【牛肉麵特輯】連外國人都慕名而來，台北9間網友力推牛肉麵店，內有米其林推薦喔！

 牛肉麵是台灣非常知名的美食之一，它也有足夠的代表性，外國人來台灣，一定得好好介紹這項美食，不容馬乎；今天為大家評選了9間色香味俱全的頂級牛肉麵店！連外國人吃了都回不去，來台灣絕對乖乖排隊等著吃，台北最強牛肉麵特輯來也～ ＃18冠軍牛肉麵 地址：台北市大安區通化街171號24巷 2011紅燒冠軍牛肉麵 $218 / 招牌香辣炸雞翅 $ 75 冠軍牛肉麵的名聲很響亮，位於熱鬧的通化街。最知名的冠軍牛肉麵曾獲得2011年台北國際牛肉麵節的冠軍，牛肉麵的湯頭非常重要，必須得喝到牛肉的精髓，而且不能過於死鹹，不然不耐吃；這家的牛肉麵因為加入新鮮的白蘿蔔和番茄，讓紅燒的湯頭溫潤清甜，非常有魔力！ ＃永康牛肉麵 地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號 紅燒半筋半肉牛肉麵240 永康牛肉麵是在外國人之中口耳相傳的名店！肉塊走視覺系，大塊而且鋪滿整碗麵，肥瘦非常均勻，所以就算體積大也不會不好咬；鍾情細麵的麵友一定會很喜歡這一碗，沾滿牛肉湯汁的細麵每一口都有牛肉的精華，不會有討人厭的麵粉味！怪不得排隊只為吃上一碗也甘之如飴～ ＃志明牛肉拉麵 地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號 招牌清燉牛肉麵（小）130$ 志明牛肉拉麵以清燉牛肉麵最著名！因為烹煮方式和拉麵有點相似，所以整碗麵的呈現會有點拉麵的影子。清燉的湯頭非常鮮甜清爽，牛肉肉質偏瘦，筋不多非常軟嫩；麵的粗細很適中，口感吃起來非常上癮！志明屬於在地人才知道的美食，而且評價崇高，被譽為吃了會令人魂牽夢縈的牛肉麵！ ＃合歡刀削麵 地址：台北市中正區羅斯福路一段8號206號攤2樓南門市場飲食部 番茄牛肉麵 $110 雖然賣相不走精緻路線，但仔細一看滿滿全是料啊！別小看它，這間可是排隊人氣美食，這碗蕃茄牛肉麵除了有超多番茄之外，牛肉和麵都很特別，肉是片狀的，完全避免掉塊狀牛肉可能產生的乾柴口感，麵則是厚實的刀削麵，每一條都紮實又滿足，加上每一口都吃得到滑順的蛋花，大快人心呀！ ＃建宏牛肉麵 地址：台北市萬華區西寧南路7號 牛肉麵（小）$90 24小時牛肉麵來也，小份一晚只要90元，根本夜貓族的宵夜小確幸！建宏也是知名的老饕美食，它們必加在麵裡的「特製牛油」超級好吃，讓人食指大動！粗麵或細線都各有一批愛好者，牛肉也算是很大一塊，非常對得起他佛心的價位；整體的麵量偏多，食量小的女孩記得點小碗就夠囉！ ＃林東芳牛肉麵 地址：台北市中山區八德路二段322號 牛肉麵小碗 $ 170 林東芳可是大有來頭，曾入選CNN評選的台北必吃8大牛肉麵，也是《2018台北米其林指南》的推薦美食。雖然一直搬家但還是有許多忠實顧客愛相隨！半筋半肉的肉片超級順口，尤其這種牛肉部位和料理方式，牛味超級重，一口牛一口麵搭配的天衣無縫～滿滿的蔥花不論視覺或味覺上都有畫龍點睛的功效！ ＃劉山東牛肉麵 地址：台北市中正區開封街一段14巷2號 紅燒牛肉麵$150 劉山東牛肉麵連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦小攤販美食，也被熱愛美食的邰哥力推！牛肉麵的湯頭非常濃郁飽滿，因為使用味道較重的牛胸，牛的味道全被鎖在湯頭裡面，肉塊雖然碎小，但吃起來還是很美味又療癒人心！麵體吃起來有點像烏龍麵，非常Ｑ彈有嚼勁，總歸分數極高呢！ ＃玖伍牛肉麵店 地址：台北市中正區新生南路一段54巷22號 紅燒半筋半牛肉麵 $ 160 玖伍可是有著廣大回流顧客的牛肉麵店，一到用餐時間絕對人滿為患！雖然網路上評價很兩極，但喜歡稍微油膩感，味道口感層次豐富一點的人就會很喜歡這一家！ 招牌的牛筋超級Ｑ彈，混合著牛肉一起入口，呈現軟硬兼並的幸福口感～麵條也是屬於粗細適中，配上絕對濃郁的湯頭撒著蔥苗，超級滿足！ ＃城中老牌牛肉拉麵大王 地址：台北市中正區重慶南路一段46巷7號 牛肉拉麵（小）＄130 以上介紹的這幾家牛肉麵，除了網友力推，編輯自己也是超愛啊！下次又外國朋友來帶他們吃這幾家準沒錯！ PopYummy／撰文報導 #18冠軍牛肉麵 #劉山東牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北牛肉麵推薦 #合歡刀削麵 #建宏牛肉麵 #志明牛肉拉麵 #林東芳牛肉麵 #永康牛肉麵 #牛肉麵 #玖伍牛肉麵店 #發胖北部 

台北 18冠軍牛肉麵🏆 好吃到要把舌頭👅湯匙🥄盤子吃下肚🤰 

台北 18冠軍牛肉麵🏆 好吃到要把舌頭👅湯匙🥄盤子吃下肚🤰 18冠軍🏆牛肉麵🍜 台北市大安區通化街171巷24號 價位🌟🌟🌟🌟 口味🌟🌟🌟🌟 氛圍🌟🌟🌟🌟 - - - - - - - - - - - - - - - - 紅燒冠軍牛肉麵 半牛半筋加上手工牛肉丸搭配番茄丁🍅 加上店家特製辣椒🌶️ Amazing✨ 百菇雞湯麵 秀珍菇 珊瑚菇🍄蘑菇 耶松菇搭配去骨雞腿肉 名副其實心靈雞湯 一天的疲勞😪通通消除不見✨ 就算吃到肚皮孩子都快生出來還是忘不了的味道👄 #18冠軍牛肉麵 #taipei #food #beefnoodlesoup #followinnietrip #iphone8 #心靈雞湯 #amazing #fantastic #mondayvibes #mondaychill

「台北美食」18冠軍牛肉麵。超厚的軟嫩牛肉一口咬下大大滿足，推翻你對清燉的刻板印象

說到台灣絕對少不了牛肉麵 今天要介紹的18冠軍牛肉麵可以在2011牛肉麵節紅燒組冠軍 不只紅燒好吃，個人超推清燉！！ - 📍18冠軍牛肉麵 地址：台北市大安區通化街171巷24號 電話：02-2732-7782 營業時間：17:30-02:00 公休日：週一週二 🔥紅燒全牛牛肉麵$148 畫單時可以選擇全牛、全筋、半筋半肉，紅燒湯頭部分非常香濃，加上有番茄丁淡淡的酸甜味，牛肉的部分使用的是美國牛腱心，帶有一些些筋，同時吸滿了湯頭，吃起來真的非常過癮 🔥清燉牛肉麵$188 跟一般印象中的清燉湯頭完全不一樣，一端上來第一聞到的是濃濃的大蒜味，味道讓人印象超深刻，雖然大蒜味很濃厚，但第一口嚐到的是鮮奶油的味道，大蒜則是慢慢的在嘴裡蔓延，但卻是非常好喝的湯頭，加上還有用牛骨下去熬煮，又有一些膠質的口感。 - 詳看全文、菜單 「台北/美食/中式」18冠軍牛肉麵。大安區營業到深夜2點的牛肉麵，超厚又軟嫩的牛肉 ❤FOLLOW US❤ 想獲得更多美食內容、旅遊內容 Instagram：panda_travel_fish 官方網站：熊貓愛吃魚の美食旅行 facebook粉絲團：panda_travel_fish #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食餐廳 #台北宵夜 #台北宵夜美食 #台北宵夜推薦 #台北牛肉麵 #台北牛肉麵推薦 #台北牛肉麵餐廳 #牛肉麵推薦 #牛肉麵餐廳 #大安區美食 #大安美食 #大安美食推薦 #大安美食餐廳 #18冠軍牛肉麵

「台北大安區」冠軍牛肉麵我來了！！（內有菜單）

台灣真的是牛肉麵最厲害的國家耶！但是可以在牛肉麵國得到冠軍牛肉麵，那一定要來吃吃看有奪厲害呀～ ▶冠軍牛肉麵$298元◀ 一定要嚐嚐他們家的冠軍牛肉麵呀，可以選擇要半筋半肉、全筋、全肉，小編選擇半筋半肉，就算這樣，筋的份量還是非常多，而且煮到非常軟爛，但是還保有滿滿的膠質，紅燒的湯底沒有非常濃郁，但是喝起來很清爽，他們家的牛肉湯是沒有加酸菜的！ ▶清燉牛肉麵$238元◀ 他們家清燉的湯非常特別，與其說是清燉，小編覺得更像是濃郁的白湯，比起紅燒更濃郁，感覺有加入奶油和一些蔬菜一起燉煮，所以也可以吃到菇和菜，非常特別！建議大家可以試試～ ▶滷牛舌$210元◀ 這個是必點！！第一次吃到那麼嫩的滷牛舌，除了嫩沒有別的可以形容了，一定要點！！ ▶滷牛肚拌蒜苗$120元◀ 牛肚表現得也很棒但相較於牛舌就比較普遍～ ▶招牌香辣炸雞翅$118元◀ 看到每一桌都點，一定也要試試呀，他們有分辣的和不辣的，辣的也不至於太辣，就是外層有灑一些辣粉，炸雞翅的外皮非常非常酥脆，雞肉很嫩！很好脫骨～ 接下來是最重要的菜單～ 外觀看起來很像一個眷村～超級可愛 趕緊跟著小編一起去嚐嚐冠軍牛肉麵吧～ 📍台北市大安區· 18冠軍牛肉麵 ⏰17:30-1:30（週一、週二公休） 🏡台北市大安區通化街171巷24號 💰現金 ∞ ✨無低消、服務費 ✨不能訂位，開店就馬上有人在排隊了！！ ✨可以選擇要寬麵還是細麵，也可以選擇軟硬度，湯底也可以選擇要濃郁還是淡的！ ✨可以免費續湯一次 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #18冠軍牛肉麵#牛肉麵#冠軍牛肉麵#台灣牛肉麵#台北牛肉麵#台北冠軍牛肉麵#大安區美食#大安區晚餐#大安區牛肉麵#台北大安區#清燉牛肉湯#清燉牛肉麵#紅燒牛肉湯#紅燒牛肉麵#牛舌#炸雞翅#牛肚#能吃就是福x吃台北#排隊美食#台北排隊美食#台北美食#台北晚餐

台北市大安區︱出身夜店的深夜美食－18冠軍牛肉麵

超強寒流來襲的時候，最需要喝個熱湯湯暖暖胃， 這天我們剛好經過18冠軍牛肉麵，就決定今天晚餐是他了， 18冠軍牛肉麵主打是紅燒牛肉麵， 原本是來自老牌夜店Room 18的牛肉麵，熄燈之後主廚才開立這間牛肉麵店， 並將這份麵食頒上國際舞台，在2011年贏得台北國際牛肉麵節的冠軍。 第一次來吃原本想點招牌的紅燒牛肉麵，但因為當天肚子不太舒服， 就決定選擇清燉牛肉麵，沒想到上菜後和我們想像的清燉完全不同， 我們另外還加點了牛腱心和炸雞翅， 牛腱心滷得入味，非常好吃!! 清燉牛肉麵上菜時湯頭是呈現米黃色的， 裡面包含大白菜、金針菇、杏鮑菇、枸杞， 湯頭則是由牛骨、鮮奶油和蒜頭熬製而成，再灑上蔥花， 我們換成寬麵，要不是還有漂浮著厚切牛腱肉，還以為在吃日式拉麵呢!! 另外還加了一顆牛肉丸，整顆丸子能吃到很特殊香氣，口感很有層次非常美味~ 但除此之外整碗麵都十分美味，也相當特別第一次吃到如此有趣的牛肉麵。 另外旁邊附上的辣椒也很夠味，不管是沾或加湯裡都很讚。 最後上菜的是招牌炸雞翅，可選辣或不辣，要不是當天肚子不允許， 真的想吃辣味的，不辣的也很不錯， 但若是加辣應該會更好吃，整體酥脆又多汁!! 18冠軍牛肉麵真心讓我們驚艷，用餐期間看見別桌的紅燒牛肉麵， 感覺也超級好吃，只能留給下次再來品嘗了!! 總之很推薦給大家囉~ 《18冠軍牛肉麵》 地址： 106台北市大安區通化街171巷24號 營業時間：周三至日17:30-02:00 #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台北美食 #18冠軍牛肉麵 #台北市牛肉麵推薦 #牛肉麵 #牛肉麵推薦

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台北 18冠軍牛肉麵🏆 好吃到要把舌頭👅湯匙🥄盤子吃下

「台北美食」18冠軍牛肉麵。超厚的軟嫩牛肉一口咬下大大滿足，推翻你對清燉的刻板印象

「台北美食」18冠軍牛肉麵。超厚的軟嫩牛肉一口咬下大大滿足，推翻你對清燉的刻板印象

「台北大安區」冠軍牛肉麵我來了！！（內有菜單）

「台北大安區」冠軍牛肉麵我來了！！（內有菜單）

台北市大安區︱出身夜店的深夜美食－18冠軍牛肉麵

台北市大安區︱出身夜店的深夜美食－18冠軍牛肉麵