#吃不起系列 #菊花豆腐 #熬魚精豆腐湯

https://www.youtube.com/shorts/_eR2NABHECA 小時候我媽有自己滴雞精也有熬過魚精給我喝，因為從小林黛玉體質所以這些滋補的東西能嘗百草的我都試過了！ 今天的八月 #料理接龍 #懷念的家鄉菜 就以這道吃飽太閒可以嘗試一下，但極有可能切出一朵好神拖的熬魚精菊花豆腐湯吧！ —————— 📣 📜 材料： 魚品珍珠熬魚精1包 家常或嫩豆腐1盒（用1/2） 枸杞 做法： 1. 豆腐反扣底部用剪刀剪開，將豆腐取出，底部左右架上筷子，用好一點的刀切開始順著切不要切斷，能切多細就切多細，不然結果出來會跟我一樣變成好神拖！ 接著橫邊兩側再架上筷子，再90度順著切。 2. 湯鍋煮水把豆腐下去煮至滾備用。另起鍋煮滾魚精或是放入電鍋加熱都可，把家熱後的魚精倒入碗中，最後把豆腐小心地剷進湯碗中，再用枸杞點綴即可。 👉移動豆腐的時候建議可以用長一點的鏟子托住底部，再用另一個湯匙輔助以免豆腐斷裂有些先跳海。 我媽自己熬的魚精無敵可怕啊濃縮腥味簡直親臨魚市場，已經開團的《魚品珍珠 熬魚精》，味道完全無腥味，打開也沒有奇怪的濃重味道，是柔順清甜的香氣，又有大海獨特的鹹甜滋味，我很喜歡！ 冷藏可以放36小時冷凍可以直接保存3個月！買來屯或在冷凍庫，隨時拿來當湯底、蒸蛋、煮麵都超。方。便！現在開團啦！到8/21有特價唷！家裡有小朋友或是需要滋補養身的族群，不妨參考一下❤ 🔎魚品珍珠 熬魚精 ⚠ 現在～8/21特價$1800/10包（宅配＄250）。$3000/20+2包 就免運喔！ ▲訂購：自介連結或是： https://www.redefine.com.tw/BKC DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #15minmeal #團購美食 #forkyeahfoodies 

【貝兒選物】有故事的阿琴水餃 #貝兒吃什麼 #眷村水餃 #香根牛肉 #韭菜花鮮肉

🥟 [ENG below] 🥟 #貝兒吃什麼 #眷村水餃 #香根牛肉 #韭菜花鮮肉 貝兒兒時有去探訪過眷村，氛圍我很是喜歡（尤其是麻將聲XDDD），眷村最常見的就是麵食料理啦！水餃更是亞洲人幾乎每人都吃過得食物！ 當很忙沒空料理的時候，冷凍庫預先準好的食材顯得毅然重要，今天來跟大家推薦這家讓我想起懷念的媽媽味的--《阿琴の水餃》，內餡真才實料耶！菜肉比例剛好而且真的跟我媽包的一樣多料！我很滿意👍 🍽香根牛肉水餃 $NT345/包/35粒 香菜控舉手🙌 跟澳洲牛肉混合的內餡吃起來特別多汁耶！牛肉的鮮美湯汁口感+香菜的新鮮香氣衝鼻而來，免沾調料也非常好吃！牛肉肉餡也沒有乾澀調得很好耶！ 🍽韭菜花鮮肉水餃 $NT345/包/35粒 貝兒非常愛韭菜，即使吃完嘴巴臭爆也不能阻止我，這個意外的獲得我的愛耶！ 吃下去各種香氣的衝擊！韭菜花卡滋卡滋的口感有夠清脆！這餡料調的很像清爽版本的蒼蠅頭！好愛這口味！ 👉有著很感人故事的老闆娘，有興趣可以去官網看一下電視採訪喔！吃得出來是真心認真的水餃，也自己創業的貝兒知道其中辛苦（邊看邊哭🥲），希望大家也可以多多支持認真的好店家喔！ ----------------ENG -------------- #dumplings #chinesedumpling One of my Taiwan’s relative is live in so called military village, so noodles, flour stuff are their mainly foods, dumpling is one of the kinds, AKING DUMPLINGS has many stories, their dumplings also very tasty! Highly recommend! 👍 🍽beef with coriander dumpling $NT345/pack/35 dumplings So juicy and fresh from coriander! Tasted silky and rich but also light, love this stuffing! 🙌 🍽flowering chinese leek with pork $NT345/pack/35 dumplings First taste you will hit the strong and sharp flavor from flowering Chinese leek! Then the crispy texture exactly match your stomach craved. 👉I saw their covering story from web, what a tough life! Very admire owner and because I also have my set-up business (my sambal chili sauce), hence I know the difficulties, come support this good shop with me ❤ 🔎阿琴の水餃 ▲電話:(02)2791-2622 ▲地址:台北市內湖區成功路四段324巷1弄1號 ▲官方LINE: @akingdumpling ▲官方網站: https://www.akingdumpling.com.tw/ ▲FB粉絲專頁: @akingdumpling https://www.facebook.com/akingdumpling DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #15minmeal #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #阿琴水餃 #內湖好吃水餃 #眷村水餃 #網購美食 #網購水餃 #宅配水餃 #團購美食

【參巴辣椒皮蛋肉末醬】團購美食超簡單！ 15分鐘上菜！

[Eng below] #參巴辣椒皮蛋肉末醬 #皮蛋肉末醬 #皮蛋辣椒醬 台灣的朋友們對於參巴辣椒醬應該都很陌生，跟發音一樣38的參巴辣椒醬減肥的人千萬母湯，因為會讓你吃至少2碗飯！ #啾妮吃便當 本周主題 #豬肉 @joy_food_in_life @luv_annie917 我今天端上這 #白飯三碗系列 #減肥的人不要學 一開始看到親愛的Joanne ＠bear_joannelady 還有秀秀 @showshowcooking 的皮蛋辣椒醬，又看到🐟 @f.star129 的皮蛋肉末醬，這不加參巴真的不行呀！ 身為東南亞辣椒醬中第一把交椅，由眾多香到爆的材料組合而成，融合這麼多美妙滋味，直接為我這種懶人省了很多步驟！切蒜頭爆香，不用！切辣椒炒，不用！加糖鹽調味，不用！還有蝦米的鮮香+羅望子的酸，完！全！超！ 省！事！ 👉#BKC參巴辣椒醬 哪裡買： https://reurl.cc/ErLLb0 👉完整影片這裡： https://youtu.be/x9r4FDtTL6M ———————— 📣📜材料： BKC參巴辣椒醬1大匙 豬絞肉 半盒約100g 皮蛋2顆 香菜 蔥 醬油2小匙 蒜瓣1顆 做法： 1. 皮蛋切碎，如果喜歡有點口感可以再切1顆蒜末。 2. 鍋子加入少許油熱鍋後把豬絞肉鋪上去煎香，待變色要翻面時把切碎的皮蛋、辣椒醬加入炒香，把料炒勻後加入醬油繼續炒到乾香，紅油出來後加入切碎香菜跟蔥末拌勻即可。 👉看更多請追蹤 @bkc_sambalchilisauce @bkcooking.tw --------ENG-------- #Sambalchilisaucewithmincedporkandcenturyegg #mincedporkandcenturyegg #friedcenturyeggs Maybe many ppl don’t know what is sambal chili sauce, its very classical southern east asia chili paste, because it combined all different spices, saves you loads of time to prepare others ingredients! 🥚 Saw Joanne ＠bear_joannelady @showshowcooking @f.star129 they made such mouth-watering dish! Am ganna make this with my sambal chili sauce!! So simple that you don’t need add other seasoning! Just need #bkc_sambalchilisauce #bkcsambalchilisauce 👉where to get it： https://reurl.cc/ErLLb0 ———————— 📣📜ingredients ： BKC sambal chili sauce 1tbsp Minced pork 100g 2 Century eggs Coriander, chopped Spring onions, chopped Soy sauce 2tsp Garlic 1clove Method: 1. Chop century eggs into small cubes, and garlic. 2. Heat up pan with oil, then sear minced pork, when it turns to white, add eggs and chili paste to fry, stir till everything mix probably then add coriander and spring onions. Serve with warm. 👉check more : @bkc_sambalchilisauce @bkcooking.tw #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #一鍋到底 #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #15minmeal #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #15分鐘上菜 #foodiesinternationalchat #globaleats #popyummy DM on @Popyummy_mag

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

いらっしゃいませ！歡迎光臨今天的BKCooking瞇瞇眼吃飯！記得點貝兒媽媽的臺唷！ 上週新片🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚 大家看了嗎？ 想知道比成哥說 #炒飯要加七味粉 更好吃的秘訣嗎？ 記得訂閱我的頻道，按讚跟分享留言唷！ 👉到YT看全片https://youtu.be/ie57wbksol8 🌶炒飯加一匙 #BKC參巴辣椒醬 比七味粉好吃一百倍唷！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 白飯1碗 蛋1顆 胡椒1/2茶匙 鹽1/2茶匙 蔥花 醬油1大匙 蒜頭1瓣 油2大匙 做法： 1. 蛋跟胡椒鹽打散成蛋液，然後跟冷飯一起拌勻。 👉這次使用先把飯跟蛋液混勻的黃金蛋炒飯，這樣每顆飯都會有濃厚的蛋香唷！ 2. 蒜頭切成末，跟冷油一起放入鍋中，小火爆香，待蒜末稍微變成黃色就要熄火，因為餘熱還會再炸一下，把多餘的油跟蒜末移走。 3. 原鍋留下一些油，把拌好蛋液的飯倒入鍋中以中大火把飯炒開，你會感覺一開始一大坨都濕溼的，炒到蛋液開始凝固，鍋邊嗆入醬油，快速翻炒，再加入蔥花一直炒到醬油的鍋氣香味出來就可以熄火開動囉！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #15minmeal #醬油炒飯 #蛋炒飯 #friedrice #quickeggfriedrice #supereasyfriedrice #simpleeggfriedrice #hotpot#chinesefoods#手工辣椒醬#參巴辣椒醬#素食#素辣椒醬#VegetarianSambal#yahoo特級廚師#波波選物所 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

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