一層一層的剝開我的心，快來數數看有幾層！盤點韓國超人氣「千層蛋糕」TOP4

蛋糕有百百款，有一種蛋糕費時費力，需要用平底鍋煎一片片薄餅，蛋糕薄餅跟薄餅之間會塗滿不同的餡料，然後層層堆疊，數不清總共有幾層，所以稱它為「千層蛋糕」！千層蛋糕的口感比較特別，不像一般海綿蛋糕那麼軟Ｑ，也不像慕斯蛋糕一樣入口即化，千層蛋糕有一種專屬於它的口感，在蛋糕天堂的韓國，當然也有幾間以千層蛋糕聞名的甜點店，就讓泡菜編報你知！ #빌리 에인절 Billy Angel不用小編多做介紹，大家應該知道他是非常有名的蛋糕店吧！特色是以「白色大理石」為主要色調的裝潢，有點像台灣知名大理石蛋糕店（消音）。重點是他們家的蛋糕都是在比大塊的，超級大方一次吃到飽，最近在ig上滿紅的彩虹千層蛋糕，就是來自這裡啦！漸層的餅皮，可以知道他們有多用心，來韓國記得要去吃吃看手作的滋味！ Info. 地址：서울특별시 종로구 대학로10길 24 #라메종블루 位於江南新沙洞的這間咖啡廳，想必要在有「韓國信義區」之稱的江南生存下去，一定是擁有非常精緻、非常厲害的甜點。外觀有點歐風的店面，裡面主打的就是充滿法式風情的千層蛋糕，其中一款「紅茶千層蛋糕」，吃起來除了濃濃的茶香味之外，與內餡融合後，居然有奶茶的味道出現，甜而不膩的最佳選擇！ Info. 地址：서울특별시 강남구 압구정로 118 1층 #화이트 베일 這間跟Billy Angel有一點像，裝潢都是走「白色簡約」風格，採光很好，所以在這裡就連吃下午茶也能拍出美美的照片。整體的甜點風格則是走一個像是新娘一樣的純白風格，甜點都是盡量以簡單的方式製作，加了真正韓國草莓的「鮮草莓千層蛋糕」是店內的人氣首選，草莓季就是要吃草莓系列的蛋糕啊！ Info. 地址：서울특별시 용산구 이태원로 178 #엠부티끄 這是另一間位於江南的貴婦下午茶，店內的感覺像是貴婦般，連甜點和飲品都是特別講究的，同樣帶點異國情調的mboutique，他們家的千層蛋糕們一端出來絕對會嚇到你，蛋糕橫切面整齊到強迫症患者會很舒服ＸＤ千層蛋糕的口味有很多種，甚至可以客製化做成圓形的完整蛋糕，慶生派對端上這家的千層蛋糕絕對不失面子！ Info. 地址：서울특별시 강남구 삼성로 766 유림빌딩 千層蛋糕應該是很多人的死穴，直接拜倒在那個一層一層的口感裡面，咬下一口絕對會「哇嗚～～～」地發出讚嘆，上面這幾間推薦給也是熱愛千層蛋糕的你！ #千層蛋糕 #咖啡廳 #泡菜美食 #甜點 #韓國甜點 #韓國蛋糕 #라메종블루 #빌리 에인절 #엠부티끄 #화이트 베일 

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