為海上存放蔬菜不易 就只能使用蔥薑蒜這樣的東西來當調料 ，這也是為什麼避風塘這道料理大部分都跟海鮮搭在一起的原因 。 🔺干貝粥 單喝粥有股鮮甜味，主要是把蟹上面的避風塘加入粥裡一起享用，更能深刻的感受到避風塘的鮮味。 🔺叉燒酥 酥香起酥層層堆疊，內餡叉燒鹹甜交織。 🔺鮮蝦腸粉 腸粉屬於比較厚實的，蝦雖然彈牙卻沒有了蝦甜味。 🔺蝦皇餃 晶瑩剔透的皮透著鮮蝦的橘紅色，跟腸粉一樣就沒有蝦的鮮甜味，不沾醬的話還有點無味。 🔺燒賣 內餡魚漿鮮度跟Ｑ彈度足夠。 🔺鳳爪 燉的整個鳳爪一抿就骨肉分離，軟糯入味。 🔺港式蘿蔔糕 還吃得到一絲絲的蘿蔔絲，米漿跟鮮甜的蘿蔔絲比例恰到好處，外焦脆裡軟嫩。 🔺鮮蝦腐皮卷 我突然驚覺，我們怎麼點那麼多蝦的東西啊～～～ 這個腐皮鮮蝦捲太燙了，我整個舌頭被燙傷（哭），只感覺到皮很酥脆，餡料我已經感受不到了😭。 🔺鹹水餃 水餃不是鹹的，難道有甜的水餃🤔。 這有點像是炸鹹湯圓的感覺，卻又不太一樣。 外皮像是年糕ＱＱ甜甜的，內餡則用豬肉、鹹菜脯等配料製成。 這可以榮登我今天的前三名，畢竟我本來就滿喜歡年糕這種ＱＱ的口感，內餡的鹹度也剛剛好裡應外合。 總結， 我覺得所謂好吃的東西，就是會讓你三不五時想起那個味道。像是說到避風塘我就會想到竹家莊。 在人的基本記憶裡面只會記得超好吃跟難吃的東西，普通的話就會完全像是毫無記憶一樣。 所以每當我朋友問說：『這家好吃嗎？』當我回答普通的時候應該就是真的我不記得了，毫無記憶的普通。 竹家莊的避風塘炒蟹，最高～其他的餐點我覺得都沒有雷，大家就依照自己的喜愛點囉～ 店名：#竹家莊避風塘漁家料理 地址：台北中山區南京東路二段96號 營業時間：1130-1430/1730-2200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台北 #瓜吃中山區 #避風塘炒蟹 #粵菜 #蝦鬆 #牛椒骨 #百合蘆筍 #XO醬炒蝦仁 #叉燒酥 #鹹水餃 #橙汁排骨 #芋泥鴨 #茄子肉絲 #台湾グルメ #香港料理 #かに #エビ #飲茶 #대만# 대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北

只營業五六日的神秘牛排店？是老闆對工讀生的溫柔～《台北中山區｜凱薩西餐牛排》（附菜單）

大家好，歡迎回到瓜邊老實說頻道。 我真的很不要臉的被日本客戶嘴養得很刁，已經好久沒有吃過平價牛排，老闆我回不去了啊😭。（被毆） 最近就想起一家被牛排耽誤的沙拉吧店，一直跟明哥說好想去吃好想去吃，就逼迫他一起去了。 聽說老闆選擇開五六日可是有原因的，為的是不想讓工讀生們太操勞配合排班，所以才選擇了五六日工讀生都比較好配合的時間來做開店，這就是傳說中老闆的溫柔（？）。 📍凱薩西餐牛排 我們當天已經是訂了下午一點鐘的位置，到了現場卻滿滿的人潮。 店員很有禮貌的請我們在旁邊稍坐一下，又馬上端了兩杯冰冰涼的的果汁來給我們。 光是這個服務態度我也只能給滿分了。 沒吃之前心情先好起來了😂。 🔺菜單 不管點什麼都是有含無限自助吧的。 如果要單點自助吧也可以，但「小孩子才做選擇呢！我都要啊」。 🔺生菜自助吧 旁邊還有一些沒有入鏡的生菜。 這些檯面上的生菜選擇就有快20種，有很少見單價也很高的羽衣甘藍，老闆啊～你是不是學佛的啊！ 我最愛的蜜黑豆也有出現在檯面上，還不嗑個幾盤先壓壓我這被嚇到狂跳的心。 🔺開胃菜 基本都有四種不同的類型，很貼心的都已經裝好可以讓我這種大嘴怪一口吃的小盤！ 蝦小盤是紹興醉蝦，很入味卻有點過鹹了。 無骨鳳爪上面有蒜碎，整個香氣逼人的好好吃欸～我吃了三盤😋。 🔺熱炒＆炸物 開店的時候老闆都會先在臉書公布熱炒菜色。 可以先看看有沒有喜歡，可以當天前往用餐喔～這點老闆也是很貼心。 不過炒的部分味道都有點重鹹，吃完記得多喝杯水。 這裡面我最喜歡的是地瓜葉，調味很簡單卻很美味。 🔺甜點 這區我都沒有碰，明哥說味道就普通。 不過這個價位的自助吧還提供這麼多樣的甜點，光心意就夠讓人開心了。 🔺冰淇淋＆雪糕 店裡面用的是俄羅斯的卡比索＆曠世奇派。 我總共吃了三球冰淇淋跟一根曠世奇派🐷，蘭姆葡萄口味的好好吃喔！（其實只要有酒我都覺得好吃。 🔺飲料吧 熱花茶、山粉圓水果茶之類的，都算是很清爽的飲品。 另一邊也有熱咖啡、熱可可的機台。 🔺起司豬排 有個定律叫做平價牛排店的豬排表現都比牛好，所以我就很信邪的點了這熱量超乎我能控制的起司豬排。 豬肉好嫩，可怕的是還加上了一根超邪惡的培根還有一片融化的起司😭，根本減肥殺手啊。 但是呢？俗話說的好『吃保才有力氣減肥』我就這樣麻木地相信了。 🔺牛排醬 每個排餐都可以選一份醬，有大蒜醬、黑胡椒、蘑菇醬。 我們選的是黑胡椒跟大蒜。 強力推薦大家點大蒜，這讓整個排餐變得很台味之外，美味度提升到最高點。 老饕都是把大蒜醬裡的蒜粒撈起來跟著肉一起吃啊。 🔺安格斯無骨肋排 外焦裡嫩，熟度剛剛好。 肉質比我想像中的平價牛排好很多，這個我很可以。 好像沒什麼好說的了，嗯～就是西餐把牛排煎好不意外。（被揍） 總結， 我覺得還是自助吧才是這家店的主軸，排餐的部分並不突出。 但並不代表排餐不好吃，就是普通的好吃，所以風采都給自助吧搶走了。 老闆也是很佛心的盡所能地滿足大家對於自助吧的需求，不敢說很多樣但卻都有到位。 只是老闆啊，這樣真的有賺錢嗎？ 希望大家來都不要浪費食物，以免毀了老闆這些對於食材的用心❤️。 好吃也請酌量使用，好嗎？ 店名：#凱薩西餐牛排 地址：台北市中山區長安東路二段220號2樓 營業時間：1130-1400、1700-2030（週五）/1130-2030（六日） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #牛排 #假日限定 #豬排 #起司 #熱炒 #沙拉吧 #生菜 #蛋糕 #冰淇淋 #卡比索 #中山區美食 #台北美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ステーキ #ブッフェ #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood #steak #pork

開幕至今訂位越發困難的運動酒吧 週末My醉《台北中山區｜F Gallery by A Train﻿》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 今天進行的節目已經不是黑白亂吃，而是一直拖稿再拖稿的 #週末My醉 系列單元。 我已經把My醉系列酒吧拖稿到朋友都在噓我（被毆）。 但我一直拖也不是願意的啊，畢竟我們每次都喝好多（亂怪罪），每杯酒的紀錄要文情並茂的寫出來也是需要花點時間腦力激盪啊。 📍F Gallery by A Train 這組火車系列酒吧之前寫過Ｂ，不知道大家是否還記得呢？ 不記得沒關係，現在給他補起來！給 我 去 看～ 🔸你是不是也想看看👉從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 火車系列酒吧的店面基本共同點，就是都在很隱密的二樓。 在字母系列的酒吧，菜單與我如浮雲。 我們基本上只會看吃的，酒的部分都是直接請店員推薦的，所以每杯酒名字是什麼我倒是都不知道，好喝就好。 Ｆ很特別的是，樓上還搭配了一個健身房，所以也算是變相的運動酒吧吧（？ 🔺從我們的位置拍吧台 🔺炒雞胗 其實名字不是炒雞胗，只是我自己亂取的😂。 除了下酒之外也用了大量的蔬菜，均衡了整個喝酒的局。 🔺炸薯片 喝酒最適合吃這種手切炸薯片，香脆不會太油膩。 🔺草莓Mojito 雖然草莓帶來的香甜讓整杯很好喝，但那薄荷清新的香氣進來之後，就像是小時候用的草莓牙膏的味道。（是那種兒童用可以食用的牙膏）。 🔺荔枝特調 以白酒為基底，酒感偏清爽，酸甜中在偏甜一點。 荔枝的味道籠罩著整杯揮之不去。 🔺鳳梨特調 ＲＵＭ＆鐵觀音為基底，味道像是某飲料店的鳳梨冰茶。 鐵觀音的茶香跟鳳梨的酸甜結合後，很適合夏天來一杯。 🔺蘋果特調 ＧＩＮ＆氣泡酒為基底，氣泡的衝勁帶起了整杯的暢快感，蘋果的香氣只在於嗅覺。 🔺綜合莓果特調 氣泡酒＆柑橘ＶＯＤＫＡ＆黑醋栗為基底，味道像是大家有點熟悉的ＬＵＳＨ肥皂香氣，除了這個我還真找不到特別的形容詞，雖然叫莓果特條調莓果感卻不重。 🔺葡萄特調 烏龍茶酒的基底，葡萄的香甜，茶酒的尾韻帶有點苦，上面迷迭香的香氣很襯托整杯的味道。 🔺伯爵茶特調 ＶＯＤＫＡ＆ＲＵＭ葡萄柚為基底，茶的香氣濃郁卻拿掉了茶澀，尾韻有回甘的甜味從喉嚨冒出來。 🔺ＳＵＳＡＮ 生命之水＆ＶＯＤＫＡ為基底，這杯酒像是放大版的 #三重奏 #葡萄跳跳SHOT 。又或者應該說像是嗨啾的葡萄軟糖。葡萄的香氣把那原本應該酒感很重的基酒味道壓下去了。 延伸閱讀👉週末My醉《台北中正區｜Trio Cafe 華山》 🔺奇異果特調 生命之水＆艾碧斯為基底，加入可爾必思後柔軟了原本奇異果的酸，酒感很重（廢話）。 🔺水蜜桃ＧＩＮＴＯＮＩＣ 茉莉花香片ＧＩＮ為基底，水蜜桃的香氣淡淡的，微微果香與茶香的融合，就像是一個瘀有清新香氣的少女。 🔺伯爵茶特調 黑醋栗ＧＩＮ＆芒果為基底，茶本身帶走了芒果的甜膩，黑醋栗ＧＩＮ的味道卻不明顯，倒是上面那片柑橘皮的氣味充斥著整個嗅覺。 總結， 字母系列酒吧很適合平常用餐喝一杯的小酌聚會，因為酒都滿大杯的一杯可以喝很久。 餐點都滿好吃的，酒單如果不確定味道跟基酒都可以詢問店員。 就量來說真的很超值，ＣＰ值很高，值得推推一個。 店名：#fgallerybyatrain 地址：台北市松山區南京東路三段276號2樓 營業時間：1800-0200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placeco 安慰劑小酒館》 調酒冠軍坐鎮的Bar 怎麼那麼膩害《台北大安區｜吧沐Bar Mood》 平均每三個月換一次酒單 讓你月月新奇越欲罷不能 週末My醉《台北大安區｜Needle Bar》 狂還有更狂 超過350種啤酒讓人怎麼選啊？週末My醉《台北市大安區｜啤啤精釀啤酒屋》 調酒師總是能給很多驚喜 週末My醉《台北大安區｜Trio三重奏》 #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #台北酒吧地圖 #松山區酒吧 #南京復興酒吧 #雞尾酒 #調酒 #南京復興美食 #台北美食 #瓜吃了台北 #薯條 #薯片 #松山區美食 #台湾グルメ #カクテル #台湾バー #대만 #대만바 #대만먹스타그램 #대만맛집 #대만칵테일바 #yummyday台北 #yummybar #popyummy台北 #taiwanbar #taiwancocktails #taiepibar #cocktail

#대만먹스타그램搜尋結果

萬芳醫院巷弄內的越吃越是欲罷不能的越南菜？《台北文山區｜西貢美食》

萬芳醫院巷弄內的越吃越是欲罷不能的越南菜？《台北文山區｜西貢美食》

從士林排到赤峰街家系拉麵那麼受歡迎嗎？《台北中山區｜隱家拉麵赤峰店》

從士林排到赤峰街家系拉麵那麼受歡迎嗎？《台北中山區｜隱家拉麵赤峰店》

赤峰街裡的文青可愛小冰店除了拍照美美之外也意外地好好吃《台北中山區｜貨室甜品》

赤峰街裡的文青可愛小冰店除了拍照美美之外也意外地好好吃《台北中山區｜貨室甜品》

約會別來吃墨魚燉飯吃完讓你一嘴黑《台北松山區｜Pa Pa Rice好食燉飯專賣店》(附菜單)

約會別來吃墨魚燉飯吃完讓你一嘴黑《台北松山區｜Pa Pa Rice好食燉飯專賣店》(附菜單)

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

一人也能獨享泰式料理？荷包不縮水，肚皮也滿足《台北大同區｜Lisa泰式美食》

一人也能獨享泰式料理？荷包不縮水，肚皮也滿足《台北大同區｜Lisa泰式美食》

冬天吃冰比夏天更好？冰品讓我們靠得更近《台北信義區｜友誼冰菓室》

冬天吃冰比夏天更好？冰品讓我們靠得更近《台北信義區｜友誼冰菓室》

說到避風塘炒蟹就只想到這家粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

說到避風塘炒蟹就只想到這家粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

只營業五六日的神秘牛排店？是老闆對工讀生的溫柔～《台北中山區｜凱薩西餐牛排》（附菜單）

只營業五六日的神秘牛排店？是老闆對工讀生的溫柔～《台北中山區｜凱薩西餐牛排》（附菜單）

開幕至今訂位越發困難的運動酒吧週末My醉《台北中山區｜F Gallery by A Train》

開幕至今訂位越發困難的運動酒吧週末My醉《台北中山區｜F Gallery by A Train》

#대만먹스타그램搜尋結果

萬芳醫院巷弄內的越吃越是欲罷不能的越南菜？《台北文山區｜西貢美食》

萬芳醫院巷弄內的越吃越是欲罷不能的越南菜？《台北文山區｜西貢美食》

從士林排到赤峰街 家系拉麵那麼受歡迎嗎？ 《台北中山區｜隱家拉麵 赤峰店》

從士林排到赤峰街 家系拉麵那麼受歡迎嗎？ 《台北中山區｜隱家拉麵 赤峰店》

赤峰街裡的文青可愛小冰店 除了拍照美美之外也意外地好好吃《台北中山區｜貨室甜品》

赤峰街裡的文青可愛小冰店 除了拍照美美之外也意外地好好吃《台北中山區｜貨室甜品》

約會別來吃 墨魚燉飯吃完讓你一嘴黑 《台北松山區｜Pa Pa Rice好食燉飯專賣店》(附菜單)

約會別來吃 墨魚燉飯吃完讓你一嘴黑 《台北松山區｜Pa Pa Rice好食燉飯專賣店》(附菜單)

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

一人也能獨享泰式料理？荷包不縮水，肚皮也滿足 《台北大同區｜Lisa泰式美食》

一人也能獨享泰式料理？荷包不縮水，肚皮也滿足 《台北大同區｜Lisa泰式美食》

冬天吃冰比夏天更好？冰品讓我們靠得更近《台北信義區｜友誼冰菓室》

冬天吃冰比夏天更好？冰品讓我們靠得更近《台北信義區｜友誼冰菓室》

說到避風塘炒蟹 就只想到這家 粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

說到避風塘炒蟹 就只想到這家 粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

只營業五六日的神秘牛排店？是老闆對工讀生的溫柔～《台北中山區｜凱薩西餐牛排》（附菜單）

只營業五六日的神秘牛排店？是老闆對工讀生的溫柔～《台北中山區｜凱薩西餐牛排》（附菜單）

開幕至今訂位越發困難的運動酒吧 週末My醉《台北中山區｜F Gallery by A Train﻿》

開幕至今訂位越發困難的運動酒吧 週末My醉《台北中山區｜F Gallery by A Train﻿》

從士林排到赤峰街家系拉麵那麼受歡迎嗎？《台北中山區｜隱家拉麵赤峰店》

從士林排到赤峰街家系拉麵那麼受歡迎嗎？《台北中山區｜隱家拉麵赤峰店》

赤峰街裡的文青可愛小冰店除了拍照美美之外也意外地好好吃《台北中山區｜貨室甜品》

赤峰街裡的文青可愛小冰店除了拍照美美之外也意外地好好吃《台北中山區｜貨室甜品》

約會別來吃墨魚燉飯吃完讓你一嘴黑《台北松山區｜Pa Pa Rice好食燉飯專賣店》(附菜單)

約會別來吃墨魚燉飯吃完讓你一嘴黑《台北松山區｜Pa Pa Rice好食燉飯專賣店》(附菜單)

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

一人也能獨享泰式料理？荷包不縮水，肚皮也滿足《台北大同區｜Lisa泰式美食》

一人也能獨享泰式料理？荷包不縮水，肚皮也滿足《台北大同區｜Lisa泰式美食》

說到避風塘炒蟹就只想到這家粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

說到避風塘炒蟹就只想到這家粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

開幕至今訂位越發困難的運動酒吧週末My醉《台北中山區｜F Gallery by A Train》

開幕至今訂位越發困難的運動酒吧週末My醉《台北中山區｜F Gallery by A Train》