【台中西區下午茶】幾乎零負評的低卡冰淇淋甜點專賣店／國美館巷弄美食《日子正甜》

幾乎零負評的低卡冰淇淋甜點店，主廚想要嘗試製作出低卡與可口並

幾乎零負評的低卡冰淇淋甜點店，主廚想要嘗試製作出低卡與可口並濟， 研發出好幾種簡單、無添加糖、低熱量甜點 ●冰淇淋 （一杯150ml ）熱量平均落在90-180，有無糖冰淇淋和雪酪口味眾多：咖啡、酒、茶、水果、堅果 🍵台灣綠茶 $90我超愛茶類，試吃一輪選了台灣綠茶，使用白毫烏龍，用抹茶的蒸菁製法，保持綠色色澤，茶清香不苦澀，帶有獨特的抹茶韻味在嘴裡回甘 🌹夏日回憶 荔枝/玫瑰/椰奶 $90搭配椰奶口味較清爽，優雅花香與荔枝果香搭配比例融洽，椰奶不搶戲，是店裡的人氣口味 ●雪白生乳捲 $90蛋糕體完全不乾！綿密濕潤的蛋糕與輕盈的鮮奶油，很特別的蛋糕，完全無法相信如此低卡 ●百香果斑馬乳酪 $100（季節限定）百香果搭清爽的乳酪，酸甜滋味帶有果香就是搭！不膩口有推 ●提拉米蘇斑馬奶酪咖啡酒與杏仁酒味濃，乳酪味清爽，以分層堆疊來減少熱量攝取，又能保持提拉米蘇獨有的咖啡與奶香 ———————————— 店家冰研發有創意，都好吃又特別，沒有奇怪的香精味，酒味冰淇淋也大推薦～推薦試吃後選一杯自己最愛的，推薦吃他的冰淇淋 使用點餐機，能打統編但不能刷卡餐點會顯示熱量！ 老闆親切大方很加分，不吝嗇給客人試吃介紹，待客方式像在招呼朋友一樣無壓力 店裡乾淨舒適，帶有一點居家感，感覺天花板有做高，座位區十分寬敞明亮 ⚠️疫情關係蛋糕沒有提供現貨 日子正甜 台中市西區五權四街21號04 2372 070013-18（公休週一二三）內用低消$150/人 謝謝閱讀！我是喜歡美食攝影的芳草 關注我吃更多美食 IG：instagram.com/funtry_food/FB：facebook.com/funtryfood/ #芳草愛吃#芳草吃台中#台中美食#台中甜點#台中冰品#台中蛋糕#台中下午茶#台中西區#國美館#西區美食#西區甜點#台中西區美食#スイーツ#甘党#アイス#アイス部#台湾美食#台湾スイーツ#taichungfood#taichung#綠茶控#荔枝#生乳捲

 [美食の台中]來自自由港灣的呼喊-Unix X Handshake

都市叢林中奔走， 時刻繃緊的神經令人心疼， 每個人都應得、也值得一個屬於自己的避風港。 今天的編叔出任務來到了這間獨具特色的店-Unix X Handshake。 讓我們來看看裡頭暗藏什麼玄機吧。 首先， 一樓店面是髮廊（你沒看錯XD）， 二樓開始是用餐區與吧台。 想享受美食與特調微醺的朋友， 大方嘗試吧！ 清炒蒜香烏龍麵（$180） 端上桌就有陣陣香氣， Q彈的花枝、柔軟的肉片相伴， 勁道的烏龍麵吸滿了蒜香味的醬汁， 口味微甜， 口感豐富。 是一個剛剛好份量的餐點。 豚龍骨鍋（$260） 剛好碰到冷天， 來點熱湯最對味， 編叔忍不住點了一個鍋來暖暖胃。 可搭配甜醬、辣醬一同食用。 別看這小小一鍋， 料可豐富著呢~ 韓式炸年糕-煉乳（$150） 店內的小吃（加上編叔的私心）之一， 有辣醬、煉乳可搭配。 酥脆外皮包裹的是舒服的軟糯， 配上煉乳的甜蜜順口。 只能說不愧是我XD 雞不可失炸雞腿塊-椒鹽（$230） 店內的小吃（加編叔的私心）之二。 有椒鹽、甜醬、辣醬可選， 剛剛好的酥脆感， 配上椒鹽， 單吃或配酒肯定都會很暢快！ 飲品 由於這次開車沒辦法體驗調酒的部分， 所以就只好來點無酒精的調製飲品來壓壓癮了XD 這次編叔點了杯香蕉牛奶， 杯子上還有花（儀式感充足XD）， 口中香蕉的濃郁香氣， 口感濃稠， 十分適合小朋友(我的酒精阿阿阿QAQ 「把這兒當作自己家客廳。」是店長的經營理念， 錢什麼的都是小事， 交朋友才是真正的大事。 就是這麼chill！ Unix X Handshake至今已經成立快兩個年頭了， 多功能的複合式餐酒館經營與像是回到家的放鬆感， 或許也就是店家可以如此特別的原因吧。 店名： Unix X Handshake 地址：台中市西區中美街23號 營業時間：11:30-02:00 電話：04-2371-6099 #複合式餐飲 #髮廊 #酒吧 #美食 #微醺

高蛋白addict🐄》一片含22g蛋白質！健人不可多得的早餐情人-餵公子吃餅


（左圖取自餵公子吃餅） 原本在宅配界就十分火熱的餵公子吃餅，前陣子竟然跟蛋白粉界寵兒戰神MARS聯名推出超過五款以上的高蛋白奶酥壓片，大大大~挑起了我這個高蛋白味恐懼者的好奇心 （戰神款還沒出生的去年五月，被ig燒一個受不了，直接殺去台南吃的抹茶卡士達口味壓片） but，礙於眼前新台幣180元的冷凍宅配運費，讓我這個懶得揪團湊免運＋摳門大省婆，手軟一個遲遲單。多虧好心友人出現，提供了訂單寄生服務，我才有機會嚐到這種就算運費300也願意哭著付的天堂食物啊！！！（向山谷大喊） 時隔一年，從五月到現在，短短兩個月內已回購三次的高蛋白奶酥款壓片！（誰還管什麼運費？）目前吃過的口味有抹茶、可可pro（pro比可可更濃） 、烏龍、芝麻跟可可，這個登場順序也代表著這些小寶貝在我心中的位階，但實在每款都是心頭肉。以下由本人自掏腰包提供完全不在乎擺盤美觀只想紀錄瞬間感動的赤裸壓片照 （帶點微苦的抹茶奶酥，香醇順口完全沒有化學假味）（無限驚艷） 如果要我形容他們有多美味，大概就是，偶然間想到卻吃不到的時候，唾液會逆流到淚腺然後滑出來的那樣好吃。富含筋性的Ｑ彈外皮，加熱後又多了一層酥度與焦香。 （重芋過度這口味也是食物界的極品） 重點是奶酥內餡完全沒有高蛋白的怪味！口感濃郁卻不過甜膩，原本還以為那些有的沒的口味只是用來調色講好聽，吃起來都只會是蛋白的奶味，NO！大錯特錯，每個口味都非常對得起自己的名字，踏踏實實的茶香芝麻香真的讓人百吃不厭魂牽夢縈。一片還有22g的蛋白質，熱量也不會太邪惡，對於有在著迷攝取高蛋白質的飲控族根本是一大福音。 沒吃過的時候真的會覺得價格偏高，小小一塊餅，慶嘎安餒。但吃過真的直接被這個口味和用料收編入教不誇張 最後只能說，抱歉了錢錢！ ＃餵公子吃餅 ＃餵公子吃餅評價 ＃高蛋白 ＃高蛋白點心 

🔎 全台│媽咪里啦│中秋禮盒│團購中

🔎 全台│媽咪里啦│中秋禮盒

還在煩惱中秋送禮要送什麼嗎？無論是親朋好友拜訪時佳節必備，帶上老少咸宜都愛的香甜巧克力，推出中秋質感的頂級巧克力胡桃禮盒，法國PCB黑巧克力和堅果界的巨星胡桃融合，特製焦糖醬搭配瑞士進口72%巧克力水滴豆，整體口感甜而不膩、脆而不硬！ 🔻🔻🔻#手工餅乾 ღ #頂級巧克力胡桃餅乾 $398✨ 禮盒12入（含頂級巧克力胡桃、焦糖巧克力各6入），240g/盒。✨ 巧克力胡桃（紅包裝）中的脆餅巧克力屬於甜甜，而非苦甜，加入號稱堅果界的愛馬仕胡桃，融入法國PCB巧克力中，吃的到滿滿的新鮮胡桃，卻不失濃郁的巧克力香，不會太甜膩，香甜香甜的滋味。 ✨ 焦糖巧克力（藍包裝）為主廚特製焦糖醬，吃起像是可以吃到焦糖顆粒，滿滿的瑞士進口72%巧克力水滴豆，焦糖香氣外，還帶有巧克力香。 ღ 上述皆為 #蛋奶素 ღ 中秋送禮免煩惱，只要透過文末開團的賣場網址下訂，買越多盒，折越多錢（2-6盒/$379），輸入折扣碼【K092MSBUY】再享粉絲限定優惠。 ღ 立馬下單去，連結🔗（建議下單後，告知MS.，讓MS.代您追蹤訂單😊）https://sho.pe/3htpp2 ღ 禮盒內的兩款餅乾（頂級巧克力胡桃、焦糖巧克力各6入），皆為獨立包裝，並用盒裝讓餅乾不因碰撞而碎裂，酥脆口感，濃郁外還帶有香氣，適合搭上一杯熱熱的咖啡。 ღ 致力於供樸實卻美味的手工餅乾，低糖、低脂、高纖、高鈣，且減少香精、添加物，不添加防腐劑，以最原始的食材呈現最真實的風味。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存期限為未開封180天，仍以包裝上有效日期為主，皆為天然食材，請盡早食用。⊚ 經常代工生產手工餅乾提供各大 #五星級飯店，含台北晶華、遠東香格里拉、板橋凱撒、寒舍艾美、美麗信、西華飯店等。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @媽咪里啦IG：👉 @mamalia1997✨✨#中秋送禮免煩惱，不用出門動動手指手工餅乾送到家，快跟團即享有粉絲限定價～-本篇受媽咪里啦邀約，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻開團中🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻中秋禮盒來嘍！輸入【K092MSBUY】還有粉絲限定優惠，開團～9/15（三）✨ 頂級巧克力胡桃餅乾禮盒：優惠價$388（原價$398）-12入，頂級巧克力胡桃、焦糖巧克力各6入-附專屬提袋-買越多盒，折越多錢（2-6盒/$379、7盒以上/$350），再享粉絲限定優惠折扣 🔺 依照蝦皮賣場享有免運活動（亦可能無免運，依當下結帳為主）🔺 貨到付款，超商（7-11）取貨🔺 中秋送禮免煩惱，至我的優惠券→輸入折扣碼【K092MSBUY】→即可使用 立馬下單去，連結🔗（建議下單後，告知MS.，讓MS.代您追蹤訂單😊）https://sho.pe/3htpp2 #台灣 #台灣美食 #全台 #全台美食 #媽咪里啦 #宅配美食 #中秋禮盒 #中秋禮盒 #送禮自用 #優惠活動 #禮盒 #巧克力胡桃 #宅配餅乾 #團購美食 #團購 #打卡美食 #新北必吃 #巧克力水滴豆 #胡桃 #網購 #MS開團嘍 #MS合作嘍 #正在新北旅行的路上 

8/9~8/15一週星座運勢

文/Rviya 本週重要星象 • 金星與海王星呈180對分相位 金星代表愛情也代表錢財，而海王星則代表虛幻、夢幻、想像與幻覺，當這兩顆星呈現180度對分相位時，象徵著，有些時候我們在面對感情上或是財務上的真相時，往往會有差距。因為我們內心會有自己的期望值，而這個期望值可能與現實不同，因此此時的相位在教導我們：看待事情要留意真相與期待之間的差距。 這時也需要學會承認事實，尤其在七夕前夕的這週與伴侶之間、感情對象上，彼此的價值觀、相處互動，以及未來對於感情發展的期待上，需要提醒自己放下過多的粉紅泡泡，認清真相，並以更務實的眼光與行動，來盤點感情的現況。 • 水星與木星180度 水星代表溝通、訊息、計畫相關，木星則代表的是擴張，180°呈現對峙的不舒服，此時要注意言語上是否有過度膨脹的時候？在擬定計劃上，是否有過度的去設定過於遙不可及的目標？他提醒我們要以更務實的方式，一步一腳印前進自己的計畫，而不是以打高空的方式來寫下計劃或是做出過於無法兌現的承諾。 • 火星與土星呈150度 火星代表著行動力，土星代表的壓力與課題，處女座的火星帶來的行動總是容易注意細節、周遭環境，有時在行動上或者是勇氣的展現上，也比較容易小心翼翼與謹慎，在與土星呈150度緊張相位時，容易帶著一種：內在對自我的不安，或者是外在環境當中加油添醋的去承接了，一些不該屬於自己需要承擔的行動上的壓力，或者是展現自我勇氣的壓力。也導致我們在行動上，因為無形的壓力，導致綁手綁腳或是過於謹慎而不敢施展。 • 水星進處女座 水星回到了自己的家，處女座的守護星就是水星，而處女座的水星帶著一種「精煉」的特質，在龐雜的資訊當中，精練出屬於精華的訊息。與處女座有關的領域包含：職場、上司部屬之間的關係、生活起居、日常居家生活、每天固定的行程安排、保健養身…等等，都算是處女座的領域，因此此時很適合開始在細節處去整理與精煉在這些領域當中，一些不需要的多餘的步驟或事物的斷捨離。 12星座個別週運勢 ♈牡羊座（3/21~4/20） 牡羊座的朋友，在這一週重心移轉到注重日常生活、瑣事細節事項的處理，以及與部屬之間的溝通互動，甚至開始為日常生活的事情採買、打掃，都能夠成為療癒自己的一種方式，有些時候牡羊座的朋友還蠻熱衷於做一些居家整理，或者是相關的活動，對你們而言會帶來一種靜心的療癒感。有伴侶的牡羊座，也會花時間、精力在與伴侶溝通與相處上，增加彼此的互動，甚至能夠一起度過浪漫的七夕情人節喔。 ♉金牛座（4/21~5/21） 金牛座的朋友，在這一週在於事業發展、目標訂定上，需要先將大目標一一解拆成細項的小目標，比較容易去實踐與履行。另外這週對金牛座的朋友來說，如果能重視創意企劃案中的細節的規劃，能夠有效的為企劃畫龍點睛，帶來讓人為之一亮的差異性。另外一個週在工作與事業發展上，承擔比較多的責任與壓力，但這對你而言是一種肯定自我的過程，因此以還蠻享受這種被賦予重任的快感。 ♊雙子座（5/22~6/21） 雙子座的朋友，在這一週開始實踐的一週，當你要完成你的事業發展或是人生目標時，會開始有一些計劃而且拆解成一小步一小步的實現步驟，對你而言，清晰的去整理內在的自己需要什麼？自己的角色設定有又是什麼？你的核心價值、你的位置、你想要前進的方向，都能夠透過一小步一小步的篩選、精煉、完整出屬於你自己的前進計畫。所以這週是一個自我整理的一週，將許多的下一步計畫開始以更務實、更聚焦的方式行動來呈現。 ♋巨蟹座（6/22~7/22） 巨蟹座的朋友，在這一週透過感性的溝通，能夠讓你獲得好人緣，總是注意的細節也容易要求自己，注意避免將自己的高標準套用在朋友身上，此時對於對方的用字遣詞、說話表達上，會不小心有玻璃心的感受，比較容易敏感對方的詞彙使用，其實有些時候，對方可能無心，但你會深深的放在心裡，建議你好好地在第一時間表達出你的感受，讓對方清楚，比起自己一個人下判斷，或以主觀意識的下定結論，對彼此的關係來得更有幫助喔！ ♌獅子座（7/23~8/22） 獅子座的朋友，在這一週因為還在獅子座朋友們的生日週，因此難免會有些送禮、聚餐、買東西的開銷上，再加上最近疫情降到2級，因此可能開始與朋友有些小型聚會，或是，你為了犒賞自己、送禮慶祝等，免不了的開銷會多一些，尤其這個週末又是七夕情人節，所以相對的這週還蠻常有金錢的流動，但對你而言，能這樣滿足自己的消費欲，其實還蠻療癒自己的。這一週也很重視與朋友間溝通上的和諧，尤其在伴侶溝通相處上，還蠻有不錯的進展喔。 ♍處女座（8/23~9/22） 處女座的朋友，在這一週需要練習對自己、對家人、對朋友有些耐性，開始練習去欣賞自己或周遭環境微小的優點，放下過多的自我批判與過多的要求，每個時刻都是最好的安排，放鬆自己緊繃的神經，也放下外人如何看待你的壓力，最重要的是：你是如何看待自己呢？放下你的自我批判、放輕鬆的看待每件事情，以鼓勵代替責備，先將焦點放在你已經做好的地方，如此你便能夠欣賞到你自己的優點，並且延伸發現周圍發生的好事喔。 ♎天秤座（9/23~10/22） 天秤座的朋友，在這一週是一段自我潛沈的時刻，其實天秤座的朋友很享受工作上帶來的成就感，以及那種被需要的感覺，你們喜歡與人互動、與人交流，並且透過互動交流或工作上的被青睞，而得到許多力量。但是在這一週建議天秤座的朋友，好好的給自己一段沉潛的時光，好好的靜下心注意自己內在需要的是什麼？另外也為下一階段做出整理，或是透過無私的自我服務，也能夠帶給你們重整的力量。 ♏天蠍座（10/23~11/21） 天蠍座的朋友，在這一週人際交流、商業往來頻繁的一週，天蠍座的朋友這時候對自己要什麼或是對外想要達到什麼樣子的形象、目的，有著清楚的輪廓，因此也能夠吸引你想要的人脈資源，另外，在人際關係上，有著良好形象，新開展的人際關係活絡了起來，但注意，在許多交際應酬之下，記得也給自己一段喘息的時光。另外，也提醒，結交新朋友時，注意打開你的敏銳的辨別力，去辨別話語的真偽。 ♐射手座（11/21~12/21） 射手座的朋友，在這一週關注細節的一週，生活細節大剌剌的射手座，在這一週懂得透過對方細微的舉動，而觀察到對方的需求，並且在對方還未開口前，便願意為他人服務。因此這週還蠻能獲得女性長輩的青睞，有很好的對外形象，甚至受到女性長輩、長官的重視。另外，這一週與朋友之間的往來交流有蠢蠢欲動的傾向，開啟頻繁的互動，但是注意在說話言語上避免過於挑剔的言論喔！這週也很適合為他人提出解決問題的方案。 ♑摩羯座（12/22~1/19） 魔羯座的朋友，在這一週傾向對於自我專業的提升，而開始有進一步研習或著希望透過更多的時間、金錢，來投入自我專業精煉的計畫，這週對於自我專業的要求，希望能在細節處完美，而會對自己有深刻的要求，希望能夠以更加穩健的方式，來達成進步的目標。因此這一週很適合去檢視你曾經許下的承諾、計劃，看看過去你已經達到的目標有哪些？需要調整的步驟又是什麼？你滿意目前呈現的方式嗎？都很適合在這一週為自己做個整理與評鑑。 ♒水瓶座（1/20~2/18） 水瓶座的朋友，在這一週適合開始為自己的財務計劃，聘請專業的投資理財顧問，甚至在整理自己工作上、事業上的財務報表，最好能夠請專業的會計師給予你協助。理財相關的課題，會是你不容忽視，需要去面對的一項功課，透過這樣子的檢視，也能夠去審視自己過去的資金運用是否得宜，接下來在工作事業上的發展又該如何配置。最近如果有資金、貸款相關的需求，也容易得到貴人的幫助。另外也要小心注意交通安全喔。 ♓雙魚座（2/19~3/20） 雙魚座的朋友，在這一週好好的傾聽你身邊與你親近的朋友、伴侶、家人他們的內在需求，適時的透過生活細節，觀察他們尚未說出口的感受，另外，避免以自己的主觀意識去判斷對方想要的是什麼，而是以客觀的立場給予對方想要的協助，有些時候也會不小心叨念起身邊的親近的家人、伴侶，還好他們都能夠感受到你在叨念背後的愛。另外，工作上也容易連結新的合作夥伴，也開始有更多與人互助合作的機會，也是練習自我底線擴張與確立的一段時光。 ---------------------------------- 大眾每週運勢可參考自己的太陽星座或上升星座，想進一步解讀專屬自己的星座命盤，歡迎私訊粉絲專頁進行諮詢預約。 歡迎加入《真珍靜心塔羅》的line@帳號，塔羅諮詢、星盤解析諮詢也歡迎利用line@帳號預約喔！訊息不漏接喔！ • Line@帳號:https://lin.ee/HbcCNU7 各項訊息活動內容請參考：【真§珍 靜心塔羅】粉絲專頁，有各項活動等您來報名。 #星座運勢 #生活 #塔羅占卜

精選高雄3間不同風格咖啡廳！

最近疫情暫緩，來看看高雄有哪些咖啡廳是可以跟好朋友坐一下午的！這邊剛好有三間不同風格的咖啡廳滿足大家不同的需求！✨ 1. 有。咖啡 📍營業時間：防疫期間12:00-18:00 週一公休 📍交通資訊：文化中心站 📍地址：高雄市苓雅區中正二路56巷11號 防疫期間不僅提供飲品、甜點還有防疫餐盒唷～～✨（都可以先打電話預定！） 是一間一打開門，就超級無敵希望可以內用的店⋯ 如果可以挑一本自己喜歡的書坐在這裡一個下午一定是人生的一大幸福～🤍 復古懷舊的室內，聞著手沖豆子的咖啡香，令人不禁有點沉醉⋯☕️ 檸檬塔90很驚豔，檸檬味超級重，喜歡酸酸甜甜口味的人必點！磅蛋糕90個人比較喜歡濕潤緊實的口感！但這個比較偏鬆散所以我覺得還好～但是90元有2塊蠻棒的！ 手沖咖啡120我選衣索比亞的豆子，苦中帶一點微酸而已！個人不喜歡酸但這個可以接受 2.Sloth Town Studio 樹苒小鎮 📍營業時間：12:00-18:00 週二、三公休 📍交通資訊：大東站 📍地址：高雄市鳳山區維新路65巷14號 在一條大馬路旁邊街道延伸的小巷子裡面，裝潢是大家都愛的韓系！☺️ 自己很喜歡這間的店名，雙關了可愛的樹懶🦥，跟慢慢來的感覺在步調越來越快的社會，更需要一個地方能讓我們慢下我們的速度吧，因為慢，所以可以好好沉澱自己的思緒，或是什麼都不想，單純的慢下來🚶🏻‍♂️ ⚠️疫情期間不開放內用，但是可以先私訊預留好吃的甜點外帶回家吃（有些也有提供宅配！）😋 ・芒果伯爵戚風130本身蛋糕體就有吃的出來的伯爵香，配上伯爵口味的鮮奶油夾層和芒果，真的好適合夏天清爽的口味！🥭・巴斯克乳酪蛋糕105（跟自己做的果然不一樣🥺）乳酪超級香又超級綿密！ ・蜂蜜伯爵草莓蛋糕180・草莓熔岩巧克力150・冰拿鐵 ．焙茶拿鐵 3.書店喫茶 一二三亭 📍營業時間：10:00-18:00 📍交通資訊：西子灣站 📍地址：高雄市鼓山區鼓元街4號2樓 老宅咖啡廳真的是一座城市不可或缺的地方！店裡的書都可以自由的拿回座位上閱讀，與其說是咖啡廳，不如說是與自己獨處的小角落☺️ ・金沙焙茶捲130（從來沒想過金沙跟焙茶可以當朋友⋯太好吃了！神奇的沒有違和感！）・燻雞肉三明治250 風吹過來，翻起的不只是有年代感的書頁，更多的是老宅咖啡廳獨有的歲月💭 ⚠️因應疫情暫緩，目前店家有提供預約內用的服務！限時1.5小時 詳情🔎 @hifumi_cafe_giftshop 上面三間咖啡廳都有各自不同的風格！不管是喜歡韓系、老宅、或是文青風的你，一定都會喜歡的！😍 期待疫情結束後可以去咖啡廳待一下午的日子😌 如果你也喜歡咖啡廳，這邊有更多更詳細個人去過咖啡廳的感想跟紀錄，包括店裡氣氛、訂位相關與否等等～✨ https://www.instagram.com/cafeholiccc_/ #高雄 #高雄美食 #高雄咖啡廳 #韓系咖啡廳 #老宅咖啡廳 #復古咖啡廳 #文青咖啡廳 #手沖咖啡 #咖啡 #西子灣咖啡廳 #鳳山美食 #文化中心美食 

酥脆滑嫩鮭魚蘑菇法式鹹派輕鬆在家做Salmon Mushroom Quiche

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|鮭魚蘑菇法式鹹派Salmon Mushroom Quiche 炎熱的天氣，偶有徐徐微風吹來，悠閒的午後，切一塊法式鹹派，沏上一壺茶，佐枝頭上陣陣的蟬鳴，如此愜意。 來自法國的經典美食鹹派Quiche，這個單詞其實源自於德語Kuchen(蛋糕、糕點)，中文又可稱為洛林鄉村鹹派，屬於一種開放式的餡餅。經過第一階段盲烤的派皮，在派皮上放上豐盛的材料，並淋上滿滿蛋液及牛奶，烘烤過後派皮酥脆可口，內餡柔軟滑嫩，濃郁的奶油香氣撲鼻而來。經典法式鹹派口味不外乎是蘑菇、培根、洋蔥，演變至今鹹派材料越來越多元，這次示範的鹹派食材主要以鮭魚與大量蔬菜為主，其中的任何食材都沒有硬性規定非它不可，可以隨著自己喜好的口味去做變換。 ∞預備 Preparation ☞ 可以提早一天準備派皮麵團 ☞ 烤箱預熱180℃ ☞ 此份量可作約10吋鹹派（約直徑26CMX6CM） ∞食譜 Recipe -低筋麵粉 350g Cake Flour 350g -無鹽奶油 120g Unsalt Butter 120g -全蛋 2顆 Ｗhole Egg 2 -鹽巴2g Salt 2g -培根 100g Bacon 100g -洋蔥1/2顆 Onion 1/2-鮭魚 250g Salmon 250g -蘑菇 適量 Ｍushroom Q.S -櫛瓜 適量 Zucchini Q.S -花椰菜 適量 Broccoli Q.S -起司 適量 Cheese Q.S ------- -全蛋 3顆 Whole Egg 3 -牛奶 200g Milk 200g -鮮奶油 200g Heavy Cream 200g -鹽巴2Tsp Salt 2Tsp -黑胡椒 1Tsp Black Pepper 1Tsp -肉豆蔻粉 1/8Tsp(選擇) Ground Nutmeg 1/8Tsp(Optional) ∞文字做法 Instructions 1.在食物調理機中加入低筋麵粉、冰凍奶油塊、鹽巴，將奶油與麵粉混合成沙礫狀2.加入蛋液，與麵粉混合成團即可，不需過度攪打 3.揉麵板上灑上手粉，將派皮麵團整成圓餅狀，用保鮮膜包裹後，放入冷凍至少1小時 4.取出冷凍的麵團，室溫放置到可以桿整的程度後，將其桿成厚度約0.3-0.4cm的派皮，並且大於烤盤及烤盤側邊寬度 5.用桿麵棍將派皮捲起後，覆蓋著烤盤 6.輕輕將派皮用拉起、放入、按壓的方式慢慢的貼合烤盤底部、周圍，多餘的派皮包裹著烤盤外側邊緣，避免烤製過程回縮 7.在派皮上用叉子插滿孔洞，將一張烘培紙揉一揉，覆蓋著派皮，並且貼合派皮 8.倒入派石或豆類鋪平後，放入預熱180℃的烤箱，烘烤20分鐘 9.取出烘培紙及派石，再將派皮放回烤箱續烤15分鐘，烘烤後放涼備用 10.將所有鹹派的食材切片、切絲、切丁準備好 12.分別於平底鍋中翻炒，不需炒至全熟 13.取一調理碗，打入雞蛋、牛奶、鮮奶油，加入鹽巴、黑胡椒粉、肉豆蔻粉調味 14.在放涼的派皮上，撒上起司，再依序鋪上準備的食材，最後再撒上起司 15.倒入蛋液牛奶約7-8分滿，放入預熱180℃烤箱烘烤35-40分鐘，直到整體呈現金黃色 16.烘烤完的鹹派需放涼後再切片 註1.沒有調理機也可徒手操作，在揉面板上用刮板，用切的方式將奶油與麵粉切成沙礫狀) 註2.桿製派皮時需時時注意撒麵粉於揉麵板上，避免派皮沾黏 註3.天氣炎熱時，派皮容易在塑形過程中回軟，可在烘烤前放回冷凍庫冷凍約10-15分 -------------------------------------- 音樂 Synchronization for online use Valise FADIÈSE Synchronization for online useSunny MorningMARC COROMI Jamendo Licensing 專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5 ---------------------------------------- #法式鹹派 #Quiche #法式鹹派怎麼做 #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove ---------------------------------------------- 💋DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 💋DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls/ 💋白日夢女孩Instagram- http://bit.ly/2sKBfR0 💋白日夢女孩Popdaily- http://bit.ly/2tEAclm 💋白日夢女孩YT- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

台北美食｜松山區｜韓國歐巴的家鄉味民生社區人氣韓式飯卷 【 飯卷研究所 김밥연구소 】﻿

▶️ 台北 │ 松山區 飯 卷 研 究 所 김 밥 연 구 소 #艾瑪宅在家吃什麼系列 疫情期間當宅宅救台灣🇹🇼 在家我愛吃 #飯卷研究所 🔺 忠武飯卷 $180 🔺 奶油起司飯卷 $140 🔺 卷卷系列 $25-35 ▸廣藏市場卷卷 ▸奶油起司卷卷 ▸鮪魚MAYO卷卷 ▸炒泡菜卷卷 ▸釜山魚板卷卷 ———————————— #忠武飯卷 裡面是沒有包配料的小飯卷，但是會附上辣魷魚及辣蘿蔔等小菜，微辣的小菜跟飯卷超級搭，也可以單獨吃飯卷品嘗海苔跟麻油的香氣，艾瑪很推😋 #奶油起司飯卷 加入了奶油起司之後，飯卷的味道整個變得濃郁，不會有食材的味道特別強烈，海苔的鹹、麻油的香、起司的奶酸融合得恰到好處，連口感都變得綿密了！ #卷卷系列 選擇障礙的第一推薦👍🏻👍🏻👍🏻 一個卷卷大約是兩大口的份量，一次就吃到不同口味超級方便，裡面我最愛的是 #釜山魚板卷卷，有嚼勁的魚板與甜甜辣辣的醬料包進飯卷裡真的馬攜手(맛있었)~~~🤣 ▪️ #飯卷研究所 在疫情期間每天都有提供優惠選擇可以參考👏🏻艾瑪文末有為大家獻上🥰 除了飯卷還有炒年糕、拌飯跟泡麵等不同選擇，可惜我去的時候年糕已經賣完了....好可惜😭 下次一定要找時間再吃一次❗️❗️❗️ 優惠圖片來源自飯卷研究所 ———————————— 🏠 地址 │ 台北市松山區民生東路四段77號 🚫 公休 │ 週日 ⏰ 營業時間 │ AM 11:00 ~ PM 02:30；PM 04:30 ~ PM 07:30 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃松山區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #飯卷研究所 #台北美食 #松山美食 #民生社區美食 #美食 #台北 #韓式料理 #韓式飯卷 #避免在外用餐 #居家防疫好好食 #吃飽飽抗疫情 #外帶 美食

新竹美食推薦｜吃得到牛肉的特色咖哩，配上炸豬排與魚排，濃醇香的新滋味！

家竹亭｜#美食推薦 大家也有從小吃到大的店家嗎？今天瑞貝要介紹一家這榜上的常青樹！ 座落在有小塞納河之稱的新竹護城河河畔的家竹亭，以咖哩料理稱著，餐點樣式雖不多，但每一道都很好吃，經典好滋味讓瑞貝家流連忘返🥰 ✨推薦餐點：餐點類型就是四種，蓋飯、咖喱飯、鍋燒烏龍麵與定食，每個餐點都附味增湯與麥茶，價位皆落在$170~$230之間。 所有品項中，瑞貝最推豬排咖哩飯🐽$170、魚排咖哩飯🐟$190跟咖哩鍋燒🥘$180！ 沒錯～就是咖哩的品項啦🤩！他們家的咖哩很特別，並非是加入大量蘋果與馬鈴薯塊的日式作法，也不是印式的口味。而是以牛肉為基底燉出來的🥰，所以咖喱本身不只清爽、夠味，還吃得到軟嫩入口的牛肉☺️！是瑞貝三不五時就吵著要吃的店家😌～雖說習慣日式咖哩的貝貝粉，可能會在第一口稍微不習慣，但是在第二口以後一定就會開始愛上這家濃郁卻一點也不負擔的咖哩飯der🥰! 新竹 本店地址：新竹市東區仁愛街26號🕰：11:30–14:00、17:30–21:00（週二休息）☎️：03 535 9910 新竹 竹北店地址：新竹縣竹北市縣政二路472號🕰：11:30–14:00, 17:30–21:00☎️：03 558 9658 #美食推薦 #咖哩飯 #新竹美食 #波波發胖 #竹北美食 #好吃 #咖哩 #餐廳推薦

手作甜點 —  巧克力蛋糕 🍰🎨

比較紮實的巧克力蛋糕(無蛋版本喲)🍰✨✨ 偶爾在家當不專業甜點師👩🏻‍🍳～ 蛋糕材料 Ⓐ 低筋麵粉：190g 砂糖：150g 泡打粉：2茶匙 小蘇打粉：1茶匙 鹽：1/4茶匙 可可粉：30g Ⓑ 芥花油：120g 豆奶(牛奶)：240cc 白醋：2茶匙 ———————————————————————— 作法： 把Ⓐ材料全部過篩， 把Ⓑ材料加一起， 最後把ⒶⒷ加在一起倒入蛋糕烤模。 烤箱上下火180度，烤30分鐘 (每台烤箱不一樣，所以時間自己抓一下喲) 時間到了可以拿牙籤戳戳看有沒有熟🥰 到這邊為止就可以吃了～～ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ 只是後來我把他做成6吋蛋糕🍰 烤蛋糕時順便準備水果跟打鮮奶油～～ 中間再加上90%的巧克力淋在蛋糕中間😋 完整的🍰 最後最 插畫 l shan_mo.c👩🏻‍🎨🎨✨✨✨ #插畫 #蛋糕 #甜點 #手作 #巧克力蛋糕 

#180搜尋結果

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