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日本在地祭典五選｜沒體驗過日本祭典，別說你愛日本！

說起祭典，台灣跟日本熱愛祭典的心絕對不相上下。特別是夏天，大大小小的祭典在日本各地上演，每次在夏天來到日本都覺得賺到了，可以趁機體驗滿滿的日本文化魅力。 日本三大祭典（東京「神田祭」、京都「祇園祭」、大阪「天神祭」），還有江戶三大祭（神田明神神社的「神田祭」、赤坂日枝神社的「山王祭」與深川八幡宮的「深川八幡祭」）、東北三大祭（青森「睡魔祭」、秋田「竿燈祭」、仙台的「七夕祭」）等等，都是萬眾矚目的日本代表祭典。 除了這些知名的盛大祭典，各個城市町街也都有屬於自己的傳統祭典，精緻又有特色的祭典活動，十分值得探訪，來一場與眾不同的日本旅遊體驗。今天就來跟大家分享，柴郡貓親身參與過的日本祭典，趕快把有興趣的祭典收入口袋名單吧！ 江戶川花火大會 說到日本祭典最具代表的就是花火大會了！穿著浴衣坐在河畔欣賞美麗的花火，宛如日劇班的夢幻場景，絕對是人生當中一定要體驗一次的！柴郡貓第一次的花火大會就獻給了東京三大花火大會之一「江戶川花火大會」。 下午時分在都營新宿線「篠崎」站與朋友會合，來來往往的人潮帶著有別日常的興奮心情，各式各樣的浴衣穿梭點綴街道風景，真的有種自己走進日劇場景的浪漫心情。備好啤酒跟著人群來到河岸邊，夏日感滿滿。 很特別的是「江戶川花火大會」有兩個名字，另一個名字是「市川市市民納涼花火大會」，原來是一個是從江戶川左岸、一個是江戶川右岸，隸屬不同行政區，才有兩個名字，但其實是同一場花火大會喔！ 看到美麗的花火綻放，內心莫名的震撼與感動，滿溢的心情也讓柴郡貓寫下了「在你眼裡的花火」這首歌，描述希望成為你眼中閃耀花火的心情，也分享給大家。 川越冰川神社「結緣風鈴祭」 地址：埼玉県川越市宮下町2-11-3 網址：https://www.kawagoehikawa.jp/ 有小江戶之稱的川越，保留了古色古香的歷史藏造建築，從川越車站一路走過來熱鬧的商店街藏造建築林立，還有超過百年歷史象徵川越的「鐘樓」與復古味十足的「菓子屋橫丁」，感受滿滿日本江戶風情。 這裡的「川越冰川神社」可是著名的戀愛神社，以祈求緣分、婚姻圓滿以及家庭圓滿聞名，最特別的是御守及周邊商品的設計結合了有趣的設計，讓人全部都想收藏。 在夏天舉辦的「夏越の大祓」及「七夕祭」吸引大批人潮前往，正逢夏季（7月至8月31日）最受歡迎的「結緣風鈴」祭，把寫有願望的紙片綁在江戶風鈴上掛在神社境內祈求緣分，夜幕低垂時更會點上燈，感受截然不同的氛圍，這條風鈴走廊是不是美的好不真實呢。 關於「夏越の大祓」詳細流程可點進：二〇一七我在日本邊唱歌邊旅行｜小江戶川越一日旅 貴船神社「七夕祭」 地址：京都府京都市左京区鞍馬貴船町180 網址：https://kifunejinja.jp/ 日本的七夕是在國曆的七月七日，各地神社都會舉辦七夕祈願的活動，京都作為結緣神社聞名的貴船神社在七、八月期間，神社境內以七夕竹點綴，實施夜間點燈活動，讓本來就帶有靈氣的神社更增添浪漫氛圍，也是情侶們相約朝聖的祭典活動。 最初七夕起源的星星被視為水神，因此也有古代的水神祭之稱。在祭祀水神高龗神的貴船神社，寫下對水神的感謝以及心願，舉辦七夕神事與貴船水祭。境內整體設置約30株小竹，以心願滿載的繽紛短箋裝飾。 延伸閱讀：〖夏日系列京都篇〗來去貴船神社吃流水麵 淺草寺「金龍之舞」 地址：東京都台東區淺草2-3-1 網址：https://www.senso-ji.jp/ 「淺草寺」可說是知名度最高的日本寺廟，深受國內外觀光客的喜愛，「淺草寺」的年中行事也是非常精彩豐富。某次剛好遇上了「金龍之舞」的祭典活動，深深感受到在地文化的魅力。 歷史悠久的「金龍之舞」敬獻儀式，源自於淺草寺的別名「金龍山」的由來：「金龍自空中飛舞至寺廟旁，一夜之間冒出有上千棵松樹的松樹林。」。長18公尺，重約88公斤，燦爛奪目的金龍搭配日本傳統祭典音樂華麗起舞穿梭仲見世通，絕對值得一看。 延伸閱讀：二〇一七我在日本邊唱歌邊旅行｜淺草老街散策 鷲神社「酉之市」 地址：東京都台東區千束3-18-7 網址：http://www.otorisama.or.jp/ 「鷲神社」從江戶時代起，作為保佑生意興隆的神社而遠近聞名。在每年11月舉辦3次的「酉之市」是祈求來年財運亨通、保佑生意興隆的祭典盛會，而每年在東京都內舉行的「酉之市」多達十幾處，但「鷲神社」的「酉之市」，約有150家販賣能帶來好運和財富的竹耙「熊手」的店鋪與750家露天攤販，來訪人數每年多達70～80萬，號稱是日本規模最大的「酉之市」。 一進入「鷲神社」，被滿滿的熊手給占據，熊手上裝飾著面具、米袋、鯛魚、金幣等，根據裝飾物的類型，各自代表著提升財運或開運等等的意思，所以也隱含著用熊手將這些好運都大把大把地抓進來，也是酉之市最具代表的風景。不妨試試為新的一年祈求熊手擺放在家中或店裡，而且據說一年要擺的比一年大才有節節高升的意味。現場特有的叫賣與祈願方式非常熱鬧，喜歡日本祭典的朋友絕對不能錯過。 延伸閱讀：東京十社巡禮｜寺廟女子的幸福散步 大和町八幡神社「大盆踊り」 地址：東京都中野区大和町2-30-3 網址：https://daibon.jp/ 位在高圓寺附近的小小神社「大和町八幡神社」，因為在地朋友案內才知道這麼可愛又有趣的祭典「大盆踊り」。 在日本各地商店街也常常會舉辦這樣的夏日祭典「盆踊り」，之前也曾在MV中拍攝了「巢鴨商店街」的夏日祭典，連吉祥物都一起跳著音頭，氣氛熱鬧又溫馨。 「大盆踊り」非常特別的是把傳統音頭改編DJ放音都是祭典歌融合傳統與現代的演出，而且每年演出陣容都有神秘嘉賓要到現場才知道是誰，這次竟然找來偽成龍ジャッキーちゃん來演出黑道短劇，笑翻全場實在太有趣了！ 神社境內滿滿的燈籠點綴，神社彷彿變身夜店，小吃攤位、周邊也都精心設計，是柴郡貓參加過最可愛的夏日祭典活動。 #日本祭典 #夏日祭典 #江戶川花火大會 #川越冰川神社 #貴船神社 #淺草寺 #鷲神社 #大和町八幡神社 #小姐愛旅行生活提案 全新單曲「想哭的時候變成貓」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

[ 台北美食 ] 偷口夏威夷餐盒

想念的偷口餐盒外送/外帶一樣方便 薑燒豬肉味道入味 香氣十足干貝蝦清爽 叻沙雞腿排煎的很嫩 放在白飯上面會有叻沙醬很下飯 餐盒內還有沙拉可以解膩另外還有起司通心麵 很濃郁的起司味搭配餐盒檸檬蘇打很適合 🤤 -✔ 薑燒豬肉餐盒 $160 ✔ 干貝蝦餐盒 $200 ✔ 叻沙雞腿排餐盒 $180 +$40 古早味紅茶 +$40 檸檬蘇打 - 📍 台北市松山區民生東路四段80巷1弄2號 ☎️ 02-2719-895 5🕰 11:00-14:30 16:30-20:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃外送餐盒

焼肉スマイル（燒肉Smile）-吃了很難讓人Smile

咦!? 這標題怎麼回事? 上次R.H不是說這期要介紹一家CP值超高的燒肉防疫便當嗎? 這標題感覺一點都不像是稱讚啊...... 嗯，先跟各位看倌說聲失禮，小的呢....沒帶腦的某天刪手機照片刪得很開心，連同要和大家分享的也一起刪了。 所以Q^Q我還要找時間再去吃一次才能和大大們分享啊啊啊啊啊~~~ 本來今天想去的，無奈等到電話打進去時，是的，晚餐都可以當宵夜......歐巴桑餓不得所以臨時拜大神呢.... 就拜到這家GOOGLE評分超高，事實上前陣子也超火的名店「燒肉Smile」 就決定這週來分享它啦。 照樣介紹一下，這家店是築間幸福鍋物集團的新品牌，喜歡火鍋的應該都有聽過築間，而燒肉Smile呢.....主推是一個人也可以享用的燒肉。 畢竟有時候忽然很想吃燒肉卻揪不到伴，自己買食材量不好買又麻煩。 所以築間很聰明的推出了這樣的行銷模式，個人套餐-想吃燒肉一個人也可以。 這樣的想法非常好，加上平實的價格，最低180元就可以享有燒肉套餐及飲品，若想偶爾吃個和牛來讓味蕾舒服舒服，它們家也可以滿足需求。 老樣子，先附上店家官網和外帶菜單讓大家先參考參考。 焼肉スマイル（燒肉Smile）．個人式燒肉、聚會首選 (yakiniku-smile.com.tw) 總之，因著它Google和FB的好評，我想著如果好吃不就馬上可以好康倒相報了嗎....於是我愉悅的踏上犧牲，呃不......覓食之路。 今天來到的是谷歌評價4.8顆星的台中景賢店，外觀長這樣...... 店面不算小，讓人感覺是舒服的，笑臉招牌十分可愛，去的時候已經快七點 還可以看到有許多人排隊領餐。 ❗溫馨提醒，請務必先電話點餐，通常準備時間為20~30分。 在家翹咖追劇等總比現場癡等來得好對吧? ==================餐點準備回家中==================== 好啦~經過一段車程呢....終於能夠為大家進行開箱啦!! 首先塑膠提袋外面有貼上像王品集團餐廳都會附上的主廚姓名以及體溫，雖然現在越來越多餐廳也有實施。 但讓顧客食用的更安心的體貼，還是要稱讚一下，而且我很喜歡上面說的 "在疫情世界裡，原來0才是滿分" OK，跳過題外話，打開塑膠袋後包裝長這樣，一樣是大眾常使用的小黑盒，今天R.H點的是「和牛燒鳥雙拼弁当」以及「極上燒烤盛合」 「和牛燒鳥雙拼弁当」個人照 「極上燒烤盛合」(含牛小排/伊比利豚/鮮嫩雞腿)個人照 一樣沒有任何的附餐，什麼雞湯跟飲料都沒有，但可以看到的是便當裡的配菜還蠻豐富的，對一個飢腸轆轆的大媽我而言其實蠻有吸引力。 這一刻我還沒想到之後的每一分每一秒我都處在笑不出來的情形， 所以原諒我一樣直接粗暴的開始和各位分享口感。 首先....這個便當有很大的一個共通點，無論肉或配菜都鹹的要你命三千.... 尤其是裡面的醬菇，老實說我很難形容它的醬料，鹹帶辣....要說很下飯嗎? 嗯,的確....它讓我第一次覺得便當裡的白飯不夠...但絕對不是讓人舒服的下飯感 是被迫要配很多飯和水來解除口中鹹跟膩的那種。 豆芽菜和玉米筍也是....唯一讓我覺得比較OK的是那幾根青江菜還有糖心蛋。 喔!!還有還有!! 臘腸們雖鹹但是好吃的，尤其是黑臘腸，真的是很香很配飯的好腸......一度想問店家要不改賣燒臘好了? 雖然我也不是很理解為何燒肉裡面會配臘腸這件事。 ANYWAY......它們家的調味真的都偏重，肉品也是......照理說你主菜強配菜就清爽一些嘛.....沒有!!是一家和樂的鹹到最高點鹹到我直接灌了半瓶水還止不住嘴巴和喉嚨的不適感。 連泡菜都是偏鹹偏辣的款，搭起肉來沒有加分的爽口，反而就是好鹹好鹹真的好鹹。 肉質呢......我其實覺得和牛以骰子牛的方式呈現有點可惜，因為骰子牛本來就比肉片難烤，如果真的技術好就罷了..... 但我買的真的是和牛吧?為什麼我覺得好像夜市的骰子牛有時還比較好吃啊? 雖然不到乾柴但也真的是表現的超級普通，夜市有時候還比較出色。 至於燒鳥嘛......有些還算嫩但有些......頗乾，沒有那種鮮嫩多汁的感覺， 其中唯一表現的還可以的是【牛小排】咬起來有嚼勁但不是那種咬不爛的，嚼的時候雖然鹹但還是可以感受到肉香味在口中。 而伊比利豬，最大的優點就是沒有豬騷味，口感呢......沒有那種脆口彈牙就很一般般。 整體來說，這家店完全讓我充滿了為什麼分數會這麼高的疑惑，可能是因為客人通常自己烤又或者真的只是對於便當配菜方面比較弱吧。 吃完了就是濃濃的懷疑自己吃了什麼跟空虛，雖然鹹但我真的沒有感覺有吃飽耶 我不是食量很大的，但這餐吃完就是雖然沒有很餓但空落落的感覺，不知道各位有沒有體驗過? 但如果啦....如果.....是口味本身就重的人，其實點它的肉盛合回家配配啤酒追追劇 還是可以的啦。 總之，文末一樣會附上店家資訊，目前北部及中部都有分店....... 所以想自己親自體驗看看的捧友們還是可以試試，畢竟單價而言算還OK。 仍然老話一句，我的口味不代表大眾口味，謹供參考😝 最後如果對我的文章有興趣的請別忘記幫我分享追蹤按愛心唷!! 之後!之後一定一定會把CP值高的燒肉防疫便當分享給大家，敬請期待囉。 #不負責食記 #防疫便當吃起來 🤞店家資訊 樹林秀泰店 預約訂位02-2687-8522 燒肉位置新北市樹林區樹新路40-6號7F 營業資訊1100 AM - 2200 PM 新北三重店 預約訂位02-8972-1118 燒肉位置241新北市三重區重新路二段100號1樓 營業資訊1100 AM - 0400 AM 基隆東信店 預約訂位02-2466-6606 燒肉位置201基隆市信義區東信路312、314號 營業資訊1100 AM - 0400 AM 台北忠孝店 預約訂位02-8785-2227 燒肉位置110 臺北市信義區忠孝東路五段497號2樓 營業資訊1100 AM - 0400 AM 台中一中店 預約訂位04-2221-1166 燒肉位置404台中市北區育才街3號1樓 營業資訊1100 AM - 0400 AM 台中景賢店 預約訂位04-2435-1922 燒肉位置406台中市北屯區景賢路226號 營業資訊1100 AM - 0400 AM

台北北投 :: 蔦燒日式居酒屋｜濃濃炭香味！味美多汁超平價職人串燒居酒屋！

- ::: 蔦燒日式居酒屋 ::: ■ 台北市北投區溫泉路30巷24號 ■ 17:00-00:00 ■ 強烈建議提前訂位，用餐時間限制2個小時 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ．蒜香豆皮 $80 ．蒜香水蓮 $120 ．獨家蔦球 $130 ．鮮甜大透抽 $350 ．明太子烏龍麵 $180 ．蔦燒鮭魚炒飯 $180 ．鹽燒雞軟骨 $100/2串 ・手作雞丸子 $120/2串 ．明太子雞腿肉 $130/2串 #本文用餐於2021年4月3日！ #疫情期間請好好待在家減少出門與群聚的危險！ 我們還點了些其他的餐點，但礙於沒有每道都拍照，遂簡單紀錄些我們推薦的品項囉！對了，我們約六人用餐，吃得相當飽，也許因為沒有酒水的關係，結帳金額還不用2000元，以居酒屋來說真的相當平價呀。 首先主食一定要大推明太子烏龍麵和鮭魚炒飯，180元好大一盤，裡頭的料也給得毫不手軟，明太子濃郁、鮭魚香氣四溢，剛好多人分食最合適！ 串燒的話，我們首推明太子雞腿肉、鹽燒台灣小黑豬（不在照片中）和鹽燒雞軟骨、手作雞丸子等，店家的烤功了得，入口時仍能明顯感受到炭香味，肉塊相當大而肉質Q彈，吃來格外過癮。 至於其他小菜，水蓮、豆皮等，十分適合佐餐，配著串燒吃更加美味。唯一不那麼推薦的，大概是所謂的「一品料理」，像是鮮嫩牛小排、透抽等，二訪時點選時，量少之餘，吃來也不致特別驚艷。 最後，就以店家的獨家蔦球做為結尾。吃來像是銀絲卷的口感，但更為紮實，底部灑滿花生粉，一旁還有煉乳可沾取，不過甜但香濃的滋味，我們都很喜歡呀。 - 依據昨天最多人投票的結果發文囉！ 有追蹤QA的各位應該記得，前陣子我們也發了一間同樣位在北投、餐點看來也十分相似的 #子女居酒屋 ，兩者餐點各有強項，但以串燒來說，我們會更推薦這裡唷。 位在北投市場旁的蔦燒，是連鎖式的居酒屋，於竹圍、淡水皆有分店，Q的男友G大力推薦，我們因此慕名而來，假日的晚上真的一位難求，強烈建議要事先訂位啊。 店內約有20個左右的位子，坐在吧檯區可以近距離看師傅製作餐點，而我們人多，總是坐在一旁的座位區。 除了餐點好吃、平價以外，店內服務生也相當親切友善，縱然不喝酒，來這裡吃吃串燒、喝點飲料，和朋友相聚，也是很不錯的選擇。 吃完不禁慨嘆北投的居酒屋都這麼厲害嗎？待疫情平息後，肯定要再去報到一次了。 - #QA食間 #QAfoodies #QA居酒屋食間 #QA日式料理食間 - #蔦燒居酒屋 #北投區美食 #台北居酒屋 #北投美食 #台北酒吧 #深夜食堂 #日式料理 #日式 #淡水美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #台北美食 #台灣美食 #聚餐餐廳 #台北串燒 #炭火燒鳥 #台湾 #竹圍美食 #新北投美食 #北投居酒屋 #串燒

增量版四層濃郁冰棒!!!!!曠世奇派玫瑰鹽焦糖巧克力大雪糕✨餓了泡個胃
 

2021/05/19 45元💰曠世奇派玫瑰鹽焦糖巧克力大雪糕-增量版!!!!! 炎炎夏日想要通體舒暢當然是呷枝仔冰😋前幾天看到全家冰品優惠買二送二90元（原價180元）俗擱大碗!趕緊走起來個鐵支😳連續四天待在家每天嗑一支少女心整個炸裂💘 這支曠世奇派太豐滿有四層欸第一層酥脆餅粒第二層香醇巧克力第三層濃郁香草第四層鹽焦糖醬和諧交織，就像交響曲奏樂🎼 不管是在家上班或是上課的麵粉中間犒勞自己啃支曠世奇派💪一整天甜滋滋💏 初次來訪麵粉們記得幫我訂閱追蹤 👉 餓了泡個麵 #冰品#冰棒#美食推薦#台北美食#下午茶#下午茶時間#美食#食記#攝影#手機攝影#宅配美食#宅配甜點#全家#甜點#曠世奇派#防疫日常

名為想念的花

甜度：微酸 想念是一顆一顆的種子， 灌溉種子的是想念而留下的淚。 / 是什麼時候回過神來， 心裡早已開滿了滿山滿谷的花朵？ 是你離開後的第一個月？ 還是180天？ 怎麼想已經想不太清了。 / 你離開後我的世界就崩塌了， 天崩地裂的那種， 如今支撐著我的卻是這些名為想念所開出的花， 如藤蔓一般攀爬著這些早已殘破不堪的世界。 / 以前我以為想念是帶點甜密的那種想念， 嘴角忍不住爬上笑容的那種甜， 你離開後我才知道原來想念還有苦澀的。 / 如今名為想念的花仍然持續開著， 只是灌溉它的已經不是淚水， 而是久遠的過往回憶。 *** 如果你喜歡我的文字， 歡迎到收藏裡， 那裏替你分類好了， 請斟酌食用， 補充日常所需， 所以， 今天想要哪種甜度呢？ *** 文字：#網路 #文字 #手寫 #handwriting #手抄 #文字 #微糖小舖 #微糖小舖微酸 

懶人必學四款零失敗甜點作法！布朗尼、蜂蜜凹蛋糕在家也能打造下午茶時光

懶人必學四款零失敗甜點作法！布朗尼、蜂蜜凹蛋糕在家也能打造下午茶時光（必收藏）

每天在家相信大家應該都有點悶，我身邊很多朋友都在趁這段時間曬廚藝、上線上課程、追劇模式、整理房間斷捨離。每次看網路或Youtuber教學食譜，花了一堆時間心力結果做出來的蛋糕根本不能吃，浪費食材心又很累。我自己也是在這兩個星期開始各種研究甜點，在不斷嘗試之後終於找到幾個失敗率超低的想來分享給大家！（以下甜點都不會用到氣炸鍋，但會用到烤箱、打蛋器） 療癒請看：https://www.instagram.com/dot_tree_/ 巧克力布朗尼 先跟大家介紹比較複雜的版本，再來跟大家說一種超簡單做法。首先準備以下材料，包含牛奶巧克力200g、無鹽奶油120g、砂糖60g、可可粉20g、低筋麵粉80g、蛋一顆、鹽少許。先將牛奶巧克力隔水加熱在一旁備用，把奶油用攪拌棒攪打，分兩次倒入砂糖。攪拌到直到看不到糖粒之後，倒入一整顆蛋繼續攪拌。這時候會有點蛋花狀，沒有關係。先倒入融化的牛奶巧克力，稍微攪拌後繼續加入過篩的低筋麵粉、可可粉，攪拌均勻之後會有點黏稠感。倒入七吋且鋪好烘焙紙的模型後送入烤箱，以180度烘烤40分鐘就可以出爐囉！(據說布朗尼是否可以外酥內軟的關鍵在於糖放得夠不夠多，大家可以自己試驗看看） 最簡單的做法就是Oreo變身的爆漿布朗尼，製作方法是先將奧利奧餅乾搗碎（一人份約4、5片），並倒入牛奶蓋過餅乾，攪拌之後成為糊狀放入微波爐，微波約1至2分鐘即可。 巴斯克乳酪蛋糕 巴斯克的食譜我是按照食不相瞞改良的，因為我家的模型是六吋，所以有改材料配方，大家也可以依據原食譜做看看。這款其實我也試做了好幾次才終於抓到感覺，不是說會失敗，而是因為原始版本真的太甜了，吃一口就會膩，我減了好幾次糖才終於是喜歡的模樣。首先，準備好奶油乳酪315克、細砂糖60g、蛋2顆、鮮奶油160g、低筋麵粉7g、香草精3g（可有可無）、檸檬汁7g（一定要加）。用打蛋器打發奶油乳酪，分次加糖繼續打發然後加蛋繼續打發，倒入鮮奶油攪拌均勻。最後加上過篩的麵粉、檸檬汁攪拌均勻就可以準備送入烤箱220度烤40分鐘，記得一樣要在模型上鋪好烘焙紙唷。最後放涼冰冰箱隔天就可以吃了！ 半熟蜂蜜蛋糕 這款蛋糕讓我遇到最大的問題是，不是烤太不熟就是不小心過熟，而且我一直以為他應該只有中心的地方是半熟，結果發現是上層的皮都是半熟狀況。但是我後來終於研究出一個最佳版本，以下以6吋的蜂蜜半熟凹蛋糕為例。首先，準備全蛋一顆、蛋黃三顆、細砂糖20克、蜂蜜30克、低筋麵粉30克。（準備材料是不是超少的而且完全沒有半滴油）把蛋全部倒入鋼盆並且加入砂糖和蜂蜜，先以低速攪拌均勻後，把鋼盆放入50度的溫水中隔水加熱，以打蛋器高速打發蛋液，此過程約需要10分鐘，直到蛋糊有清楚的摺痕並且膨脹到原先的3-4倍。將過篩麵粉以切拌方式與蛋糊均勻混合，不需要過度攪拌。接著，放入烤箱以170度烘烤15分鐘，拿出來放涼之後在冰箱冰一整晚再拿出來吃會更好吃喔！ 香蕉蛋糕 香蕉蛋糕也算是一款懶人蛋糕，不過每個人的做法和配方差異真的都不小。首先，準備好常溫雞蛋三顆、熟透的香蕉2-3根、砂糖50克、無鹽奶油80克和低筋麵粉120克就可以開始了。先高速打發雞蛋約三分鐘後加入砂糖再打發三分鐘，呈乳霜狀，加入香蕉泥之後手動攪拌，再倒入融化的低溫奶油一樣手動輕輕攪拌即可。最後把過篩的低筋面粉分三次加入攪拌，一定要注意避免有麵粉沈積在底部。都攪拌均勻之後就可以倒入鋪好烘焙紙的烤模，以180度烤45分鐘左右，如果想吃外皮焦一點的蛋糕可以再多烤三分鐘。 其實烤蛋糕也是有一些小技巧，例如說要怎麼讓烘焙紙不隨便亂移動，可以先沾一點油在烤模表面再放上烘焙紙。在放入烤箱之前，可以把模型在桌子上敲打幾下，讓氣泡跑出來，蛋糕會更扎實。不能去咖啡店享用下午茶，也可以在家自己動手做做看，打造屬於自己的午後時光。 追蹤小森的 Instagram：dot_tree_ 跟小森一起買書 GO：博客來 ＃香蕉蛋糕＃巧克力＃布朗尼＃手作甜點＃下午茶＃烤蛋糕＃自己做＃巴斯克＃焦香＃乳酪＃蛋糕＃點心＃甜點＃懶人包＃零失敗＃蜂蜜＃半熟＃凹蛋糕

輕鬆完成一日三餐！朱記美味小米饅頭、蔥油餅、水餃、牛肉麵一鍵宅配到你家

輕鬆完成你的一日三餐！朱記美味小米饅頭、蔥油餅、牛肉麵一鍵宅配到你家

度過了近兩個月的居家防疫生活，相信大家都對宅在家這件事越來越上手。不過不出門最麻煩的就是解決三餐，就算出門家裡樓下吃的又都是那幾樣。但前陣子我發現了朱記的多樣冷凍食品，冷凍宅配運費竟然只要100元！於是我當然趕快手刀下訂，這陣子的三餐就靠它們啦～ 相信大家一定加減有聽過朱記餡餅粥店，是在台北大名鼎鼎的老字號北方麵食名店。其實朱記也有冷凍包宅配到府的服務！價格比實際到店食用便宜一些，烹調方式也非常簡單，簡單就可以吃到店內的美味，如果是朱記餡餅粥店的忠實粉絲千萬不能錯過啊！ 口感扎實的手工饅頭！小米黑糖一次滿足 看我蒸電鍋蒸到饅頭皮被電鍋壁撕掉就知道朱記的饅頭有多～大顆！這饅頭不只大顆，看剖面圖就知道內餡也是非常扎實，不是包空氣的。 我本來對饅頭很沒愛，但朱記的黑糖饅頭剛剛好的甜度和小米饅頭的唰嘴，讓我不知不覺就把這幾顆饅頭啃光了（望向熱量QQ） 👉點我逛逛饅頭組合 層次感豐富的招牌手工蔥油餅 朱記的蔥油餅厚度介於一般的蔥油餅和蔥餅之間，比市售蔥油餅再有一些厚度，讓他咬起來更有豐富的層次感。 烹調方式可以選擇平底鍋油煎或是氣炸鍋，煎鍋烹調色澤金黃口感Q彈，氣炸健康酥脆，不用擔心吃起來會太過油膩！（照片中的朱記蔥油餅我是使用氣炸鍋烹煮，180度雙面各六分鐘） 👉點我逛逛蔥油餅組合 皮有嚼勁餡料飽滿的超帶勁水餃！ 我開的這一包是玉米豬肉水餃，朱記的水餃每一顆都超大顆！ 水餃的表皮是有些厚度，很Q而且有嚼勁的，內餡也超級飽滿。看下面這張剖面照就知道，朱記水餃的料多不是只出現在包裝的產品照上，實體的水餃餡也是滿滿的玉米，吃完我覺得是會願意回購的品項！ 👉點我逛逛綜合水餃組合 肉多味美的牛肉麵！簡單配料就能吃飽 朱記的牛肉麵有紅燒和清燉兩種湯頭，麵體有細麵和刀削麵可以選擇，照片中這款是朱記的紅燒半筋牛肉細麵。朱記的牛肉麵是使用牛筋的部位，總共有四五塊而且還不小，即使沒加什麼配料還是可以吃得很飽！ 吃起來和實體店內的沒什麼分別，料理方式就只是隔水加熱而已，所以不會有太大的差異，如果是朱記的粉絲最推薦這款牛肉麵！ 👉點我逛逛牛肉麵 以動輒$200以上的冷凍宅配運費來說，在熟客選物購買運費只要$100算是很優惠。加上熟客選物店中還有鳳梨酥、米餅等點心，從正餐到下午茶、宵夜可以一鍵全部下單，對我這種懶人來說超級方便。從這篇文章的連結到SOOCKER熟客選物，購買還有2%的line points回饋呢！也歡迎吃過的人和我分享心得喔～ 【購買資訊】 商城名稱：SOOCKER熟客選物 （7/31前消費滿$699免運費） 粉絲專頁：SOOCKER熟客選物 付款方式：線上刷卡/line pay 運送方式：宅配到府 【延伸閱讀】 #朱記#朱記餡餅粥#朱記水餃 #宅配美食 #發胖北部

台北美食｜松山區｜讓妳一秒到香港的老字號港式茶餐廳【 萬芳冰室 】﻿

- 萬 芳 冰 室 🔺 蔥油叉燒撈麵 $180 🔺 臘腸滑雞煲仔飯 $220 🔺 咖哩三寶 $100 🔺 碗仔翅 加購$50 🔺 鮮油菠蘿包 $60 ———————————— #蔥油叉燒撈麵 迷人的蔥油讓平凡無奇的撈麵變得超級美味，加上甜甜的叉燒肉味道變得更豐富，艾瑪最愛這一味💛💛💛 #臘肉滑雞煲仔飯 掀開鍋蓋充滿香氣的蒸氣就馬上四溢，在淋上特調的醬汁把食材與米飯鍋巴攪拌均勻，熱熱的吃一口真的很棒！ #咖哩三寶 是魚蛋、豬皮、蘿蔔的組合，咖哩醬汁把食材滷得軟爛入味，嚐起來普普通通~ #碗仔翅 乍看之下超像酸辣湯，但喝起來比較像是普通的羹湯，微微的醋酸味喝起來很順口，沐沐姐姐愛喝到快把整碗喝光光🥰 #鮮油菠蘿包 酥脆的菠蘿表皮很香，奶油讓蓬鬆的麵包吃起來更濕潤好咀嚼，店家還很貼心的幫我們切半👏🏻 ▪️ #萬芳冰室 用餐時間人潮總是絡繹不絕，幸好艾瑪避開了用餐時間才能吃得很愜意，從門面就透著港味，店內的桌椅及菜單也都復刻了香港風格，連部分店員也操著廣東口音！ 一時之間彷彿置身在香港旅遊🥳🥳🥳 只是菜名不是台灣常用的字詞，點菜需要花點時間研究哈哈哈哈🤣 ———————————— 🏠 地址 │ 台北市松山區南京東路五段66巷16號 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ AM 11:00 ~ PM 08:30 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃松山區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #萬芳冰室#台北美食 #松山美食 #捷運南京三民站 #美食 #台北 #煲仔飯 #菠蘿油 #港式茶餐廳 #港式料理 #撈麵

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