2021嘉義市質感小旅行　漫遊古蹟、市場尋飽、品味嘉義日常

美食x小吃x古蹟x文化，2021嘉義小旅行 說到嘉義，很可能都可能想到阿里山、雞肉飯或是沙鍋魚頭，但其實嘉義有許多細緻又充滿魅力的元素喔！例如古蹟、日式建築、傳統小吃好味道、巷弄裡的文青小店－都充滿了魅力！跟著范小哥的腳步一起來瞧瞧吧！ 東市場→嘉義公園、昭和十八→午餐：吃火雞肉飯→嘉義市立美術館→檜藝生活村→森林之歌→文化路夜市尋飽 -------------------------------------------------------------------------------- ＃1嘉義東市場尋飽 走跳嘉義絕對不能錯過東市場的美食，例如王家牛雜湯、筒仔米糕、北回水晶餃、粉圓湯、蕭家春捲、阿富肉捲......等等，每一種都讓人食指大動啊！坐在攤子前面吃一碗牛雜湯、啃一口肉捲，跟嘉義熱情的鄉親聊上幾句，那樣的感覺真的很美好！ （王家牛雜） ​（北回水晶餃） （阿富肉捲） 東市場在嘉義的發展史上有很動要的角色，建於1914年、採用大量檜木建造的東市場，可以說是一座百年古蹟，而它也被認證為歷史建築了！當年這裡是農民把蔬果運下山的第一個市集，又稱「草市」，是嘉義市民日常生活的重心！ 我很喜歡逛台灣的傳統市場，因為"傳統市"或是"菜市仔"都有濃濃的台灣味，不僅是常民文化與生活日常，更是一種美食文化，從菜市場的食，可以看見在地文化的影子，非常有趣！ （台灣的菜市仔） （台灣的菜市仔） 營業時間：06:30–18:00地址：嘉義市東區忠孝路與中正路口 ------------------------------------------------------------------------------ ＃嘉義公園。昭和十八 吃飽喝足，就來去嘉義公園走吧！ 嘉義公園是許多嘉義人共同的回憶，園區內綠樹聰蓊、環境清幽，又有許多遊樂器材與滑草場，加上忠烈祠、射日塔、福康安紀功碑、丙午震災紀念碑、十二門古砲、陳澄波畫架等景點與設施，非常適合親子同遊！ （嘉義公園） 而嘉義公園內最美的建築，當然就是昭和十八J18（嘉義市史蹟資料館）!嘉義市史蹟資料館建於昭和18年（西元1943年）兩棟建物是日治時期嘉義神社附屬的齋館及社務所，目前列為市定古蹟，因為建築工法相當具有藝術與工藝價值，而且是非常道地、原味的日式建築，相當珍貴！ 典雅的日式木屋建築、淡雅的檜木香，加上老樹、紅葉、幽靜的氛圍，讓J18進駐之後，有了最美咖啡館的美稱，不僅成為網紅打卡的熱點，還會有不定期的展覽，是來嘉義必遊的景點！ 走進古蹟，品啜一杯香醇咖啡，感受老嘉義的美好吧！ 地址：嘉義市公園街42號參觀時間：週二~週日 09:00~17:00 (星期一休館) --------------------------------------------------------------------------------- ＃3嘉義新地標。嘉義市立美術館 最近嘉義市關注度最高的地方，應該就是市立美術館了！ 市立美術館的建築風格獨樹一格，它是由三棟年代各異、風格迥異的建物連結而成，呈現出新與舊、古典與現代、歷史與現代場域的交織，彷彿進入嘉義的時空廊道中，看見藝術人文的新座標，成為「嘉義文化新絲路」上的一道美麗的風景。 這三棟舊建築包含興建於1936年的菸酒公賣局嘉義分局、1954年的酒類倉庫、1980年的菸酒成品倉庫，木構造、磚牆呈現出不同時期的風格，加上具現代感的大片玻璃外牆，將嘉義「木都」與「畫都」內涵透過藝術再次連結！ 美術館一樓有三個頗具藝術的賣店，包括大家非常熟悉的誠品書局、感受文青風的J11咖啡館，以及販售許多台灣在地文創小物的燃石小舖，可以走走逛逛，買個文創商品、喝杯咖啡，都是美術館裡的小確幸！ （誠品書局） （燃石小舖） （J11咖啡館） 地址：嘉義市西區廣寧街101號營業時間：09:00–17:00（星期一休館） ----------------------------------------------------------------------------- ＃4嘉義火雞肉飯 火雞肉飯是嘉義必吃俗民美食，而且百家爭鳴、各具風味，遊客可以按圖索驥看看哪一家好吃喔！ 在地人推薦的包括民主火雞肉飯、阿樓師火雞肉飯、和平火雞肉飯、東門雞肉飯、噴水火雞肉飯、桃城三禾火雞肉飯，每一家風味都不一樣，不過吃起來都是肉質鮮嫩，香Ｑ鮮香的不柴火雞肉飯、米飯粒粒分明，肥瘦各半的火雞肉吃起來清爽不油膩，讓人愈吃愈唰嘴！ ------------------------------------------------------------------------------- ＃5檜藝生活村 檜藝生活村是一個很大的聚落，以森林文創與台灣最大日式建築聚落為訴求，重現舊時日式宿舍的風貌，不僅具有保留歷史建築與古蹟的文化意義，更讓遊客彷彿置身京都，感受濃厚的和風緩慢小旅行！ 檜藝生活村非常適合慢慢走、慢慢逛，園區內有餐廳、咖啡店、伴手禮店、和服店、文創商店等等，可以待上大半天！好好感受嘉義的午後！ 地址：嘉義市東區林森東路1號營業時間：10:00–18:00 -------------------------------------------------- ＃6森林之歌 逛完檜藝生活村，就來去森林之歌走一走吧！ 森林之歌與和蘭潭的月影潭心一樣，都是出自藝術家王文志老師的作品。森林之歌運用林務局提供之木材、鐵軌、黃藤及石材等素材，打造出高14公尺、長55公尺的大型裝置藝術品，白天的陽光與夜晚的燈光交織出不同的光影變化，相當迷人！也因此讓森林之歌成為熱門的打卡景點！ 除了森林之歌與檜藝生活村之外，附近還有北門驛、玉山旅社、森鐵故事館、沈睡森林阿里山鐵道森林園區，都是嘉義一日遊非常值得走跳的景點！ （森鐵故事館） （北門驛） 森林之歌地址：嘉義市東區文化路 -------------------------------------------------- ＃晚餐：文化路尋飽 不用說了！文化路夜市是來嘉義必到的地方，數百攤的小吃、美食、購物、雜貨，走上一遭一定不虛此行！ 根據在地的朋友推薦，必吃的有雞肉飯、香腸、粿仔湯、土魠魚焿、海產粥、阿娥豆漿豆花、滷味、羅山米糕、蓮子湯、御香屋飲料、等具家鄉風味之小吃或特產，走了一天，就好好去逛逛，尋飽一下吧！ (粿仔湯) (林聰明沙鍋魚頭) (人氣飲料店御香屋) (滷味) -------------------------------------------------- ＃後記 嘉義是不是很好玩呢？畫都與木都交織出來的藝術美感，還有俗民百姓呈現出來的生活日常，過去與現代的交織，呈現出深厚的韻味與記憶，走一趟嘉義，就像走入與老台灣的時空迴廊，讓人著迷不已！ 分享給大家 范小哥。立秋2021

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